9 blomkålhuvudstörningar och hur man undviker dem

Brassica oleracea var. botrytis

Blomkål, Brassica oleracea var. botrytis, är en temperamentsfull cool-vädergrönsak. Om dess behov inte uppfylls kan den bli stressad och misslyckas med att producera de söta, ömma huvuden som den är uppskattad.

I följeslagar artiklar diskuterade vi hur man odlar blomkål och Varianter av blomkål att välja.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

I den här artikeln undersöker vi 9 vanliga blomkålstörningar som orsakar oegentligheter i huvudbildning. Vi definierar varje villkor, beskriver det, undersöker orsaker och rekommenderar undvikande åtgärder.

Vanliga blomkålhuvudstörningar och hur man undviker dem

1. Blindhet
2. Bultning
3. Browning
4. Knäppning
5. Huvuddelning
6. Bladtopp
7. Lövskyor
8. Ris
9. Mistapla

1. Blindhet

När en blomkål inte producerar ett huvud kallas tillståndet ibland "blind" eller "blind knopp.”

Det finns vegetativ tillväxt, men ingen reproduktiv tillväxt - med andra ord, alla lövverk och inga floretter.

Vad det liknar

Det finns gott om bladverk utan antydan till grönsaksbildning i mitten. För att vara säker, vänta tills det maximala antalet Dagar till mognad som listas på fröpaketet har gått innan han gav upp hoppet.

Orsaker

En anledning till att detta händer är att det finns genetiska brister i själva fröet.

En annan kan vara fysisk skada på den centrala odlingspunkten av sjukdom, djur, insekter eller människor som arbetar nära växterna.

Och slutligen kan temperaturen ha spikat eller doppat och utsatt en växt för ytterligheter utanför dess komfortzon.

Undvikande åtgärder

För att undvika förekomsten av blindhet, välj frö av god kvalitet som inte är känd för att ha denna tendens. När du tittar på ett utsädespaket, om du hittar något språk som indikerar att fröet du väljer har testats och inte visat blinda knopptendenser - är det ett bra frö att köpa.

Överväga Växer under flytande radomslag För att skydda de utvecklande grönsakerna från fysisk kontakt med skadliga element.

Håll väderprognoser. Installera flytande radomslag och mulch för extra kallt skydd. Använd skuggduk för att avvisa UV -strålar under heta trollformler.

Välj växter som är lämpliga för att växa i din USDA -hårdhetszon och odla enligt instruktionerna. Att starta växter för tidigt eller för sent kan leda till oegentligheter.

2. Bultning

När en växt bultar, "går den till frö", stoppar tillväxten i sina spår. Det är inte ovanligt under det tidiga vegetativa stadiet.

Vad det liknar

En mittstjälk bildar, blommor och sätter frö. När detta händer kommer det aldrig att bilda ett huvud.

Orsaker

En plötslig spik eller dopp i temperaturen tidigt i anläggningens utveckling kan inducera den till snabb framåt till slutet av sin livscykel.

Detta kommer särskilt att inträffa om plantor transplanteras till trädgården för tidigt på våren, när vädret fortfarande är kallt.

Undvikande åtgärder

Se till att frön du sådd passar till din region. Dagarna till mognad måste matcha längden på din växtsäsong, oavsett om det är vår, höst, vinter eller alla tre.

Starta frön inomhus, inte bara för att få ett hopp på växtsäsongen, utan för att skydda dem från chansen för en frys i sen-våren.

Ge skydd i form av flytande radskydd, mulch och skuggduk när väderförutsägelser garanterar dem.

I händelse av en värmebölje, var extra försiktig för att säkerställa att växter inte torkar ut vilket orsakar ytterligare stress. Håll marken fuktig men inte vattnig.

3. Browning

Ibland börjar utvecklingen av reproduktionsstadiet missfärgas, ett fenomen som heter Browning.

Vad det liknar

Floretter har en brun, röd eller gul nyans, antingen överallt eller i lappar.

Orsaker

Generellt orsakas Browning av brist på bor, ett mikronäringsämne som är avgörande för en sund cellutveckling. En brist kan orsaka en utveckling av problem som börjar med mättade stjälkar och blommor, följt av missfärgning, deformation och bitter smak.

Det finns emellertid andra skäl till varför ett huvud som är väl igång kan plötsligt börja ändra färg.

Det kan orsakas av för mycket direkt solljus. Det finns sorter som "självblanch", som håller huvudet krämigt vitt genom att täcka dem naturligt med böjda blad. Andra typer gör det inte och lämnar dem sårbara för UV -strålar.

Det är också möjligt att tråkiga insekter som bladlus lämnar spår av "honungdew" som bjuder in sjukdomar som dunig mögel som orsakar fula skador.

Undvikande åtgärder

Det bästa sättet att förutse en mineralbrist är att göra ett jordprov Innan du planterar din trädgård. Blomkålen är en tung matare, och bor är ett mikronäringsämne som är avgörande för tillväxt.

Att ändra din jord som rekommenderas i din jordrapport hjälper till att säkerställa att viktiga näringsämnen finns tillgängliga.

För att minimera direkt exponering för solljus väljer du "självblanchering" -sorter som slår in sina inre blad runt den utvecklande grönsaken för att skydda den från intensiva, brunande strålar.

Om din sort inte är självblanch, kläm långa löv över huvudet när det är ungefär storleken på din knytnäve, för att ge skugga. Omslag med sina egna blad kommer också att säkerställa tillräckligt luftflöde för att undvika andra problem som svamptillväxt.

Till Hämta insektskador, Överväg att plantera under flytande radomslag, applicera diatomaceous jord som en förebyggande åtgärd och att hålla trädgården ogräs. Att hålla insekter i fjärd går också långt mot att begränsa spridningen av sjukdomar.

4. Knäppning

Om din växt möter en stressor vid den tidpunkt då den ska ta på sig frodig lövverk, kan detta få den att plötsligt växla till huvudutvecklingen för tidigt.

Detta resulterar i knappliknande blommor.

Vad det liknar

Floretter bildas i mitten av lövverket. Men istället för att gå är de separata, var och en med sin egen små, knappliknande topp.

Orsaker

Näringsbrist i jord, särskilt en brist på kväve, kan orsaka denna typ av reproduktiv tillväxt. Transplantation för länge efter att plantan kan avbryta avgörande vegetativ tillväxt som var i full gång.

Felaktig "härdning" - den gradvisa acklimatiseringen till utomhus - kan också betona en växt och störa dess utveckling.

Frön eller plantor som går i marken för tidigt på våren, eller för sent på hösten, kan uppleva temperaturer som är för varma eller för kalla för korrekt bildning.

Om en växt torkar ut eller blir övermättad kan den reagera med ovanlig huvudbildning. Och slutligen är vi tillbaka till de skadedjur och sjukdomar som gör förödelse på stressade och sårbara växter.

Undvikande åtgärder

Endast ett jordtest kan bestämma jordens näringsinnehåll, så genomföra ett före plantering. Kväve är dock svårt att mäta, så en välbalanserad, långsam frisläppande gödningsmedel kan vara fördelaktig. Välj ett utan ett högt kväveinnehåll för att undvika överskott av bladproduktion.

Tanken är att komplettera kväve - men inte överdriva det - vilket kan tippa skalan mot överskott av lövproduktion.

Var strikt uppmärksamhet på genomsnittliga frostdatum för din region och se till att plantera plantor i enlighet därmed. Transplantera dem inte för tidigt på våren eller för sent på hösten, och acklimatisera dem gradvis till utomhus.

Håll inte heller plantor så länge att de inte längre är plantor när de läggs i marken.

Välj sorter som passar dina växtsäsonger och se upp för några kortsäsong, tidiga mogna sorter som saknar en lång vegetativ period, vilket gör dem mer benägna att knappa under stress. Exempel på dessa skulle vara "tidiga vita" hybrid- och "attribut" hybrid.

Ge till och med fukt för att minimera stress och använd flytande radskydd och skuggduk för att rymma temperaturfluktuationer.

Bästa praxis som att använda frö som är lämpligt för din region, växer under flytande radskydd, underhåll av jämn fukt, ogräs och avstånd växter per fröpaketinstruktioner för korrekt luftflöde hjälper också till att minimera potentiell insekt och sjukdomsskador som kan leda till knäppning.

5. Huvuddelning

Ett idealiskt huvud är en kompakt grupp av blommor med snäva ostmassa, medan en som är stressad i sin växande miljö kan delas upp i separata sektioner.

Vad det liknar

Ett delat huvud ser ut som om blommorna börjar skilja sig från varandra.

Orsaker

En våt trollformel under det slutliga mognadsstadiet kan få detta att hända, eftersom huvuddelningen ofta är resultatet av för mycket fukt som leder till en tillväxtspurt.

Väntar för länge att skörda en gröda kan också orsaka delning, när huvuden fortsätter att mogna förbi sin topp och börja separera.

Undvikande åtgärder

Växter behöver 1-1.5 tum vatten per vecka. Justera ditt kompletterande vattningsschema i enlighet därmed när regn förutses.

Se till att din jord dränerar bra så att växter inte sitter i pölar.

Använd ditt bästa omdöme vid skördetiden. Om kraftigt regn förutsägs kan det vara bättre att ha något mindre huvuden än större, delade.

6. Bladtopp

Leaf Tipburn är ett tillstånd som börjar med bladen och kan utvecklas till huvudskador.

Vad det liknar

De inre bladen blir bruna på kanterna, och missfärgningen sprider sig ofta till blommorna. Den stressade växten blir sedan sårbar för sjukdomar.

Orsaker

En brist på kalcium, ett väsentligt makronäringsämne, kan orsaka detta tillstånd.

Det kan också orsakas av höga temperaturer och/eller brist på fukt.

Dessutom, om det finns för mycket kväve i jorden, kan det orsaka en tillväxtspurt som betonar växten och gör den sårbar.

Undvikande åtgärder

Ett jordtest är det bästa sättet att utvärdera jordens näringsinnehåll före plantering. Testrapporter indikerar saneringsmetoder, såsom applicering av kalk.

Var vaksam när det gäller vädret och förutse en spik i temperaturen genom att använda skuggduk för att blockera intensiva UV -strålar.

Håll till och med fukt för att undvika tillväxthastighetsfluktuationer.

Begränsa kvävebefruktning under reproduktionsstadiet, eftersom det främjar bladtillväxt. Enligt University of Massachusetts Amherst, För mycket kväve kan få de yttre bladen att ackumulera kalcium, vilket lämnar mindre tillgängliga för de yngre, utvecklande bladen.

Och som alltid, bara växtvarianter som rekommenderas för din region.

7. Lövskyor

Optimal bildning resulterar i ett kompakt huvud med snäva blommor.

Emellertid kan huvuden bli löviga under mindre än idealiska förhållanden.

Vad det liknar

Istället för tätt packade blommor kan de vara något lösa, med lövverk som sticker ut mellan dem.

Orsaker

En temperaturstopp, eller väntar utöver mognad för att skörda, kan stimulera vegetativ tillväxt där det bara bör vara reproduktiv tillväxt.

Undvikande åtgärder

Använd skuggduk i händelse av en värmebölje. Var noga med att plantera sorter som passar din region.

Skörda som rekommenderas per fröpaketinstruktioner för optimalt utseende och smak.

8. Ris

I stället för klassiska släta blommor producerar ibland en växt ostmassa med långsträckta blomsterdelar som kallas pedunkler, vilket försämrar huvudets övergripande utseende.

Vad det liknar

Riced Curds ser ut som vit fuzzy mögel eller kornig/sammetkokt ris.

Orsaker

Det kan vara för mycket fuktighet mellan växter, vilket får ostmassa att bilda felaktigt.

Om temperaturen spikar under reproduktionsstadiet kan stress orsaka utvecklingsförändringar. Jorden kan innehålla överskott av kväve, kanske från övergödsel.

En våt stavning kan orsaka accelererad och oregelbunden tillväxt.

Undvikande åtgärder

Rymdanläggningar per fröpaketinstruktioner för att möjliggöra gott om luftflöde och minimera fuktigheten.

Ge konsekvent fukt för att minimera tillväxtspor och begränsa kompletterande vatten under våta trollformler.

Växa kultivarer som passar din region.

Läs mer om att förebygga rication här.

9. Mistapla

Whiptail -tillståndet är resultatet av en näringsbrist som kan hämma växtens centrum från att bilda ett huvud.

Vad det liknar

Att upptäcka whiptail innebär att inspektera bladen. Om de är gula runt kanterna, vitaktiga eller saknar typisk venbildning kan detta tillstånd vara närvarande.

Orsaker

En brist i mikronäringsämnesmolybden kan orsaka detta tillstånd.

Det kan också vara resultatet av jord som är för surt. Blomkål föredrar ett pH som är något surt till neutralt, i intervallet cirka 5.5 till 7.5.

Undvikande åtgärder

Genomföra ett jordtest för att bestämma pH och molybdeninnehåll och avhjälpa enligt anvisningarna. Kalk kan användas att "sötna" jord som är för sur. Detta kan göra molybden lättare tillgängligt för upptag av anläggningen.

Ett uns av förebyggande

Blomkålens temperamentsfulla natur kan göra det utmanande att växa, såvida du inte vet hur du undviker de vanligaste huvudbildningsstörningarna.

Du är nu redo för din bästa gröda någonsin!

Planera din nästa grönsaksträdgård idag och lägg blomkålen högst upp på listan!

Och vi inbjuder dig till Besök vår systerplats, Foodal, För välsmakande recept som innehåller denna näringsrika grönsak.

Har du någonsin vuxit blomkål tidigare? Vänligen dela din upplevelse i kommentarerna nedan.

Om du gillade den här artikeln kan du hitta följande blomkålodlingsguider intressant:

• 11 skäl till varför din blomkål inte kanske bildar huvuden
• Varför blir min blomkål lila lila?
• 13 av de bästa blomkålen följeslagare