Bästa följeslagare att växa med sallad

Är du trött på att plocka skadedjur, föra krig mot ogräs och förlora sallad till vanliga trädgårdsfrågor?

Om så är fallet, lyssna noga så släpper jag in dig på en hemlighet - du kan minska eller eliminera några vanliga problem med följeslagare plantering.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Lyckligtvis är dessa bladgrönsaker super enkla att integrera i en följeslagare planteringsplan eftersom sallad är en kortsäsong med få strikta behov. Det parar också bra med många av de vanligaste trädgårdsvariationsfrukterna, grönsakerna och blommorna.

Här ger jag en lista med rekommenderade följeslagare för sallad och förklarar resonemanget bakom dem, så det är lätt att förstå varför vissa grödor är vänner eller fiender.

Att ha denna information kan göra det enklare att tillämpa en plan i en mängd olika inställningar och i samband med de flesta jordbruksmetoder också.

Låt oss börja! Här är en snabb översikt över allt du läser om idag:

Vad du lär dig

• Hur fördelar följeslagare som planterar sallad?
  • Pestkontroll
  • Miljökontroll
  • Markförbättringar
• Bästa följeslagare för sallad
  • Allium
  • Blommor
  • Frukt och grönsaker
  • Korn och täckgrödor
  • Örter
• Dåligt sällskap

Hur fördelar följeslagare som planterar sallad?

Innan vi börjar, låt oss ta en snabb titt på vad termen "följeslagare" egentligen betyder.

Polykultur eller intercropping är moderna termer som har samma grundläggande betydelse, även om de ofta är förknippade med vissa typer av trädgårdar, till exempel de som använder permakultur eller regenererande jordbruksmetoder, snarare än mer konventionella eller traditionella trädgårdsskötsel.

I huvudsak grupperas växter för att skapa den bästa och mest stödjande växande miljö för alla medlemmar som kommer att dela utrymmet.

Som ett resultat upplever varje prov fördelar som förbättrar dess välbefinnande och kan naturligtvis övervinna dess svagheter.

Sallad har naturligtvis ganska katalogen av skadedjur och sjukdomar liksom andra utmaningar att kämpa med, så det är klokt att skapa en handlingsplan som fungerar med naturen, snarare än att slåss mot den.

Pestkontroll

Dessa naturliga partnerskap kan leda till förbättrad skadedjursbekämpning, utan användning av kemikalier, genom att locka rovdjursarter som kommer att mata på larver, maskar och sniglar som kan härja din salladgröda.

Biologiska skadedjursbekämpningsmetoder kan också inkludera avvisande av ovälkomna insekter med dofter och färger och skapa förvirrande mönster för att göra åtkomst till den potentiella matkällan svår.

Fällskörning är ett annat användbart verktyg för att minska skadedjursskadorna i salladssängen.

Miljökontroll

Sallad kan drabbas av skador från hög värme, brännande sol, torka och övervattning.

Intercropping kan användas för att minska sannolikheten för att dessa frågor kommer att störa växtsäsongen.

Vissa grödor kan erbjuda ökad vattenhållning medan andra kan använda tillräckligt med vatten för att minska överskottet vid behov.

Till skillnad från sallad, med sina små, grunda rötter, kan arter som har starka, spretande rotsystem minska erosion.

Ofta tenderar de med stora rotsystem att vara större arter som kan kasta skugga för att minska solkald eller värmeskador också.

Markförbättringar

Sedan medlemmar i Laktuca Släktet är löviga och kväveälskande, de kan kopplas ihop med grödor som hjälper till att fixa kväve i jorden inklusive många sorter av vanliga ätliga baljväxter.

Arter som luftas jord eller som kan bearbetas under för att lägga till organiskt material är också stora partners.

Detta är naturligtvis en kort synopsis, men vår utomordentligt informativa guide till vetenskapen om följeslagare kan ge allt du behöver veta. Om du redan inte har läst en läsning rekommenderar jag starkt att du kolla in den nästa.

Nu, låt oss prata om salladens vänner och fiender.

Bästa följeslagare för sallad

Det finns så många informationskällor om denna planteringsmetod som de faktiskt kan bli lite förvirrande.

Andra kan föreslå att en specifik gröda eller grupp inte är ett bra val att para med sallad, men de delar inte resonemanget som ledde till denna slutsats.

Jag täcker hur är och varför är här så att du kan känna dig mer säker framöver framöver.

Allium

Medlemmar i Allium Släktet inkluderar glödlamporande rotgrönsaker som vitlök, lök, och schalottenlök.

När du tärar deras glödlampor och scapes för användning i dina favoritrecept är det lätt att förstå varför de kan fungera som ett avskräckande medel.

Deras starka, ibland överväldigande aromer och de gaser som de avger kan vara för mycket att ta.

Detta är bra nyheter för sallad, eftersom allium kan interplanteras inom rader av löviga eller huvudtyper för att producera illaluktande barriärer som avvärjer insekter som bladlus och skalbaggar, och även några växtätande eller allätande ryggradsdjur.

Eftersom de odlar bulbous rötter, hjälper de också till att bryta upp hård mark, vilket hjälper till med dränering och luftning.

'Zebrune' schalottenlök

'Zebrune' schalottenlök är en favorit för mig eftersom de är milda med en lite söt smak. Ett paket med cirka 55 frön är Finns från botaniska intressen.

Lär dig mer om att odla allium i våra guider. Och kolla in Den här artikeln om hur man använder vitlök för skadedjursbekämpning.

Blommor

Att lägga till några pops av färg och foder för bin och fjärilar är ytterligare bonusar som följer med blommor som följeslagare för din sallad.

Amarant

Medlemmar i Amaranthus Genus kan producera vackra gråtande eller upprättstående kluster av blommor, men de är också mycket fördelaktiga när de fungerar som en fällskörd för insekter som mörkare och loppbaggar, bland andra.

Efter att blommorna har dött av, Fåglar kommer att lockas till frön som en utmärkt matkälla, som leder dem till din trädgård där de kan festa på insekter.

Eftersom Amaranth inte är super vanligt i hemmet, inser många trädgårdsmästare inte hur stora eller hur vackra dessa växter kan vara - eller hur användbara!

Tekniskt sett kan de också inkluderas i kornkategorin nedan, eftersom frön skördas för användning som matkälla.

Lägg till dem runt omkretsen av trädgårdsbäddar för att skapa en rik buffé som många skadedjur inte kan passera. Skörden efteråt några mjuka blad för att kasta i salladen med din säkra och ljud sallad, och glöm inte att säga tack för hjälpen.

'Het biscuits'

Hitta ett paket med cirka 310 'heta kex' frön, med sina upprättstående tufts av karamellfärgade blommor, från botaniska intressen.

Eller, om du har en känsla för den dramatiska, Love Lies Bleeding, med dess gråtande, djupa rosa till vinröd blomkluster, är symbolen för ordet.

Kärlek ligger blödande

Hitta ett paket med cirka 360 frön på botaniska intressen.

Du kan lära dig mer om kärlekslögner blödning här.

Kalendula

Calendula (Calendula officinalis), även känd som Pot Marigold - även om det inte är en riktig ringblomma - fungerar som en fällskörd för sniglar.

Dessa slemmiga stipendiater kan vara extremt förstörande för alla typer av sallad, så alla blomma som minskar den risken kan räknas som en Frälsare.

Placera fällan växter runt trädgården för att omdirigera potentiella matgäster. Skörden sedan några av de ljusa blommorna och löven för att lägga till sallader, eller Utforska deras många helande egenskaper.

'Pacific Beauty' kalendula

Ta ett paket med "Pacific Beauty" blandade kalendulafrön i paket som sträcker sig från 25 gram till ett pund, Finns från True Leaf Market.

Vår guide till växande kalendula ger odlingsinstruktioner.

Ringblomma

Om du letar efter en universell insektsmedel, ringblommor är välkända som mästaren i den kategorin. De avvärjer många olika skadedjur, till exempel kålmaskar och nematoder och para ihop med de flesta grönsaksgrödor.

Avvisande föreningar, som bioaktivt Alpha-Therthienyl producerad i ringblomma rötter, utställning nematicidal, insekticid, fungicid och antivirala egenskaper.

Denna blomma med full service kan interplanteras mellan sallad rader, används som en gräns eller planterad en massa.

Ringblommor gör bra kycklingfoder Också, som berikar sina ägg, förbättrar färg och kan avvärja vissa potentiella hälsoproblem.

Antigua -serien afrikansk ringblomma, orange

Du kan hitta paket med Antigua -serien Afrikansk ringblomma (Taggare) Frön tillgängliga i orange, primrose, gul eller som en blandning Finns från True Leaf Market.

Du kan lära dig mer om att odla ringblommor i vår guide.

Frukt och grönsaker

Tänk på att denna lista inte är uttömmande eftersom, som sagt, sallad är en vän för många.

Men det bör ge dig en uppfattning om de bästa av de bästa följeslagarna att välja bland de vanligaste frukt- och grönsaksvarianterna.

Morötter

Precis som allium är de flesta rotgrönsaker bra för att bryta upp och luftas mark.

Deras svullnad rötter skjuter ut marken och öppnar utrymme för dränering, vilket gynnar sallad eftersom det inte kommer att tolerera fuktig mark.

'Cosmic Purple' morötter

För en rolig och välsmakande twist på din genomsnittliga orange morot, prova ett paket med dessa "kosmiska lila" frön, istället. De är Finns från botaniska intressen.

Kolla upp Våra guider till odling av morötter för mer information.

Pusseldips

Förutom att vara en rotveggie som erbjuder samma fördelar som andra i sin klass som morötter, lockar pastinät också nyckelpigor.

Detta hjälper till att bekämpa bladlössangrepp, eftersom de söta små nyckelpigorna faktiskt är hänsynslösa bladlösare jägare.

'Halblange' Parsnips

Paket med "halblange" pastisnipfrön i olika storlekar finns tillgängliga från höga klippfrön.

Vår guide till växande pastinips har mer information.

Ärtor

Bortsett från att vara en av de enklaste och mest populära grödorna att växa i hemmet har ärtor den extra fördelen att fixa kväve.

Detta fungerar underverk för sallad eftersom det behöver massor av kväve för att växa blad och friskt.

Eftersom de har grunt rötter, Ärtor växer bra i containrar, och kan lätt kopplas ihop med sallad som växer i behållare också.

I regioner där eftermiddagssolen kan vara för mycket för känsligt bladverk kan ärtor tränas på en spaljé för att kasta skugga för skydd, som denna gurka trellis från Gardener's Supply Company.

Gurka trellis

Om du inte är ett stort fan av ärtor, dessa 'Mammoth Melting Sugar Pod' snö ärtor kan ändra dig med sina skarpa, söta, ätliga baljor.

'Mammut smälter socker pod' snöärter

Paket finns i olika storlekar från 25 gram till 25 pund på True Leaf Market.

Läs mer om hur du odlar ärtor i vår guide.

Rädisor

Precis som med morötter och pastinät bryter rädisorna hårt jord för att öppna utrymme nedan.

Men rädisor går utöver, eftersom de producerar kemikalier som inte bara jagar av skadedjur som squashbaggar men fungerar också som en fällskörd för loppbaggar, kålmaskar och snurror.

De lockar och uppmuntrar också tillväxten av gynnsamma mikrober i jorden.

Rädisor kan interplanteras med din sallad, men överdriv inte det eftersom de kan tävla om näringsämnen i jorden.

Om du inte är ett fan av dem som matkälla gör de utmärkt kycklingfoder - se bara till att skrika eller hugga upp dem först, löv och allt.

Om du vill utforska användningen av biofumigering, en process genom vilken skarp växtmaterial macereras och bearbetas till ett växande område för att avvisa skadedjur och bekämpa sjukdom, är rädisor ett bra val för det också.

Daikon rädisa

Finna vit daikon rädisa frön i paket och i bulk på True Leaf Market.

Lär dig mer om att odla rädisor i vår guide.

Jordgubbar

Jordgubbar är en sommarfavorit som tar lite tid att mogna under de föregående månaderna.

Medan vi väntar på att de ska komma runt skyddar deras stora blad och spridande tillväxtvanor marken nedan.

Detta skydd kan hjälpa till att minska vattenförlusten genom förångning när sallad behöver den fukten mest, vilket leder till de varma månaderna och kan ge lite skugga för att hålla rötterna svalare.

Deras täckning minskar också ogrästillväxten.

'Seascape'

Prova dessa "Seascape" Everbärande jordgubbar, som kan köpas och skickas som en uppsättning av 25 nakna rotväxter från burpe.

Läs vår guide för att odla jordgubbar här.

Rovor

Så långt som arvgrönsaker går kan du inte hitta ytterligare en påminner om dagar som gått än källan.

De verkar vara mindre vanliga i dag, vare sig i livsmedelsbutiker eller hemma, men de är ändå en användbar gröda.

Strategiskt att placera rovor utanför dina rader med sallad kan fånga olägenhetsinsekter som bladlöss, loppbaggar och mer, hålla dem upptagna med en lättillgänglig måltid.

De gör också utmärkt boskap foder, om de inte kommer att användas som matkälla för människor.

Nu är jag inte en som är påträngande, men jag rekommenderar hjärtligt att ge rovor en virvel på ditt matbord. De kan bli inlagda precis som rödbetor - bara kolla in det här receptet på Vår systerplats, Foodal.

Om strukturen på den gamla standby "Purple Top White Globe" var förskräckt för dig tidigare, varför inte prova några sötare, mer ömma "Market Express" -skurkar?

'Market Express'

Även de gröna är läckra och paket med cirka 120 frön kan hittas på botaniska intressen.

Lär dig mer om växande rovor i vår guide.

Korn och täckgrödor

Omslagsgrödor lägger näringsämnen till jorden och kan odlas i rader mellan din sallad eller används på brakträdgårdsbäddar.

Klöver

Det finns så många fördelar med att plantera ett klöverfält. Tillsammans med att locka de avgörande pollinatorerna, medlemmar i Trifolium Släkt är kvävefixare.

Vissa arter är mer produktiva än andra, till exempel T. vänja sig eller vit klöver.

Eftersom Clover har en kort säsong på cirka 80 dagar kan den planteras på våren eller hösten Som en täckningsgröda Innan du så sallar din sallad.

Använd den för att fixa kväve i jorden genom en säsong och sedan tills det under för att ge näring nästa säsongs grödor.

Crimson Clover Seeds

Tillsammans med vit kommer klöver i röda, röda, rosa och gula.

För ett härligt färgfält som böljs i vinden som också förankrar jorden nedan, ett paket på 6 400 T. inkarnatum eller Crimson Clover frön kan hittas på botaniska intressen.

Bovete

Till skillnad från vissa fältgrödor, bovete (Fagopyrum esculentum) är ett utmärkt val för följeslagare med sallad.

Detta beror på att bovete tillför kalcium till jorden samtidigt som den bryter upp det och absorberar få näringsämnen längs vägen.

Även om det vanligtvis är spridd över stora fält i kommersiell odling, kan det sådd i mindre rader som tar upp lite rum.

Bovete lockar också Braconid Wasps, parasitiska små trädgårdskompisar som lägger sina ägg i skadedjursinsekter som larver.

Bovete

Väskor med två, fem och 25 kilo organiskt bovetefrö kan köpas från True Leaf Market.

Örter

Aromatiska örter som producerar starkt doftande oljor kan avvisa många skadedjur som skalbaggar, larver och maskar.

De kan ofta planteras vid sidan av sallad och många andra grödor, avskräcker skadedjur samtidigt som de kryddar din diet, om du väljer att använda dem.

Basilika

Söt basilika, en medlem av mintfamiljen från Ocimum Släkt, producerar föreningar som estragol, limonen, nerolidol och saponiner.

Dessa gör en stark cocktail som kan hjälpa till att avvärja buggar.

För att föreningarna ska fungera effektivt måste bladen och stjälkarna störas eller krossas för att frigöra de skarpa oljorna inuti.

Låt Basils vackra blommor blomma men se till att trimma tillbaka det då och då för att hålla tillväxten i schack.

Söt basilika

Ta några frön från Eden Brothers. Du kan välja mellan olika paketstorlekar och bulkmängder.

Lär dig mer om att växa söt basilika här och se till Kolla in några av våra andra Basil -guider också!

Ky

Catnip (Nepeta kataria) gör mer än bara att arbeta din katt till en vanvidd. Det avvisar vissa insekter genom att frigöra föreningar som utlöser irritation eller smärta, vilket får dem att undvika växten.

Trots denna effekt lockar Catnip Braconid Wasps som Apanteles glomeratus som är kända för att parasitisera några av skadedjur som attackerar sallad, som de besvärliga larverna på kål looper mal (Trichoplusia ni)och kål vit fjäril (Pieris rapa).

Det är en bra idé att inkludera en omkrets av kattnip runt din sallad, var bara medveten om att denna buskiga ört ibland kommer att nå tre meter i höjd.

Håll den trimmad tillbaka, låt sedan urklippen torka och använd den för att brygga ett lugnande te.

Ky

Paket med cirka 450 arvkattnippfrön är Finns från botaniska intressen.

Lär dig mer om hur man odlar kattnip i vår guide.

Dill

Som ringblommor, dill (Anethum graveolens) är ett slags gör-det-alla avvisande medel. Från bladlöss till vitflies, Det finns en mängd olägenheter, flugor, skalbaggar, lövhoppare och andra insekter som undviker det.

Oljor som produceras av växten innehåller föreningar som carvone, limonen och alfa-phellandrene, som alla visar sig irritera och till och med döda larver och skadedjurarter.

Samma oljor är det som ger dill sin distinkta smak och de är ofarliga för människor, så klämma en stam då och då för betning och smaksättning!

Var dock medveten om att denna blommande ört lockar vissa typer av larver, som hornvmask, Så odla inte det nära nattskådar som tomater, paprika, eller äggplanta såvida det inte är avsett för användning som en fällskörd.

'Fernleaf' dill

Ett paket med cirka 400 frön av 'Fernleaf' dill är Finns från Burpee.

Kolla upp Vår guide för att lära dig mer om växande dill.

Mynta

Om du aldrig luktade färsk mynta (Mentha spp.), det kan vara svårt att föreställa sig att det är ett avskräckande medel. I milda smakämnen är det i allmänhet trevligt, men friskt, det kan ha en stark, skarp aroma tack vare de oljor som den innehåller.

Föreningar i myntaolja inkluderar menton, mentol och pulegon. Dessa är kända för att avskräcka sniglar och sniglar, bland andra besvärliga arter och till och med vissa typer av araknider, som spindelkvalster - Även om jag inte rekommenderar att avskräcka spindlar eftersom de också hjälper till med skadedjursbekämpning.

Jag rekommenderar också att undvika att plantera mynta på platser där den kan växa okontrollerad, eftersom den har en vana att vandra längre än avsedd under rätt förhållanden. Men att blanda det bland rader i planterare eller krukor kan fungera bra.

Spearmint

Du kan inte gå fel med klassikern Mentha spicata, också känd som spearmint.

Paket frön i olika storlekar är Finns från True Leaf Market.

Du kan lära dig mer om att växa mynta i vår artikel.

Dåligt sällskap

Så hur är det med de potentiella fienderna av sallad som jag nämnde tidigare?

Undvik att plantera nära Brassica -grödor, till exempel broccoli, kål, och grönkål, Eftersom det finns några bevis på att utsöndringar från deras rötter kan ha en allelopatisk effekt, vilket hämmar fröspiring.

Solrosor Gör också dåliga sängkamrater på grund av de allelopatiska terpenerna som de producerar, vilket kan hämma utsäde spiring och kan till och med stunt tillväxt.

Bra grannar

Som ni ser finns det många, många alternativ att välja mellan och de flesta är mångsidiga.

Companion Planting med flera ömsesidigt gynnsamma arter som är grupperade tillsammans skapar inte bara en fristad för att skydda salladens känsliga lövverk, utan viktigt dietstöd för gynnsamma rovdjur och pollinatorer, och extra mat för dig också.

Gå in i nästa trädgårdsäsong med förtroende och veta att dina trädgårdsvänner fungerar som ett team.

Så, vad är din plan? Berätta om det i kommentarerna - du kan inspirera andra trädgårdsmästare! Vi älskar att se dina trädgårdsbilder och höra alla frågor du har också. Vi gör vårt bästa för att hjälpa till.

Behöver mer information om växande sallad? Vi har det! Kolla in dessa titlar bredvid växa de bästa bladgrönsakerna ännu:

• Plantera dina salladgrönsaker tidigt: Tips för att odla sallad och mikrogreer
• Hur man lyckas med din salladlapp
• Grow Leaf Sallad: Skörd Vackra, näringsrika sallader från din egen trädgård