Samla frön från din trädgård

Det finns många fantastiska skäl för att samla frön från din trädgård. Förutom en uppenbar känsla av tillfredsställelse är det också ett enkelt sätt att raka några allvarliga dollar från din trädgårdsbudget och Bevara tomaterna eller Nasturtiums som din mormor växte i sin trädgård. Att årligen välja dina tidigaste, bäst smakande, mest produktiva och sjukdomsresistenta grönsaker kommer att resultera i växter som är specifikt anpassade för ditt område. Flower Gardeners kan också leka med avel genom att spara frö från de växter som erbjuder förbättrade egenskaper som större blommor eller unik blomfärg.

Vilka frön kan räddas?

Innan du går till trädgården för att börja samla frö, kom ihåg att inte allt frö kan eller bör räddas. Syftar till att rädda frö från öppna pollinerade och arvväxter snarare än från hybrider. Hybrider är resultatet av en korsning mellan två olika förälderväxter och fröet som sparas från denna typ av växt går vanligtvis inte i uppfyllelse. Inte säker på om dina sorter är hybrid, öppna pollinerade eller arv? De flesta utsädeskataloger gör det enkelt för utsädesbesparare att se skillnaden genom att lista 'F1' (hybrid), 'op' (öppen pollinerad) eller 'arv' bredvid varje sort.

Det är också viktigt att komma ihåg att växter kan pollineras på olika sätt. Vissa växter är självpollinerande, medan andra är tvärpollinerade av insekter eller vind. För nybörjare är frön av självpollinerade växter som ärtor, bönor, sallad, paprika och tomater de enklaste att rädda. Detta beror på att du kan vara ganska säker på att ditt frö kommer att producera växter som ser ut som deras föräldrar.

Ibland är korspollinering en bra sak och kan leda till ovanliga blommfärger när pollen flyttas från en växt till en annan. Istället för gula blommande nasturtiums kan du hamna med lax eller djupa röda blommor. Men om du har en tvärpollinerande växt och vill rädda frön, måste du växa bara den en sorten (bara den gula nasturtium, till exempel), eller isolera relaterade grödor från varandra med en barriär eller massor av Plats.

Vill ha mer information? Det finns många fantastiska böcker om frösparande som den kompletta guiden för att spara frön och det klassiska fröet till utsäde. Och jag är också ett stort fan av den utmärkta bokväxten för hemträdgårdsmästaren av Joseph Tychonievich. Det är en omfattande men ändå lätt förståelig guide för alla som är intresserade av att experimentera i sina veggie- och blommaträdgårdar.

Samla frön från din trädgård

För mig börjar fröuppsamling ofta långt innan fröpropparna eller frukterna har mognat. Naturligtvis kan du samla fröet från nasturtiums, ringblommor, vallmo, kosmos, bönor, ärtor och tomater genom att samla det när fröet är klart. Men kunniga frösparare som vill förbättra sina befintliga växter eller odla något nytt, hålla ögonen öppna för exceptionella växter under hela växtsäsongen.

Vad är en exceptionell växt? Med blommor letar jag efter ovanlig eller bättre blomfärg, större (eller kanske mindre) blommor, förbättrad sjukdomsresistens eller växter som är mer robusta än vanligt. För grönsaker vill jag ha växter som gröder tidigare, inte bult på sommaren, har kalltolerans, större utbyten, sjukdomsresistens eller bättre smakande frukt. Alla växter som har potential är markerade med plastbrödmärken, märkt twistband eller färgat garn så att jag kommer ihåg vilka som har valts ut för utsädesbesparande.

När frukterna har nått rätt mognadsstadium är det dags att börja samla frön. Frön samlas in "våta" eller "torr". Frön från gurkor, tomater, squash och meloner samlas när de är våta och frukten är övermogen. Beroende på arten kommer de att behöva en snabb vattensköljning eller en kort jäsning innan frön kan torkas och förvaras. Torra frön, å andra sidan, kommer från växter som bildar SeedPods. Dessa växter inkluderar vallmo, bönor, ärtor, kalendula, ringblommor, dill och koriander.

Torra frön:

Samla torra frön när vädret är soligt och torrt. Om det har varit regn, vänta några dagar på att SeedPods torkar innan du samlar frön från din trädgård. Kom igång genom att ta ett skarpt par trädgårdsförbannor, en vattentät markör och en hög med papperspåsar. Använd banorna för att klippa torkade fröpoder eller kapslar från anläggningen och släpp dem i märkta papperspåsar.

Häng påsarna på en sval, luftig plats för att låta SeedPods avsluta torkningen. Eller sprida frönen på skärmarna för att torka. När du är redo att ta bort fröet från frukterna, öppna försiktigt skidorna och häll eller skaka frönna på en vitbok. Bitar av den torkade växten, känd som chaff kommer sannolikt att blandas in med fröet. Chaff kan tas bort för hand eller med användning av en sikt. Men så länge det är torrt och mögelfritt chaff bör inte utgöra ett problem.

När frön är redo att förvara, placera dem i små kuvert eller plastfilmbehållare. Du kan hitta en mängd små kuvert online, vissa specifikt för utsädeslagring, andra helt enkelt kuvert. Försegla väl, etikett med arten, variationen och insamlingsdatumet och platsen i en lufttät behållare som en stor glasburk eller plastförvaringsbehållare. Förvara frön på en sval, torr plats.

Våta frön:

"Våta" frön, som de från tomater, gurkor, squash och aubergine samlas in från mogna frukter. För vissa grönsaker som squash och aubergine kan fröet helt enkelt skopas in i en skål, sköljs rent med vatten och sprids för att torka. Men andra grödor, som tomater och gurkor, drar nytta av en kort jäsningsperiod.

För att fermentera frön, placera massa och frön i en plast- eller glasbehållare och tillsätt vatten för att täcka. Topp med en bit av plastfolie eller ett plastskydd och lämna i 3-4 dagar. När blandningen blir möglig, häll av formen, skölj väl med rent vatten och dränera och sprida frön på tidningar eller plattor i 7 till 10 dagar eller tills den är helt torr.

När de "våta" frön har samlats in, rengjorts och torkats, lagra dem på samma sätt som torrinsamlade frön; I kuvert, filmbehållare, burkar eller plastbehållare. Du kan också lägga till paket med kiseldioxidgel eller några skedar med okokta ris i behållarna där du lagrar dina frökuvert. Dessa kommer att absorbera fukt och förlänga lagring och groddningsliv.

Kommer du att samla frön från din trädgård i sommar och hösten?