Hur man odlar och tar hand om avokadoträd

Hur man odlar och tar hand om avokadoträd

Persea Americana

Det säger sig självt att tortillachips inte skulle vara nästan som beroendeframkallande utan en sida av guacamole.

Och naturligtvis skulle den guac vara en oätlig uppslamning av lök, salt och limesaft utan att inkludera avokado.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Avokado är en välskött källa till växtbaserade vitaminer, mineraler och enomättade fetter.

Det är ett läckert tillskott till alla typer av biljettpriser, från de mest invecklade smoothiesna till de enklaste toasten. Och kom inte ens igång med hur det kan förbättra en sushi -rulle!

De Persea Americana träd som dessa frukter kommer från är inte för illa, heller.

Låg grenning, intressanta blommor och stora blad kombineras för att göra dessa träd som estetiska eftersom de är produktiva. De kan till och med odlas inomhus som krukväxter, tro det eller inte!

Men optimal odling är avgörande för att få ut mesta möjliga av dina träd, särskilt när fruktodling är involverad.

I vår P. amerana guide, vi täcker exakt hur man växer och tar hand om avokado på rätt sätt.

Vad du lär dig

  • Vad är avokadoträd?
  • Odling och historia
  • Fortplantning
  • Hur man växer
  • Växtips
  • Beskärning och underhåll
  • Kultivarer att välja
  • Hantera skadedjur och sjukdom
  • Skörd
  • Bevarande
  • Recept och matlagningsidéer
  • Bästa användningsområden
  • Snabbreferensodlingsguide

Låt oss börja!

Vad är avokadoträd?

Hardy i USDA -zoner 8 till 11, Persea Americana är infödd i Mexiko, Costa Rica, Guatemala, Honduras och Nicaragua.

Naturligtvis är det inte begränsat enbart till dessa områden - P. amerana är en värdefull gröda idag i olika regioner runt om i världen, inklusive delar av Brasilien, Kenya, Nya Zeeland, Vietnam samt Kalifornien och Florida i USA.

Även känd som "Alligator Pears", avokado är medlemmar i Lauraceae eller Laurel -familjen tillsammans Cherry Laurel och sassafras växter.

Vanligtvis når höjder på 30 till 40 fot, spridningar på 20 till 30 fot, och med livslängd på 50 år i odling är dessa träd låggrenar, med rundade till spridning av tak.

De vintergröna bladen är mörkgröna, glansiga och äggformiga till elliptiska och kan växa upp till en fot lång.

De är ordnade i en spiral runt grenarna, som tenderar att tappa med åldern. Barken i denna växt är en ljusgrå, och dess grunt rötter växer bara verkligen i de sex till åtta tummen av jord.

Kom vintern till våren, blomningsperioden börjar. Under denna tid produceras över en miljon gröngul, kronbladfria blommor på mogna träd i täta kluster.

Varje blomma har manliga och kvinnliga reproduktionsorgan som öppnar och stängs under en tvådagarsperiod på ett unikt, samordnat sätt.

Avokadosorter med typ A -blommor öppnar sina kvinnliga bitar på morgonen på dag ett och deras manliga delar på dag två eftermiddag, medan de med typ B -blommor öppnar sina kvinnliga delar på eftermiddagen på dag ett och deras manliga delar på morgonen på dagen Två.

Varje öppning varar bara i ungefär en halv dag.

Detta beteende, känt som "Protogy Dichogamy", uppmuntrar tvärpollinering och genetisk mångfald som leder till mer robusta organismer.

Du måste plantera typ A och typ B-sorter nära varandra för att få detta att hända ... men i en nypa är självpollinering också möjligt för vissa sorter.

Efter insektsmedierad pollinering ger blommorna plats för de berömda frukterna, som är botaniskt betraktade bär - roligt faktum!

Det kan faktiskt finnas lite variation i frukterna: Formen kan vara runt till päronformad, huden kan vara slät till grov och färgen kan variera från grönt till mörkt lila.

Det smöriga köttet i är gult till grönt i nyans och belägger en enda stor, solbränd till mörkbrun frö.

Dessa vintergröna fruktträd har odlats i olika geografiska regioner för årtusenden, vilket har gett upphov till tre distinkta "raser" av avokado: Guatemalan, mexikansk och västindisk, aka var. guatemalensis, var. drymifolia, och var. amerana, respektive.

Varje ras har subtila morfologiska skillnader och olika kulturella toleranser.

Guatemalan avokado har till exempel grovare, tjockare skal och en något annorlunda mognadssäsong från resten.

Den mexikanska sorten är den hårdaste och oljaste av gruppen, medan västindisk P. amerana är den minst härdiga av de tre tävlingarna.

En snabb varning, dock: P. amerana vävnader innehåller perssin, vilket kan vara giftigt för djur.

Symtom och känsligheter varierar mellan olika arter, men det är fortfarande bäst att förhindra att dina husdjur och boskap konsumerar någon del av en avokado.

Odling och historia

Arkeologer har funnit bevis på avokadokonsumtion av människor från så länge sedan som 10 000 fvt, och frukterna har troligen konsumerats av mesoamerikanska människor ännu längre än arkeologiska rester indikerar.

Det tros också att under de många åren mellan de tidiga dagarna och européernas ankomst till den nya världen spriddes och odlades avokado i många mesoamerikanska och sydamerikanska kulturer via handel och/eller erövring.

Namnet "avokado" spårar faktiskt sitt ursprung till aztekiska ordet ahuacatl. I Nahuatl, Aztecs språk, ahuacaquahuitl betyder "avokadoträd.”

Ahuacatl användes troligen som en eufemism för testikel, med hänvisning till fruktens utseende, och frukten symboliserade fertiliteten i många mesoamerikanska kulturer.

Hur som helst skulle jag fortfarande hålla den jämförelsen med dig själv, åtminstone i artigt företag.

När tiden för den spanska erövringen rullade runt, P. amerana Definitivt drog uppmärksamheten från de utländska gamla världarna.

Olika kroniker berömde trädet och dess frukter i sina skrifter och harpade på skönhet, smak och olika medicinska användningar av avokado.

Sådana medicinska användningsområden inkluderade behandling av diarré, diabetes, inflammation, magvärk, bronkit, mjäll, tandvärk och mer!

På tal om att skriva kan en rödbrun till svartaktig bläck pressas från bladen och användes faktiskt under den spanska erövringen. På liknande sätt ger frön en mjölkig vätska, som kan användas för att färga linne och bomullstextilier.

Som ni antagligen kan föreställa dig, gillade spanska till avokado, skickade lite tillbaka till Europa och till deras andra kolonier i Amerika. Därifrån sprids växten till andra nationer via handel, och resten är historia.

Idag producerar Mexiko för närvarande mest avokado, men frukterna odlas runt om i världen i gynnsamma klimat.

Utvecklingen inom avel, förökning och odling fortsätter att utöka den fantastiska potentialen för P. amerana, i både prydnads- och fruktavkastande avseenden.

I köket kan en avokados mångsidighet och välsmakande awesomeness inte vara underskattad.

Fettiga livsmedel har inte alltid det hälsosammaste rykte, men avokado är kända för att vara bland de mest näringsrika.

Till och med den kosmetiska industrin har hittat en användning för anläggningen i tvålar, hudfuktare och håråterställningsprodukter.

Avokadoträdförökning

I behov av någon hemvuxen avokado? Dina bästa sätt att odla lite själv är från frö, via ympning eller genom att transplantera ett redan fördrivet prov.

Från frö

Fröodlad P. amerana är inte idealisk för att ge frukt, eftersom den förlängda odlingstiden och den höga genetiska variationen av avokadofrön tenderar att vara en avkastningsreducerande smärta.

Men det är faktiskt ett av de bästa sätten att odla ett avokadoprov som en krukväxt!

Först måste du köpa eller samla frön. Du kan till och med använda fröet från en befintlig frukt från ditt kök!

Ta ett frö, håll det så att den spetsiga änden är upp och sticker sedan tre eller fyra tandpetare ekvistant från varandra runt fröets ekvator, så att säga.

Fyll ett litet glas med vatten och häng fröet över öppningen och se till att den nedre halvan av fröet är nedsänkt.

Lägg ditt glas på en solig fönsterbräda, se till att fröets nedre hälft alltid hålls nedsänkt i vatten.

När rötter, löv och huvudstammen har alla dykt upp, kan fröet planteras i en väl dränerande behållare fylld med en 50:50 blandning av torvmossa och perlite. Se till att denna behållare ger fröet och rotsystemet en tum eller två av armbågens rum på alla sidor.

Alternativt kan du bara plantera fröet rakt i den behållaren från get-go.

Om du anser att detta "flytten", som barnen säger, så så fröet med dess spetsiga änden mot. Se till att en tum frö förblir över ytan.

Härifrån, ge dina inomhusavokado med starkt, indirekt ljus och konsekvent fukt, och se till att repot dem efter behov.

När dina exemplar mognar kan du tillåta den övre tummen eller två av krukvättningsmediet att torka ut mellan vattningar.

Fler tips om avokadofröutbredning finns i vår guide.

Via ympning

Ympning är en form av förökning där en knopp, skärning eller annan struktur från en moderplant, i.e. de ättling, är smält med det nedre vävnaden och rotsystemet, eller rotstock, av en annan förälder.

Scion kommer att ge perfekta kloner av den avsedda frukten med hjälp av ytterligare önskvärda drag från rotstocken.

Ympning är definitivt genomförbar för en trädgårdsmästare, men inte en nybörjare. Det är förmodligen bäst att rädda ympning för proffsen och rutinerade amatörer.

Via transplantation

Innan transplantationen måste du ha ditt val av exemplar redo från en fruktträdgård, plantskola eller online -leverantör. Det är inte de enda platserna du kan förvärva en, men de är definitivt solida go-to's.

När du har fått ditt prov är det redo att transplantera på våren i frostfria regioner. På platser där temperaturen kan doppa under frysning, vänta tills efter den slutliga frosten passerar.

Välj soliga, vindskyddade planteringsställen för grova, väl dränerande jord med ett pH på 5.0 till 7.0.

Utrymme dessa platser minst 20 till 30 fot från varandra, och gräva planteringshål ungefär lika djupa och lite bredare än transplantationens rotsystem.

Ta försiktigt bort transplantationen från behållaren, eftersom dess rötter är känsliga. Sänk upp växten i marken, sedan alternativa tillsatser av grävd jord och vatten i hålet tills din transplantationsplats är återfylld och vattnas in.

Håll marken runt transplantationerna fuktiga tills de blir etablerade. Att göra stammarna med ungdomstransplantationer kan hjälpa till att förhindra vindskador tills etablering, om nämnda vindar är ett hot.

För långsiktig pollineringsframgång vill du plantera flera sorter - några med blommor av typ A och några med blommor av typ B. Typ A -kultivarer inkluderar 'Gwen,' Pinkerton 'och' Reed ', medan' Bacon, 'Shepard' och 'Zutano' är typ B -sorter.

Hur man odlar avokadoträd

Okej, så du har ett avokadoträd i marken? Fantastisk! Låt oss lära oss att hålla det levande och bra, ska vi?

Klimat- och exponeringsbehov

Att överleva med god hälsa under många år framöver, P. amerana måste odlas i USDA -hårdhetszoner 8 till 11.

Dessa träd handlar inte om höga vindar, så håll dem skyddade från hårda kulor.

Som med de flesta fruktträd, Full sol är bäst För optimal fruktproduktion, eftersom du inte kan ha stora utbyten utan mycket fotosyntes.

Även om partiell skugga är acceptabel, kommer du inte att hamna med den största eller de flesta frukterna.

Markbehov

Den bästa jorden för ett avokadoträd är grov, väl dränerande och bördig, med ett pH på 5.0 till 7.0.

Fertilitet kan upprätthållas eller förbättras genom att arbeta ett par tum kompost eller väl roterad gödsel i trädets rotzon varje vår.

Men försök inte odla dessa växter i jord med ett högt saltlösningsinnehåll. De gillar inte det alls. (Saltet kommer senare i köket!)

Vatten- och gödningsbehov

En mogen P. amerana gillar jordfuktighet, men inte tillräckligt för att sitta i den ständigt.

Djupt bevattna marken runt rötter när de två bästa till tre tummen torkar ut, eller när du känner jordens torrhet om en fingers längd ner.

Som du antagligen kan gissa kommer bevattningsfrekvensen att vara högre under de varma månaderna och lägre under de coola.

Eftersom rötterna på detta träd är ganska grunt är det viktigt att inte slak vid bevattning, så att dina utbyten inte lider. Men gå inte överbord heller, eftersom för mycket vatten lätt kan leda till rotrot.

Näring av dina unga träd med kväve, fosfor, kalium och zink. I allmänhet, använd en 10-30-10 gödningsmix som också innehåller zink under de första åren, efter att träd börjar bära. Applicera en fjärdedel av gödningsmedel varannan månad.

När ditt träd mognar, växla till något som en 10-5-20 gödselmedel med zink och applicera ett enda pund två gånger om året-en gång på våren och en gång på sommaren.

Avokado som odlas som krukväxter kan nöja sig med en balanserad gödningsmedel med all-purpose Applied var tredje månad.

Växtips

  • Växa utomhus i USDA -hårdhetszoner 8 till 11.
  • Jorden ska vara grov, väl dränerande och bördig, med ett pH på 5.0 till 7.0.
  • Vatten när de två bästa till tre tum jorden är torra.

Beskärning och underhåll

I allmänhet kräver dessa träd inte mycket beskärning, förutom för snabb borttagning av sjuka, skadade och/eller döda bladverk.

För att vara mer specifik kan sorter som utvecklar spridning av tak, lite till ingen beskärning, medan andra, högre sorter som växer rakt upp kan dra nytta av några noggranna rubrikskärningar för att hålla sina frukter inom räckhåll.

Du kan också ta bort terminalknoppar för att stimulera tillväxten av laterala grenar.

Grenar kan bryta av trädet, frukt kan för tidigt sjunka och vintergröna bladen cykliskt faller.

Som alla ska samlas in och komposteras - såvida de inte är sjuka, i vilket fall de ska kastas - för att upprätthålla en snygg och relativt steril miljö.

Riklig mulch kan hjälpa till att spara fukt, undertrycka ogrästillväxt och skydda det grunt rotsystemet.

En tre till fyra tum tjock mulchring runt trädet, Hålls flera tum från stammen, bör göra tricket.

Avokado trädkultivarer att välja

Genom år av avel och skörd av avokado har människor odlat fantastiska sorter av P. amerana. Det finns många olika sorter, så jag kommer helt enkelt att rekommendera tre av de bästa valen.

För ännu fler alternativ, Kolla in vår Roundup on Cold-Hardy P. amerana kultivarer.

Bacon

Trots sitt namn har 'Bacon' inte en smak som påminner om botat griskött. Bra också ... skulle inte vilja att dessa skulle vara mer beroendeframkallande än de redan är!

Med tunn, lätt att skala, gröna skinn är smaken av 'bacon' faktiskt en lätt nöthet, med en lätt sötma. Detta skiljer det från den smöriga rikedomen i din typiska avokado.

En variation med typ B-blommor, 'Bacon' har sin skördstid under lågsäsongen för många andra kultivarer, vilket gör att du gott om utbyten för en ännu större bit av året.

'Bacon'

I köket bör 'Bacon' vara din variation som valts när unik smak och subtilitet är namnet på smakspelet.

Skaffa dig lite 'bacon' Från Nature Hills Nursery.

Fuerte

Vi måste hylla den ursprungliga mästaren.

Fuerte "har tagits från Mexiko till USA 1911.

Även om det så småningom förlorade sin "största av alla tider" -status till "hass", anses Fuerte "fortfarande av många vara den mest utsökta.

Has

'Hass' är en typ A, snabbväxande, högavkastande och lätt att förvisa variation som producerar ovalformad, tjockhudad, mörk lila och knoppande strukturerad frukter under en ganska lång skördsäsong.

Med dessa egenskaper är "Hass" för närvarande den bästa avokadot som odlas kommersiellt i USA och världen - det är inte ens nära.

Förresten, "hass" träd var en ren olycka. I slutet av 1920 -talet köpte en brevbärare och amatörgårdsodlare med namnet Rudolph Hass några plantor från en man i Whittier, Kalifornien.

Efter att han transplantat och odlade dem till fruktbärande ålder påpekade hans barn ett anomalt träd bland satsen.

Han tänkte på att klippa ner det, men hans barn stoppade honom och sa att de föredrog frukten från udda bollträdet till det för de andra sorter som han växte, inklusive 'Fuerte', som var den mest odlade sorten vid den tiden.

'Hass'

Hassade den nya sorten efter sig själv och patenterade trädet 1935, även om det inte var förrän på 1970 -talet som 'Hass' ersatte 'Fuerte' som toppen 'Cado.

Till denna dag är varje "hass" en direkt ättling till det OG "Mother" -trädet från Rudolf Hass's Yard.

En av dessa ättlingar kan vara Köpt från Nature Hills Nursery att plantera hemma.

Hantera skadedjur och sjukdom

Om dina avokadoträd inte är friska, är din eventuella guacamole i allvarlig fara. Om du inte vill ta till en tomatbaserad salsa för ditt tortillachip-dopp, läs vidare.

Insekter

Eftersom insekter lätt kan vektorsjukdomar, kan du också hålla dem från att bli sjuka att hålla dina träd fria från buggar.

Löpare

Western Avocado Leafroller, alias Amorbia cuneana, är en gulgrön till mörkgrön larver som livnär sig och till och med skelett P. amerana löv, som kan lämna träd betydligt defolierade.

Andra symtom på angrepp inkluderar bruna membran på blad, webbade terminalblad och ärr, solbränd och/eller delvis konsumerad frukt.

För att förhindra problem med dessa skadedjur, beskära bort alla bladverk som råkar beröra mellan träd, vilket eliminerar de lummiga broarna som En. cuneana kan använda för att resa till andra avokadoprover.

Dessutom bör du ta bort alla närliggande ogräs som är värd för larverna.

Om du har att göra med en fruktskadande angrepp, spray av Bacillus thuringiensis är det perfekta alternativet att rikta in sig på dessa larver, samtidigt som de bevarar naturliga rovdjur som flugor och getingar.

Kvalster

Oligonychus Perseae, eller Persea Mite, är en liten, åtta ben, gul till grönfärgad skadedjur som kan orsaka betydande skador på avokado med tillräckligt stora populationer.

Matning från bladundersidan kan dessa skadedjur få lägre bladytor att utveckla kretsar av kloros eller brunning, samt belägga dem i tät webbing.

Dessa symtom kan leda till för tidigt bladfall, vilket kan orsaka solbränna och/eller för tidig fruktdroppe.

Tillsammans med att dra ogräs kan du förhindra att dessa kvalster dyker upp helt enkelt genom att ta hand om dina träd ordentligt.

Om du har ett angrepp på händerna kan du spraya infekterade platser med trädgårdsolja eller introducera gynnsamma insekter såsom gröna snörningslarver.

Montere trädgårdsolja

Behöver du lite skräckt trädgårdsolja från Monterey från Monterey? Kolla in Arbico Organics.

Thrips

Människor är inte de enda som älskar att äta avokado frukt - Scirtothrips perseae gör också.

Avokado -trippor kan främst mata från undersidan av omogna frukter och blad skapa ett betydande problem, vad med hur de lämnar frukt med hemskt brunt ärr, som fysiskt sträcker sig och expanderar när frukterna långsträckta.

Vuxna är brunbandade med en halmgul kropp, medan larverna är en ljusgul till ljusgul i nyans.

De ovannämnda förebyggande tipsna fungerar också för detta skadedjur, medan sprutning av spinosad är ett organiskt sätt att direkt kontrollera dessa skadedjur.

Dessutom kan ett sex-tums skikt av mulch runt basen av träd begränsa överlevnaden av valpande larver.

Sjukdom

Sterila trädgårdsmetoder är oerhört viktiga för att hålla dina växter sjukdomsfria.

Sterilisering av trädgårdsverktyg, användning av sjukdomsfri växtbestånd och plantering i rena jordar går långt för att upprätthålla växthälsa.

Streck

Symtomen på avokado svart strimma är där i namnet. Drabbade träd uppvisar långa svarta streck på barken, cankers, svarta fläckar på grönt trä och sap-oozing sprickor.

Om du skulle ta bort den kantade barken, hittar du träet under bagagerummet som är mörkt missfärgad.

Den specifika orsaken till sjukdomen är okänd, men den tenderar att inträffa i tider med svår miljöstress.

Därför är det bästa sättet att förhindra denna sjukdom såväl som att hantera nuvarande symtom att helt enkelt ge dina träd vad de behöver, odlingsmässigt.

Laurel Wilt

Orsakad av svampen Raffaela lauricola - som är vektorerad av Redbay Ambrosia Beetle, alias Xyleborus glabratus - Laurel Wilt påverkar P. amerana och andra medlemmar i Lauraceae -familjen.

Patogenen täpper upp trädets vaskulära vävnader, som får växten att vinkla och dö inom månader.

Symtomen inkluderar brunade, bedövade och/eller döda blad, tillsammans med mörkfärgade vaskulära system under barken. Infekterade träd kan också uppvisa sågspån och skalbagge tråkiga på stammarna.

Det finns inget känt botemedel mot sjukdomen. Alla allvarligt sjunkande träd och dött trä bör tas bort och förstöras.

Att förhindra sjukdomen börjar med att undvika R. laurikola Infektioner och kemisk kontroll är ganska tuff. Använd inte någon ved eller mulch från infekterade träd av någon anledning.

Rotrot

Oavsett om det är helt abiotiskt eller medierat via en vattenälskande patogen, orsakas rotrötning i slutändan av för mycket vatten.

När rötterna inte har tillräckligt med syre, varken från för mycket bevattning eller inte tillräckligt med dränering, börjar de bli nekrotiska och så småningom dö.

Att plantera dina träd i grova, väl dränerande jord och vattna dem måttligt från dag ett är den bästa formen för förebyggande och symptomhantering.

Om ett träds rotsystem är för långt borta, bör det tas bort från din trädgård.

Skörd avokado

I kontrast till fikon, som inte kommer att mogna när de plockas, avokado mognar inte eller mjukas förrän de är utanför trädet.

Tricket är avgörande när de är tillräckligt mogna för att bli plockade. Eftersom olika sorter av avokado mognar vid olika tidpunkter måste du kontrollera din sorts etikett för detaljer.

När mognadsperioden närmar sig, titta på dina frukter noggrant. De kommer att ändra färg något och blir något dumare. Vissa sorter utvecklar små, rostiga bruna fläckar när de mognar.

För att kontrollera om det finns skördbarhet, plocka en av de större frukterna och hålla den vid rumstemperatur i tre till sju dagar.

Om det mjuknar till en liten squishiness, grovare lite i strukturen och mörknar en smula i färg, bör den vara redo att äta.

Straight-up Mushiness är å andra sidan ett tecken på att de är för mogen och att du har lämnat frukten för länge.

Just nu har du grönt ljus att börja plocka.

När du planerar dina avokadotunga måltider, låt några dagar efter skörden för att dina avkastningar ska mjukas vid rumstemperatur.

Om du behöver skynda dig till mognadsprocessen eftersom du helt enkelt måste ha lite GUAC ASAP, Kolla in dessa tips från vår systerplats, Foodal.

Bevarande

Hur du lagrar dessa frukter beror på när du planerar att använda dem.

Skivad avokado ska gå rakt in i kylen, där det kommer att hålla i några dagar.

Att lämna fröet som finns i köttet och huden kan bromsa avokadosbrunningen, samt lägga till en spruta med citronsaft.

Håll dem lindade i plast eller inuti en förseglad, lufttät behållare.

Mogna eller snart till mogna avokado som ännu inte har klippts upp kan lämnas ut vid rumstemperatur om du tänker använda dem de närmaste dagarna.

Hela, oklippta avokado kan förvaras i sju till 10 dagar i kylen om de är mogna. Förvara inte omogna avokado i kylen, eftersom de inte mognar jämnt. Detta kommer att påverka smaken negativt.

Att frysa dessa frukter kan bevara dem i upp till sex månader.

För att göra det, tvätta och torka frukterna, linda dem sedan i plastfolie innan du placerar dem i en plastpåse för fryslagring. Men en head-up: när de är frysta kommer de att förlora lite struktur, smak och färg.

När du är redo att använda dem, lämna dem i kylen för att avfrostas över natten innan du serverar.

Låt dem torka ut lite vid rumstemperatur innan de faktiskt serverar dem, eftersom avfrostning kommer att frigöra vatten.

Recept och matlagningsidéer

Jag vet att det här är vad du verkligen är upphetsad för. Äter.

Visste du att avokado heter "Bơ" på vietnamesiska? Det är faktiskt samma ord för smör på det språket också. Nomenklaturen perfekt, och jag kunde inte hålla med mer.

Och nu för några "Green Butter" -recept:

Krämig kyld avokado kokosnötsoppa

Denna kylsoppa är tänkt att serveras kyld under varma somrar. Tänkte aldrig på kall soppa som ett sätt att slå värmen? Anser detta den första dagen i resten av ditt liv.

Få receptet på vår systerplats, Foodal.

Mejerifri mint chokladchip kokosnöt mjölkglass

Laktosintoleranten behöver inte avvisa hungrig, för denna läckra efterrätt kommer att skrapa det mejeriet klåda sans ko juice.

Blandning i vissa avokado gör att detta behandlas desto mer härlig.

Du kan lära dig hur det görs på Foodal.

Krabba och mango fyllda avokado

Om du någonsin ville ha din avokado med lite mer protein och socker, leta inte längre än denna läckra, zesty maträtt. Dessutom, om du håller den vid huden är det ganska mycket bärbart!

Förvärva detta recept via foodal.

Avokadoträdet bäst

Först och främst, P. amerana producerar näringsrika, läckra och ikoniska frukter.

Oavsett om det är en karriär, som en sidokostning eller helt enkelt för dina egna recept kan växande avokado vara ganska givande.

Bortsett från sina fruktavkastande krafter är det ett vackert sätt att lägga till ett vackert sätt att lägga till lite skugga i ditt landskap. Dessutom har det meriter som en härlig krukväxt.

Snabbreferensodlingsguide

Växtyp:Vintergrön fruktträdBlomma/bladfärg:Grönt till gult/grönt
Infödda till:Centralamerika, MexikoUnderhåll:Måttlig
Hårdhet (USDA -zoner):8-11Tolerans:Värme, partiell skugga
Blomtid/säsong:Vinter till vårenJordtyp:Grov
Exponering:FullsolJordens ph:5.0-7.0
Tid till mognad:4-6 år (från frö), 1-2 år (från ympning)Jorddränering:Välvillig
Mellanrum:20-30 fotDrar till sig:Bin, flugor, getingar, andra insekts pollinatorer
Planteringsdjup:Rotsystemets djupAnvändningar:Fruktproduktion, krukväxt, skuggträd
Höjd:30-40 fotBeställa:Laural
Sprida:20-30 fotFamilj:Lauraceae
Vattenbehov:MåttligSläkte:Persa
Vanliga skadedjur och sjukdomar:LEAFROLLERS, MITES, THRIPS; Svart strimma, Laurel Wilt, Root RotArter:Amerana

Avokadot: En berättelse om "Woah"

Det är historien om så många människors första smak av avokado. Den initiala munfulla, den elev-bredande saligheten, sedan utropen av "woah", "wow" eller kanske till och med en upphetsad obscenitet.

Det är en berättelse så gammal som avokado, folk ... men här kommer en verklig berättelse om ve, som jag erbjuder som en varning.

I sin omogna dumhet var den unga mig konstig från att smaka på denna frukt under en god stund.

Av någon halvt klädd anledning försökte jag inte en avokado förrän min Senta tweenage år! Fram till idag försöker jag fortfarande kompensera för mina förlorade barndomsår via rikliga hjälp med guac.

Låt min tragedi vara en lektion för dig. Om du inte har provat en avokado ännu, lägg den högst upp i din "att göra" -lista. Och om du ännu inte har vuxit P. amerana, Sätt den högst upp på din "to-anläggning" -lista.

Frågor, kommentarer och/eller mördare guacamole recept? Kommentaravsnittet väntar, liksom mina smaklökar.

Vill ge jämnt Mer trädfrukter? Dessa kommer inte att smaka nästan lika bra i en burrito, men de har definitivt sin plats:

  • Växande äppelträd: En fruktbar grundare
  • Hur man odlar och tar hand om plommonträd
  • Hur man odlar och tar hand om persikaträd