Hur man odlar körsbärstomater

Solanum lycopersicum var. cerasiforme

Älskar du idén att plocka söta, mogna tomater färska från vinrankan men är inte säker på hur du börjar?

Körsbärstomater är fantastiska växter att börja med.

Belönande för både den nya och erfarna trädgårdsmästaren, de är underbart produktiva och enkla att växa - en enda växt kan producera en pålitlig gröda av bitstorlekar från försommaren till hösten.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Hjärtliga och kraftfulla växter, de vackra frukterna växer i stora kluster i en regnbåge med färger - Choklad, mahogny, orange, röd, gul, nästan svart och rosa, i en solid nyans eller till och med med tigerband.

Och smakerna av solvärmd frukt strax utanför vinrankan är helt läckra, från mild till söt till tangy.

På grund av den lilla fruktstorleken, vanligtvis en till två tum, bär dessa höga avkastande växter ofta frukt på bara 55 till 65 dagar, med några redo att skörda på så lite som 45 dagar. Det finns emellertid de som kan ta upp till 80 dagar att mogna också.

De också prestera bra i containrar, Så de kan odlas nästan var som helst, även på små balkonger eller däck.

Låter som något du vill prova? Gå sedan med oss ​​nu för våra bästa tips om att odla körsbärstomater.

Här är vad vi täcker:

Vad du lär dig

• Vad är körsbärstomater?
• Arvhybrider
• Frön eller plantor?
• Planteringsredskap
• Växtips
• Skörd
• Sorter att välja

Vad är körsbärstomater?

Solanum lycopersicum var. cerasiforme tros vara de direkta ättlingarna till S. pimpinellifolium - Den vilda förfäder till dagens tämjade sorter.

Denna forntida forebearer var en ogiltig växt, med liten frukt av blåbärstorlek. Den reste från de norra Anderna till Mexiko, och vid någon tidpunkt förändrades till en växt med större frukter som var lämpliga för domesticering.

Dagens sorter har fortfarande små, kulaformiga frukter, även om de vanligtvis mäter ungefär en halv tum till två tum i storlek. De med en avlång form kallas druvtomater, men de följer samma klassificering.

Varianter klassificeras i bestämning och obestämda tillväxtvanor, och flera bestämmade är uppfödda för kompakt tillväxt i små utrymmen.

Och som standardstorleken Solan Växter, odling är uppdelad i arv eller hybridavdelningar.

Men det finns också en ny ras på blocket. Låt oss ta en titt på det först.

Arvhybrider

Det låter som en oxymoron, men arvhybrider är en ny ras av tomat som skapas genom att korsa två arvsorter, eller en arv med en modern hybridkultivar.

De är uppfödda för egenskaper som bästa färg, smak, form och konsistens samt sjukdomsresistens, tidig frukt och kraft - ofta använder du bara arvföräldrar.

Detta resulterar i växter med enastående prestanda tillsammans med den djupa, rika smaken av arv. Och smak är vad många människor tycker saknar standardhybrider.

Om du vill prova en av den nya rasen är 'Black Pearl' en arvhybrid med en djup, rik mahognyfärg och full, komplex smak - söt med en rik, tangy bit.

Frön kan vara Köpt på Burpee.

Frön eller plantor?

För att odla dina växter från frö måste de startas inomhus ungefär sex veckor före ditt sista frostdatum (LFD).

Transplantation av dem utomhus händer vanligtvis cirka sex veckor efter ditt sista frostdatum, eller när växterna är cirka 12 veckor gamla.

Du måste samla in ditt eget frö från arvväxter (frön från hybrider kommer inte nödvändigtvis att vara trogen mot föräldrarna) eller köpa frön. Frön kan köpas från din lokala plantskola, onlinekällor och frökataloger, som vanligtvis anländer i januari.

Och om du är ny på att starta din egen, vår guide om hur man odlar tomater från frö har detaljerade instruktioner i sex enkla steg.

Alternativt kan du vänta tills våren anländer och köper plantor från din lokala plantskola eller trädgårdsbutik.

Planteringsredskap

När dina plantor har härdat och är redo för det stora utomhus är det dags att samla in din planteringsutrustning.

Och låt dig inte luras av fruktens storlek - dessa växter är kraftfulla och kan bli stora och buskiga.

Om du inte har valt dvärg- eller uteplatsvarianter, kan de fruktbelastade grenarna vara tunga och kräva stöd i form av burar eller insatser.

Detta hjälper till att hålla frukt från marken och förhindrar grenar från att bryta under vikten - även med bestämning av sorter.

Galvaniserat växtstöd

Burar finns i olika storlekar och former och måste vara tillräckligt robusta för att inte spänna under en stor växt, som denna uppsättning av fem galvaniserade burar Finns på Wayfair.

Som referens, här är en lista över allt du behöver för att växa:

• Tomatväxter för körsbär eller druv
• Beroende på sort behövs burar eller insatser för stöd tillsammans med växtklipp, garn eller kardborrband
• Om plantering i behållare måste de vara minst 5 liter i storlek och ha dräneringshål (en kruka 12 tum i diameter och 12 tum hög har cirka 5 liter)
• Benmjöl för att lägga till planteringshålet för stark rottillväxt
• Potting jordblandning om plantering i containrar
• Plantera mat (använd en balanserad blandning av all-purpose, eller en 18-18-21 NPK-formel för Solanum)

För mer detaljerad information om plantering eller container odling, se till att kontrollera vår Väx- och vårdguide för tomater.

Växtips

Körsbärstomater är vanligtvis robusta och enkla att odla, men det finns några saker du kan göra för att hjälpa till med en rik skörd:

• Växter är lyckligast i jord som är väl dränerande med en pH-nivå på 6.2 till 6.5.

• De kräver en full solljusplats - minst sex timmar per dag.

• Avstå från att plantera tills chansen för frost är förbi. Använd ett cloche eller en växtskydd för att skydda nya plantor om ogynnsamt väder sätter in (i.e. Kalla, våta och blåsiga förhållanden).

• Var noga.

• Ställ burarna eller insatserna på plats när du planterar för att undvika att störa rötterna senare.

• Om du odlar behållarväxter på en balkong, binda stjälkarna till räcket för att eliminera behovet av burar eller insatser.

• Plocka de lägsta stjälkarna från huvudstjälken när du planterar. Begrava sedan växten nära den lägsta återstående uppsättningen av blad, en till två tum bort. Den begravda, strippade stjälken kommer att producera fler rötter för starkare tillväxt.

• För att förhindra framtida problem som blomning, blanda en liten handfull kalk eller Epsom -salter i planteringshålet. Båda ökar magnesiumnivåerna, som kan blockeras av höga koncentrationer av kalcium och kalium i jorden.

• Klämma ut suger som de dyker upp för att omdirigera energi till fruktproduktion. Det här är de små grenarna som visas i "V" som bildas mellan huvudstjälken och grenarna.

• Efter blommor dyker upp foderväxter som växer i marken i veckor med en balanserad gödningsmedel eller en tomatformel 18-18-21.

• Behållarväxter kräver mer frekvent gödsling och kan behöva matas varje vecka. Om så är fallet, använd en utspädd, halvstyrka formel för att kompensera för den ökade applikationsfrekvensen.

• Växter presterar bäst med en djup vecka vattning snarare än ofta lätt vattning.

• Om utrymme är ett problem, leta efter dvärg eller uteplats. Dessa är bestämda växter uppfödda för kompakt tillväxt. För information om skillnaderna, läs vår guide för att lära dig mer om bestämma och obestämda sorter.

Skörd

Skörd när frukterna har ändrats till sin förväntade färg. Detta kan vara från sex till 10 veckor efter pollinering, beroende på vädret och de sorter du har valt.

När mogen kommer frukt bort från stammen med en mild bogserbåt eller vridning.

Plocka mogen frukt varje dag eller två för att uppmuntra en kontinuerlig blomuppsättning och större produktion.

Sorter att välja

För idéer om vilka sorter som bäst passar dina behov, kontrollera vår recension av 17 av de bästa körsbärstomaterna.

Under tiden är här några förslag för att komma igång:

Baby boomer

En kompakt hybridsort, "Baby Boomer" levererar en stor nyttolast med utbyten på över 300 röda, en tum frukt per växt, producerad hela sommaren lång och höger fram till första frosten.

'Baby boomer'

Frukt mogna på 50 till 55 dagar på bestämmer växter som når 20 till 25 tum.

Plocka upp frön eller tre-packar växter på burpe.

Svart körsbär

'Black Cherry' är en arv med ett rikt arv som visar i sin komplexa, söta smak och fast struktur.

De en-tums frukterna mognar till en djup, mörk mahognybrun, och stjälkar är lastade under de varma sommarmånaderna.

'Svart körsbär'

Obestämda växter växer till 60 tum och fruktmognar på 64 dagar. Denna sort är naturligtvis sjukdomsresistent.

Du kan köpa frön på Eden Brothers.

Sungold

Den kanske mest populära körsbärstomaten, 'Sungold' är en mycket produktiv vinstock med stora kluster av mandarin-orange frukter.

'Sungold'

Läcker färskt från vinrankan, på grillen och i sallader. En obestämd växt, frukt mognar på 57 dagar och vinstockar växer 48 till 60 tum.

Frön kan köpas på True Leaf Market.

Recept och matlagningsidéer

Få inte panik när dessa produktiva växter levererar en stötfångare!

Låt istället din hemodlade skörd lysa. Kastade i sallader eller gjordes till salsa eller en färsk marinara, som används som en välsmakande toppning för hemlagad pizza, eller tillagas i konserver, är söta körsbärstomater en av de mest utsökta belöningarna i sommarträdgården som sommarträdgården.

Prova detta majs- och gräddeostdopp med körsbärstomater Från vår systerplats, Foodal, för en välsmakande aptitretare.

Rostade körsbärstomater med räkor och feta, Även från mat, Gör ett välsmakande förrättsalternativ.

Eller, om du inte är på humör för skaldjur, ge dessa kycklingkotletter med tomater en virvel på en hektisk vecka natt, Även från mat.

Läckra bitar av bitar

Prolific, Hardy och pålitlig körsbärstomater är en enkel och uppfyllande introduktion till att växa din egen Solanum.

Välj sorter för containrar eller trädgården, ge obestämda sorter lite stöd och följ våra tips för ett överflöd av läckra bitstorlekar hela sommaren.

Har ni några favoritvarianter som ni vill rekommendera? Släpp oss en anteckning i kommentarerna nedan.

Och för Mer tomatkunskap, Lägg till dessa växande guider i din läslista:

• De tio bästa orsakerna till att älska tomater och lägga till mer till din diet
• 15 av de bästa konserveringstomaterna du bör växa
• Hur man identifierar, förebyggar och behandlar vanliga tomatsjukdomar
• Hur man får tomaterna att bli röda när de vägrar att mogna på vinrankan