Hur man odlar mexikansk oregano

Lippia graveolens

När du har sett titeln på den här artikeln kanske du tänker: ”Vad är mexikansk oregano? Skiljer det sig från "vanlig" oregano?”

Vi är så glada att du frågade. Till att börja, för denna diskussion, antar vi att du menade "Medelhavet" när du sa "regelbunden" i din fråga ovan.

Det skulle troligen vara Origanum vulgare, En medlem av Mint -familjen som är infödd i Frankrike, Italien, Grekland, Israel, Marocko och Turkiet. Det finns dussintals växter, globalt, som har någon form av "oregano" i deras vanliga namn, men vi tänker att du menade O. vulgare.

Se vår fullständiga guide för Växer gemensam oregano här.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

I den här artikeln kommer vi dock att prata om Lippia graveolens, En växt som är relaterad till Verbena och är infödd i sydvästra USA, Mexiko och Centralamerika.

Med tanke på dess arv kommer du inte att bli förvånad över att lära dig att det är kalltolerant endast till cirka 30 ° F, blomstrande året runt utomhus i zoner 9-11.

Om temperaturen kommer ner runt frysning i varmare zoner, kan den normalt vintergröna växten förlora sina blad men kommer troligen att brusande tillbaka på våren. På andra håll kan det odlas som en årlig eller föras inomhus på vintern.

Vad du lär dig

• Vad är mexikansk oregano?
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växtips
• Var man kan köpa
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd och bevaring
• Matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

Vad är mexikansk oregano?

Vi har också sett den här växten som kallas doftande Lippia, Oregano Cimarrón, Sonoron Oregano, Hierba Dulce, Redbrush Lippia, doftande matgrass och Puerto Rican Oregano.

Det finns två andra växter som vanligtvis kallas ”mexikansk oregano,” Poliomintha longiflora och Monarda fistulosa var. mentifolia, ingen av dem är relaterade till L. gravar.

Växtens nektar är attraktiv för bin och fjärilar om de får blomma, och fåglar njuter av sina frön.

Som sin Medelhavets motsvarighet, L. gravar är en ört som vanligtvis används för att krydda mat. Smaken beskrivs som att vara starkare och mer jordnära än den för Medelhavet oregano, och vissa säger att den har en citrussmak.

Förvånansvärt, som används färskt eller torkat, parar det bra med smakerna från traditionella latinamerikanska köket.

L. gravar är en ganska orubblig, träig buske som kan växa till en höjd av fem meter med en spridning av ungefär samma. Det kan leva i fem till tio år.

Växten producerar små, doftande, fuzzy blad och kluster av små, doftande vita eller gula blommor.

Det har använts medicinskt i Centralamerika i århundraden för att behandla magvärk, astma, bronkit och stress. Örten sägs också lindra uppblåsthet och gastrointestinal besvär.

Fortplantning

Det är lätt att komma igång med att växa mexikansk oregano - och du har gott om förökningsval.

Det enklaste sättet är att köpa plantor från en plantskola, men det kan också odlas från frö, sticklingar eller uppdelning.

Från frö

Om du är Starta frön inomhus, Plantera dem 1/4 tum djupt i fröbrickor eller torvkrukor i en startmix av hög kvalitet. Du kan plantera 2-5 av de små frönna i varje hål. Placera i en solig plats och vatten enhetligt. Frönna kommer att spira om två till fyra veckor.

När plantorna har 4 eller 5 riktiga blad och all risk för frost har gått, transplanterar dem till en solig plats i trädgården med väl dränerande jord.

Om du planerar att odla mexikansk oregano i containrar behöver du en kruka minst 12 tum bred och djup.

Från sticklingar

Skär en 8-tums stam med ny tillväxt mjukved med en ren, vass kniv eller annan skärande implementering. Ta bort ungefär en tredjedel av bladen från stammens botten.

Det är bäst att samla sticklingar på morgonen när de är på deras färskaste, innan dagens värme går in och växter blir stressade.

Doppa slutet på din snittstam i ett pulveriserat rothormon och placera sedan stammen i en kruka med en blandning av sand och torv.

Vatten efter behov för att hålla jordblandningen fuktig men inte vattendragen och för att förhindra att bladen vinkar. Håll den på en skyddad plats eller inomhus. Efter en till två månader, när rötterna är en tum lång, kommer den att vara redo att transplantera.

Efter division

Om du eller en vän har en etablerad L. gravar Växer i trädgården är det ganska enkelt att dela.

Tidigare våren, gräva upp växten (eller ta bort den från behållaren) och skär den i hälften genom rotkulan. Växtavdelningar 12 tum från varandra.

Om du odlar mexikansk oregano i containrar rekommenderas att du delar upp växten varannan 2-3 år. Se vår guide för att dela perenner att lära sig mer.

Hur man växer

L. gravar föredrar full sol men det kan tolerera lite skugga. Det föredrar loamy, sandig, väl dränerad jord med ett pH på 6.0 till 8.0.

Inkorporera lite kompost in i jorden, men se till att inte överdrifta denna växt. Om du känner viss befruktning är i ordning, applicera en 3-2-3 (npk) mix.

Om du växer i zon 10 eller högre, vill du beskära dina växter till en till två meter hög på hösten för att uppmuntra ny tillväxt på våren.

När dina växter är etablerade behöver de bara tillfällig, djup vattning. På vintern, vatten bara när jorden är riktigt torr. Denna ört är torktolerant, men i fallet med långa torra trollformler kommer den att förlora sina blad.

Om du bor norr om zon 9 kan du odla denna växt i en behållare och övervintra den inomhus. Eller så kan du helt enkelt växa det som en årlig.

Växtips

• Inkorporera lite kompost i den växande platsen innan du planterar
• Ge dessa växter gott om utrymme eftersom de kan växa ganska stora
• Var försiktig så att du inte övervatten, eftersom mexikansk oregano inte gillar våta fötter

Var man kan köpa

Om du vill lägga till L. gravar till Din örtträdgård, Plantor finns tillgängliga från plantskolor och trädgårdscentra.

L. gravar

Du kan också köpa en eller flera växter i 3.5-tums krukor från IB välstånd via Amazon.

Hantera skadedjur och sjukdom

Även om denna anläggning vanligtvis inte plågas av några större skadedjur eller sjukdomsproblem, finns det några som håller ett öga på:

Skadedjur

Behandla bladlöss, lövbrytare, eller spindelkvalster med insekticid tvål eller neemolja. Se vår guide för att lära dig mer om Hur man kontrollerar bladlöss.

Du kanske också ser vitflies, som kan kontrolleras med insekticid tvål eller klibbiga fällor.

Insekticid tvål är också bra för att slåss mealybugs, som kan plåga din L. gravar Växter också.

Sjukdom

L. gravar är mottaglig för rotrot om förhållandena är för våta. För att avgöra om en växt som lider av rotrot är räddningsbar måste du dra upp den och bedöma skadan.

Om hela rotsystemet är ett fuktigt, ruttet röra är du mest troligen och du måste kasta växten.

Om du å andra sidan ser några friska rötter, klipp bort de dåliga sakerna och återplanteras i ett område med bättre dränering.

Förhindra rotrötning genom att säkerställa att planteringsområdet dränerar väl och se till att inte överrata över.

Skörd och bevaring

När din anläggning har nått minst två meter hög, börja skörda L. gravar När du vill smakrätter. Plocka bara bladen efter behov. Eller så kan du klippa en stam och ta bort bladen från den.

Om du är i ett område som fryser, dra upp busken strax före den första frosten, separera grenarna och hänga dem upp och ner på en sval, mörk plats att torka. Se till att det finns gott om luftcirkulation.

Alternativt kan enskilda blad eller stjälkar med blad läggas i solen eller placeras på brickor i din mat dehydrator för att torka.

När bladen smuldrar är de tillräckligt torra för att förvara i dragkedja. Du kan ta bort bladen eller förvara hela stjälkar. Förvara väskorna på en sval, torr plats.

Läs mer om att torka örter i vår guide.

Matlagningsidéer

Jag nämnde ovan att mexikansk oregano vanligtvis används i regional matlagning, men sluta inte där. Överväg att använda denna smaksättning i icke-latinmat som köttbullar eller tomats såser också.

Du burk ersätta det i recept som kräver oregano, så varför inte prova det i detta mexikanska lasagna recept från Vår systerplats, Foodal?

Eller hur är det med den här långsamma spisen Tex-Mex-kycklingen, som låter utsökt med vilken typ av "oregano" du bestämmer dig för att använda, också på mat.

De flesta experter varnar emellertid mot Willy-Nilly att ersätta en av de olika typerna av oregano med en annan, eftersom de smakar helt annorlunda.

Det är verkligen ett fint och roligt experiment att prova, men du kanske inte vill ersätta mexikansk oregano med Medelhavet för första gången på natten drottningen kommer över ..

Snabbreferensodlingsguide

Lägg till en smak av Latinamerika i din trädgård

Våra sydligaste vänner kan njuta av denna doftande ört i deras trädgårdar året runt, medan andra av oss måste vara nöjda med en sommarbostad eller en inomhusförsörjning.

Hursomhelst är det en ganska enkel växt att växa - allt det kräver är en solig plats med måttligt bördig jord och inte för mycket vatten.

Har du hört talas om mexikansk oregano tidigare? Är du intresserad av att lägga till den i din örtträdgård? Dela dina tankar i kommentarerna nedan!

Om du vill lägga till andra typer av örter Till din trädgård behöver du dessa guider nästa:

• Grow Common Sage, en Medelhave kulinarisk häftklammer
• Hur man odlar persilja i din hem örtträdgård
• Rosemary: Hur man odlar denna klassiska trädgårds ört