Hur man odlar hallon njuter av bär under många år framöver

Jag älskar att växa årliga grönsaker, men hallon ger en trevlig paus från de behövande grönsaksträdgård.

För några år sedan köpte jag två ständiga "röda arv" -plantor och planterade dem på våren. Vid hösten hade jag min första blygsamma skörd.

Och på bara den andra säsongen skördade jag ett par handfull frukt varje dag från juli till oktober - alla från två växter.

Nu älskar jag att titta på ny tillväxt springa upp från min lilla hallonlapp varje år. Och jag menar liten. Med mindre än en fjärdedel av en tunnland att arbeta med planterar jag sparsamt.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Jag kommer dock snart att göra mer plats för hallon. De kräver väldigt lite av mig, och ändå ger de så mycket.

Och ingenting är sötare än att se mitt barn ta en paus från att svänga för att hitta de största, rödaste bären att gnälla på!

Så vad behöver du veta om du vill ha den bästa skörden? Beskärning och trellising bör vara dina huvudsakliga fokusområden, och vi täcker båda.

Med mycket lite övergripande ansträngning kan du förvänta dig att få en bra skörd från samma grupp växter i 15 år eller mer, vilket är fantastiskt!

Hur man odlar dina egna hallon

• Välja dina växter
• Terminologi och växttyper
• Växtvård
• Beskärning
• Trellising
• Skadedjur och sjukdomar
• Skörd och receptförslag
• Vad hindrar dig?

Läs vidare för att lära dig mer om växande hallon - för vem som inte vill njuta av homegrown och nyplockad frukt på en varm sommardag?

Välja dina växter

Det finns massor av hallonvarianter tillgängliga, så du vill göra din forskning i förväg.

Varianter varierar i smak, tillväxt vana, fruktfärg och kall hårdhet. Så Känner till din växande zon Och skynda dig inte ditt beslut.

Jag valde ständigt "rött arv" eftersom de inte behöver mycket stöd och förblir relativt hanterbar. De är också läckra.

Chansen är stor att du har dessa växter i din trädgård i många år framöver, så se till att du väljer de du vill ha.

Terminologi och växttyper

Hallonvarianter faller under en av två typer - alltmer eller sommarlager.

Innan jag beskriver dessa mer detaljerat är det bra att förstå några grundläggande termer.

Först, rotting hänvisa till de stjälkar som växer från basen, eller krona, av anläggningen.

Primokaner är första årsrören som springer upp från marken varje år. De är snabbt växande, unga gröna skott.

Florikan är andra årsrören. De blir vanligtvis bruna och utvecklar ett träigt utseende. Istället för att sätta all sin energi i att producera löv som primokaner, producerar floricanes blommor och sedan frukt. Se vår primocane vs. Florican Guide för mer info.

Så nu, mer om de två typerna:

Ständig

Dessa typer frukt på floricanes, andra årets käppar, på sommaren mellan juni och juli. Men de fruktar också på primocanes, eller första årets käppar på hösten. Så du får två skördar!

Sommarlager

Sommarbärande sorter frukt på primocanes, vanligtvis runt juli.

När en rotting har frukt helt på endera typen kommer den att dö av, vid vilken tidpunkt du kan klippa tillbaka den till marken.

Växtvård

Vilda hallon växer i hela USA. Så det är ingen överraskning att odlade sorter är ganska anpassningsbara, och de flesta är hårda i zonerna 2 till 7.

De flesta hallon säljs som vilande käppar. Under sitt andra år når käppar minst fyra fot, med ett antal sorter som växer mycket högre.

Välj rätt plats och förbereda den väl innan du planterar. Förhoppningsvis kommer dina växter att finnas i årtionden, så välj klokt!

Välj en plats i full sol till partiell sol. Om du bor i ett område med riktigt heta somrar, Del sol kan vara en bättre satsning.

Du kan få växter i marken så snart jorden är genomförbar.

Få ett jordtest är alltid en bra idé innan du planterar. Hallon föredrar bördiga, väl dränerande jord med en pH mellan 5.5 och 6.5.

Ett jordtest ger dig en utgångspunkt för att ändra jorden.

Väl tappande jord är avgörande, Eftersom hallon är mottagliga för rotrot och tål inte våta fötter.

Ändra jord med rik, organisk kompost för att förbättra dräneringen och näring, Särskilt om du har att göra med tung lera.

Att lägga till ett lager av organisk kompost i slutet av hösten är ett stort uppsving för den kommande våren.

När en balanserad gödningsmedel är anpassad mot fruktbuskar med ett N-P-K-förhållande på 10-10-10 kan användas.

Den bästa tiden att applicera gödningsmedel är tidigt på våren, när Primocanes börjar dyka upp, och igen på sen vår till försommaren.

Höjda sängar är ett bra alternativ Eftersom du kan kontrollera markmaterial och säkerställa bättre dränering.

Annars, berg jorden 4 till 6 tum hög för att skapa en kulle. Att göra detta kommer att höja käpparna lite och ytterligare förbättra dräneringen.

Rymdutrymmen växer minst 24 tum från varandra i rad. Och kom ihåg att det är bäst att hålla raderna mindre än 24 tum breda.

Detta innebär att ta bort alla käppar som går ut förbi en viss punkt.

Det är mycket att komma ihåg, jag vet! Men dina hallon kommer att vara mycket lättare att skörda och beskära än de skulle vara om de lämnas till sina egna enheter, och de kommer också att vara mycket mindre mottagliga för sjukdom.

Du vill gräva upp alla suckers som växer utanför raden. Den goda nyheten är att du kan återplantera sugarna på en ny plats och växa ännu mer hallon!

Hålla olika sorter på separata platser eller rader. Om du blandar EverBearers och sommarbärare har du svårt att beskära när de fyller i.

Hallon är tekniskt självpollinerande, men bin och andra pollinatorer Spela en riktigt viktig roll för att förbättra pollinering och total fruktproduktion.

Vattenväxter väl tills de är etablerade, och även under torka. Som en allmän regel bör växter få ungefär en tum vatten varje vecka.

Om du inte har en redan, plocka upp en regnmätare. Den här enheten gör det enkelt att veta när din trädgård behöver kompletterande vattning.

Beskärning

På hösten, när växter bär frukt och blad börjar dö tillbaka, skär alla floricanes till marknivå.

Glöm inte dina handskar! Hallon kan dock bita - bara lite. De är inte nästan lika smärtsamma för rosor, vilka är deras kusiner.

Fortfarande, Du vill ha några handskar.

Men korrekt beskärning handlar inte bara om att ta bort tillbringade käppar på hösten.

Det finns lite mer att tänka på.

På våren, när ny tillväxt dyker upp, vill du kontrollera om de är några sjuka, små eller svaga käppar. Alla dessa bör tas bort.

Om käppar växer till att vara för höga för att hantera, kan du välja att beskära dem tillbaka till en bra höjd, cirka 5 till 6 fot. Gör ett trevligt rent snitt precis ovanför en uppsättning blad. Och se alltid till att använda rena beskärare för att förhindra spridning av sjukdom.

Här är min allmänna tumregel: Skär inte ner mer än en fjärdedel av sockerröret. Om du gör det kommer du att minska mängden frukt som du får för att skörda och njuta av - och ingen vill ha det!

Tunnning av din lapp kommer faktiskt att förbättra din skörd genom att ge de starkaste käpparna mer energi för att producera större frukt.

Vänta till våren till tunna växter. På det här sättet kan du säga vilka käppar som gjorde det genom vintern och vilka som inte gjorde det.

Som en guide, lämna de sex starkaste käpparna för varje fot av raden.

Om du väljer att inte tunna ut din lapp kommer du att hamna med ett högre utbyte av mindre frukt.

Tänk på: Om du har ständigt bärande växter och du försöker uppmuntra två skördar, bör du vara försiktig så att du inte skar ner floricanes för tidigt.

Istället kan spetsarna från Floricanes på Everwearing Rally där frukt som bildas under hösten skärs tillbaka till där grön tillväxt visas följande vår.

Du kan förvänta dig att ständigt bärande sorter ska producera en sommarskörd på den nedre halvan av florikanen.

Everbearers blommar och producerar frukt på primocanes tills frosten träffar - sedan går de vilande och plockar upp där de lämnade följande vår.

Så om du bor i ett område med ett milt klimat kanske du inte får mycket av en sommarskörd från EverBearers.

Om detta är fallet kan du beskära en ständigt variation på samma sätt som du skulle sommarlagtyper - efter att det har gjort frukt på hösten, bara klippa tillbaka den till marken.

Trellising

Vissa sorter, mestadels av den ständiga typen, är korta och robusta. Dessa kräver inte riktigt mycket trellising.

Andra sorter, mestadels sommarbärare, har långa, svaga käppar som kräver stöd.

Spellises kan ta ett antal former, men det vanligaste är att installera stolpar på olika platser längs en hallonrad, med tråd som är strängad från post till post för att stödja växterna.

Rör växer och vilar på trådlinjerna. Vissa trädgårdsmästare gillar att binda käpparna till tråden för att underlätta skörden.

Spellises är ett bra sätt att skydda käppar från aggressiva vindar också, vilket sannolikt kommer att orsaka vissa skador på annat sätt.

Oavsett vilken typ av trellis du bygger, finns det några grundläggande saker du behöver göra och ha i åtanke:

1. Ge strukturellt stöd

Se först till att din spaljé är robust. När växter är etablerade kommer käppar att lägga en hel del vikt på linjerna.

Staketstolpar eller stöd som du väljer bör ställas in i marken ett par meter djupt och stagat.

Linjerna som sträcker sig från post till post ska dras så snäva som möjligt.

Och beroende på hur lång tid din rad är, se till att du lägger inlägg tillräckligt nära tillsammans för att förhindra att det sjunker mitt i raden.

2. Överväga höjd

Du vill också veta hur lång sorten du växer kommer att vara vid mognad.

Du kan beskära käppar tillbaka om de är för höga, men kom ihåg att klippa av mer än en fjärdedel av tillväxten kan verkligen skära i din skörd.

Det är viktigt att ha allt detta i åtanke när du utformar din trellis.

3. Gör din forskning

Det finns ett antal metoder för att binda och träna dina hallon.

I stället för att skära ner högre sorter kan du till exempel välja att försiktigt böja spetsarna på käpparna i en båge och binda dem till trellistrådar.

Eller, genomsnittliga höjdsorter som når mellan 4 och 6 fot går vanligtvis bra när du binder toppen av varje enskild sockerrör till tråden. Att göra detta skapar en V-formad tillväxt vana i hela bären med bär.

Om du kommer att fördubbla dina ledningar, håll dem ungefär två meter från varandra, med hallon planterade mellan ledningarna.

Bindning och trellising gör skörden så mycket enklare, så det är värt att gräva lite, att se vilken metod som fungerar bäst för den sort du väljer.

Inte utan deras problem: skadedjur och sjukdomar

Medan jag definitivt anser hallon som är lätta att växa, är de inte utan deras nackdelar, varav de mest uppenbara är att de kan ha ett antal skadedjurs- och sjukdomsproblem.

Men många frågor i trädgården, när den har tagits hand om, påverkar inte den övergripande skörden under kommande år.

Anthracnose, Spur Blight och Cane Blight är alla sjukdomar att hålla ett öga på.

På sensommar till början av hösten, leta efter platser eller cankerliknande tillväxt på käppar.

Jag pratade om tunnare växter tidigare, och en stor fördel med detta är ökat luftflöde och minskade sjukdomens förekomst.

Lyckligtvis påverkar dessa svampsjukdomar inte rötterna. Och primokaner måste smittas av floricanes för att dessa sjukdomar ska fortsätta.

Vatten är det bästa svampsporerna reser, så Använd droppbevattning och undvik att stänka vatten när det är möjligt.

Vatten tidigt på dagen så bladen kan torka ut innan nattens svalhet går in.

Tunnande växter förbättrar ytterligare luftcirkulationen och minskar de fuktiga förhållanden som gör att många sjukdomar kan blomstra.

Skär alla floricanes som är färdiga som blommar tillbaka till marken omedelbart efter skörden, särskilt om de visar några tecken på sjukdom.

Verticillium wilt, en annan svampsjukdom, kan också hota din skörd. Och den här kan faktiskt döda hela växten.

Undvik att odla hallon i ett område där tomater, äggplanta, paprika, eller potatisar växte, eftersom alla dessa också är mottagliga för verticillium wilt.

För alla svampsjukdomar är det bra att hålla området fritt från växtskräp. Detta inkluderar blad, beskärda sticklingar och utrotade ogräs.

Ju färre varma, fuktiga platser svampsporer eller mycelium måste övervintra eller multiplicera, desto bättre.

Utanför att oroa sig för sjukdomar, fåglar, bladlöss, och japanska skalbaggar är några skadedjur som du kanske märker.

Använd vid behov netting för att hålla fåglar borta och en stadig sprängning från slangen till hantera bladlöss. Japanska skalbaggar kan vara handplockade.

En annan skadedjur som kan plåga dig i Amerika och Europa är Två relaterade arter av hallonfruktmaskar.

En annan sak att se upp är solbränd frukt. Bevis på detta visas vanligtvis som en vit plats, och det är bara kosmetiskt. Om soligt och varmt väder inträffar rätt när frukt mognar, kan du överväga att täcka med skuggduk.

Friska växter kan hantera vissa skador, men välj sjukdomsresistenta sorter från början för ännu bättre framgång.

Skörd och receptförslag

Att skörda hallon är så enkelt som det låter - när de ser mogna ut, lossar dem försiktigt från växten, och du är redo att äta. Den tuffaste delen kommer att slå fåglarna till den.

Det vita centrum som bäret är fäst vid kallas behållaren eller torus, och varje hallon består faktiskt av enskilda sektioner som kallas drupelets, som var och en innehåller ett frö.

Separera bäret från behållaren, och det är din. Om det inte går lätt är det inte helt moget, så du bör vänta med att välja det. Bär fortsätter inte att mogna efter att du skördar dem.

Du vet när ett bär är saftigt och fylligt i jämförelse med de andra hårda, gröna eller rosa bären som växer runt det, och det kommer att vara lätt att välja.

Tänk på att vissa sorter lättare är blåmärken än andra, så du vill vara mild här. Att plocka tidigt på morgonen när frukten fortfarande är cool kan hjälpa till att förhindra blåmärken.

Du behöver inte klippa stjälkarna med banor, använd bara fingrarna. Handskar kan också vara praktiska och långa ärmar för att förhindra fläckar och repor om du har att göra med taggiga typer.

Se upp för getingar och bin, eftersom de älskar att smutta på den söta juicen från färsk, solmognad frukt så mycket som vi gör. Och undvik bär med hål, mögel eller andra synliga tecken på skador.

Ny plockade bär bör ätas eller bearbetas direkt, men de kan kylas om du inte kan använda dem alla på en gång. Vänta med att tvätta dem tills du är redo att använda dem, och igen, var mild. Jag gillar att skölja mina i en durkslag eller finmaskfilter.

För mer användbar information och tips, kolla in Den här guiden från vår systerplats, Foodal.

Vill piska upp något välsmakande i ditt kök? Här är några förslag ..

Till frukost, baka upp ett parti glutenfri hallon och vita chokladscones med Detta recept från Erikas glutenfritt kök. Eller ta ut smöret och slather det på några av dessa hallon citron hirs muffins, från Jordan vid fitchen.

Till dessert kan du prova denna magnifika blandade bärpaj med smörmandelskorpa från vintage kitty. Eller presentera mängden säsongsstenfrukt Vid sidan av dina hemodlade bär med Nicolettas recept på glutenfri persika och hallonskomakare, som Du kan hitta över på Sugar Love Spices.

Vad hindrar dig?

Rädd att du inte har tillräckligt med en grön tumme för att våga sig på att odla frukt? Tja, när det gäller mig är hallon lättare att växa än de flesta årliga grönsaker.

Tror inte att du har tillräckligt med utrymme? Försök att ersätta några buskar på sidan av ditt hus med hallon.

När du skördar din första söta frukt kommer du inte Missa dina boxwoods - jag lovar. Till och med bara två eller tre buskar kommer att ge en värdefull skörd för en liten familj.

Det finns så mycket mer att säga om växande hallon, men nu vet du grunderna. Fortsätt gräva och räkna ut de exakta sorter du vill prova. Låt oss sedan veta hur det går i kommentarerna nedan! Och se till att komma i kontakt om du har några frågor.

Redo för ett annat projekt? Kolla in dessa andra växande guider:

• Den ultimata guiden till växande jordgubbar hemma
• Den ultimata hösten Berry Planting Guide
• Hur man odlar äldrebär