Hur man förhindrar Bok Choy från att bultas

Om du växer Bok Choy, bortsett från Att hantera potentiella skadedjur och sjukdomsproblem, Det sista du vill är att din gröda ska gå till frö.

När Bok Choy bultar kan bladen och stjälkarna bli tuffa och träiga. Växterna kommer att sluta växa och fokusera sin energi på att ställa frön istället.

Blommorna kan vara vackra, men de signalerar slutet på din bok choy eller pak choi, som det ofta kallas.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

För att lära dig mer om Hur man odlar denna välsmakande brassica, kolla in vår guide.

Hur kan du nu förhindra att denna växt bultar? Vi delar våra bästa tips nedan.

Här är vad vi täcker i den här artikeln:

Vad du lär dig

• Vad i världen betyder "bulting"?
• Hur man håller din bok choy lycklig
  • Plantera vid rätt tidpunkt
  • Ge en idealisk planteringsplats
  • Testa din jord
  • Härda växter
  • Vatten och mulch på lämpligt sätt
• Vad du ska göra när dina växter går till frö

Vad i världen betyder "bulting"?

När jag först sa till min partner, offhandently, att rusta I vår trädgård skulle inte sluta bultning, han hade ingen aning om vad jag pratade om.

Om du inte gör det heller är du inte ensam! Låt mig förklara.

"Bolting" är en trädgårdsperiod som används för att beskriva processen när en växt skickar upp en blomstjälk, och trädgårdsmästare vill inte att detta ska hända innanskördetid anländer.

När detta inträffar blir växten ofta tuff och träig; Det fokuserar inte längre sin energi på att utveckla saftiga stjälkar och löv, utan på att reproducera istället.

Bultning är inte en enkel process. Som experter från Michigan State University -förlängningen Sätt det, ”Blommande i de flesta vinter årliga och tvååriga växter påverkas av komplexa interaktioner mellan temperatur, dagslängd och spänningar av olika slag.”

Tyvärr har brassicas en tendens att bult. Som sval-vädergrödor är deras idealiska temperaturområde mellan 60 och 68 ° F, så allt för långt över eller under det området kan inducera bultning.

Som medlem i Brassica -familjen, Bok Choy eller Brassica rapa var. chinensis, är inte annorlunda.

Rovor är nära släktingar som också är benägna att bultas, till exempel. Du kan läsa mer om Hur man förhindrar processen i din kålskörd här.

Så låt oss prata om hur du kan förhindra att din älskade bok choy bultas innan du får en chans att skörda den.

Hur man håller din bok choy lycklig

Nyckeln till att förhindra Bok Choy från att gå till frö ligger i att hålla det så friskt och lyckligt som möjligt. Här är våra bästa tips för att göra just det:

Plantera vid rätt tidpunkt

Det första att räkna ut är den perfekta tiden på året att plantera din gröda.

De flesta sorter mognar på 50 till 70 dagar efter spiring och kommer att kräva de svala dagtidstemperaturerna som beskrivs ovan för att frodas.

Nattemperaturer bör hålla sig över 50 ° F; Överraskande frost eller långvariga temperaturer under 50 ° F kan snabbt driva dina växter till bult.

Yngre växter är särskilt mottagliga för bultning om de utsätts för kalla temperaturer, enligt experterna på Cornell University Extension.

För att förhindra dessa problem kommer trädgårdsmästare i Zones 2 till 4 att vilja starta frön inomhus i midspring för en försommarstransplantation, eller direktsug utomhus minst två veckor efter ditt områdes genomsnittliga sista frostdatum - vanligtvis runt slutet av maj eller juni, eller i början av juli i några kallare regioner.

I zonerna 5 och 6, så frön inomhus i februari eller mars för en april eller kan transplantation, eller direkt så utanför i april eller maj.

I zonerna 7 till 10 sås frön bäst på hösten, vanligtvis mellan september och november, för en vinterskörd. I zon 11 vill du bara plantera frön i januari och bara välja värmebeständiga sorter!

Genom att följa planteringsriktlinjerna ovan har du en stridschans att hålla din Pak Choi växer i dess idealiska temperaturintervall.

Läs mer om Bok Choy -planteringstider här.

Ge en idealisk planteringsplats

Innan du går och sticker din bok choy i full sol bredvid din morötter eller buskbönor, Ta en stund att tänka på detta: Medan Pak Choi tekniskt kan växa i full sol, föredrar det delvis skugga - ger bara tre till fem timmars solljus per dag och det kommer att göra det bra.

Håll ett öga på vädret och se till att om de höga temperaturerna på dagen konsekvent rör sig mycket över 70 ° F ger du dem extra vatten och tillräcklig skugga för att hjälpa växterna att kännakylare.

Jag använder dessa svarta skuggdukar från agfabric, Finns från Home Depot.

Agfabrik

Omvänt, om förutsagda temperaturer kommer att doppa för låga, lägg till en extra tum eller två av mulch till planteringsområdet och poppar några växtskydd över toppen.

Jag älskar dessa pop-up-växtskyddare från Gardener's Supply Company.

Pop Up Plant Protector

De kan hjälpa till att hindra din bok choy från att bli för kallt i händelse av överraskande frost eller temperaturer under 50 ° F. Det är alltid en bra idé att ha några i din trädgårdsförsörjningsstash.

Testa din jord

I sin bok, "Mat som odlas rätt, i din trädgård," Finns på Amazon, Författarna Colin McCrate och Brad Halm förklarar att dålig jord kan få växter att bultas.

Humoristiskt säger författarna att bultning på grund av subpar jord och andra stressfaktorer är som växten som säger: ”Jag är stressad och ohälsosam, och jag tror att jag kanske dör! Jag måste reproducera så snart som möjligt så att världen blir välsignad med mina avkommor!”

Pak Choi trivs i organiskt rik, väl dränerande jord med ett pH mellan 6.0 och 7.5.

Detta är viktigt eftersom pH påverkar hur väl näringsämnena i jorden kan tas upp av växten. Om växten inte kan ta upp näringsämnen ordentligt är det mer troligt att det blir stressat vilket kan leda till bultning.

Innan du sådd frön eller sätter ut transplantationer, genomföra ett jordtest För att bestämma vilken - om några - näringsämnen du behöver lägga till i jorden.

Kväve, kalium och fosfor är alla viktiga för att växa friska bok choy. Om dina jordtestresultat visar att planteringsområdet saknar tillräckliga mängder av dessa näringsämnen, ändra platsen i enlighet därmed.

Blod mål

Tillämpa blodmåltid, som den här organiska produkten från DTE ™ det är Finns från Arbico Organics, lägger till kväve till jorden.

Benmjöl

Benmjöl är rik på fosfor, och vi älskar den här produkten från Espoma, vilket är Finns från Home Depot.

Mexicrop

För jord som saknar kalium är Maxicrops tångpulver en utmärkt källa. Hitta det på Arbico Organics.

Härda växter

Jag vet jag vet. Dess såSvårt att tillbringa en vecka eller två härdning av dina underbara unga växter när det är dags att transplantera dem från ditt hem, eller från barnkammaren där du köpte dem.

Men lita på mig: det är värt att vänta. Transplantationschock kan stressa dina unga växter och få dem att bultas.

Men om du härdar dem genom att ställa in dem utanför en timme den första dagen, två timmar nästa, och så vidare för att öka mängder tid tills de kan motstå förhållandena utanför dygnet runt, minimerar du risken av transplantationschock och minska risken för bultning.

Vatten och mulch på lämpligt sätt

Att hålla din Pak Choi tillräckligt vattnat är en avgörande komponent för att minska stress och bultning. En torkad växt är en stressad växt, och den bultar lättare än en välvattad.

Jorden måste vara konsekvent fuktig men inte vattenlös. I avsaknad av regn måste du vatten ofta så att jorden aldrig får torka helt ut.

Tumregel, en tum vatten per vecka bör göra tricket, men detta kommer att variera beroende på vilken typ av jord i din trädgård. Sandjord som dränerar snabbt kommer att kräva mer frekvent vattning än tyngre jord som dränerar långsammare.

Lägg till en två till tre tum organisk mulch runt dina växter för att behålla fukt i jorden. Men se till att undvika att placera den direkt runt stjälkarna, så att du inte introducerar råtta eller gör dem mer benägna att svampsjukdom.

Vad du ska göra när dina växter går till frö

Om din Pak Choi skickar upp en blomstjälk, försök att inte få panik. Om växten är ung och har små blad kan du skörda och äta dem - och gå vidare och skörda blomstjälken medan du är på den.

Oavsett om de är oöppnade eller öppnade, har de ljusgula blommorna en djärv, senap, peppig smak som parar bra med alla slags smakliga rätter.

Du kan också försöka lämna en bultad växt ensam, så att den kan blomma och ställa in frö. Vattna det regelbundet och applicera en balanserad gödningsmedel varannan till tredje vecka tills stjälkarna och fröskidorna är bruna och torra.

Skär skidorna från växten, bryt dem upp och skrapa ut frönna. Förvara dem i en lufttät behållare i ett svalt, mörkt rum i upp till två år att plantera ut nästa år.

På ett eller annat sätt är det ett lyckligt slut

Så där har du det: de bästa sätten att förhindra Bok Choy från att bultas, liksom en stråle av hopp att hålla fast vid om det otänkbara händer.

Har du någonsin hanterat Bolting Bok Choy? Låt oss veta i kommentarerna nedan! Vi älskar att läsa dina berättelser och gräva i dina frågor.

För mer tips om växande bok choy Hemma, kolla in dessa artiklar nästa:

• Bok choy avstånd: hur långt ifrån varandra att plantera dina grödor
• När och hur man skördar bok choy
• Hur man återgår Bok Choy från rester