Identifiera, förebygga och behandla vanliga kålsjukdomar

Kålar kan bli offer för en mängd sjukdomar från alla de viktigaste klasserna av patogener - svampar, vattenformar, bakterier och virus.

Infektioner kan variera i svårighetsgraden från det fula men vanligtvis dödliga, till exempel pulverformig mögel, till den nästan jämnt dödliga bakteriella mjukrot.

Några av dessa patogener lever i jorden där de lätt kan attackera rötterna på din gröda, och många andra lurar i de korsfödda ogräs som växer i närheten.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Läs vidare för att lära dig om de många sjukdomar som kan påverka din kålskörd och åtgärder du kan vidta för att förhindra eller kontrollera dem.

Vanliga kålsjukdomar

1. Alternaria Leaf Spot
2. Bakterieblad
3. Bakteriell mjuk råtta
4. Svära
5. Svart råtta
6. Bottenrot
7. Klubbrot
8. Dold mögel
9. Mosaikvirus
10. Phytophthora rotrot
11. Pulverformig mögel
12. Ringplats
13. Vit mögel
14. Gula

1. Alternaria Leaf Spot

Alternaria Leaf Spot orsakas av två arter av svampar, Alternaria brassicicola och En. brassicae.

Båda arterna är välkända för att få bladfläckar att utvecklas på äldre vävnad, men dessa svampar kan också infektera basen på de utvecklande huvuden.

Alternaria är mer benägna att orsaka sjukdom när fukt finns på kålen, och temperaturen sträcker sig från 68 till 81 ° F.

Symtomen inkluderar gula fläckar som blir större och utvecklar ringar runt dem som ett mål eller tjurögon. När vävnaden dör kan centren falla ut, vilket resulterar i hål i lövverket. När sjukdomen utvecklas sammanfogas fläckarna för att bilda stora områden med död vävnad.

Kontroller för Alternaria Leaf Spot Börja med goda kulturella metoder. Dessa inkluderar användning av droppbevattning, sanering av dina trädgårdsverktyg, roterar dina grödor och tar bort allt döda växtmaterial i slutet av växtsäsongen.

Biopesticider som kan visa sig vara effektiva när det gäller ett utbrott inkluderar Bacillus amyloliquefaciens och Bacillus subtilis.

2. Bakterieblad

Det finns två olika arter av bakterier som kan orsaka bakteriell bladfläck i kålen, Pseudomonas syringa pv. makulikol och Xanthomonas campestris pv. pansning.

P. syring pv. makulikol kan infektera alla typer av Cole -grödor. Det får fläckar att bildas på bladen som börjar små och blir mörkbruna eller lila när de ökar i storlek.

Dessa fläckar kan förena sig för att bilda vinkelskador, vilket gör att bladen ser trasiga ut. När det gäller en svår infektion kan lövverket dö.

Tyvärr sprids denna form av bakteriell bladfläck lätt genom att stänka vatten, inklusive bevattningsvatten och av insekter. Denna sjukdom är vanligast under perioder med svalt, vått väder.

I kontrast, X. campestris pv. pansning är mer benägna att orsaka infektioner i varmare temperaturer.

Inledande symtom inkluderar mörka fläckar på bladen som sprids till lesioner. Centerna bryts ofta med tiden, vilket resulterar i cirkulära hål i lövverket.

Förebyggande och kontrollinsatser sträcker sig från att plantera värmebehandlat frö till bevattningsmetoder som minimerar mängden fukt som kommer i kontakt med lövverket. Grödrotation är också kritisk under efterföljande säsonger, eftersom bakterierna kan övervintra i jorden.

3. Bakteriell mjuk råtta

Bakteriell mjuk råtta orsakas av bakterierna Pectobacterium spp. (förr Erwinia) och kan resultera i förluster i ett enormt antal grödor, inklusive kål.

I själva verket är det en av de mest skadliga växtsjukdomarna som är kända över hela världen.

Kålar kan visa symtom i fältet, men majoriteten av infektioner inträffar under lagring.

De första tecknen på infektion är små lesioner som verkar vatten blötläggda. De förstoras snabbt och infekterad växtvävnad blir brun och grumlig.

Ofta kan hela växten förfalla.

Bakterierna som orsakar mjuka råtta infekterar växter lättast under varma, fuktiga förhållanden. Växter är lätt infekterade, eftersom bakterierna lever i jorden.

Även om temperaturen är svala och mindre gynnsamma för infektion kan bakterierna fortfarande smitta genom sår i växtvävnad, inklusive de som orsakas av insektskador.

Bakterierna sprids genom att stänka vatten, trädgårdsverktyg och insekter som kålfack. Dessutom kan växter som redan är sjuka med Blackleg eller Black Rot drabbas av mjuk rot som en sekundär infektion.

Det finns ett antal steg du kan vidta för att minimera chansen att dina kålar smittas, allt från att undvika skörd av grödor i våta förhållanden för att ta bort jord med en torr trasa innan du lagrar huvuden.

Läs mer om bakteriell mjukrötning här.

4. Svära

Blackleg orsakas av en svamp, Phoma lingam, Och det förstör rötter till många typer av grödor.

Unga plantor kan utveckla bleka, oregelbundna fläckar på sina blad eller stjälkar, som kan bli cirkulära eller ovala med grå centra. När symtomen sprids kan fläckar utvecklas på undersidan av bladen.

Vid en svår infektion kommer de omogna kålen att bli bedövade och växter kommer ofta att vissna, även om bladen förblir fästa.

Inledande symtom på Blackleg - som ljusbrun, sjunkna cankers - kan ses vid basen av stjälkarna.

Om infekterade kålar skördas och läggs i förvaring, kan mörkbruna eller svarta fläckar utvecklas på bladen.

Infekterade frön kan vara en källa till denna svamp, och den kan överleva i grödor. Cruciferous ogräs kan också tjäna som värdar. Om nivåerna av fröinfektion är låga men vädret är gynnsamt för sjukdomar kan allvarliga förluster fortfarande uppstå.

Patogenen kan spridas genom att stänka vatten från regn eller bevattning, och den kan också överföras på trädgårdsverktyg. Dessutom kan sporer på infekterade växter sprängas i miles i vinden.

Och för att göra saker värre följer sekundära infektioner ofta fall av Blackleg. Dessa kan inkludera vit mögel och bakteriell mjuk råtta.

Det är inte mycket du kan göra om din gröda är smittad, så att vidta åtgärder för att förhindra att den är avgörande.

Ta bort eventuella kruciferösa ogräs, som vild rädis, gul kress eller vild senap. Börja med frö från en ansedd källa som har visat sig vara fri från patogenen.

Rymdväxter brett i trädgården, så adekvat luftflöde är lättillgängligt, och de kommer snabbt att torka efter regn eller dagg.

Ta bort infekterat grödor från trädgården så snart som möjligt. Kassera det i soporna, snarare än på din komposthög.

Rotera grödor i tre till fyra år och undvik att plantera andra brassicas nära där du planerar att odla din kål.

5. Svart råtta

Svart råtta, orsakad av bakterien Xanthomonas campestris pv. campestris, påverkar en rad cole grödor, och det kan verkligen göra ett nummer på kål.

Svårt infekterade växter kommer att ha mindre huvuden, och deras yttre blad kan dö tillbaka.

Tyvärr kan denna sjukdom bli värre under lagring, vilket resulterar i huvuden som är oätliga.

De första symtomen involverar gulning av bladmarginalerna, som sedan sprids till mitten av bladet. Ett klassiskt symptom är ett gult "V" vid bladets midrib.

Därefter blir det vaskulära systemet svart, och infektionen sprider sig sedan över hela växten.

Dessa bakterier sprids lätt i fältet av insekter, djur, bevattning, regn och trädgårdsutrustning. Svart råtta kan infektera växter naturligt genom stomata vid bladmarginalerna eller genom mekaniska skador.

Med tanke på den potentiella svårighetsgraden av denna typ av infektion testas frön vanligtvis för svart råtta.

Plantera frö av hög kvalitet som inte innehåller X. campestris pv. campestris är kritisk och grödrotation hjälper till att skydda mot infektion.

Du har också möjligheten att plantera kålsorter som är resistenta. Dessa inkluderar 'Bobcat,' Guardian 'och' Defender.'

'Titanic 90,' Superkraut, 'Superdane,' Roundup ', och' King Cole 'har också visat sig vara mycket toleranta mot denna sjukdom.

Du kan lära dig mer om hur du hanterar svart råtta i kålen i den här guiden.

6. Bottenrot

En utbredd markburen svamp, Rhizoctonia solani, är särskilt förstörande för kålar. Växter kan drabbas av en infektion från förorenad jord.

De första symtomen är solbrända eller bruna skador på de yttre bladen. Sedan invaderar svampen mitten av huvudet, som kan ruttna helt inom tio dagar.

Växter är mer benägna att bli infekterade när bladen och jorden är våta och temperaturen sträcker sig från 68 till 82 ° F.

Det finns inga kontroller tillgängliga när en infektion har börjat.

Plantering i upphöjda sängar hjälper till att skydda din gröda, eftersom jorden vanligtvis dränerar bättre än den skulle göra om du skulle plantera direkt i marken. Oavsett var du planterar, är väl dränerande jord avgörande.

Att hålla din gröda frisk och tillhandahålla rätt mängd gödningsmedel hjälper också till att hålla denna sjukdom i fjärd.

Se vår Guide till att odla kål för fler planteringstips.

7. Klubbrot

Kålar är särskilt sårbara för klubbrot, en sjukdom orsakad av Plasmodiophora brassicae, en vattenform som kan leva i jorden i över 18 år efter att ha smittat en gröda.

Denna skadliga och långlivade sjukdom kan vara svår att upptäcka. Äldre växter som är infekterade kommer att vilja på varma dagar, men de kan ofta tyckas återhämta sig efter att solen går ner.

Patogenen kommer in i rothåren och bildar sedan stora klubbliknande galler som kan vara så stora som fem eller sex tum breda.

Rötterna fungerar inte ordentligt och lämnas också sårbara för infektion av andra markburna patogener.

Infekterade plantor tar ungefär tre veckor att visa tecken på rotsvullningar, och de kommer vanligtvis att dö. Om de överlever kan avkastningen minskas kraftigt eftersom tillväxten är bedövad.

Infektioner inträffar när växterna utsätts för sporer som frigörs från infekterade rötter. Bevattningsvatten, verktyg eller till och med skor kan sprida dessa sporer.

Korsare är mer benägna att smittas när de växer i sura jordar med ett pH på 6.5 eller mindre.

När en gröda har infekterats finns det inga effektiva kontrollmetoder tillgängliga. Eftersom den vanligaste infektionskällan är infekterade transplantationer, bör du se till att använda rena brickor och fröstart media.

Göra ett jordprov för att kontrollera din jordens pH och Ändra jorden med kalk Vid behov, för att höja pH till minst 7.0 före plantering.

Lime hämmar utvecklingen av denna sjukdom, men det kommer inte att förhindra klubbrotet helt om det redan finns ett stort antal sporer i jorden.

Öva en lång grödrotation om du har hittat en infektion i dina vegetabiliska sängar - vänta på att plantera kål på samma plats igen i sex år eller mer.

8. Dold mögel

Peronospora parasitica är en vattenform (oomycete), en organisme som tidigare klassificerats som en svamp.

Denna allvarliga sjukdom börjar som lesioner på bladens övre ytor, medan bottenytorna har vita till grå massor av svampsporer synliga på dem.

Om dina plantor är infekterade kan hela kärlsystemet bli svart. Du kanske inte kan äta dina kålar om de sammanträder dunkiga mögel.

Dimma, tung dagg, hög luftfuktighet och drizzling regn gynnar alla utvecklingen och spridningen av dunig mögel. Idealiska temperaturer för infektion sträcker sig från 46 till 61 ° F på natten, parade med dagstemperaturer på 75 ° F eller mindre.

Downy mögel är ett särskilt problem i höstgrödor i områden med våta och milda vintrar, som Washington State. Patogenen kan fortsätta att infektera grödor under vintern, och detta kan sätta scenen för svåra infektioner på våren om förhållandena är rätt.

För att göra saken värre kan vit rost kolonisera värdväxter som har försvagats av dunig mögel.

Det finns åtgärder du kan vidta för att förhindra dunig mögel, som att eliminera kruciferösa ogräs, och ge växter gott om utrymme att växa snarare än att packa dem för hårt tillsammans. Korrekt luftflöde kommer att minska fuktigheten och göra infektioner mindre benägna att inträffa.

Ett annat alternativ är att plantera din gröda på våren och skörda på sommaren.

Om dina kålar är infekterade med dunig mögel kan du applicera fungicider för att kontrollera den.

Läs mer om Downy Mögel här.

9. Mosaikvirus

Medan ett antal olika virus kan infektera kål, kommer du troligtvis att möta mosaikvirus.

Tyvärr finns det inget botemedel mot de virulenta patogenerna som orsakar det, så att vidta åtgärder för att förhindra att denna sjukdom förekommer är ditt bästa alternativ.

Mosaikvirus spridda från ogräs som Wild Mustard, Wild Ryish eller Shepherd's Purse. Att kontrollera alla korsfolksgräs hjälper till att minska sannolikheten för att dina kålväxter blir smittade.

De vanligaste virusen av denna typ att attackera kålväxter är blomkålmosaikvirus (CAMV) och rovmosaikvirus (TUMV).

Infektioner kan vara svåra att observera tidigt på säsongen. Senare kommer dock venerna att vara tydliga. Det första tecknet på detta är ofta beläget vid basen av ett blad.

Därefter kommer mörkgröna områden att bli synliga längs venerna, och döda fläckar kommer att utvecklas på bladen. Dessutom kan tillväxten bli bedövad.

De yttre bladen kan utveckla lesioner av död vävnad som finns i hela huvudet. Lagrade huvuden kan ha döda fläckar på de inre bladen.

Många typer av bladlöss kan sprida CAMV och tumv mellan ogräs och grödor. Särskilda hot inkluderar kål bladlöss, gröna persika bladlöss och falska kål bladlöss.

Dessa bladlöss kan överföra viruset inom en minut efter matningen på en infekterad växt.

Symtomen är de allvarligaste i temperaturen från 68 till 82 ° F.

Blandade infektioner med blomkålmosaik och kålskörssorten förekommer ofta, vilket resulterar i ännu allvarligare symtom än antingen virus ensamma skulle vanligtvis orsaka.

Det finns inget botemedel mot mosaikvirus, men kontrollerande bladlöss med insekticider kan hjälpa till att förhindra infektion. Rengör alla korsfyllda ogräs från din trädgård och bortskaffar rester av skörden så snart du skördar.

Lära sig mer om rovmosaikvirus i vår guide.

10. Phytophthora rotrot

Vattenformen eller oomycete, Fytophthora megasperma, orsakar rotrötning på kålar och många andra kruciferösa växter. Det överlever vintern som vilande sporer inuti rotvävnad.

När förhållandena är rätt, till exempel när jorden är våt och temperaturen sträcker sig från 55 till 77 ° F, släpps en annan typ av spore - simningstypen känd som zoospores.

Zoosporerna simmar genom vattnet för att infektera rötterna. De första symtomen du kan se är missfärgning av bladens marginaler och byter till rött och lila när rötterna dör.

När symtomen utvecklas till stammen dör bladen tillbaka. Växter som är infekterade i allmänhet kommer att vilja och dör ofta.

Allt som främjar god jorddrenering hjälper till att skydda mot denna typ av rotrot. Till exempel kan du odla jorden vid planteringstid så att den inte kommer att komprimeras, eller överväga att plantera i upphöjda sängar. Och det är också viktigt att undvika överdriven bevattning.

Om du vet att ett fält eller odlingsområde är infekterat med fytophthora, odla inte korsare där och rotera till icke-mottagliga grödor i tre år.

Du kan också tillämpa markbehandlingar som kopparsulfat, enligt paketinstruktioner, för att hjälpa till att hantera denna sjukdom. Behandling kanske inte sparar en infekterad växt, men den kan förhindra att den sprider sig till angränsande växter.

Södra Ag flytande koppar fungicid

Kopparsulfat gjord av södra Ag är Finns på Amazon.

Ett annat alternativ är Monterey Agri-Fos, Även tillgängligt på Amazon.

11. Pulverformig mögel

Pulverformig mögel orsakas av Cruciferarum, En typ av svamp som kräver en livevärd, så det kommer vanligtvis inte att döda dina kålar.

Du rekommenderas dock att odla resistenta sorter, eftersom infekterade växter kommer att producera mindre huvuden.

Symtomen börjar när vita skador på toppen av bladen. När svampen utvecklas och sprids kommer bladen att visas pulvervita på båda sidor när de är täckta av sporer.

Grödor är mer benägna att smittas när de är stressade för vatten. Svampen övervinnar vanligtvis i korsfält, och sporerna blåses till sina värdar.

Pulverformig mögel utvecklas vanligtvis vid 59-68 ° F när det finns lite nederbörd och låg luftfuktighet.

Svampmedel krävs vanligtvis inte, men om infektionen är allvarlig kan du applicera neemolja på de infekterade växterna.

Rengöring av värdväxter som vild rädisor eller vild senap kommer att minska sannolikheten för att din gröda kommer att smittas.

Undvik torka stress genom att bevattna regelbundet och använd inte för mycket kvävegödselmedel.

12. Ringplats

Ringplatsen orsakas av svampen Mycosphaerella brassicicola.

Kålar blir smittade i trädgården, men detta tillstånd kan utvecklas till en råtta när huvuden placeras i förvaring, vilket lämnar dem läderiga och krympade med mörka lesioner.

De första symtomen på ringfläcken är ringar på stjälkarna och bladen som verkar vatten blöt, omgiven av gula halo.

Med ytterligare spridning kan lesionerna växa och smälta samman, vilket gör att hela växten blir svart.

Kålar är mer benägna att smittas av ringplatsen när vädret är fuktigt och svalt, med temperaturer från 59 till 70 ° F.

Om du har anledning att förvänta dig kan Ring Spot vara ett problem - till exempel baserat på tidigare erfarenhet - kan du Behandla dina frön med varmt vatten före plantering.

Bonid Fung-onil Fungicide

Du kan också använda svampmyndigheten Bonide Fung-onil, Finns på Amazon, för att kontrollera ringplatsen.

Att ta bort infekterade växter och förstöra allt grödor hjälper till att förhindra spridningen av denna patogen.

13. Vit mögel

Sklerotinia sklerotioruma är en mycket vanlig svamp som kan infektera mer än 300 olika växtarter. Medan vit mögel infekterar kålar i fältet kan det också orsaka förluster i lagring.

Sclerotinia är ett problem i fuktigt väder vid temperaturer på 50 till 77 ° F.

Svampen infekterar först stammen. Därifrån kan det sprida sig både nedåt till rötterna och uppåt till bladen, vilket får dem att vissna och resultera i att växternas kollaps.

Symtomen inkluderar vit bomullstillväxt, som finns på eller insidan av vävnaderna. Det är detta som ger sjukdomen sitt namn.

En del av det som gör denna sjukdom så skadlig är att svampen producerar reproduktionsstrukturer som kallas sclerotia. Dessa ser ut som svarta frön och kan leva i jorden i flera år. Ibland är dessa skleroti synliga i den infekterade vävnaden.

Våta förhållanden gynnar infektion. Om vädret blir torrt efter att en infektion har satt in, kan du se bruna cankers på stammen som inte går vidare.

Kontroll för sclerotinia involverar en kombination av kulturella metoder - god sanitet, väl dränerande jord, ogräshantering och långa grödrotationer. Att odla jorden innan plantering hjälper till att ge god dränering, vilket är viktigt för att förhindra en uppbyggnad av fukt.

Tidig behandling vid början av en infektion kommer sannolikt att vara mer framgångsrik än försök att behandla en allvarlig infektion som redan har utvecklats avsevärt.

Du kan använda en kombination av fungicider och biopesticider för att kontrollera vit mögel. Bacillus amyloliquefaciens och Bacillus subtilis Behandlingar kan visa sig vara effektiva.

Benomyl är en fungicid som har rekommenderats att behandla medan mögel på kål, men du kanske vill dubbelkontrollera med ditt lokala förlängningskontor för att avgöra vilka fungicider som är registrerade för att behandla denna sjukdom i ditt område.

14. Gula

Gula orsakas av Fusariumoxysporum f. sp. konglutinaner, en svamp som lever i jorden. Dess sporer kan överleva i många år.

Det finns ingen bra kontrollmetod för gula på kål, och plantering av resistenta sorter är ditt bästa alternativ för att undvika denna missnöjda infektion.

Denna patogen invaderar det vaskulära systemet och kan ofta döda sin värd direkt.

Växter som överlever kommer att ha löv som är tråkiga och gulaktiga. Börjar vid basen kan dessa blad dö tidigt. De överlevande är ofta gula på ena sidan av växten, med bedövad tillväxt.

Detta är en sjukdom som gynnar varma temperaturer, och det är mindre troligt att det inträffar när temperaturen är under 68 ° F.

Frisk trädgård, friska huvuden

Liksom andra Cole -grödor är kålar sårbara för ett antal sjukdomar orsakade av en mängd olika patogener.

God trädgårdsarbete som att hålla ogräs och skadedjur i fjärran, sanera din utrustning och förhindra att fuktuppbyggnad kan hjälpa till att förhindra utbrott.

Att rotera ditt planteringsområde med andra typer av grödor är viktigt om du vill odla kål på en plats som tidigare har smittats.

Har dina kålar drabbats av någon av dessa sjukdomar? Låt oss veta hur de gick i kommentarerna nedan.