Saftiga och söta tips för att starta din egen bärlapp

Ooh pojke, sommartid. Det finns mycket att älska om en sommardag som tillbringas utanför, finns det inte där? Låt oss ställa in scenen:

Pollen wafts på de varma vindarna medan solen slår ner, en kolibri flyter förbi och den hyperaktiva slagen av vingarna surrar genom öronen; Du känner det mer än du hör det.

Varm jord under dina fötter och Calico molnformer på himlen ovanför.

Om du är som jag är du förmodligen i dina bara fötter med en öl i handen. Allt som låter ganska bra, men ingenting säger (eller smakar som) "sommartid" som en bärlapp i trädgården.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

När det gäller mig är en bärlapp som sommaren är inkarnerad.

Det finns något som helt enkelt är spektakulärt om ett gäng av stickly brambles Det kommer att sticka dig lika snabbt som de ger dig lite utsökt frukt, och det beror på hur försiktig du är när du närmar dig dem.

Jag kan inte ens äta butiksköpta björnbär längre; De smakar som bleka och intetsägande imitationer av de vinremmiga, nypluktade gäng aggregat frukt du får direkt från trädgården.

Och hallon? Glöm det. De är en annan frukt helt när de är nyplockade, jämfört med de kylda och butiksköpta i praktiska plastbehållare.

Den enda lösningen på dina ätliga elände är att plantera din egen bärlapp. Och det är inte ett projekt för människor som inte vill lägga in det hårda arbetet.

De flesta bär kräver noggrant förberedda jordar och växande områden för att växa till fullo, och de kräver regelbunden vård för att göra sitt bästa.

Men för den modiga, kanske dumma trädgårdsmästaren, kommer en bärlapp att betala tillbaka svetten och arbetet hälls i den med den mest läckra frukten du kan föreställa dig. Låt oss se vad som verkligen går in på det.

Vad du lär dig

• Bryt mark
  • Håll de vilda bären borta!
  • Full sol och god jord
  • Organisk material
  • Utrymme och utrymme att växa
• Vilka typer att växa
  • Hallon och björnbär
  • Tranbär
  • Blåbär
  • Jordgubbar

Bryt mark

Plats är allt.

Utan undantag behöver Berry Patches Tillgång till full-SUN-förhållanden Och bra dränering i rik, bördig jord.

Vissa växter har sina egna behov som måste tas upp (Blåbär vill ha en starkt sur jord, till exempel), men det finns en handfull väsentligheter som alla bär behöver för att växa sitt bästa.

Håll de vilda bären borta!

Förmodligen den viktigaste aspekten av en bärlapp är att den måste hålla ett bra avstånd från alla befintliga vilda bär- och bramble -lappar.

Detta är ett försök att förhindra sjukdomar och infektion från att överföra från de vilda växterna till dina tämjade.

Rekommenderade avstånd sträcker sig från 500 meter till bara 50 fot.

Om du har vilda brambles som växer i omkretsen av din trädgård och inte har någon nytta för dem, är detta en fantastisk ursäkt för att eliminera deras närvaro och säkerställa framtiden för din egen ätliga gröda.

Full sol och god jord

Liksom de flesta fruktbärande växter behöver bär full sol för att växa optimalt. Vissa växter, som hallon, kommer att växa under delvis förhållanden, men deras grödor kommer att drabbas för det. De flesta bärlappar som jag har sett ligger kvadratiskt i mitten av en trädgård och blötlägg så mycket sol som möjligt för att garantera god tillväxt.

Att producera värdefull och riklig frukt kräver rik, näringsrik jord. I allmänhet är att förbereda en bra bärlapp en flerårig strävan. Inledande förberedelser av sängen är avgörande för växternas långsiktiga hälsa.

Organisk material

Massor av kompost, gödselmedel och andra organiska material går långt mot en framgångsrik bärlapp.

När du först etablerar en säng för bär är det viktigt att ta bort den befintliga markjorden helt och ändra den med bra kompost eller gödsel.

Även efter att växter har etablerats, applicera kompost på sängarna med jämna mellanrum, en eller två gånger om året.

Eftersom de flesta bär inte klarar sig bra med konkurrens från ogräs och andra oönskade, friska lager av mulch bör också läggas till.

Vissa bär har mycket specifika behov. Vi berör de i avsnittet enskilda växter nedan.

Utrymme och utrymme att växa

Även om bär kommer att växa till täta plåster på egen hand, vid tidpunkten för den första planteringen behöver de utrymme och utrymme för att spridas.

Fleråriga växter som björnbär, hallon, tranbär och blåbär kommer att spridas fritt. Regelbundet underhåll av döda käppar eller löpare krävs.

Jordgubbar tenderar å andra sidan att överleva i bara några år, vanligtvis tre till fem, beroende på variation. De behöver gott om utrymme för att sprida sig och göra sina saker.

Men deras benägenhet för att sprida sig med babyväxter (kallas löpare) kan snabbt kvävas en lapp av växter, vilket i slutändan resulterar i minimerade utbyten.

Vilka typer att växa

Vi har fyra favoriter att belysa lite ljus. Det är nästan garanterat att du hittar något välsmakande här.

Hallon och björnbär

Hallon och björnbär är min favorit, och när jag tänker på en bärlapp ser jag dessa killar i mitt sinne.

När växterna är etablerade tenderar de att gärna ta hand om sig själva och kräver bara lite av Beskärning på våren för att ta bort gamla käppar. Annars kan du luta dig tillbaka och titta på dessa bär mognar.

Specifika mark- och planteringskrav

Hallon och björnbär vill planteras i god, rik jord. Plantera dem tunt och med fina luckor mellan växter, ungefär en fot från varandra vardera, för att garantera luftflöde och lätthet att ogräs.

Eftersom käppar äldre än två år kommer att dö, har detta extra utrymme att arbeta med i början betalar mycket under de följande åren.

Håll växterna i full sol och försök att hålla dem borta från stark vind. De kommer att producera i del-sun, men du blir besviken över volymen vid skördetiden. Och deras blad är känsliga för vindbur.

Föreslagna kultivarer och var man ska köpa

Min favorit Berry är "juvel" hallon, även känd som Black Cap.

"Juvel" hallonväxter

De är vackra, producerar enorma grödor och smakar så bra som alla frukt kan.

Dessa är Finns från Nature Hills Nursery.

'Heritage' hallonväxter

När jag tänker på hallon, föreställer jag mig vanligtvis ett arvbär. De är perfekta för snacks och bakning och för att förvandlas till konserver. Hitta växter från Nature Hills Nursery.

Du kan Hitta mer av våra favorit hallonvarianter här.

'Black Satin' Blackberry Plants

När det gäller björnbär är taglösa sorter populära i trädgården.

'Ouachita' björnbärsplantor

Prova 'Svart satin' För stor frukt, några som kommer att bli nästan lika stora som en golfboll eller 'Ouachita' sort för en växt som inte behöver en spaljé.

Ytterligare anmärkningar

Hallon kommer att växa en ny, grön sockerrör på ett år. Denna nya tillväxt kommer sedan att övervintra och härda över till ett mer träigt tillstånd för att producera frukt under sitt andra år.

Dessa käppar kommer att vara döda under det tredje året och bör tas bort från lappen.

Vissa hallonvarianter kan huggas varje år och får växa igen från grunden. För en mer detaljerad förklaring, Läs vår fullständiga guide till växande hallon.

Björnbär som hargjort att grävas upp och krånglat över. Låt dem spridas och göra sina saker och titta på - i någon nivå av chockad undrar - eftersom deras käppar når längder på nästan tjugo meter, välter över och starta en helt ny växt.

När dina björnbär är etablerade, låt dem bara gå och skära tillbaka till sin tillväxt aktivt. Det är ett stickigt jobb, men det är en del av överklagandet av bärlappar. För mer information, läs vår Guide till att odla björnbär här.

Som en sista anmärkning om denna parning: de två är mottagliga för samma sjukdomar. Vissa människor rekommenderar att du lägger ett gap på var som helst mellan femtio och hundra meter mellan de två typerna, men jag har aldrig gjort det.

I några av våra kunders gårdar har vi en körning som är björnbär på vänster 10 fot och hallon på höger 10 fot. Vi har aldrig haft problem med detta, men det verkar vara ett problem för vissa människor där ute.

Tranbär

Jag ska erkänna rakt upp att jag inte gillar tranbär mycket, men de are välsmakande om du har paletten för dem.

Min attraktion mot tranbär är mer fokuserad på deras vackra utseende och utmaningarna med att odla dem. De är också bra i en cocktail.

Specifika mark- och planteringskrav

De flesta människor börjar med en lapp ungefär fyra fot med åtta fot för tranbär.

Du vill helt ta bort all jord från denna lapp och ersätta den med torvmossa, benmjöl (ungefär ett pund) och blodmåltid (ungefär ett halvt pund). Det är absolut nödvändigt att förhindra att sängen torkar ut när som helst, men inte nödvändigt för att hålla den blötad.

Plantera tranbär cirka två till tre meter från varandra.

De kommer att producera löpare regelbundet; Det är bra att hålla dem växa, men du bör vara vaksam när du förhindrar dem från att sprida sig utanför sängen och in på gården. Klipp eller kläm dem innan löparna sprids för långt.

Enskilda växter kan odlas på en två-till-två-fots kvadrat, med jord ersatt med torvmossa.

Föreslagna kultivarer och var man ska köpa

Sanna tranbär, eller Vaccinium makrocarpon, kan vara svårt att hitta på lokala plantskolor. Men många erbjuder högbuss tranbärsväxter, eller Viburnum opulus var. amerikanum, tidigare känd som Viburnum trilobum.

En annan art helt, den amerikanska highbush -sorten producerar frukt som mycket liknar din typiska Thanksgiving -favorit i både smak och utseende.

Egentligen en medlem av Honeysuckle -familjen (snarare än en ljung som den sanna tranbäret) producerar den kluster av vita blommor följt av frukt som mognar under hösten.

Denna hårda buske kommer att växa till att vara ganska stor, i genomsnitt åtta meter bred med åtta meter hög när den når mognad, ofta ännu större.

Amerikansk viburnum tranbär

Fåglar älskar bären också. Se bara till att köpa den verkliga nordamerikanska kultivaren - europeiska sorter (utan "Americanum" i slutet av deras namn) har oätliga bär.

Amerikanska highbush -tranbär är Finns från Nature Hills Nursery.

Dessa växter kommer att leverera bara rot, så se till att du är redo att plantera så snart de anländer! Jag gillar att suga rötterna till nakna rotväxter i en hink i en timme eller två för att förbereda dem för plantering.

Ytterligare anmärkningar

Gör dig redo för lite arbete! För att korrekt odla tranbär krävs en investering av ansträngning och tid.

Växter producerar inte frukt förrän de är tre år gamla, så om du inte köper större behållare växter, är du ute efter lite väntetid. Men när de börjar producera har du mycket att välja.

Visste du?

Bilden av tranbär som flyter i fält är inte för deras hälsa! Jordbrukare kommer att översvämma de boggy områdena för att underlätta skörden bär. Men detta är bara för skörden - ingen myr krävs om du vill odla denna frukt i din trädgård.

Det stämmer: det finns inget behov av att översvämma fältet så att dina tranbär kommer att vara mättade och simma. De gillar fuktiga odlingsförhållanden men vill inte vara i stående vatten. Regelbunden vattning (cirka en tum vatten per vecka) som samarbetar med väl dränerande jord är vägen att gå...

Cranberries kräver inte gödsling under de första två åren av sin tillväxt, och för mycket gödningsmedel kommer att få dem att växa ut löpare i överflöd medan de offrar livsmedelsproduktionen. Öms inte dessa killar.

Lägg till lite sand i dina tranbär varje år. Ett lager av ungefär en halv tum spridd runt sängen är allt du behöver. Gör detta på våren för att uppmuntra ny tillväxt och för att eliminera ogräs och vissa insekter.

Blåbär

Jag kan bara inte få tillräckligt med färskplockade blåbär när de är i säsongen. Det betyder också att jag aldrig köper dem från butiken, för de kan inte komma nära hemodlade.

Jag älskar också djurlivet som lockas till blåbär och buskarnas prydnadsutseende.

Specifika mark- och planteringskrav

Blåbär längtar efter sur jord mer än någonting annat.

Jag har känt människor som helt enkelt plockade en buske i sin trädgård utan att hänsyn till jordens pH, och de verkar få lite nöje av att snacks på de magra skörden när de uppstår.

Men de människor som tycker om större avkastning kommer att se till att ändra sin avsedda blåbärslapp ett år innan de planterar något.

Tillsätt surt organiskt material som tallnålar, kaffegrut, och strimlade löv till en jordbädd och låt den bryta ner under en säsong.

I början av nästa växtsäsong, plantera dina blåbär. Återanvända tallnålar som mulch vid plantering och upprepa den processen varje år.

Använda surare som de från espoma, Finns via Amazon, fungerar snabbare. Du måste bara ta itu med de stinkiga sakerna om du väljer att gå den här rutten.

Espoma organisk jordsyrare

Använd inte gödselmedel vid plantering. Vänta ungefär en månad innan du gör det. Jag har haft lycka till med att gödsla de flesta bärväxter i små doser med ett regelbundet intervall. Vänta fyra veckor efter att du planterat för att gödsla, gödslar sedan igen varannan månad fram till hösten.

Gödselmedel för blåbär har fördelen att vara användbar någon annanstans i trädgården. Jag har använt Denna produkt från DR. Jorden (via Amazon) För olika kunder som alla är mycket nöjda med resultaten.

Dr. Jordens gödselmedel

Fåglar älskar blåbär, så det rekommenderas att du placerar ett skyddande nät, Finns via Gardener's Supply, över dem.

Fågelsäker vävd fågelnät

Jag har ett rykte för att säga, "Ah, fåglarna måste äta också," och jag tillåter mina fågelkompisar att få sin rättvisa del av bär.

Men inte alla gillar fåglar lika mycket som jag, så att kasta nät över dina blåbär eller placera dina växter i ett inhägnad och täckt område är det bästa sättet att säkerställa att de inte plockas av vilda djur.

Föreslagna kultivarer och var man ska köpa

Det finns en handfull typer av blåbär: du har highbush, lowbush, halvhög och rabbiteye.

De highbush blåbär växer bättre i något varmare klimat, helst zoner 4 till 7 och når höjder upp till åtta fot. Vissa sorter, som O'Neal, kan växa upp genom zon 10.

Highbush -sorterna kan också tjäna som en del av en ätbar landskapsplan och de har Vackra röda och gula skärmar av höstlövverk.

Lowbush Blueberry föredrar kallare vintrar, trivs i zonerna 3 till 7 och når sällan mer än två meter i höjd. Det är också känt för att ha en mer intensivt söt smak än highbush -sorter.

Halvhöga och rabbiteye blåbär kombinerar funktioner i lågbush och highbush. De halvhöga arterna når mer blygsamma höjder (två till fyra fot) och svarar bra på en sval vinter.

I varmare klimat är rabbiteye ett bra val. De producerar välsmakande bär senare på sommaren.

'Duke' blåbärväxter

De 'Duke' blåbär växer till cirka fyra till sex meter höga.

Detta är förmodligen min favorit blåbär på grund av dess robusta smak och mängden frukt den producerar. Det är en nordlig highbush, så det föredrar en cool vinter.

'Sunshine Blue' Blueberry Plants

För ett sydligt highbush -försök Prova 'Sunshine Blue.' De når en höjd på upp till fyra fot och producerar bär på en krona. Förvänta dig en bra gröda av friska växter!

'Top Hat' Blueberry Plants

'Hög hatt' är ett bra exempel på en lågbush blåbär. De når en blygsam storlek och kan enkelt odlas i en behållare, så att du kan odla blåbär även nära ditt kök.

För fler av våra favoritblåbärssorter att växa för hemskördar, Läs vår fullständiga guide.

Ytterligare anmärkningar

Blåbär trivs i sur jord, med ett pH så lågt som 4 till 5. Lägg till massor av organiskt material för att bryta ner och förbereda växterna för deras nya sura hem.

Blåbär fungerar också bäst när de planteras i par, eller till och med större grupperingar. Korsbyggnad gör det större, bättre, smakligare frukt.

Rötterna till de flesta blåbär växer inte djupt. Deras rötter är fibrösa och har svårt att växa i komprimerad jord. Helst kan du gräva ut och tills jorden där du planterar dina blåbär.

Ändra marken genom att tillsätta torvmossa, kompost, sand och den ursprungliga jorden till en blandning. Helst kommer detta att vara ett förhållande mellan fyra delar torvmossa, två delar kompost, två delar originaljord och en del sand (4-2-2-1-förhållande).

Lägg åtminstone lite torvmossa och kompost till planteringsplatsen ... (hej, ingen sa att blåbär är inte picky.)

Jordgubbar

Förutom det faktum att de är lite picky när det gäller jorden de kommer att växa i, är jordgubbar i allmänhet lätta att odla och kan placeras i trevliga små fickor i din trädgård för att fylla i som ätlig markskydd, eller till Ge en fin färgstänk.

Lövverket erbjuder också exceptionell höstfärg.

Specifika mark- och planteringskrav

Jordgubbar vill planteras i rik, sandig jord med god dränering. De gör sitt bästa i höjda sängar eller i trädgårdsfläckar med god dränering och regelbunden vattning.

När du planterar dem, se till att deras rötter är undangömda precis under marknivån och att deras blad är upprätt och ur jorden.

Det här låter enkelt, men du skulle bli förvånad över att veta hur dåligt jag har sett jordgubbelappor planterade.

Jordgubbar kan ta ett år att börja producera allt som är värt, och de gillar inte konkurrens under tiden. Flitig ogräs är en nödvändighet för en jordgubbelapp.

Du kan också plantera dina jordgubbar i en behållare. Nästan alla behållare med adekvat dränering kommer att göra: en gammal skottkärra, en trasig terrakotta som läggs på sin sida, eller till och med en durkslag kan göra tricket.

Om du växer i behållare, använd en standardpottmix med lite kompost som arbetas i. Låt jordgubbarna bara börja torka ut innan du vattnar dem igen.

Läs mer om växande jordgubbar i vår kompletta guide.

Föreslagna kultivarer och var man ska köpa

I allmänhet finns det tre varianter av jordgubbar att växa: dagneutral, ständigt och juni -lager.

Medan dagneutralt producerar två grödor, vanligtvis i början av sommaren och hösten, kommer det alltmer att producera kontinuerligt under sommaren, och juni -lagret producerar bara en gröda mot den tidiga delen av varje säsong, men det är en stor.

Det bästa valet för dig beror på vad du vill göra med dina jordgubbar!

Om du är intresserad av att göra en jordgubbe rabarberpaj (mitt nya favoritpajrecept!), sträva efter en juni -lagervari. Du kan jämnt Väx din egen rabarber med våra tips.

Om du vill ha lite tillförlitlig frukt under hela sommaren, sträva efter en ständigt sort. Mer intresserad av grönsaker under sommaren på topppunkterna? Prova en dag neutral jordgubbe istället för att ha grödor i början av sommaren och hösten!

Allstar Strawberry är en juni-bärande växt, så du kan förvänta dig en enda, stor gröda.

Dessa har en fin smak, och de vinterhåriga växterna klarar sig bra i zonerna 4 till 10. Växterna har också intressanta blad, tandade med tre lober.

'Allstar' jordgubbsväxter

Dessa är Tillgänglig online från Nature Hills Nursery.

Ozark skönhet, Finns via Amazon, är ett bra val för en ständigt kraftig variation av jordgubbar. Jag föredrar de mindre frukterna som packar i en enorm stans av smak, och som ger ett längre skördfönster.

Everbärande "Ozark Beauty" jordgubbsväxter

Havet jordgubbe, Finns från Burpee, har sitt ursprung i Kalifornien men det kan växa någon annanstans i landet.

'Seascape' jordgubbsväxter

Dessa är kraftfulla med välsmakande frukt, den perfekta kandidaten för en dag neutral växt.

Ytterligare anmärkningar

Jag har alltid planterat jordgubbar i ett nätmönster och gillar att kombinera olika sorter i samma lapp. Jag gör detta mest för att jag gillar variationen i smak, men det ger också ett större fönster när du kan skörda.

Strawberry Runners kommer att spridas, så du kommer att vilja försöka klippa ut ungefär hälften av dessa när du ser dem ta fart.

Jordgubbar vill inte vara överfulla, och för många löpare betyder lite fruktproduktion.

Jag har haft trädgårdar där jordgubbar inte bryr sig alls av vilda djur, och sedan finns det trädgårdar där vi har varit tvungna att konstruera provisoriska bambu- och fågelnätburar runt växterna för att hålla ut chipmunks och markbanor.

Att hålla en aktiv logg över vilka besökare du har i din trädgård hjälper till att förbereda sig för oundvikliga bråkmakare under följande årstider.

Och det är trevligt att ha detta minnesmärke också, en skiva av din trädgårds historia. Kanske ta ett par bilder, eller till och med prova att skissa något.

Ett väsentligt element i din Spring Garden Checklista är en trädgårdsjournal. Ibland fungerar en enkel anteckningsbok, men Specialdesignade trädgårdsjournaler är gjorda för denna typ av projekt.

Låt oss komma till Pickin '

Det är ingen hemlighet att bärlappar kräver ett bra mått på arbete för att göra dem framgångsrika. Men det är halva kulet, är det inte?

Hälla din kärlek och svett i en markplåter du har bearbetat, testad, och ändrad, sedan plantera stickiga saker och producera söta bär låter som en värdefull strävan efter mig.

För det mesta tar det ett tag, åtminstone en säsong eller två, att få mer än några få munfulla bär, men när du gör det ... ja, det är ungefär så sött som de får.

Prova en trevlig kamomillgräns till locka pollinatorer och erbjuda deras söta lukt medan du arbetar på marken. Chansen är chansen att din örtträdgård också ligger i närheten, så glöm inte att checka in på den och skrapa några saker Spring Care Checklista!

Vad växer i din lapp av land? Ställ gärna frågor och lämna kommentarer nedan!