Om du låter basilika växter blomma?

Om du låter basilika växter blomma?

Enkel, snabb och rolig att växa, basilika (Ocimum basilicum) är ett läckert kök ört som också producerar vackra spiror av små vita eller laundblommor på sensommaren - men bör basilika tillåtas blomma?

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Svaret beror på hur du vill använda det.

En kortlivad flerårig, basilika odlas oftast som en frost-anbudsår och slutför hela sin livscykel, från grodd till reproduktion, under en växtsäsong.

Beskärning och att klämma ut blommaknoppar producerar förgrening med ett överflöd av blad, och försenar också den slutliga eller reproduktiva fasen.

Plus, icke -blommande O. basilicum Växter har de ljusaste smakerna och ömaste bladen - och med början av blommaknoppar komprometteras smaker.

Men för utsädessamling är blomningen obligatorisk. Och för att locka viktiga pollinatorer som bin och fjärilar måste blommor vara närvarande.

Så om du undrar om din basilika ska tillåtas blomma, läs vidare nu för att göra ditt val!

Här är vad du hittar framåt:

Vad du lär dig

  • Årlig livscykel
  • Tidiga blommande triggers
  • Smakfulla basilikablad
  • Buskiga, fulla växter
  • Blommor för frön

Årlig livscykel

Blommande är en del av en växts naturliga livscykel, och med basilika utlöses blommande vanligtvis i mitten till sensommaren.

Varje blomma utvecklar en fläktformad fröskida och en enda stam kan producera hundratals små, mörkbruna till svarta frön.

När blomningen börjar inträffar fysiologiska förändringar när energi riktas till reproduktion.

När örten blommar stannar bladproduktionen. De återstående bladen kan tappa smak och ta på sig bittera toner med en mer fibrös struktur. Och efter utsädesuppsättningen minskar växterna i kraft och sedan dör ut en månad innan frostigt väder anländer.

För förökning är det mycket svårare att framgångsrikt börja sticklingar i blommande stadium än tidigare i tillväxtcykeln.

Tidiga blommande triggers

Om du hittar blommor som bildas i början av sommaren kan ett par faktorer vara ansvariga.

Höga temperaturer med varm eftermiddagssol kan orsaka växter att bultas och åstadkomma början av tidig blomning.

Om detta händer med dina växter kan du försöka ge dem lätt skugga genom den hetaste delen av dagen.

Flytande radtävling gör ett bra jobb med att försiktigt screena växter från intensiv sol. Det kan användas med bågar i trädgårdsbäddar eller görs till motorhuv för skuggningsbehållare.

Paket med flytande radomslag i olika storlekar är Finns på Gardener's Supply Company.

Trädgårdsvikt

Vattensspänning från oregelbunden eller grunt vatten kan också åstadkomma tidig blomning.

Håll jorden lätt fuktig men inte våt och låt den övre tummen torka ut mellan vattenapplikationer.

Smakfulla basilikablad

För de mest smakfulla bladen med höga nivåer av eteriska oljor, ta bort blommaknoppar snabbt när de bildas.

Att klämma ut knopparna håller anläggningens energi fokuserad på lövproduktion och upprätthåller högre nivåer av eteriska oljor i bladen.

Eteriska oljor är det som ger denna ört sin intensiva smak och doft, med oljeproduktion som toppar strax före eller under blomningen innan du släpper av.

Observera att det är viktigt att ta bort hela knoppen eftersom till och med en liten, missad rest fortsätter att blomma. Se till att klämma in eller knipa stammen Nedan blomknoppen för att ta bort den rent.

Men släng inte dem!

Doftande och välsmakande, Ätliga knoppar och blommor Ha en mild basilikasmak som gör en härlig garnering eller salladingrediens eller ett uppfriskande te.

Buskiga, fulla växter

Att klämma tillbaka basilika, inklusive blomknopparna, är också det bästa sättet att uppmuntra tillväxt av blad och producera buskiga, fulla växter med frodig bladverk - exakt vad du vill ha för köket.

När stjälkar klämmer eller snäpps strax ovanför en uppsättning blad, dyker upp nya grenar under snittet och producerar snabbt stora, välsmakande blad.

Men när blommor får utvecklas, tar växterna en högre, slankare profil med mindre bladverk.

Från midsommaren, titta noggrant på dina växter och knäppa ut knoppar för att hålla dem frodiga och välformade.

Blommor för frön

Skörd och spara basilikafrö För din privata trädgårdsbestånd är roligt och enkelt. För utsädesuppsamling måste vissa växter tillåtas blomma.

Dessutom är de lila eller vita blommorna en favorit för honungsbin och andra pollinatorer, vilket ger en viktig källa till nektar och pollen.

Nackdelen med utsädessamlingen är att en växts hälsa och kraft minskar efter utsädesuppsättning. De kan inte längre användas för kulinariska ändamål när bladen bleknar, blir gula och dör av.

Men du kan skörda många löv till köket och samla frön också, med bara lite ledning.

Innan blomningen börjar, välj ett par växter för utsädessamling - endast ett par behövs för att producera hundratals frön.

När knoppar dyker upp, sluta klämma och låt blommor och frön utvecklas för insamling från dessa prover. Skörda när skidorna är mogna och lagrar frön för nästa års gröda.

Fortsätt att klämma ut blommaknopparna på resten av din gröda för kulinariskt bruk.

Välsmakande löv och massor av frön

Om dina basilikablommor stannar eller ska de gå? Det visar sig att med denna ört kan du göra båda!

För buskiga växter laddade med välsmakande blad, kläm ut blommaknoppar när de bildas.

Och kom ihåg att ta bort hela blomknoppen för att hålla växter som producerar aromatiska och läckra blad under hela växtsäsongen.

Men för utsädessamling, välj några växter och låt dem blomma och ställa in frö för en annan gröda nästa år!

Hur använder ni Basil i trädgården? Låt oss veta i kommentarerna nedan.

Och För mer basilika kunskap, Kolla in dessa guider nästa:

  • Hur man odlar basilika i din örtträdgård
  • 13 Favorit basilika sorter för trädgården
  • Hur man förökar basilika