De bästa följeslagarna att växa med grönkål

Du har fattat det smarta beslutet att Inkludera grönkål (Brassica oleracea var. acephala) i din grönsaksträdgård. Kudos, det är ett utmärkt val.

Och nu undrar du vilka växter som är de bästa följeslagarna för detta krucifer-.

Det finns ett brett urval av kompisar tillgängliga för din grönkål, och jag rekommenderar att du inte bara väljer en utan flera av dem.

Mångfald, mångfald, mångfald - alltid ett viktigt mantra i trädgården.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Inte bara kommer du att ha en klar lista över följeslagare i slutet av den här artikeln, utan du kommer också att förstå hur dessa växter hjälper din grönkål att frodas.

Här är vad vi täcker:

Vad du lär dig

• Följeslagare
• KALE'S KAMMAR
  • Örter
  • Grönsaker
  • Allium
  • Årliga blommor
  • Korn och täckgrödor
• Dåliga följeslagare
• Grönkåldiagram

Följeslagare

När vi väljer de bästa följeslagarna för Kale vill vi ha växter som spelar följande roller:

• Insektar: Locka rovdjur och parasitoidinsekter med nektar, pollen och skydd.
• Repellents: avskräcker skadedjur genom lukt eller visuell förvirring.
• Kvävefixare: Lägg till kväve i jorden.
• Lättmatare: Har låga kvävekrav så tävlar inte om kväve.
• Marköverdrag: Handla som täckgrödor för vattenhållning, för att skydda jord och förhindra ogräs. Vissa kan grävas i jorden i slutet av säsongen som en "grön gödsel" för att lägga till näringsämnen och organiskt material.
• Skuggleverantörer: Erbjud skydd i form av skugga.

Vissa växter kommer att göra mer än ett jobb - så dra nytta av följeslagarna med flera roller och du får mer slag för ditt pengar.

KALE'S KAMMAR

Det finns ett brett utbud av lämpliga följeslagare för denna korsfabrik, och de erbjuder deras hjälp på olika sätt.

Jag kommer att täcka några av de vanligaste trädgårdsväxterna du kan använda, förklara hur de kan hjälpa och föreslå några av mina favoriter.

Örter

Det primära syftet med att plantera örter tillsammans med grönkål är att locka rovdjur som kommer att hålla skadedjur i schack.

Kalla dem örter om du vill, men för följeslagare planteringsändamål kan du också kalla dem ”insektsväxter.”

Insektära växter ger nektar, pollen och skydd för rovdjur och parasitoid gynnsamma insekter - den typ vi vill ha runt.

Många av dessa insekter är pollinatorer också, så försök att tänka på dem som fördelaktiga kompisar istället för små, hjärtlösa monster.

Vissa örter hjälper också genom att avvisa skadedjur. Och de flesta örter är lätta matare, vilket innebär att de inte tävlar med din gröda för kväve.

Koriander

Älskar det eller hatar det, koriander (Coriardrum sativum) lockar hoverflies (Syrfida) och andra gynnsamma insekter, så det är ett bra komplement till din trädgård.

Om du är en korianderälskare som jag är, kommer du att njuta av underverken att skörda den färskt från din trädgård när du behöver den.

Det är verkligen det goda livet när dina bönor och ris välsignas av den färska, ljusa smaken av hemodlad koriander.

Å andra sidan, om du är en korianderhater, lämna den i trädgården. Hursomhelst måste du låta en del av din korianderblomma för att ge nektar för de gynnsamma buggarna.

Om du letar efter frön för att få din koriander-lapp igång kan du prova den långsamma "fritidssorten".

'Fritid'

Du kan köpa ett enda paket med "fritid" korianderfrön, eller så kan du köpa fem kilo av det - för det finns inget sådant som för mycket koriander! Frön är Finns på Eden Brothers.

Lär dig mer om att växa koriander här.

Dill

Dill (Anethum graveolens) är kanske den enda trädgårds ört som jag älskar lika mycket som koriander, och de gynnsamma insekterna verkar vara överens. Om du någonsin har vuxit dill tidigare har du förmodligen sett getingar, svävare och liknande som dartar runt det lyckligt.

Hoverflies - en av mina favorit gynnsamma insekter att observera - lockas mer till gula och vita blommor än andra färger, och dill passar denna beskrivning.

Och även om du vill lämna några för insekterna, naturligtvis vill du inte gå hela sommaren utan att använda en del av detta aromatiska själv.

Dill går bra med gurkor, naturligtvis, men mitt favorit sätt att använda det i köket är med potatis.

Dill är lätt att växa från frö. Sorten 'Bouquet' kommer att vara säker på att göra dig - och dina gynnsamma insekter - lycklig.

'Bukett'

'Bouquet' frön från Mountain Valley Seed Co. Kom i paket i olika storlekar och är Finns på True Leaf Market.

Lär dig mer om att växa dill här.

Citrongräs

Denna underbara ört fungerar som en avvisande medel för vissa skadedjur. Citrongräs (Cymbopogon citratus) var befann sig sänka populationerna av tobaksnedmask (Spodoptera litura) i kinesiska grönkålgrödor.

Och citrongräs är inte bara bra i trädgården. När jag har citrongräs till hands älskar jag att använda den för att piska upp en thailändsk curry till middag.

Om bara omnämnandet av orden "Thai" och "curry" har dig saliv, föreslår jag att du tittar på detta underbara recept för röd kokosnöt curry kyckling med citrongräs och rostade sesamnudlar Över på vår systerplats, Foodal.

Om du vill ha en ny leverans för sådana recept kan du plantera citrongräs från frö eller köpa en etablerad anläggning.

Citrongräs

Du måste antingen behandla denna tropiska växt som en årlig, eller övervintra den inomhus i zoner 8 och lägre. Du hittar både frön och levande växter Finns på Burpee.

Lär dig mer om växande citrongräs här.

Grönsaker

Många grönsaker gör bra följeslagare för grönkål, och de hjälper alla på sina egna unika sätt.

Men du kanske vill undvika att plantera den med dess brassica släktingar. Brassicas tenderar att vara benägna för samma skadedjur och sjukdomar, så att plantera dem tillsammans kan lätt leda till ett utbrott.

Grönkål anses vara en måttlig till tung kväve matare.

Detta betyder inte att du inte kan plantera det med andra tunga matare, men om du gör det, se till att du lägger till en extra källa till kväve - till exempel väl roterad gödsel - till din jord.

Bönor

Bönor är kväve fixare, så de är goda vänner för denna Cole -gröda eftersom de inte kommer att tävla om kväve och kommer att lägga till den i jorden.

De är också väldigt enkla att växa, så Om du är en början trädgårdsmästare, Att odla bönor från frö hjälper till att bygga ditt trädgårdsförtroende.

En av mina favoritvarianter är arvtäcken, 'Blue Lake', en typ av knäppa buskböna.

'Blå sjö'

Det producerar höga utbyten av klassiska gröna bönor som kommer att vara redo att skörda på 50-70 dagar. Du kan hitta organisk "Blue Lake" bushbönor Frön på True Leaf Market.

Läs mer om att odla olika typer av bönor här.

Paprika

I en studie genomfördes 1998, Publicerad i Journal of Asia-Pacific Entomology, Hot Peppers (Capsicum annuum) befanns locka Trikogramma chilonis, En typ av parasitisk geting, så lägg till varma paprika till din lista över insektsväxter.

Paprika är också lätta matare och gör bra följeslagare på detta sätt också.

Det finns många typer av varmpeppar där ute, så även om du inte är en fan av brinnande, kryddig värme, kanske du tycker om att upptäcka några av de mildare bara för deras spännande smaker.

Första gången jag hade en färsk habanero -paprika blev jag förvånad över den läckra fruktigheten bakom värmen.

'Habanada'

'Habanada' är en mängd olika Habanero som är riktigt milt, mäter på bara 100 på Scoville -skalan. Detta är en ganska låg värme när du tänker på att de hetaste paprika kan nå in i miljoner!

Du kan beställa "habanada" heta pepparfrön från burpe.

Lär dig mer om växande paprika här.

Tomat

En studie i Kenya 2003 publicerad av Internationellt centrum för insektsfysiologi och ekologi, fann att tomater interplanterade med grönkål minskade angrepp av diamantbackmal (Plutella xylostella), ett skadligt skadedjur, såväl som andra skadedjursinsekter och sjukdomar.

Gå vidare och plantera tomater och grönkål tillsammans. Se bara till att du matar dem med kompletterande gödselmedel, eftersom de båda vill ha mycket kväve.

En av mina favorit tomatvarianter är 'Cherokee lila,'En arv med en ovanlig färg. Det är bra att äta skivad med bara lite salt, peppar och olivolja. Eller så kan du lägga den på smörgåsar och hamburgare, eller tärna det för en sallad.

'Cherokee Purple'

'Cherokee Purple' växter är obestämda med frukt som växer 1 pund vardera, eller mer. De mogna tomaterna har en underbar purpurröd färg med lite grön på toppen, och frönna är omgiven av en härlig grön gel.

Jag slår vad om att denna sort kommer att bli en av dina favoriter, precis som den är min. Paket med organiska "cherokee lila" frön är Finns på Eden Brothers.

Lär dig mer om att odla tomater här.

Allium

Lök, purjolök, vitlök, schalottenlök, och gräslök - jag har aldrig träffat en allium Jag gillade inte.

Deras vackra lila blommor nickar i den varma brisen på en sommardag och sticker ut bland alla lummiga trädgårdsväxter.

Alliums är inte bara vackra - de tjänar sin hålla genom att avskräcka malar, kvalster, bladlöss och loppbaggar från din grönkål.

Och du kan också lägga till dem i din lista över insektsväxter.

Lök

Jag har aldrig varit stor på att växa lök.

De är enkla och billiga att köpa på marknaden, så jag vill hellre behålla min trädgårdsfastigheter för de grönsaker som är svårare att komma med. Jag gör dock ett undantag för att ha lökar.

Massande lök (Allium fistulosum) är lågt underhåll, lättsamma växter att ha i trädgården. Jag använder dem som salladslökar i sallader, salsor och stiger. De är en all-purpose gröda som tjänar sin behåll.

Lök

Jag fick min första gänglök från en växtbyte, men om du inte har en av dem i skogen kan du plantera dem från frö.

Organisk vintergrön grupplökfrön är Finns att köpa på True Leaf Market.

Läs mer om växande gänglök här.

Gräslök

Gräslök (Allium schoenoprasum) är en annan lätt att odla trädgårdsväxt. De har vackra blommor, är inte noga och ger en användbar kulinarisk ingrediens.

Du kan lära dig mer om hälso- och matlagningsfördelarna med gräslök över på foodal.

Detta skadedjursavskräckande kommer säkert att få dig att le när du ser att det tappert bevakar din grönkål. Gräslök är enkla att hitta på växtskolor, men varför inte försöka starta din egen från frö?

Gräslök

Organiska gräslök är frön Finns från True Leaf Market.

Lär dig mer ovanför växande gräslök här.

Purjolök

Som en annan skadedjursavvisande, purjolöken (Alliumampeloprasum) ska ha en plats i din trädgård. Och som matlagningsingrediens bör den ha en plats i ditt kök.

Enligt min mening är det ingen som slår purjolöken. Från underbara quiches till soppor som har en viss je ne sais quoi, purjolöken kommer att höja din matlagning.

Denna underbara trädgårdsanläggning får dig att laga alla de franska rätter som du alltid har velat prova. Kolla in den läckra purjolök, kronärtskocka och röd paprika quiche Recept på Foodal.

Få din egen nya utbud av purjolök genom att odla dem som följeslagare till din grönkål.

'Amerikanska flaggan'

'American Flag,' en arv, är en kallhård, övervintrande purjoläck. Frön för denna trädgårdsspärl är Finns från Eden Brothers.

Läs mer om växande purjolök här.

Årliga blommor

Det finns många årliga blommor som kan ge fördelar för din trädgårdskål, men vissa har en mer etablerad meritlista än andra och finns oftare.

Alla kommer att fungera som insektsväxter, medan vissa har ytterligare fördelar.

Ringblomma

Lukten av ringblommor (Tagg spp.) glädjer mig alltid och låter mig veta att sommaren verkligen har kommit.

Och jag är inte den enda som gillar att lukten - hoverflies gör också, och deras larvform matar på bladlöss, en vanlig skadedjur för odlare av kruciferous grönsaker.

Lågväxande sorter av ringblomma kan också göra ett bra marköverdrag. Jag gillar att lägga till flera sorter av ringblomma i min trädgård varje år, inklusive de som är trevliga och långa.

'Inca II -serien' Afrikansk ringblomma Variation är en av de höga. Dess frön producerar buskiga växter som växer upp till 14 tum höga och har enorma blomsterhuvuden som når 4-5 tum över.

'Inca II -serie'

Dessa finns i fyra olika färger, eller om du inte kan bestämma, gå till variationsmixen, Finns på True Leaf Market.

Läs mer om växande ringblommor här.

Krasse

Det finns bevis på att nasturtiums (Tropeolum spp.) skydda Cole -grödor från kålslingor (Trichoplusia ni).

De tillhandahåller utmärkt marköverdrag och lockar rovdjur och parasitoidinsekter för att naturligt kontrollera skadedjurspopulationer som bladlus.

Även om de inte hjälpte till att förhindra skador från skadedjur, skulle jag inkludera dessa i min trädgård ändå, bara för att de är en så glad liten blomma.

Jag kan aldrig riktigt fästa en favoritsort när det gäller nasturtiums, men jag hittar sorter med röda blommor särskilt attraktiva i trädgården.

'Indiens kejsare'

'Empress of India' är en sådan variation med djupa skarlakansröda blommor. Denna sort växer 10-12 tum hög med en 8 till 10-tums spridning, och frön är Finns från True Leaf Market.

Lär dig mer om att odla nasturtiumblommor här.

Söt alyssum

Du skulle tro att Sweet Alyssum (Lobularia maritima) var allt utseende och inget ämne. Men låt inte sina högar av vackra blommor lura dig.

Denna doftande växt lockar svävare och är därför en utmärkt bladlösskontroll. Det börjar blomma tidigt på våren, vilket ger en källa till tidig nektar för gynnsamma insekter.

Sweet Alyssums lågväxande, bergform kommer att göra det till ett utmärkt marköverdrag i din trädgård, och eftersom det inte är en tung matare kommer den inte att tävla med din huvudskörd för kväve.

'Tiny Tim'

Grönkål ser härlig ut i en blandad veggie och blomsterbädd, och en låg växande variation av söt alyssum kommer att göra en utmärkt gräns för sådana planteringar. Var bara medveten om att det självfröar mycket lätt och om du inte är försiktig kan det ha en tendens att ta över.

Frön för den vitblommiga 'lilla Tim' -sorten, som bara växer 3 tum hög, kan vara finns på True Leaf Market.

Korn och täckgrödor

Många trädgårdsmästare i trädgården förbiser planteringskorn och täcker grödor i sin trädgård, men dessa växter kan tjäna viktiga roller för att skydda din grönkål - tillsammans med att lägga till visuellt intresse till din trädgård.

Dessa täckningsgrödor kan också fungera som en "grön gödsel" när du gräver dem i jorden i slutet av växtsäsongen och lägger till näringsämnen och organiskt material.

Bovete

Bovete (Fagopyrum esculentum) kan vara en kompis till din grönkål på många olika sätt.

Det kan fungera som en marköverdrag, uppmuntrar vattenhållning och förhindrar jordförstöring. Även om det inte är en baljväxter, är det en kvävefixer, så kommer att lägga till näringsämnen i hela trädgården.

Och bovete lockar foder gynnsamma insekter som hjälper din grönkål i skadedjursavdelningen.

En av de gynnsamma insekterna som bovete lockar är den minut piratfelet, som matar på bladlöss, thrips, och små larver.

Bovete är snabbt växande, mognar på bara 30-40 dagar, så det kan fungera som en sjuksköterskan medan dina plantor blir etablerade.

Bovete

Organiska bovetefrön från Mountain Valley Seed Co. finns i olika storlekar på True Leaf Market.

Durra

Även känd som "Broom Corn", Sorghum lockar parasitiska getingar, som är rovdjur för flera skadedjur som påverkar grönkål.

Tillsammans med att locka gynnsamma insekter har Sorghum en annan fördel relaterad till dess tillväxtvanor.

Om du trädgård i ett klimat där grönkål inte gör det trivs i full sol, Du kan använda en högre växt som sorghum för att ge den lite skugga. Se bara till att plantera det söder om din grönkål.

Prydnadsväg

Om du bara odlar sorghum som en gynnsam växt, snarare än att skörda det glutenfria spannmålen, kan du försöka plantera prydnadsvägskorg maj.

Du kan hitta prydnadsvillkornfrön på True Leaf Market.

Hårig vetch

Hairy Vetch är en växt som fungerar övertid. Det är en kväve fixer, ett marköverdrag, och det lockar gynnsamma insekter.

I en studie, Publicerad i Weed Technology Journal 2009 fördubblade Kale med håriga Vetch fördubblade utbyten jämfört med kontrollplottet som odlats utan den.

Redo att lägga till håriga Vetch i din trädgård?

Hårig vetch

Du kan få ekologiskt håriga vetch -täckningsgrödor i paketstorlekar från en till 50 pund på True Leaf Market.

Vill ha fler förslag till täckning av täckning? Hitta vår fullständiga lista här.

Dåliga följeslagare

Tillsammans med Kales vänner finns det några växter som är särskilt ovänliga i trädgården - dessa medel kallas ”Allelopaths.”

Detta hänvisar till effekten av vissa kemikalier som produceras av en typ av växt på en annan växt som växer nära den.

Dessa kemikalier kan komma in i jorden antingen genom att löv faller på marken och sönderdelas, eller genom att regn tvättar dem från levande löv på omgivande växter och jord.

Det är användbart att vara medveten om allelopater för att förhindra och diagnostisera mystiska trädgårdsproblem som inte kan tilldelas sjukdomar eller skadedjur.

Följande allelopatiska växter kan ha skadliga effekter på angränsande växter, inklusive grönkål:

• Solros - enligt Denna studie i Australien, Allelokemikalier extraherade från solrosbladet förhindrade frön som planterats nära det från att spira, genom att störa cellulär metabolism.
• Tree of Heaven - Denna invasiva art innehåller fytotoxiska kemikalier i dess rötter och bark, som hämmar rottillväxt i växter som växer i närheten. Det är också en viktig värd för prottade lyktor, ett förstörande skadedjur.
• Svart valnöt - producerar en kemikalie känd som juglone, Växter som odlas inom cirka 50 meter från svarta valnötter kan visa symtom som vissnande, gulning av bladen, bedövad tillväxt, innan de så småningom dör. Grönkål är känslig för juglone och bör hållas långt borta från alla svarta valnötsträd.

Grönkåldiagram

Här är ett bekvämt referensdiagram som hjälper dig att planera din grönsakspatch:

Grönkåldiagram
Örter:		GRÖNSAKER:
Ky	Insektär, avvisande, lätt matare	Bönor	kvävefixer
Koriander	Insektär, lätt matare	Rödbetor	lättmatare
Dill	Insektär, lätt matare	Morötter	insekts-
Tysk kamomill	Insektär, lätt matare	bondbönor	kväve fixer, marköverdrag
Helig basilika	insekts-	Paprika	frånstötande
Citrongräs	frånstötande	limabönor	insekt, skugga
Mynta	Insektär, lätt matare	Ärtor	kvävefixer
Shiso	insekts-	Sötpotatis	insekts-
Timjan	insektär, marköverdrag	Mangold	lättmatare
		Tomater	frånstötande
Alliums:		Årliga blommor:
Lök	frånstötande	Ängelonia	insekts-
Gräslök	frånstötande	Kalendula	insekts-
Vitlök	frånstötande	Kosmos	insekts-
Purjolök	frånstötande	Ringblomma	Insektär, avvisande
Lök	frånstötande	Krasse	Insektär, avvisande, marköverdrag
Korn och täckgrödor:
Bovete	Insektär, marköverdrag, kvävefixer, skugga
Hårig vetch	Insektär, marköverdrag, kvävefixer
Durra	insekt, skugga

Populärt och följeslagande

Du visste att grönkål var populär som en hälsokost, men nu vet du att det också är ganska populärt med sina trädgårdsvänner. Listan ovan är inte uttömmande, men det kommer att ge dig en början i att lära dig vem din grönkål kanske vill gnugga med - och varför!

Finns det några andra följeslagare som du har haft personlig erfarenhet av i din trädgård? Vi skulle gärna höra om dem här - och ännu bättre, vi skulle gärna se dem växa tillsammans med din grönkål om du har foton att dela.

Intresserad av att fortsätta din Utbildning i alla saker grönkål lite längre? Vi har mer för dig här:

• Hur man naturligtvis dödar insekter på grönkål: de bästa organiska lösningarna
• Tips för att skydda grönkål från skadedjur och sjukdom
• Kommer Kale att växa i containrar? Tips för att odla din gröda i krukor
• Grönkålavstånd: hur långt ifrån varandra för att plantera för den bästa skörden