Den ultimata hösten Berry Planting Guide

Hösten kan få dig att längtar efter alla saker pumpa, Men det är också den perfekta tiden att ställa in dig för en generös skörd av söta och läckra bär kommer vår och sommar.

Så avsluta Din pumpa krydda latte och ta några ögonblick för att få din aptit på den frodiga smaken av hemodlad frukt.

Höst är Bästa tiden för plantering av buskar, Träd och örtartade perenner eftersom det svala vädret och den varma jorden ger transplantationerna tid att etablera rötter, börja deras liv i din trädgård på en bra grund.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Plantering under hösten gör det möjligt att etablera växter innan de blir vilande, vilket gör dem bättre förberedda för vårbladproduktion och en rik gröda.

Så ställ in dig på nästa års smoothies, pajer och fruktsallader och dyk i hösten bärplantning.

Vad du lär dig

• Planera dina bärplantningar
  • Vilka typer av bär gillar du att äta?
  • Tänk på ditt klimat
  • Tänk på din jord
  • Tänk på växtan för växten
  • Hur lång och bred kommer växterna att få?
  • Tänk på hur många växter du behöver
• Växtbär för en konstant skörd
• Berry Harvest Schema
• Var man hittar bärväxter
  • Krusbär
  • Honungsbär
  • Gojibär
• Hur man planterar bär
• Bli "bärd" i växter i höst

Planera dina bärplantningar

Först måste du bestämma vilka typer du vill plantera.

Det finns flera överväganden att ta hänsyn till, från de typer du faktiskt gillar att äta till begränsningarna i ditt trädgårdsutrymme. Var noga med att överväga följande innan du kommer igång:

Vilka typer av bär gillar du att äta?

Gör en snabb lista över de som du redan känner dig gillar. Älskar du jordgubbsglass? Är blåbär en häftklammer i dina smoothies? Går du vild för tranbär på hösten?

Gå vidare och skriv ner dina favoriter. Senare ger jag dig några förslag på mer ovanliga bär du också kan lägga till i din lista.

Tänk på ditt klimat

Att känna till ditt klimat- och USDA -hårdhetszon hjälper dig att bestämma vilka typer som är bäst att plantera.

För torra klimat kommer Goos, krusbär, vinbär, äldrebär och mullbär att vara några av dina bästa satsningar.

I tempererade klimat kommer du att ha det bredaste räckvidden att välja mellan - inklusive jordgubbar, blåbär och sockerrör - björnbär, hallon och liknande - liksom de som nämns för torra klimat ovan.

Tänk på din jord

Dina klimatförhållanden kommer också att påverka din jord.

Torra klimat tenderar att ha alkalisk jord, och våta klimat tenderar att ha sur jord. Innan du planterar, överväg ditt jordens pH och om att lägga till ändringar kan hjälpa.

Oavsett om din jord är sur eller alkalisk, kanske du vill planera arbeta lite kompost i din jord Innan du planterar. Kompost hjälper till att balansera jordens pH, eftersom det tenderar att ha ett neutralt pH själv.

Inte säker på om du har sur eller alkalisk jord? Områden Där barrbevakare växer är mer benägna att vara sura, medan vinstockar gillar kaprifol och Boston Ivy trivs i alkaliska förhållanden.

För att få ett försprång med fullständig information om din jord, utföra ett jordtest.

Tänk på växtan för växten

Berry, Berry, Wild and Merry, hur växer ditt bär? Se till att du vet vad du kan förvänta dig av dina växter innan du bestämmer vilka du ska inkludera.

Jordgubbar är lågväxande örtartade perenner som kan användas som marköverdrag.

Vissa kulinariska bär växer på buskar, som blåbär och gojis. Blåbär kan fungera som landskapsarkitektur med sin buskiga tillväxt och vackra höstfärg.

Många typer växer på vingrenar som kallas käppar och kan förvandlas till trick, till exempel hallon, björnbär, och flödesberättare.

Du kanske tycker att de spretande käpparna i Blackberry och Elderberry är bäst lämpade att växa längs ett staket eller i utkanten av din egendom som en häck.

Och vissa ätliga bär växer på träd, till exempel mycket underberäknad mullbär.

Så tänk på om du har utrymme för marköverdrag, buskar, en tjock, häckar eller träd - eller alla ovanstående!

Hur lång och bred kommer växterna att få?

Höjden och spridningen av dina växter kan påverka de andra medlemmarna i din trädgård.

Se till att kontrollera denna information för de specifika sorter du väljer och planerar sedan dina planteringar för områden där du har gott om utrymme.

Du vill se till att de inte kommer att skugga ut angränsande lågodlare kommer våren, eller sprids utöver gränserna för angränsande staket eller trädlinjer. Kom ihåg att befintliga fleråriga växter kommer att växa i tid också!

För kompakta utrymmen och containerträdgårdar, överväg dvärgkultivarer.

Tänk på hur många växter du behöver

Letar du efter bara några handfullar för att tillfredsställa ett hushåll på en eller två med tillfälliga snacks, eller föreställer du dig framtida somrar och höstar fyllda med syltframställning och pajbakning?

Beroende på vilka typer av växter du väljer kommer vissa att ta flera år att nå full mognad.

Vissa kultivarer är kända för att producera höga utbyten, medan andra är mer skonande med sin produktion av frukt.

Dessa faktorer kan också påverka de sorter du väljer och hur många du bestämmer dig för att plantera.

Att plantera flera växter eller andra kultivarer av samma typ i närhet rekommenderas också för vissa sorter, för att främja tvärpollinering och produktion av en större skörd.

I det här fallet, se till att välja kultivarer som rekommenderar för plantering tillsammans, med liknande blomtider.

Växtbär för en konstant skörd

När du har gjort din kortlista med potentiella kandidater planerar du ditt val så att du kan få en konstant skörd från våren hela vägen till fall.

Skördetiderna kommer att variera beroende på var du bor, så lära känna ditt lokala bärskördsschema. Håll ett öga på vad som är under säsongen på din lokala bondemarknad, eller kontrollera lokala jordbruksförlängningsskolor för denna information.

Ditt skördsschema beror också på vilka kultivar du väljer, så se till att notera när specifika sorter förväntas mogna. Här är ett grundläggande skördsschema för din referens:

Berry Harvest Schema

• Vår:
  • Honungsbär
  • Jordgubbar
• Tidig sommar:
  • Svarta vinbär
  • Blåbär
  • Bojkare
  • Flödesberättare
  • Krusbär
  • Huckleberries
  • Hallon
  • Tayberries
• Sensommaren/tidigt höst:
  • Björnbär
  • Tranbär
  • gojibär
  • Lingonbär
  • Hallon

Försök att välja minst en typ från varje period av växtsäsongen för att säkerställa en söt skörd från våren till hösten.

Var man hittar bärväxter

Blåbärbuskar, och hallon och björnbärskåp, kan vara i lager på ditt lokala trädgårdscenter under höstsäsongen. För att hitta några av de mer unika eller sällsynta växterna kommer online -resurser förmodligen att vara ditt bästa alternativ.

Om du är den experimentella typen som jag är jag, jag slår vad om att du tycker om att växa några mindre vanliga typer, de typer du vanligtvis inte kan köpa färskt i en livsmedelsbutik. Här är några rekommendationer för inspiration:

Krusbär

Krusbär är relaterade till vinbär (de i Ribes Släkt, det vill säga inte den lilla, svarta, russintorkade frukterna som också ofta kallas vinbär - dessa är Vitis Vinifera 'Black Corinth,' alias korintiska russin, faktiskt en typ av fröfri druva). De kan ha antingen en syrlig eller söt smak, beroende på när du väljer dem.

'Pixwell' gåsbär

Krusbär (R. uva-crispa och R. hirtellum) är populära i Europa, men de är vanligtvis inte enkla att hitta på marknaderna i USA. Och vad gör någon bra trädgårdsmästare när hon inte hittar en frukt eller grönsak som hon älskar på marknaden? Hon växer sin egen.

'Pixwell' är en vinterhardig sort som bär frukt på nästan taggfria stjälkar, och växter eller nakna rötter redo för plantering är Finns från Burpee. Denna kultivar kan odlas i zoner 3-8.

Läs mer om växande gåsbär här.

Honungsbär

Honungsbär är lite känd frukt. Växten är en icke-klättrande medlem av familjen med kaprifol.

Frukterna av honungsbärplantan (Lonicera caerulea) ser ut som något ur en dr. Seuss! De liknar långsträckta blåbär som ibland har trubbiga ändar och sägs ha en läcker fruktig smak som påminner om kaprifol.

'Tundra' honungsbär

'Tundra' Honeyberry är en utmärkt variation för oss Cold Zone Gardeners. Otroligt, det är hård ner till -55 ° F! Det växer bra i zon 7 och nedan. Växter i nr 3 -behållare är Finns från Nature Hills Nursery.

Gojibär

Är du en hälsomutter såväl som en trädgårdsmästare? Om så är fallet är jag säker på att du har hört talas om Goji -bär.

'Sweet Lifeberry®' goji bär

Utropade för deras antioxidantegenskaper, frukterna av goji -anläggningen (Lyciium barbarum eller L. himmel) finns vanligtvis torkad när de köps kommersiellt, och det är den form som de verkar smaka bäst.

De är läckra i granola -blandningar, smoothies eller till och med läggs till för att luta hälsobalansen i ett parti kakor eller brownies. Men de tenderar att vara dyr. Ett sätt att komma runt det rejäl priset per pund är att växa ditt eget.

Sorten 'Sweet Lifeberry®' har lila blommor och kan planteras för att bilda häckar som kommer att växa 10-12 fot lång. Bra för att växa i zonerna 5-9, växter är Finns från Burpee.

Hur man planterar bär

Nu när du har ditt bärval kan du behöva granska de bästa metoderna för att plantera dem. Ta en titt på vår Guide för att odla en bärlapp för en snabb uppfriskare.

Och om du planerar att växa dina bär på träd som mullbär, börja med En snabb genomgång av vår Fall Tree Planting Guide.

För att dyka ännu djupare in i det bär växande kaninhålet, kolla in en av mina favoritreferenser, "The Backyard Berry Book: A Hands-On Guide to Growing Berries, Brambles and Vine Fruit in the Home Garden" av Stella Otto.

The Backyard Berry Book

Kopior är Finns från Amazon.

Bli "bärd" i växter i höst

Ja, det svala vädret på hösten kan få dig att vilja hänga upp dina trädgårdshandskar för året och gå in i. Men varför inte dra nytta av en solig höstdag för att plantera de underbara exemplen du kom på på din höstbärsplantningslista?

Föreställ dig hur du kommer att känna dig nästa vår när dina bärbuskar börjar växa, vilket ger dig en läcker skörd att ta in i ditt kök, med jordgubbar på våren, blåbär på sommaren och tranbär under hösten!

Vilka typer av bärväxter gjorde det på din lista? Låt oss veta i kommentarerna nedan.

Letar fortfarande efter några sätt att få dina händer smutsiga innan vintern sätter sig in? Här är några ytterligare idéer för att mata din höstträdgårdslyst:

• Lägg lite färg i din höstlandskapsarkitektur
• 11 av de bästa prydnadsanläggningarna för kallt temperatur för höstträdgården
• De 19 bästa cool-vädergrödorna för en produktiv höstträdgård