Den ultimata guiden för att odla Marjoram i krukor

En av de mest fantastiska örter för köket, kan du Odla Marjoram i krukor framgångsrikt och njut av sina färska aromatiska kvistar i dina kök!

Marjoram, även allmänt känd som "knuten Marjoram", är en flerårig ört. Det förväxlas ibland med örten oregano, men Marjoram är annorlunda, både i dess utseende och smak. Dess blomknoppar har en knutliknande utseende; Således namnet. Ört har en distinkt söt och skarp arom, vilket gör det till ett föredraget val för många Medelhavsledighetsdelar. Låt oss se hur vi ska Odla Marjoram i krukor.

Botaniskt namn: Origanum Majorana

USDA -zoner: 7 till 9

Typ av växt: Flerårig växt i Mint -familjen

Växtform och storlek: Ovalt bladverk, växer upp till 1 meter i höjd.

Jordens ph: 4.9 till 8.7

Hur man förökar Marjoram

1. Frön

Frön från Marjoram är mycket små och fina, vilket gör dem svåra att hantera individuellt. Strö 5-10 frön över jorden för att odla växten från frön och täcka dem med ett mycket fint lager av multifunktionskompost. Täck topp 2/3 av behållaren med en klamringsfilm, vilket säkerställer att den inte hindrar ljuset. Placera behållaren på en luftig plats med gott om solljus, vid en temperatur på cirka 21-25C (70-77 F). Frönna kommer att spira på cirka 8 dagar.

2. Sticklingar och skiktning

Marjoram växer relativt enkelt från sticklingar och stamskiktning, särskilt på våren och tidiga somrar. Ta Marjoram -sticklingar i hösten och odla dem genom vintrar. Väga ner växtens stjälkar i jorden för skiktning; Detta kommer att få nya rötter att gro ut. Du kan sedan dela upp växterna ytterligare.

3. Division

Du kan dela upp Marjoram -klumpen på hösten när den når sin andra tillväxtsäsong. Med hjälp av en skarp spade, dela klumpen och skär dem i högar på cirka 8 tum från kanten och avbryter sina rotlöpare. Se till att du håller kronan intakt. Om du har gjort en division på hösten, dela inte Marjoram -klumparna igen på våren, eftersom det kommer att hämma växtens tillväxt.

Marjoram sorter att växa

Söt marjoram (Origanum majorana) är den mest erkända formen av Marjoram, och du kan enkelt hitta den i en butik nära dig. Den har en grå till grönt blad och växer ungefär 12 tum lång.

1. Kruka marjoram

Potten marjoram (Oreganum onites) har vita eller rosa blommor, och som namnet antyder växer lätt i krukor. Den har breda tillämpningar tack vare dess aromatiska blad. Potten marjoram har en mycket stark arom än den söta marjoram.

2. Vild marjoram

Vild marjoram (Origanum vulgare), även populärt känd som oregano, har en stark smak och lukt. Det växer bara bra i ett hett klimat med god luftcirkulation. Med lila, rosa och tillfälliga vita bladverk med vackra blommor; Det lockar många bin och fjärilar också!

Välja en container

Välj en behållare som är minst 6 tum bred och har hål längst ner för vattenavloppet. Välj en som har ett djup på minst 6-8 tum. När din Marjoram växer ut den nuvarande potten kan du transplantera den till en ny.

Växande Marjoram inomhus

Växande marjoram inomhus är relativt enkelt. Eftersom växten är mycket torktolerant gör detta det till ett perfekt val för nybörjare örtträdgårdsmästare. Håll den vid en solig fönsterbräda eller en balkong som får massor av luftcirkulation och växten fortsätter att frodas, vilket ger dig färska marjoramblad för att ge smak till din mat.

Krav för att odla marjoram i krukor

1. Plats

Plantera Marjoram i ett område som får full sol. Växten tolererar också lätt skugga, så att du kan sätta växten i en balkong eller nära ett fönster som får gott om solljus. Detta kommer att hjälpa till i den optimala utvecklingen av anläggningen inomhus.

2. Jordförberedelse

Använd en lös, väl dränerad jord. Även om det växer bra i neutral jord också rekommenderas att använda jord med ett pH på 6.7 till 7.0.

3. Vattning

Vatten Marjoram regelbundet tills den etablerar sig bra i potten. När de är mogna, vattna växterna endast när marken är torr. Kom ihåg att konstant fuktig jord får Marjoram att vara mindre smakfull.

Marjoram växtomsorg i krukor

1. Gödningsmedel

Eftersom Marjoram är hård, behöver du inte oroa dig mycket för att gödsla växten. Men om du känner för att mata, använda en halvstyrka, balanserad gödselmedel, efter plantering av Marjoram och sedan två gånger under växtsäsongen.

2. Beskärning

Börja beskära växten när den når cirka 6 tum höjd. Att ta bort växtens förbrukade blommor och blad uppmuntrar tillväxten av nya knoppar och hjälper också till att förbättra dess smak. Regelbunden skörd beskärs automatiskt anläggningen.

Klämma eller klipp blommorna, precis innan de börjar dyka upp och använder en sax eller beskärningsax. Under varm/torrsäsong eller somrar kan du behöva beskära växten två gånger; En gång i början och en gång, när säsongen slutar.

För Marjoram som växte i trädgården, strax efter den första frosten, klippte växten till marken. Marjoram går vanligtvis vilande under denna tid och skär sina stjälkar, skyddar anläggningen under vintersäsongen. Täck stubben efter skärning, med ett lager av mulch; Cirka 5-tums jord, för extra skydd.

3. Kompostering

Mulch Marjoram -växten i varmt väder för att hålla den säker från för mycket värme. Mulching skyddar också sina rötter.

Skadedjur och sjukdomar

Marjoram står inför inga betydande skadedjursproblem. Även om bladlöss och spindelkvalster kan attackera växten, kan de lätt tas om hand genom att spruta en stark vattenström på bladen.

Marjoram är också relativt säker när det gäller allvarliga sjukdomsproblem. Om du har odlat växten i våt jord eller väder kan den drabbas av rotrot och kan dämpa av.

Lagring och skörd Marjoram

Marjoram är redo att skörda efter sådd, om 60 dagar. Snippande löv med en trädgårdspruner eller sax är det bästa sättet att skörda den. Klippa löv som du behöver när växten når 6 tum i höjd eller högre. Smaken av Marjoram intensifieras i somrar och varmt väder. Regelbunden skörd kommer att förnya växtens tillväxt. Kom ihåg att skörda innan den blommor för att få den bästa smaken. Du kan också utöka skörden genom att regelbundet ta bort blommorna.

1. Kylning

Att hålla bladen i en plastpåse hjälper dem att förbli fräscha och behålla sin smak i 3-4 dagar.

2. Torkning

För att hålla smaken intakt, torka bladen i ett kylskåp. Sprid färska blad på en bakplåt och täck dem med en pappershandduk. Du kan också använda en upptäckt skål för att torka ut bladen. Rör bladen dagligen och de torkar om cirka 3-7 dagar. Marjoram -blad kan också torkas med en nätpåse genom att hänga dem i en varm, torr och en skuggad plats.

3. Lagring

När bladen är torkad, förvara dem i en lufttät behållare för att behålla sin smak länge.

Matlagning med Marjoram

Marjoram är en viktig ingrediens i grekiska, italienska och Mellanösterns rätter. Det används också färskt i sallader, ost och oljor. Tack vare dess starka arom används den för att lägga till en distinkt smak i grytor och medan du rostar kött. Linda in den i en ostduk eller ett paket för att använda den som en "bukett garni" för att förbättra smaken på långsamma matlagningsrätter.