Tips för att odla supersöt topp 100 tomater

Solanum lycopersicum 'SuperSweet 100'

Vissa grönsaker vi odlar i våra trädgårdar har namn som kan överdriva lite. Ta "stora vita norra" bönor, till exempel, som jag hävdar är bara lite över genomsnittet, men inte nödvändigtvis "bra.”

'SuperSweet 100' tomater går i motsatt riktning.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Inte bara är köttet av dessa körsbärstomater väldigt sött, utan växterna kan faktiskt producera 100 tomater vardera.

Och det är bara början. Odlas ordentligt och ges gott om stöd kan de ge uppåt 500 tomater var och en, under en lång säsong.

Om det låter tilltalande, varför inte lära känna lite mer om denna kultivar?

Jag delar en del av dess historia och delar sedan några växande tips.

Här är vad jag ska täcka:

Vad du lär dig

• Vad är supersweet 100 tomater?
• Hur man växer
• Var man kan köpa
• Bevarande
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

Vad är supersweet 100 tomater?

Känd som 'supersweet 100' eller ibland 'supersöt 100', denna körsbärstomat var inte den första som anlände till scenen med rikliga utbyten och en extra söt smak.

Det skulle vara dess moderplant, 'Sweet 100', som skakade upp tomatscenen med introduktionen av Northrup-King Seed Company i Minnesota, 1978.

När historien går (och det kan vara bara en berättelse) kom provanläggningen från rad 100 vid fältförsöket, och en europeisk gent sprutades med juicen, men svarade bara på ett vänligt sätt att ”100 var en söt liten djävul.”

Med sin snabba tillväxt, höga utbyten och sockerhaltiga frukter fick sorten snabbt popularitet. Men det ersattes av denna hybrid, introducerad av samma företag 1982.

Deras mål var att bevara förälderns goda egenskaper medan de introducerade motstånd mot Verticillium wilt, fusarium wilt och nematoder.

Idag är till och med de kultivarer som marknadsförs som 'Sweet 100' mer benägna att vara den nyare hybriden.

Denna kultivar odlas över USA, och den är särskilt värderad för sin tidiga skörd, som börjar bara 60 till 65 dagar från transplantation.

Vissa kallar det en "godis" tomat, så söt är en-tums frukt.

Det betraktas också som en "polsort", eftersom växterna är vinstockar, inte buskar och kan växa högre än 10 fot, även om höjder i intervallet fyra till åtta fot är vanligast.

'SuperSweet 100' är också känt för sin långa växtsäsong, eftersom det börjar producera en skörd redo att plocka tidigare än andra sorter. En obestämd typ av tomat, Det sätter frukt under säsongen, ända fram till den första frosten.

Du kan lära dig mer om Växande tomater i allmänhet och Särskilt körsbärstomater i våra guider. Men ta också några minuter för att bekanta dig med de specifika behoven hos denna kraftkultivar.

Den informationen kommer direkt. Läs vidare!

Hur man växer

När du hör till en viss variation av grönsak som levererar rikligt, finns det en fångst. En stötfångare är endast garanterad när du ger växterna ordentlig vård under hela säsongen.

För att maximera avkastningen med 'Supersweet 100', överväg dessa tips:

Välj försiktigt var du ska växa

Det finns några speciella överväganden när du vill växa denna körsbärshybrid.

Kom ihåg att vinstockarna kommer att spridas ungefär två meter och når minst fyra meter höga. Du behöver en plats där de har tillräckligt med utrymme för att spridas, och även där det är möjligt att ge dem det stöd de behöver.

Du kan växa en växt i en behållare Om detta är ett bättre alternativ för dig än att växa i marken, men det kan kräva mer ansträngning än vad du behöver för att lägga in med en annan kultivar.

'SuperSweet 100' är inte en dvärgsort. Dessa växter kommer att bli höga och kräver mycket vatten och näring.

Den minsta behållarstorleken för en obestämd tomatvin som denna är fem gallon, med dräneringshål i botten och en tefat nedan för att fånga något överflöde.

Det kan vara ganska tungt, även med en rullande växtstativ under den.

Om du har föreställt dig en tumlande växtstorlek som är kaskad över sidan av en hängande korg, skulle du förmodligen göra bättre att välja en mindre kultivar som producerar körsbärs- eller vinbärstomater.

'Sweetheart of the Patio,' till exempel har uppfödts för att växa i containrar och växer ungefär två meter höga.

'Sweetheart of the Patio'

Du kan hitta 10-fröpaket eller levande växter av denna sort från burpee.

Du vill också växa åtminstone ett par växter inom räckhåll för den avslappnade nibblaren.

Det finns inget trevligare än att poppa ett par mogna "godis" -tomater i munnen medan du hänger på uteplatsen på en avslappnad kväll med vänner, eller plockar några från en växt nära bakdörren precis innan du kastar den kvällens sallad.

Och välj en plats som är lätt att nå för att vattna uppgifter. Särskilt på sommaren vill du inte behöva gå för långt för att ge växterna den tummen av vatten de behöver varje vecka - eller mer om de växer i containrar.

Säkerställa en tidig skörd

Tumregeln här är att plantera tomater ett par veckor efter den genomsnittliga sista frosten i ditt område. Lära sig Hur man startar tomater från frö i vår guide.

Men om du bor i en region med en kort växtsäsong, eller om du bara vill ha tomater som är redo att äta så snart som möjligt, kan du gå vidare och transplantera denna körsbärsort under en radskydd precis som ditt sista frostdatum inträffar - Naturligtvis efter att ha härdat växterna.

Plant 'Em Deep

Dessa produktiva producenter behöver friska rötter och starka stjälkar för att stödja mängder av frukt som dyker upp under den långa säsongen.

Du kan hjälpa både rötter och stjälkar att etablera sig genom att ta bort sidosugarna från växterna och plantera plantor långt under jordlinjen, med bara de fyra översta tummen av varje plantor som dyker upp ovanför marken.

Detta kommer att uppmuntra rötterna att bli starkare och stjälkarna är stabilare. Och även om det kan verka som detta skulle bromsa skörden fönstret, skjuter växterna upp och utgör den förlorade höjden ganska snabbt.

Ge massor av stöd

Frukterna är petite, men inte vinstockarna. 'SuperSweet 100' kommer att behöva stöd för att hålla frukten från marken och ge luftcirkulationen som håller bladet torrt, så att det kan motstå angrepp och sjukdomar som pulverformig mögel.

Växterna kommer att nå minst fyra meter höga och kan växa så högt som sju eller åtta fot, eller ibland mer, när de får full sol, tillräckligt vatten och korrekt näring.

Eftersom vinstockarna stöder kluster av små frukter kan de tippa eller bryta om de inte är trelliserade.

Tomatburar ger gott om stöd om det är vad du har, men bara använder de som har öppningar som gör att du bekvämt kan glida in händerna för att välja. När du inte lätt kan nå den mogna frukten är det svårt att skörda.

Eftersom det finns så många enskilda frukter att skörda, och växterna bara kommer att fortsätta att producera om du väljer flitigt när de mognar, rekommenderar jag att burar och tränar vinstockarna för att klättra upp, staketpaneler eller gittervävstöd.

Alla dessa alternativ erbjuder bättre tillgång till mogna frukter.

Du kommer förmodligen att behöva binda stjälkarna till stöden, åtminstone för att starta, men se till att göra ett löst slips. Använd ett material som är skonsamt och/eller biologiskt nedbrytbart, som remsor av bomullstyg eller sisal garn.

Använd inte plastband som kan skäras i stjälkarna, eller (rys!) zip -band som kan skada växterna, liksom att vara svåra att ta bort vid säsongens slut.

Lär dig mer om att skapa en Florida vävstöd i vår guide. Detta är ett bra alternativ för att odla tomater.

Beskär efter behov

Om du inte vill att växterna ska bli för höga är beskärning en bra idé.

Använd sterila saxar för att klippa av de små tillväxterna (känd som ammar) under den första hjärtliga grenen som har producerat blommor. Gör detta före när anläggningen sätter sina första frukter, vilket vanligtvis händer ett par veckor in på sommaren.

Detta tillvägagångssätt hjälper växten att producera frukter längre upp vinrankan, där de kommer att få bättre stöd och vara lättare att upptäcka. Det hindrar också lägre grenar från att röra vid jorden, som kan innehålla patogener som kan infektera växtvävnaden.

Beskärning kan också hindra växterna från att växa utöver höjden där du enkelt kan välja tomater.

Detta kan naturligtvis också minska de ultimata avkastningarna. Men du kanske tycker att det är det bästa alternativet om du växer i en behållare eller ett litet utrymme.

Få fler tips om att beskära tomater här.

Skörden konsekvent

Det är svårt att föreställa sig en tid då det skulle bli ett jobb att välja dessa läckra, söta bitar, men "supersweet 100" -växter kan vara mycket att hålla jämna steg med!

Du vill välja alla mogna frukter varje dag eller två under hela säsongen, så snart de Börja bli röd på vinrankan.

Denna frekvensnivå är nödvändig för att hålla växterna produktiva, men också för att förhindra att frukterna delas på vinrankan, vilket kan ge sjukdomspatogener en plats att ta tag.

Var man kan köpa

Denna speciella sort kan snabbt sälja ut på den lokala plantskolan när planteringssäsongen anländer. Så det är praktiskt att du också kan beställa liveanläggningar online.

'SuperSweet 100' levande växter

Du kan hitta levande växter Finns från Burpee.

'SuperSweet 100' frön

Om du vill växa denna sort från frö är olika paketstorlekar och bulksäckar Finns från True Leaf Market.

Bevarande

Mogna körsbärstomater är perfekta för dehydratisering eller solkorning. Hitta instruktioner för att använda en dehydrator för detta ändamål På vår systerplats, Foodal.

De kan också torkas i ugnen. Du hittar instruktioner för att göra det på mat också.

Och slutligen, kolla in vår guider till lagring eller frysande tomater För fler tips och idéer om att bevara skörden.

Recept och matlagningsidéer

Kan du någonsin bli trött på att äta färskt, moget "supersweet 100" tomater direkt från vinrankan vid mellanmålstid? Jag vet att jag inte kunde!

Men dessa hemodlade grönsaker kan också användas som ingrediens i olika recept från det enkla till det mer intrikata.

De är en naturlig i förtjusande sommarmiddagssallader, till exempel, inklusive Foodals recept För sommar majssallad med gorgonzola ost och balsamvinäger.

Och räkna inte ut dem för huvudrätter, som Foodals tag på Räkor och körsbärstomater med fetaost.

Och sedan finns det alla garneringar, gazpachos, taco toppings ..

Tur för dig, om du har gjort ett bra jobb med att växa och ta hand om dina "supersweet 100" -växter, har du så många tomater som du behöver för att prova dussintals nya recept.

Snabbreferensodlingsguide

Du kan kalla det supersöt 1 000

Jag är ett stort fan av grönsaker som du planterar en gång för en ständig skörd som varar större delen av sommaren och till hösten.

'SuperSweet 100' är en superstjärna i den kategorin, som tillhandahåller snacks, sallads toppers och soltorkade grönsaker som börjar bara 60 dagar från transplantation, med mer mogen för plockningen tills kallt väder anländer.

Den enda felrepresentationen i det namnet är inte att den inte producerar 100 tomater exakt, men att en hälsosam, välskött växt kan ge 1 000 eller fler frukter under en säsong i idealiska förhållanden.

Wow!

Har du försökt växa denna körsbärsort, eller behöver du fortfarande information om vissa aspekter av vård som jag inte täckte här? Kommentarer -avsnittet nedan är tillgängligt för dig att dela tips och ställa frågor.

Och om den här guiden var till hjälp kan du lära dig mer om växer och tar hand om tomater I dessa guider nästa:

• Hur man planterar och odlar konjakomater
• 17 av de bästa körsbärstomaterna att plantera i din trädgård
• De tio bästa orsakerna till att älska tomater och lägga till mer till din diet
• Hur man odlar sötare tomater i din trädgård