Topp 10 bästa typer av grönkål | Bästa grönkålsorter

Att veta om Typer av kale hjälper dig att välja den bästa av de hälsosammaste gröna grönsakerna för att växa i din trädgård!

Kale är ett kraftverk av viktiga näringsämnen och odlar det i din trädgård är ett bra sätt att ha dess fördelar på friskt och organiskt sätt! Här är några av de bästa Grönkål Du kan växa!

Kolla in vår artikel om växande grönkål i krukor här

---

Bästa typer av grönkål

1. Lockig grönkål

Botaniskt namn: Brassica oleracea var. sabellica

Curly Kale är den vanligaste typen som finns med ljusa gröna och lockiga blad. Den har en peppig, kål som smak som kan bli ganska bitter när den är överkokt.

Växtips

Plantera den under kyla med full sol och håll marken fuktig.

2. Lacinato grönkål

Botaniskt namn: Brassica oleracea 'lacinato.'

Tuscan Kale går med olika namn som dinosaurie grönkål, lacinato grönkål och svart grönkål. Den har en djupgrön färg med stora blad, känd för djup jordisk smak och chewy struktur. Växtips Plantera det före det sista frostdatumet och håll ett öga på ogräs.

3. Kinesisk grönkål / gai lan

Botaniskt namn: Brassica oleracea var. alboglabra

Används ofta som ersättning för broccoli, den har platta blad och har också en liten blomma. Det smakar till och med som broccoli och är perfekt när den konsumeras kokta.

Växtips

Det kräver minimal vård och klarar sig bra i väl dränerande jord och kalla temperaturer.

4. Redbor Kale / Purple Kale

Botaniskt namn: Brassica Oleracea 'Redbore'

Redbor Kale får namnet på grund av sina lila röda rufsade löv med en kålliknande smak och kan ätas både rå eller kokta. Det kan också vara en stor prydnadsväxt. Växtips Som en hybrid tål det väl för att frigida temperaturer.

5. Scarlet Kale

Botaniskt namn: Brassica Oleracea 'Scarlet'

Scarlet grönkål har en röd-lila färg med frillade, lockiga blad. Det är en av de sötaste kalesna med en antydan till peppig smak och mestadels konsumerad rå.

Växtips

Håll marken rik med organiska näringsämnen. Det är motståndskraftigt mot kallt väder.

6. Tronchuda grönkål

Botaniskt namn: Brassica oleracea var. tronchuda

Den har mjuka och tjocka blågröna blad som har en smak som liknar mild kål, vilket gör den idealisk för juice. Det är också en av de enklaste Kales som växer och groddar.

Växtips

En ganska anpassningsbar växt och klarar sig bra i både kalla och heta klimat.

7. Röda ryska grönkål

Botaniskt namn: Brassica Oleracea var, Vindis

De röda stjälkarna har ljusgröna, mjuka och bredtandade blad som blir mörkgrön när de kokas. Går bäst med sallader och har ett högt kalcium- och vitamin C -innehåll.

Växtips

Lätt att odla och mycket motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur

8. Sibirisk grönkål

Botaniskt namn: Brassica Napus 'Siberian'

Siberian grönkål är känd för sina gula, oljerika blommor och gummiaktiga konsistenser i bladen. Växten är närmare besläktad med rovor snarare än grönkål och har en mycket mild smak. Växtips Det kan överleva kallt väder och skadedjur 9. Vates blå krullad skotsk grönkål

Botaniskt namn: Brassica 'Vates Blue Curled'

Har extremt lockiga och mörkgröna blad som inte bara är läckra utan också rika på vitamin A, kalcium och kostfiber.

Växtips

Perfekt för containrar och långsamt till bult.

10. Promenadpinne grönkål

Botanisk namn: Brassica oleracea var. longata

Denna växt kan växa så länge som sex meter, och dess stam kan användas som en promenadpinne efter torkning och laminering korrekt. Bladen är ätliga och smakar mycket läckra.

Växtips

Denna växt kräver väl dränerande jord. Se ut ur larver och andra insekter.

11. Prydkål

Botanisk namn: Brassica oleracea var. acephata

Inte bara för dess användning i sallader, utan du kan också växa det för den rena skönheten det kommer med. De stora rosetterna i nyanser av rosa, röda, lila eller vita blad ser verkligen spektakulära.

Växtips

Växer bäst på våren eller hösten. Håll marken fuktig.