Topp 10 ätliga blommor för kakor och garnering

Använder dessa Ätbara blommor för kakor, Du kan få dem att se vackrare ut medan du lägger till en streck smak för att förbättra smaken!

Bortsett från att sätta isbildning på kakor för att lägga till deras skönhet, kan du också använda Ätbara blommor för kakor För att få dem att se mer professionella. Om du väljer rätt blommor kan du göra ett färgstark tillägg till dina välsmakande skapelser och sälja dem bokstavligen som varma kakor!

Kolla in vår artikel om ätliga blommor för att smaka din mat här

Ätbara blommor för kakor

1. äppelblom

Botaniskt namn: Malus Domestica

Apple Blossom har en citruspartsmak som kan ge en härlig smak till kakor. Det ger också en antydning av surhet till söta äppelpajer och andra desserter.

2. Ungkarlknapp

Botaniskt namn: Centaura Cyanus

Bachelor-knappen har en subtil söt till kryddig, kryddliknande smak. Det ser ut som små pom-poms när de garneras på en tårta.

3. Begonia

Botaniskt namn: Beonia x tuberhybrida

Blomman har en otänkbar ljus, citronliknande smak med en skarp konsistens som smakar utsökt på kakor. De ljusa kronbladen ser också krossande!

4. Förbjuda

Botaniskt namn: Borago officinalis

Borage Flower smakar som gurka. Dess mörkblå blommor ser ut som mini -stjärnor när de garneras på ljus färg fondant eller smörkräm!

5. Nejlika

Botaniskt namn: Dianthus caryophyllus

Carnations kronblad har en vagt söt smak, med antydningar av lätt bitterhet. Blomman finns i nästan alla röda nyanser och ger en elegant touch till kakor.

6. Dahlia

Botaniskt namn: Dahlia pinnata

Dahlia smakar som en blandning av vattenkastanj och kryddig äpple med inslag av morot. Växten producerar också sötpotatisliknande knölar som är omfattande konsumerade i olika kök.

7. Gladiolus

Botaniskt namn: Gladiolus

Gladiola smakar mildt som sallad. Använd enskilda färgglada kronblad för att dekorera kakor, spridningar eller moussar för olika tillfällen.

8. Geranium

Botaniskt namn: Pelargonia

Dessa blommor har en stark citrusdoft med en mild citrussmak. De går perfekt med den söta smaken av kakor och desserter, vilket ger dem en sura eftersmak.

9. Hibiskus

Botaniskt namn: Hibiskus

De stora blommorna från hibiskus har surt bär och mild citrussmak. Dess par riktigt bra med desserter och kaka, vilket gör dem mer läckra. Du kan också lägga till den i sallader.

10. Kaprifol

Botaniskt namn: Lonicera

Kipanslucken, som namnet, har en honung-ish smak. Konsumera bara blommorna eftersom andra delar som bär och stam kan vara giftig.

11. Druvhyacint

Botaniskt namn: Muscari botryoides

Med en sur, grapismak kan det vara ett bra komplement till kakor. Men dessa blommor har en bitter eftersmak och kanske inte är av allas smak.

12. Impatiens

Botaniskt namn: Impatiens walleriana

Impatiens har en mycket mild smak, men ser fantastisk ut på kakor tack vare det faktum att de kommer i många färger! Blommorna är känsliga, så använd dem med rätt vård.

13. Kappajasmin

Botaniskt namn: Gardenia Jasminoides

Blommor är känd för den förtrollande doften och kan strimlas för att dekorera kakor och kan också användas i sylt. De har en lite söt smak.

14. Lavendel

Botaniskt namn: Lavandel

Lavendel smakar lätt som mynta och rosmarin. Garnera kakan med sina små kronblad för en blommig look. Det lägger också till en fantastisk doft och går bäst med chokladkakor.

Notera: Undvik att använda lavendelolja eftersom det kan vara giftigt om det tas internt.

15. Lila

Botaniskt namn: Syringa vulgaris

Lilac smakar som citron med inslag av lätt bitterhet. Dess känsliga blommor är tillgängliga från blått till blekrosa och ger en uppfriskande stans till olika kakor.

16. Ringblomma

Botaniskt namn: Tagg

Marigold bär en liten citrus smak sur till bitter. Några av de mest smakfulla arterna är Tagetes Patula, Tagetes tenuifolia och Tagetes Patula X ERECTA.

Notera: De kan vara skadliga om de konsumeras i stora mängder. Ät ibland med måtta.

17. Kransman

Botaniskt namn: Krysantemum Coronarium

Dessa blommor har en stark kryddig smak, som kanske inte smakar bra med varje smak av kakor. Emellertid kommer dess blommor att förbättra skönheten i enkla kakor och ge en blommig touch!

18. Krasse

Botaniskt namn: Tropeolum

Nasturtium har en mild peppig smak. Det ser attraktivt ut och är en typisk garnering för kakor, gräddeost eller kanapéer. Dessa blommor är också packade med C -vitamin.

19. Vaniljorkidé

Botaniskt namn: Vaniljplanifolia

Kockar runt om i världen garnerar kakor och desserter med sina fantastiska kronblad. Smaken tillför den berömda vaniljsmaken till kakorna!

20. Fikus

Botaniskt namn: Viola X Wittrockiana

Populärt i sallader har Pansy en fräsch, lätt salladliknande smak. Den finns i en mängd olika färger och lägger till en streck färger till pâté, desserter och kakor.

21. Potten ringblomma

Botaniskt namn: Calendula officinalis

Ger ut en tangy smak med lysande färger. De mjuka blommorna kan också torkas och användas i stället för saffran och erbjuda ett ljust och välsmakande tillskott till kakor.

22. Pion

Botaniskt namn: Paeonia

Peony's smak anses likna en persika eller jordgubbe. Det har attraktiva, betydande och ljusa blommor som lägger till en streck färger till desserter!

23. Reste sig

Botaniskt namn: Rosa

Rose erbjuder en mild och mångsidig blomma med en subtil söt smak. Dess kronblad används för att garnera kakor. Glöm bara inte att ta bort den bittera vita delen i slutet av kronbladen.

24. Tulpan

Botaniskt namn: Tulipa

Dessa blommor erbjuder en söt smak med en skarp konsistens och kan vara bra att glamorisera kakor! Ta bort pollen och stigmas innan du använder dem för garnering.

Tips innan du använder blommor på kakor

• Bara för att det luktar bra, betyder det inte att det är ätligt. Vissa blommor kan vara giftiga. Använd alltid blommor som nämns i listan ovan.
• Använd bara de blommor som inte sprayas med bekämpningsmedel eller insekticid!
• Föredrar alltid färska blommor för garnering. Undvik gamla och lagrade.
• Tvätta dem noggrant innan du använder
• Lägg inte stjälkarna medan du garnerar.