Topp 10 av de bästa gurkavarianterna att växa hemma

Med så många olika sorter av gurka (Cucumis sativus) tillgängligt, det kan vara svårt att veta vilken man ska välja.

Gurkor är medlemmar i Cucurbitaceae -familj, och är vanligtvis uppdelat i två grupper: Skivning och betning.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Skivningssorter kan växa upp till 12 tum långa och åtnjuts bäst färskt, på smörgåsar eller sallader. Betningstyper är vanligtvis mycket kortare, upp till sex tum långa.

"Byte" -typer är vanligtvis tunnskinnade, frölösa och innehåller inte cucurbitacin, föreningen som ansvarar för bitter smak.

I den här guiden tittar vi på några av de bästa gurkavarianterna att växa i din sommargrönsaksträdgård.

Här är sortimentet:

33 av de bästa gurkansvarianterna

• Skivning
  1. Ashley
  2. Byte #26
  3. Buskmästare
  4. Dasher II
  5. Diva
  6. Tidig stolthet
  7. Fanfar
  8. Långgrön förbättrad
  9. Marknadsförare
  10. Marketmore 76
  11. Knäppa
  12. Poinsett 76
  13. Salladbuske
  14. Rymd
  15. Raka åtta
  16. Sockerhaltig
  17. Sweet skiva
  18. Söt framgång
  19. Tanja
  20. Anbudsgröna byte

• Saltning
  21. Boston Pickling
  22. Burpe pickler
  23. Bush pickle
  24. Calypso
  25. Carolina
  26. Fancipak
  27. Hemlagade pickles
  28. Little Leaf H-19
  29. Nationell sippling
  30. Parisisk
  31. Plocka en buske
  32. Pittlebush
  33. Supremo

Skivning

Skivningssorter odlas främst för färskt ätande. De är normalt släta skinnade, med mjukt kött.

1. Ashley

Denna arvkultivar är en produktiv producent av mörkgrön, sex till åtta tum frukt, med en liten avsmalning på stamänden.

En Vining -sort, 'Ashley' uppföddes vid South Carolina Truck Experimental Station i Charleston 1956 för den södra färska produktmarknaden. Det är en korsning mellan 'Puerto Rico 40' och 'marknadsförare.'

'Ashley'

Frukter är redo att skörda På 65 dagar, och eftersom denna kultivar är motståndskraftig mot dunig mögel, är det ett bra alternativ för odlare under heta, fuktiga förhållanden.

Hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

2. Byte #26

Denna hybridvining sort producerar tunna frukter upp till 12 tum långa, men de är vanligtvis bäst plockade till åtta till 10 tum.

'Byte #26'

Med tunn, mörkgrön hud och milt kött utan antydan till bitterhet är denna sort resistent mot duniga mögel och mosaikvirus.

Långa vinstockar kommer att kräva staking eller trellising. Redo att skörda på 50 dagar kommer regelbunden plockning att uppmuntra vinstockarna att producera mer frukt.

Du kan hitta frön Finns från frööverlevande via Amazon.

3. Buskmästare

'Bush Champion' är en produktiv producent av åtta till 11-tums frukt på kompakta växter. Denna hybridbusktyp levererar raka, skarpa, ljusgröna gurkor på bara 60 dagar.

'Bush Champion'

Idealisk för container som växer eller upphöjde trädgårdsskötsel, denna burpee exklusiv är resistent mot mosaikvirus.

Hitta paket med 60 eller 150 frön Finns på Burpee.

4. Dasher II

'Dasher II' är en mörkgrön hybridkultivar med utmärkt sjukdomsresistens. Kraftiga vinstockar producerar smala, åtta tum, vit-spined frukt på 55 till 60 dagar.

'Dasher II'

Bäst odlat på ett staket eller spaljé För enkel skörd har raka, enhetliga frukter hög motstånd mot skabb och måttlig motstånd mot mosaikvirus, bladfläck och pulverformig mögel.

Du kan hitta paket med 500 och 1 000 frön Finns från Walmart.

5. Diva

En vinnare av All-America Selection Award 2002, 'Diva' är en hybridkultivar som producerar halvglansiga, tunnhudiga frukter på sex till åtta tum långa.

'Diva' är en mestadels frölös sort med en söt, mild smak. Höga avkastningar på kraftiga vinstockar är redo att skörda på 58 dagar.

'Diva'

Denna kultivar är resistent mot scab och tolerant mot duniga och pulverformiga mögel.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på True Leaf Market.

6. Tidig stolthet

'Early Pride' är en hybridkultivar som bär mörkgrön, raka frukter på åtta till nio tum långa.

'Tidig stolthet'

Uppfödda av burpee, växter är resistenta mot pulverformig mögel och mosaikvirus. Vinrankor växer kraftigt upp en spaljé eller ram och producerar en rik skörd.

Med en mild smak är dessa byte av gurkor redo att plocka om 55 dagar.

Du kan hitta paket med 30 frön Finns på Burpee.

7. Fanfar

'Fanfare' är en hybridkultivar som producerar smal, åtta till nio tum enhetliga frukter med utmärkt struktur och smak.

'Fanfar'

Kort, två till två och ett halvt meter halvbestämda vinstockar ger höga utbyten på bara 63 dagar. Idealisk för container som växer på uteplatsen, denna vinnare av alla Amerika har (1994) har djupgrön hud och söt kött.

Du kan hitta frön tillgängliga från Pase frön via Amazon.

8. Långgrön förbättrad

'Long Green Improved' är en produktiv arvkultivar med rak, 10- till 12-tums frukt med mörkgrön hud.

Ursprungligen introducerades 1842, denna kultivar uppföddes från en ännu äldre sort, 'Long Green Turkiet,' som går tillbaka till så tidigt som 1778.

'Long Green Improved'

Kraftiga, robusta vinstockar kommer att kräva insats för raka, enhetliga frukter som mognar på 65 dagar. Denna sort är väl lämpad för både skivning och betning.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

9. Marknadsförare

'Marketer' är en öppen pollinerad sort med en söt, mild smak. En vinnare av All-America Selections Award i kategorin EDibles 1943, det är idealiskt för heta, fuktiga södra klimat.

Mörkgrön, slät, smal frukt växer åtta till nio tum långa på kraftiga vinstockar och är redo att plocka efter 55 dagar.

'Marknadsförare'

'Marketer' uppföddes av tillhörande fröodlare i Connecticut och är en korsning mellan 'Straight Eight' och 'Vaughan.'Det introducerades först 1942.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

10. Marketmore 76

'MarketMore 76' är en populär arvkultivar med imponerande sjukdomsresistens. Mörkgrön, smal, tjockhudad frukt mäter åtta till nio tum långa och mogna på 67 dagar.

Den ursprungliga 'MarketMore' -sorten utvecklades av Dr. Henry Munger vid Cornell University 1968, och 1976 släppte han 'Marketmore 76', en kraftig, öppen pollinerad stam.

'Marketmore 76'

Med en skarp crunch och söt smak har denna sort ett litet fröhålrum och lämpar sig för både skivning och betning.

Resistent mot pulverformiga och duniga mögel, bladfläck, mosaikvirus och scab, detta är en pålitlig producent i varmare klimat.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

11. Knäppa

'Muncher' är en öppen pollinerad kultivar som producerar medelstor frukt upp till nio tum lång. Perfekt för skivning, omogen frukt kan plockas till fyra till fem tum för betning.

'Muncher'

Kraftiga vinstockar ger tunga utbyten av ljusgröna, släta, byte av gurkor som är milda och söta, redo att plocka på 65 dagar.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på True Leaf Market.

12. Poinsett 76

'Poinsett 76' utvecklades av Dr. Henry Munger från Cornell University 1976. Åtta tum frukt är mjuka, med skarpt, vitt kött och mörkgrön hud.

'Poinsett 76'

Denna hybridkultivar är resistent mot bladfläck, pulverformig och dunig mögel och antracnos.

Starka, kraftfulla vinstockar producerar ett överflöd av byte, milda gurkor som är idealiska för skivning eller smörgåsar.

Du kan hitta frön Finns på Eden Brothers.

13. Salladbuske

'Sallad Bush' är en kompakt hybridbusksort som är idealisk för containerodling. Mörkgrön åtta tum frukt är redo för skörd på 57 dagar.

'Sallad Bush'

Denna kultivar var en vinnare av All-America Selections Award i den ätliga kategorin 1988.

'Sallad Bush' är resistent mot mosaikvirus, dunig mögel, scab och bladfläck.

Hitta frön i olika paketstorlekar Finns på True Leaf Market.

14. Rymd

'Spacemaster' är en öppen pollinerad kompakt busksort som producerar sex till åtta tum ljusgröna frukter på bara 65 dagar.

Utvecklad av dr. Henry Munger från Cornell University, denna kultivar fördes först till marknaden 1980.

'Spacemaster'

Idealisk för containerodling, de skarpa, icke-bittergurkor kan användas för skivning eller skördas tidigt för betning.

Växter är resistenta mot mosaikvirus och scab och har måttlig motstånd mot downy och pulverformig mögel.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

15. Raka åtta

'Straight Eight' är en arvkultivar som producerar åtta tum ljusgröna frukter med finkornigt kött och stor smak på bara 65 dagar.

'Raka åtta'

De långa, kraftfulla, efterföljande vinstockarna kommer att uppskatta stöd eller trellising.

'Straight Eight' introducerades på marknaden 1935 av Ferry-Morse Seeds och vann utmärkelsen All-America i den ätliga kategorin samma år.

Du kan hitta frön tillgängliga i olika paketstorlekar på Eden Brothers.

16. Sockerhaltig

En kompakt hybridkultivar, "socker crunch" producerar ett överflöd av skarp, crunchy frukt med slät, ljusgrön hud.

'Sugar Crunch'

Bäst plockas på fyra till fem tum långa, de är perfekta för skivning, med en söt, mild smak. De är också lämpliga för betning.

Frukt mogna på 57 dagar.

Hitta paket med 30 frön Finns på Burpee.

17. Sweet skiva

'Sweet Slice' är en hybridkultivar med 10- till 12-tums, skarpa, mjuka frukter med tunn, mörkgrön hud och en söt, mild smak utan antydan till bitterhet.

'Sweet Slice'

Redo för skörd på 55 till 62 dagar, "Sweet Slice" producerar byte av byte av byte som inte kräver någon skalning.

Hitta frön från Hemstadsfrön via Amazon.

18. Söt framgång

"Sweet Success" är en fröfri hybrid som producerar 12- till 14-tums fröfri, tunnhudad frukt med en mild, söt smak.

En vinnare av alla Amerika i den ätliga kategorin 1983 växer 'Sweet Success' på kraftfulla vinstockar och är redo att skörda på bara 54 dagar.

'Söt framgång'

'Söt framgång bör odlas på en spaljé eller inslagna. Denna kultivar är resistent mot mosaikvirus, scab, pulverformig mögel och bladfläck.

Paket med 15 frön är Finns på Burpee.

19. Tanja

'Tanja' är en mycket produktiv öppen pollinerad kultivar som producerar 12-tums smala gurkor som är fast och crunchy.

Utan antydan av bitterhet är smaken mild, nästan söt.

'Tanja'

Kraftiga vinstockar kommer att kräva att trellisation producerar enhetligt rak frukt.

Redo att plocka in 60 dagar fortsätter växter att producera under en lång skördperiod.

Frön är Finns via Amazon.

20. Anbudsgröna byte

Även känd som "byte -ömma," denna arvkultivar producerar milda, byte gurkor med mörkgrön hud, tunn hud.

Bäst skördad på åtta tum eller mindre, 'Tendergreen burpless' är lämplig för skivning eller betning.

'Ömtegreen byte'

Växter är kraftiga odlare och är resistenta mot pulverformiga och duniga mögel. Skörd efter 55 dagar.

Frön finns i olika paketstorlekar från Eden Brothers.

Saltning

Betning gurkor är kortare, med fler ryggar, och de har vanligtvis torrare kött med ett lägre vatteninnehåll.

Vissa sorter är dubbla ändamål, lämpliga för både skivning och betning.

21. Boston Pickling

'Boston betning' är en arvkultivar som är lämplig för både betning och skivning. Tre till sex tum långa, ljusgröna frukter med skarpt kött växer på kraftiga vinstockar.

'Boston betning'

Denna kultivar introducerades först av trä och söner 1880. Gurkor är redo att skörda efter 55 dagar.

Hitta frön Finns på Eden Brothers.

22. Burpe pickler

En hybridkultivar, 'Burpee Pickler' växer långa, kraftfulla vinstockar och producerar tunga utbyten av svart-spined, medelgrönt, tre till fem tum frukt med trubbiga tips.

'Burpee Pickler'

Tolerant mot mosaikvirus är frukter redo att skörda på 53 dagar.

Hitta paket med 100 frön Finns på Burpee.

23. Bush pickle

'Bush Pickle' är en hybridkultivar som är idealisk för containrar eller mindre trädgårdar. Den har en kompakt buskig tillväxtvanor och producerar ett stort antal ljusgröna, fyra till fem tum frukt.

'Bush Pickle'

Söta och mjuka frukter är redo för skörd efter 50 dagar.

Hitta frön i olika paketstorlekar på True Leaf Market.

24. Calypso

'Calypso' är en hybridkultivar utvecklad vid North Carolina Agriculture Research Station. Det producerar höga utbyten av tre tum, fast frukt, en tum i diameter.

'Calypso'

Mörkgröna gurkor med minimala vita ryggar mogna på 52 dagar och är idealiska för betning men kan också avnjutas skivas.

'Calypso' utställer motstånd mot pulveraktig mögel, mosaikvirus och antracnos.

Frön finns i olika paketstorlekar och i bulk från True Leaf Market.

25. Carolina

En hybridkultivar, 'Carolina' är en kompakt vinining typ med medelgrön frukt på tre till fyra tum långa.

'Carolina'

Tryckt vid Clemson University i South Carolina ger sjukdomsresistenta växter höga utbyten på bara 55 dagar.

Hitta fröpaket tillgängliga från Islas trädgårdsfrön via Amazon.

26. Fancipak

En hybridkultivar, 'fancipak' producerar enhetlig frukt med öm hud och en blockerad form.

'FANCIPAK'

Medium till stora vinstockar med tätt lövverk skyddar den utvecklande frukten från Sunscald, vilket gör det till ett bra val för att växa i varmare klimat.

Medium Green Four-tums cukes är redo att skörda på cirka 54 dagar.

Motståndskraftiga växter är resistenta mot mosaikvirus, duniga och pulverformiga mögel, scab och antracnos.

Hitta frön Finns på Amazon.

27. Hemlagade pickles

'Homemade Pickles' är en arvkultivar. Även känd som "Södra hemlagade pickles", detta är en kraftig busksort som producerar ett överflöd av fem till sex tum frukt.

'Hemlagade pickles'

Den skarpa strukturen och den söta smaken gör denna sort till ett populärt val för betning och färskt ätande.

Skörda när den är liten för baby söta pickles och förvänta dig 55 till 60 dagar till full mognad.

Hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

28. Little Leaf H-19

Emerald Green tre till fem tum frukt växer på kompakta multi-grenar vinstockar. 'Little Leaf H-19' är en hybridkultivar uppfödd 1991 vid University of Arkansas.

'Little Leaf H-19'

Mindre än vad du vanligtvis kommer att se på de flesta kultivarer, bladen förbättrar synligheten för skörd och växter kan odlas i containrar eller i små rymdträdgårdar.

Utmärkt både för betning och färskt ätande, denna sort är resistent mot mosaikvirus, pulverform och dunig mögel och skabb.

Hitta frön tillgängliga Från Davids trädgårdsfrön via Amazon.

29. Nationell sippling

Även känd som 'National Pickle' eller 'National Association Pickling', denna kultivar uppföddes 1924 vid Michigan Agricultural Experiment Station för National Pickle Packers Association.

Kraftiga medellånga vinstockar producerar stora utbyten av sex tum krispiga, anbudshudiga gurkor.

'Nationell betning'

Du kan skörda två-tums baby gherkins för betning, och större frukter är idealiska för skivning.

Växter är resistenta mot mosaikvirus och redo att skörda på 55 dagar.

Hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

30. Parisisk

En fransk arvkultivar, 'parisisk betning' listades först i frökataloger i USA 1892 av J. H. Gregorisk.

Används i stor utsträckning i kommersiell produktion i Europa i slutet av 1800-talet, växer tre till sex tums frukt på halvvinerande växter.

'Parisisk betning'

En allamerikansk vinnare 2015, "parisisk betning" är sjukdomsresistent och lämplig för att odla i containrar och upphöjda sängträdgårdar, redo att skörda på 55 dagar.

Hitta paket med 30 frön Finns på Burpee.

31. Plocka en buske

En hybridkultivar, 'Pick A Bushel' är en halvbush-sort som ger ett överflöd av söta, skarpa frukter med ljusgrön hud.

'Välj en bushel'

En vinnare av alla Amerika 2014, 'Pick A Bushel' är idealisk för odlare i norra regioner, med frukt som är redo att skörda på 50 dagar.

Frukter plockas bäst när de är mellan tre och sex tum långa, och de kompakta vinstockarna är lämpliga för små rymdträdgårdar eller containerodling.

Växter är resistenta mot mosaikvirus och skabb.

Paket med 30 frön är Finns på Burpee.

32. Pittlebush

'Picklebush' är en hybridkultivar uppfödd av burpee, med kompakta vinstockar och en buskig tillväxt vana. Vit-spined fyra och en halv tum frukt har det klassiska pickle-utseendet: grönt med bleka ränder.

'Picklebush'

Växter är resistenta mot pulverformig mögel och mosaikvirus.

Denna sort är idealisk för att odla i containrar eller i små trädgårdar och ger en rik skörd efter 52 dagar.

Hitta paket med 50 frön Finns på Burpee.

33. Supremo

'Supremo' är en burpee exklusiv hybridkultivar med kompakta buskiga vinstockar som ger en produktiv skörd av tre till fyra tum, mörkgröna, randiga frukter.

'Supremo'

Lämplig för containerodling, växter är sjukdomsresistenta och dessa är redo att plocka efter 52 dagar.

Hitta paket med 30 frön Finns på Burpee.

Vilken variation är rätt för dig?

Beväpnad med denna långa lista över gurka kultivarer att välja mellan, du är säker på att hitta en perfekt för dina odlingsförhållanden och personliga smak.

Om du bara kommer igång, se till att kolla in vår gurka odlingsguide för allt du behöver veta.

Vill du odla långa skivningstyper eller petite picklers? Låt oss veta dina favoriter i kommentarerna nedan!