Topp 10 av de bästa skuggälskande örter för din trädgård
- 2441
- 127
- PhD. Hans Persson
Det finns en obestridlig charm till en gård fylld med övergripande träd, trellises kvävas i blommande vinstockar och eleganta vintergröna buskar.
Med tanke på valet skulle de flesta av oss välja en trädgård med mogna träd och buskar över en naken mark.
Men när vi går för att fylla våra örtträdgårdar upptäcker många av oss att att ha en frodig tomt kommer med sin egen uppsättning utmaningar.
Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.
Om du inte har massor av fullständiga exponeringsplatser kvar i din trädgård men du kan inte få tillräckligt med hemodlade örter, vet du smärtan.
Eller kanske du bara vill fylla en skuggad plats med något annat än det vanliga hostor, murgröna, och ormbunk. Men glöm inte, hostor och vissa ormbunkar är ätliga, så ... ingen skugga på dessa växter.
Oavsett din utmaning, framåt, kommer vi att gå över några vanliga och inte så vanliga örter som kommer att producera även om de inte sitter på en solig plats.
Här är de arter vi ska titta på:
27 av de bästa örter för skugga
- Jordbruk
- Angelica
- Svart cohosh
- Boneset
- Gräslök
- Koriander
- Maskros
- Falsk Salomos tätning
- Ingefära
- Ginseng
- Gyllene oregano
- Guldensal
- Citronbalsam
- Gruvarbetares sallad
- Mynta
- Mitsuba
- Mizuna
- Ramper
- Brännässla
- Salomos tätning
- Söt cicely
- Söt träruff
- Trillium
- Violer och pansies
- Wasabi
- Vild ingefära
- Vintergrön
Inte varje ört på denna lista trivs i skuggan. Vissa växter kommer helt enkelt att tolerera det. Men alla kommer att producera så att du kan njuta av frukterna av ditt arbete utan solbränna.
1. Jordbruk
Vissa arter i Jordbruk Släktet behöver full eller partiell sol, men det finns några arter som trivs i partiell eller full skugga.
En. gryposepala, även känd som hög hårig jordbruk, och En. striata, eller vägrörelse, båda trivs i partiell eller full skugga i USDA -hårdhetszoner 6 till 9.
Alla örter i detta släkte är helt ätliga från rot till spets, med varierande smaköverklagande.
Vissa används bäst enbart för te och andra är rent läckra. För mer smakliga arter skapar bakning av stjälkar, blommor och blad en välsmakande måltid.
Jordbruk
Annars, använd jordbruksgränsande i soppor och sallader eller för medicinska ändamål.
Du kan hitta paket med 10 frön Finns på EarthBeat frön.
2. Angelica
Generellt rekommenderar experter att växa Angelica - Angelica Arter, främst En. ärkeängel - i delvis sol, men det kommer att trivas i delvis eller till och med full skugga så länge du inte övervattar.
Dessa dramatiska blommhuvuden kommer att vara mindre eller obefintliga i full skugga, vilket betyder färre frön, som är de mest använda delarna av växten.
Men om du är öppen för att använda stjälkar, löv och rötter snarare än frön och blommor, kan du odla dessa örter på skuggiga fläckar där de flesta örter vaklar.
Angelica är ganska tolerant mot en rad förhållanden, och inte bara när det gäller ljus. Det är Hardy i zonerna 4 till 9 och kan hantera en rad jordar.
Angelica
Om du är stubbad om hur du använder din skörd, Läs vår guide för skörd och användning av Angelica.
Du kan hålla en levande växt på burpe eller ett paket med 50 frön från jordbeat frön.
Kolla in vår Guide to Growing Angelica för mer information.
3. Svart cohosh
Svart cohosh (Actaea racemosa), även känd som Black Baneberry, värderas som en medicinalväxt.
Det är en av de arter som växer i skogens understory, så det är bra med lägre ljus. Det kan också växa bra i fuktig jord eller torrare mark, vilket gör det till ett mångsidigt alternativ.
Hardy i zoner 3 till 8, denna vackra växt har eleganta blommor följt av slående bär.
Svart cohosh
Inte bara en dekorativ, det är också en populär medicinalväxt. Ät inte det, men det är giftigt i stora doser.
Du kan hämta paket med 50 frön från jordbeat frön.
Lär dig mer om Baneberry och hur du odlar det i vår guide.
4. Boneset
Om du odlar Boneset (Eupatorium perfoliatum) För blommorna behöver du partiell sol.
Men om du är nöjd med lövverket, vare sig det är dekorativt eller för örtbruk, är Boneset helt nöjd i delvis eller full skugga.
De glada blommorna locka pollinatorer och frön som följer är en värdefull matkälla för vilda djur. Det är också en källa till mat för människor, eftersom hela saken, från rot till spets, är ätbar.
Någonsin försökt blommorna i te? Gör det till en prioritering om du inte har gjort det.
Boneset
De flesta sorter är hårda i zonerna 4 till 8, med några kultivarer som växer utanför detta sortiment.
Plocka upp ett paket med 100 frön från jordbeat frön.
Hitta tips om växande benblommor här.
5. Gräslök
Gräslök (Allium schoenoprasum) blomma bäst i full eller partiell sol, men bladen kommer att fungera lika bra i delvis eller till och med full skugga.
Detta är en mångsidig ört och den växer i zonerna 3 till 9.
De dåliga nyheterna är att blommorna kommer att reduceras till obefintlig i svagt ljus.
Om du inte kan föreställa dig din sommaräggskrapa utan toppning av gräslökblomningar, håll dessa örter på en ljusare plats.
Gräslök
Om det bara är se av blommorna som du älskar, plantera några prydnadsallier att göra skillnaden.
Vi behöver alla gräslök i våra liv, rätt? Burpee kommer att uppfylla dina önskemål. De har levande växter, paket med 1 000 konventionella frön eller paket med 675 ekologiska frön till salu.
Behöver odlingsinstruktioner? Vår guide till växande gräslök har du täckt.
6. Koriander
Koriander (Coriardrum sativum) är en av de örter som kastar människor. De planterar det och några veckor senare kastar det ut frön och dör.
Det är inte ett tecken på misslyckande, det är bara koriander. Det är inte svårt att växa, det har bara en mycket kort livslängd.
I full sol i varma regioner kan det bultas tidigt. I dessa områden gör dessa örter bättre i någon skugga för att hålla dem svala.
I en perfekt värld skulle koriander alltid odlas i full sol i ett tempererat klimat, men du kan helt växa det i skuggan i heta områden.
Koriander
Dess korta livslängd innebär att det inte finns massor av tid för anläggningen att lida under mindre än idealiska förhållanden.
Frönna är chockerande enkla att starta. Du kan hitta frön i olika paketstorlekar och i bulk tillgängligt från Eden Brothers.
Lär dig hur man odlar koriander i vår guide.
7. Maskros
Du har förmodligen märkt att maskrosor (Taraxacum office) Väx överallt, inklusive på mörkare platser i din trädgård (och gräsmatta och gångvägar ...). Japp, det här är en mångsidig ört.
Men det är inte bara det faktum att det kan växa nästan var som helst som gör det till ett så bra alternativ för svagt upplysta områden.
Om du använder det som en ört, smakar bladen faktiskt bättre på skuggigare fläckar - minskad solexponering hjälper till att begränsa bitterheten.
Maskros
Odla maskros som en årlig eller flerårig i zonerna 3 till 9.
Gå till Earthbeat Seeds Att hämta paket på 100.
Lär dig mer om maskrosor och hur du odlar dem i vår guide.
8. Falsk Salomos tätning
Falsk Salomos tätning, eller falska liljan i dalen (Maianthemum racemosum), är en vacker växt i Lily -familjen (Liliaceae) som växer i zoner 3 till 9.
Det är en flerårig som dör tillbaka på hösten och dyker upp på våren med attraktivt bladverk.
Där jag bor växer det vild i skuggiga understory av skogarna och trivs i den mörkare exponeringen bredvid vandringsleder under de höga Douglas gran träd.
Falsk Salomos tätning
Bären och unga skotten är ätliga och hela växten kan användas medicinskt.
Växterna växer lätt från frö, så tveka inte att plocka upp några frön Från Seedville på Amazon Om du vill prova.
9. Ingefära
Jag kan inte tänka mig att försöka laga mat utan det fantastiska krydda, ingefära (Zingiber office).
Och lyckligtvis, även när jag inte har en solig plats tillgänglig i min trädgård, kan jag fortfarande växa denna härliga växt.
Ingefära är en av de växter som gör bättre i delvis skugga, men det kommer att växa i full skugga.
Rhizomerna tenderar att vara lite mindre än de som odlas på sunnare fläckar, men ibland måste du göra vad du måste göra, rätt?
Ingefära
Odla det i zonerna 9 till 12 utomhus, eller så kan du jämnt Grow Ginger inomhus Om du är som jag och du inte kan föreställa dig livet utan det!
Du kan alltid hålla en rhizom på din lokala livsmedelsbutik, eller Plocka upp lite på Amazon.
Lär dig mer om att odla ingefära i vår guide.
10. Ginseng
Inte bara Ginseng (Panax ginseng och P. kinquefolius) överleva i skuggan, det behöver det. Solen kommer att döda dessa växter.
Ginseng är glad i zonerna 3 till 7 och växer i naturen i USA i skuggiga underskog.
Eftersom de flesta stater begränsar människor från att dra vilda växter, måste du odla det i din egen trädgård om du vill njuta av denna ört.
Ginseng
När trädgårdsmästare odlar det i trädgården väljer de antingen en plats under långvariga trädarter som sockerlönn eller tulpanpoplar, eller så använder de skuggduk.
Men du väljer att höja din, du kan hämta 100 frön från jordbeat frön.
11. Gyllene oregano
Gyllene oregano (Origanum vulgare 'Aureum') är en kultivar av den mer bekanta art.
Gyllene oregano
Annars behöver den samma förhållanden, växer i zonerna 4 till 9 och kan användas på samma sätt.
Burpee har Levande växter som du kan ta hem till din örtträdgård.
Kolla in vår guide till odling av oregano för att lära dig mer.
12. Guldensal
Växer i skogsundersökningar över Nordamerika, Goldenseal (Hydrastis canadensis) är ett offer för sin egen framgång.
Det är en så populär medicinsk ört att det är på randen av utrotning i dess ursprungliga livsmiljö. Hjälpa de fattiga arterna och plantera några i ditt eget utrymme.
Hardy i zonerna 3 till 8, lövverket ensam är härligt, men de ganska röda bären lägger till en pop av färg till de mörkare områdena.
Lär dig mer om Goldenseal och hur du lägger till den i din trädgård i vår guide.
13. Citronbalsam
Varje gång jag borstar upp mot lövverk av citronbalsam (Melissa officinalis) i min trädgård är det som en injektion av sommartiden rakt in i min hjärna.
Men även om doften är vad jag föreställer mig att solsken luktar, vill inte örten så mycket exponering.
Citronbalsam
Du kan odla denna mint -släkting i zonerna 3 till 12, så ganska mycket alla i Nordamerika kan njuta av sommardoften.
Burpee har Både levande växter och paket med 700 frön tillgängliga.
Du kan Hitta odlingsinstruktioner i vår växande guide och Lär dig hur man gör citronbalsamte här.
14. Gruvarbetares sallad
Miner's sallad (Claytonia Perfoliata) avskedas ofta som ett ogräs och ignoreras som ett örtträdgårdsalternativ, och det är så synd, eftersom det vaggar.
Vissa "ogräs" har en bara tolererbar smak - verkligen inte något du skulle odla och bygga recept. Men inte gruvarbetares sallad.
Det är värt att avsiktligt växa som du skulle göra basilika eller spenat.
Bladen har en tjock, skarp struktur som krossar behagligt mellan tänderna. Bladen och blommorna smakar som bönor groddar och spenat hade en fantastisk baby.
Utöver smaken är det också en enkel ört att växa. Det är superkallt hård och du tycker att det växer upp genom snö och is. I själva verket kan du odla det hela vintern i zonerna 6 till 10.
Gruvarbetares sallad
Även om det inte är den mest ökade anläggningen på marknaden, kommer det att göra ett vackert marköverdrag till de skuggiga fläckarna på din gård.
Det kommer till och med självfrö och artigt spridas utan att bli invasiv.
Amazon bär Paket med 5 000 eller 10 000 frön från OutsidePride, vilket borde vara tillräckligt för att få dig igenom några veckor om du äter så mycket vinter purslane som jag gör.
15. Mynta
Titta på alla runder av skuggälskande örter och mynta (Mentha spp.) kommer utan tvekan att toppa listan.
Men det är faktiskt inte "tillverkat i skuggan.”Mint föredrar full sol utan intensiv värme, men den kommer att växa perfekt i mörka områden.
Mynta
I skuggan kommer den att vara benig och den kanske inte blommar regelbundet. Men om du strax efter bladen är det ett genomförbart alternativ för zoner 3 till 9.
Ett 25-milligrampaket med arvfrön från botaniska intressen kan komma igång.
Lär dig mer om hur man odlar mynta här. Intresserad av olika typer av mynta? Våra guider har du täckt.
16. Mitsuba
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) är den ultimata mångsidiga örten. Det kommer att växa lika bra i solen eller skuggan.
Det kan också hantera en rad jordar och kan användas som dekorativ, ört och en veggie. Dessutom är det resistent mot skadedjur och sjukdomar och växer snabbt.
Jag förstår verkligen inte varför du inte hittar det i varje trädgård i zonerna 4 till 9. Det borde vara lika allestädes närvarande som spenat!
Vill Lär dig mer om Mitsuba? Läs av vår växande guide.
17. Mizuna
Om du gillar örter med en peppig bit, snag några Mizuna frön.
Medan Mizuna (Brassica rapa var. nipposinica) växer bäst med cirka fyra timmars ljus om dagen, särskilt morgonljus, det hatar inte en plats i mörkare områden i zonerna 3 till 10.
Mizuna
Mizuna är inte heller bländad av kallt väder, och det dyker upp pålitligt även när det fortfarande finns snö på marken.
Springa till Frön med hög klippa att köpa frön i olika paketstorlekar.
Eller ännu bättre, ta flera förpackningar. Du kommer att hitta dig själv att lägga till dessa gröna till nästan allt du kan tänka på.
Vill lära dig mer? Kolla in vår guide till växande Mizuna här.
18. Ramper
Ramper (Allium tricoccum) är lite konstiga när det gäller solljus. Tja, inte konstigt. Men de är vårens efemeraler, vilket innebär att de växer på våren och dör tillbaka på sommaren.
De flesta antar att de behöver skugga, men de klarar sig faktiskt bättre i ett område där de får full sol under den tidiga våren när de flesta lövträd är nakna.
Sedan, när träden fylls i och ramper mogna, behöver de skugga.
Ramper
Jag vet, det verkar förvirrande.
Plocka upp frön från jordbeat frön I paket med 25, 100, 500 eller 1 000.
Om du vill ha mer detaljerad information om Hur man odlar ramper, kolla in vår artikel, som täcker alla in-and-outs att växa detta fantastiska allium.
19. Brännässla
Full skugga gör stickande nässlor (Urtica dioica) växa lite ben, men det kan fortfarande växa i ett mörkare område.
Jag kan inte räkna antalet gånger när jag vandrade eller campade i någon avlägsen region och jag borstade mot några stickande nässlor tillsammans med en spår som är helt täckt av träd.
Det kan bli bättre i partiell sol, men särskilt i varmare områden kommer det inte att säga "nej" till något skuggigare.
Brännässla
Den växer i zonerna 4 till 10 och det kan odlas som en årlig i zon 3.
Om du inte redan har saker som växer överallt nära dig, hämta paket med 500 frön från jordbeat frön.
Vår artikel om växande stickande nässlor har mer information.
20. Salomos tätning
Växter i Polygonatum Släkt gör ett slående arkitektoniskt uttalande i trädgården, men de kan också ätas.
Torktolerant, hjortbeständig och lycklig i mörkret, dessa örter är ett undervärderat trädgårdsalternativ. I zonerna 3 till 9 gör de ett intressant tillägg.
21. Söt cicely
Tänk inte ens på att fästa söta cicely (Myrrhis odorata) där solen skiner.
Fern-blad Chervil, som det också är känt, ser mycket ut som Chervil med spetsiga bladverk och vita blommor. Men till skillnad från körvel, Det gillar att umgås i dappat ljus med fuktig jord.
Söt cicely
Det självfröar lätt i zonerna 3 till 8 men det blir inte invasivt och belönar dig med massor av lakrits-doftande blad.
Du kan hitta paket med 20 frön Finns från Earthbeat Seeds.
22. Söt träruff
Underbar söt träruff (Galium odoratum), även känd som söt-doftande säng, skapar en matta av delikata vita blommor även i skuggiga områden.
Det är en självfröande flerårig som gör ett fantastiskt te.
Söt träruff
Odla det i zoner 3 till 8 som en krukväxter, markskydd eller i ett kluster med andra lågväxande växter. Springa till Amazon till nab frön.
23. Trillium
Trilliums (Trillium spp.växa vild över USA i undervisningen av skogar i zoner 4 till 9.
De flesta använder trillier för att skapa en färgstark markomslag i utmanande trädgårdsområden, men du kan också äta dem.
De är en fantastisk vår flyktig och ett infödda alternativ som lockar gynnsamma critters.
Du kan Lär dig allt om trillier i vår växande guide.
24. Violer och pansies
Violer är en grundpelare i svala, fuktiga, skuggiga områden. Men inte alla violer är lika glada ur rampljuset.
Hundvioler (Viola riviniana), vanliga blå violer (V. sororia), strömvioler (V. glabella), vintergröna violer (V. halvpervirens) och söta violer (V. odorata) alla njuta av delvis till full skugga.
Dessa cool-weather mainstabs är glada i zonerna 3 till 9.
Johnny Jump-ups (V. trikolor) och bergspansar (V. lutea) Behöver full sol.
Du kan hitta frön för ett brett utbud av olika kultivarer Finns från Eden Brothers.
Lär dig mer om violer I våra omfattande guider.
25. Wasabi
Wasabi (Eutrema japonicum) har ett rykte som en av de svåraste växterna att växa, men låt inte det dämpa dig.
Om du bor någonstans cool i zonerna 8 till 10 kan du prova att odla den och se vad du kan uppnå.
Även om dina växter aldrig utvecklar en massiv rhizom, är bladen och blommorna läckra.
Och det är svårt att hitta en växt som är lyckligare i mörkret än den här. Det är vampyren i örtvärlden.
Denna växt är inte så svår att hålla vid liv om du tillhandahåller konsekvent vatten och god dränering.
Att utveckla den smakfulla rhizomen är det som är svårt. När jag kämpar lägger jag bara bladen i en sallad, smörgås eller soppa och stek upp blommorna, och alla mina elände tvättas bort.
Lär dig mer om att plantera och odla wasabi här.
26. Vild ingefära
Vilda gingers (Asarum canadense, En. caudatum, och En. marmoratum) är underbara marköverdrag med hjärtformade blad och små lila eller vita blommor.
De är nästan vintergröna och trivs i djup, mörk skugga i zonerna 4 till 8.
Helt ätliga, dessa växter har en mild ingefära-liknande smak, med den mest skarpa koncentrationen i rötterna. Men de saknar den zing som True Ginger har.
27. Vintergrön
De färgglada röda bären på American Wintergreen (Gaultheria procumbens) Ljus upp de mörka regionerna.
Växer i zoner 3 till 7, det här är tekniskt buskar, men vi använder de minty bladen som örter. Detta är ett annat nordamerikansk infödda alternativ som är utmärkt i trädgården.
Vintergrön
Kan inte vänta med att börja gnabbas på all den godheten? Burpee bär levande växter.
Örter tillverkas i skuggan
Brist på ljus fördömer dig inte till ett liv utan läckra, medicinska eller på annat sätt användbara örter som odlas hemma.
Gå vidare och njut av de höga träden och blommande valv. De kan suga upp all den sol de vill ha, eftersom dessa örter är helt fina i mörkret.
Vilka arter planerar du att växa i din trädgård? Hur tänker du använda skörden? Dela dina idéer i kommentarerna.
Sedan, om du är redo att se ljuset, här är Vissa alternativ för att odla örter På fullständiga exponeringsplatser:
- Hur man odlar vanlig cikoria
- Hur man odlar och använder epazote ört
- Rosemary: Hur man odlar denna klassiska trädgårds ört