Grönsaker

Topp 10 av de bästa sommaren squashsorter för din trädgård

Topp 10 av de bästa sommaren squashsorter för din trädgård

Om tanken på sommar squash tänker på bilder av gula crooknecks och lite annat, gör dig redo att göra en ny upptäckt - det finns så många olika typer!

Dessa inkluderar rakahalsar, zucchini, pattypans, runda kultivarer och till och med några med djärva ränder och andra spännande mönster.

Jag har skapat en användbar lista med 21 av de bästa sommaren squashsorter du kan växa i din trädgård.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Jag har inkluderat några öppna pollinerade arv med djupa historiska rötter, några superproduktiva och sjukdomsresistenta hybrider - och några udda sorter för de äventyrliga bland oss.

Dessa medlemmar i cucurbitfamilj är alla ömma årliga och de är ganska snabba att mogna.

Till skillnad från vintersquash och pumpor, som kräver en längre växtsäsong, även om du tycker att du läser detta i midsommaren, kanske det inte är för sent bli sådd!

Summer Squash har så många kulinariska användningsområden, och vissa typer är särskilt väl lämpade för specifika ändamål, så jag ska se till att påpeka dessa för dig.

Jag kommer också att låta dig veta hur stor du kan förvänta dig att växterna ska växa, när de ska skörda för bästa smak och struktur, och hur många dagar du kommer att kräva från sådd till skörd.

Här är en snikt-titt på min lista, med detaljerade beskrivningar att följa:

21 av de bästa sommaren squashsorter

  • Kassaknäck
    1. Tidig sommar
    2. Pic-n-pic
    3. Supersett
  • Gulhals
    1. Tidig produktion
    2. Lejoninna
    3. Zephyr
  • Zucchini
    1. Svart skönhet
    2. Caserta
    3. Grå
  • Randig zucchini
    1. Kokozell
    2. Costata Romanesco
    3. Grönt tiger
  • Gul zucchini
    1. Kub av smör
    2. Gyllene sebra
    3. Rheinau guld
  • Rund och oval
    1. Gyllene ägg
    2. Ronde de nice
    3. Tatume
  • Kammussla
    1. Bennings grön nyans
    2. Panache jaune et vert
    3. Solbränna

Kassaknäck

Om du är en mat och standard Crookneck Squash verkar lite för fotgängare för dig, låt oss ta ett ögonblick att fördjupa sig i dess historia.

I hans utmärkta bok "Heirloom Vegetable Gardening," Finns på Amazon, William Woys Weaver erbjuder mycket bra bevis på att Yellow Crookneck Squash har sitt ursprung i New Jersey och odlades av Lenape -folket före europeisk kolonisering.

Jag vet inte om dig, men för mig ger det rika arvet en helt ny lockelse som en önskvärd sommar squash att växa i min trädgård.

Gula Crookneck -sorter kan kännas av sina smala, böjda halsar och bulbous kroppar.

Skinnet av dessa sorter kan vara smidiga, ojämn eller rent Warty - med varhet ökar när frukterna mogna.

Om du bara någonsin har haft gul crookneck med kött som var överväldigande snöig och vattnig, ge den en ny chans och skörda den liten, för bättre smak.

Crooknecks kan bakas, sauteras, grillas eller spiraliseras - och du kan till och med förvandla dem till en rejäl soppa.

För ett läckert exempel på en gul krokknecksoppa, kolla in detta Recept på vår systerplats Foodal För sommar squash soppa med ostliknande zucchini -frispekar.

Och glöm inte att kolla in vår Crookneck växande guide För fler tips.

1. Tidig sommar

'Tidig sommar' är en arv, öppen pollinerad krokknecksort som har sålts i kataloger sedan 1928.

Frukter har smala, böjda halsar och är ljusgul i färg med halvmät hud. Dessa crooknecks har en söt och smörig smak med en krämig, öm konsistens.

Bäst när det skördas med fyra till sex tum i längd har "tidiga sommar" crooknecks små fröhålrum och håller väl efter plockning.

'Tidig sommar'

Dessa sommar squash växer på kompakta, halvöppna buskar som når tre till fyra meter breda och två meter höga vid mognad och har lite motstånd mot squash vinrankor borrar.

'Tidig sommar' är mycket produktiv och frukt kommer att vara redo att skörda på 50 dagar.

Du hittar "tidigt på sommaren" frön i ett urval av paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

2. Pic-n-pic

Om idén att vara upp till armbågarna i sommar squash inte daunt dig, kan du försöka växa en produktiv hybrid. 'Pic-n-pic' är en Crookneck Squash-hybrid som uppföddes för hög produktivitet och god smak.

Frukt är gyllengul med slät, mjuk hud och plockas bäst när de är fyra till sex tum långa.

'Pic-n-pic'

Buskar har en spridning på tre till fyra fot och växer två till två och en halv meter hög vid mognad med en öppen vana, vilket gör att plockningen är lätt.

'Pic-n-pic' crooknecks kommer att vara redo att skörda på bara 50 dagar.

Du hittar "pic-n-pic" frön i paket på 65, Finns på Burpee.

3. Supersett

Vill ha den stötfångarskörden av sommar squash tidigt? 'Supersett' är en tidig matural hybridskal som ger generösa skördar med känslig smak.

Även känd som 'superset', denna sort producerar frukt med glansig gul, slät hud. Fintstrukturerat kött har en söt och nötaktig smak.

Frukt ska plockas på fem till sex tum i längd.

'Supersett' växer på öppna buskväxter med få ryggar och har utmärkt mögelmotstånd.

Du börjar skörda dessa crooknecks på bara 40 dagar.

Gulhals

Gula rakhalsar liknar crooknecks - men utan skurk. Vissa hemkockar föredrar dessa sorter eftersom den raka formen gör dem lättare att skiva eller hugga.

Och många små marknadsbönder föredrar att odla rakahalsar framför Crooknecks eftersom de är mindre benägna att bryta under transporten - inga känsliga halsar att oroa sig för.

Bortsett från halsen är raknäckar mycket som crooknecks - med smala halsar och bulbous blossomändar.

Unga frukter har tunn hud som blir tuffare när frukten mognar.

Frukter är gula eller gula med en grön nyans och kan vara antingen slät eller ojämn, beroende på kultivaren.

I köket fungerar raknäckar bra för sautering, rostning och grillning och kan användas som ersättare i nästan alla recept som kräver zucchini.

I själva verket gör gula raknäckar läckra spiraliserade nudlar, och din hemodlade skörd kan användas i detta munvattenrecept för zucchini spaghetti med persikor och pumpa frö pesto Från vår systerplats, Foodal.

4. Tidig produktion

En av de mest populära raksorterna, 'Early Prolific' är en öppen pollinerad arv som vann All-America Selections-priset 1938.

Växter producerar ljusgul, klubbformad sommar squash som har något ojämn hud.

Dessa rakahalsar - bäst plockade när fyra till sex tum långa - är älskade för sin smöriga, nötiga smak.

'Tidig produktiv'

Växter växer i en öppen, buskig form. De har en spridning på två till tre fot och växer två till två och en halv meter lång vid mognad.

'Early Prolific' kommer att vara redo att skörda på 50 dagar.

Du hittar "tidiga produktiva" frön i olika paketstorlekar Finns på True Leaf Market.

5. Lejoninna

Om du har haft problem med sjukdom i dina squashväxter tidigare, kanske du vill försöka växa 'lejoninna', en hybridsort med bred sjukdomstolerans.

Frukten av denna produktiva kultivar är gula med en grönaktig nyans - även när de är mogna. De plockas bäst på sju tum långa eller mindre.

'Lioness'

Växter har en buskig vana med en spridning på två till tre fot och når två till två och en halv meter hög vid mognad.

'Lioness' är resistent mot zucchini gult mosaikvirus, vattenmelonmosaikvirus, papaya ringspotvirus och gurka mosaikvirus. Frukt kommer att vara redo att skörda om 50 dagar.

Du hittar "lejoninna" frön tillgängliga att köpa i paket med 250 eller 1 000 frånHarris Moran via Amazon.

6. Zephyr

'Zephyr' kommer att sticker ut när du odlar den i din trädgård och lämnar inga misstag om vilken variation av sommar squash det är.

Frukten av denna högavkastande raknäcke har ett spännande tvåtonat mönster. Dessa sommar squash är gula med ljusgröna ändar, vilket får dem att se ut som om de delvis doppades i grönt färgämne.

Hur fick dessa frukter ett så vackert utseende? Utvecklad av Johnny's utvalda frön är 'Zephyr' en hybridkultivar som har gul crookneck, delicata, och ekollon squash i dess förfäder.

'Zephyr' skördas bäst när frukt är fyra till sex tum långa, eftersom huden blir tuffare när de blir större.

Denna kultivar har också några egendomar - vissa frukter kan ha skurkar istället för att vara helt raka, och de första frukterna som utvecklas på växterna är ibland gula med gröna ränder.

Generellt sett är frukt gula med en grön spets vid blomningen och har svaga vita ränder som kan bli mer distinkta när de mognar.

'Zephyr'

Frukter är välsmakande med en nötaktig smak och fast konsistens. De växer på två fot höga buskar med en öppen tillväxtvanor, vilket gör det enkelt att plocka.

'Zephyr' har god allmän sjukdom och insektsmotstånd och kommer att vara redo att börja skörda på 54 dagar.

Du hittar "zephyr" frön tillgängliga att köpa i paket med 25 frön från Daves trädgårdsfrön via Amazon.

Zucchini

Liksom de andra typerna av sommar squash som nämns i denna lista har Zucchini sitt ursprung i Amerika - så varför det italienska klingande namnet?

Även om arten har sitt ursprung i Amerika odlades först zucchini-typ av squash i Italien i Italien.

Du kan lära dig mer om Zucchinis historia och få användbar information för att odla dessa växter i vår Komplett guide till växande zucchini.

Jämfört med Crookneck- och raksvarianter har zucchini en rakare form, tunnare hud och något plattade sidor.

Zucchini är underbar spiraliserad, ångad, sauterad, grillad eller stekt.

Och om du plötsligt upptäcker en baseball-batt-storlek Zuke som växer på en av dina växter, ja, du måste bara göra lite zucchini-bröd. En sådan tragedi.

Om du behöver ett recept finns det ett för hälsosamt och läckert zucchini -bröd På vår systerplats, Foodal.

7. Svart skönhet

'Black Beauty' är en välkänd, öppen pollinerad arvkultivar som har fått utbredd popularitet av goda skäl.

Det vann valet All-America 1957, belönad för sin välsmakande frukt, rikliga skördar och lätthet att växa.

Långa, raka frukter har öm, mörkgrön till svart hud och krämig vit kött. "Black Beauty" är lika bra rå som den är kokt, och det gör också en utmärkt kultivar för frysning.

'Svart skönhet'

Frukter är välsmakande, och vanligtvis bäst när de plockas på 8 tum långa eller mindre, även om de ofta förblir mjuka i mycket större storlekar.

Bushy växter är snabbt växande, sprider sig tre till fyra meter och växer till cirka två meter höga - med skördbar frukt på 50 dagar.

Du hittar "Black Beauty" frön tillgängliga att köpa i ett sortiment av paketstorlekar på Eden Brothers.

8. Caserta

'Caserta' är en annan vinnare av alla Amerika, den här gången 1949.

Ursprungligen uppfödd vid University of Connecticut, frukterna av denna öppna pollinerade arvsort har en vacker färg - ljusgrön fläckig med mörkgrön.

Slank frukter är cylindriska och något avsmalnande, med en rik, full smak och en fast, krämig konsistens.

Medan dessa zucchini bäst plockas på åtta tum i längd, förblir de ofta mjuka upp till 16 tum långa. Mottling kan förvandlas till mer distinkta ränder, särskilt i mogen frukt.

'Caserta'

Bush-typ växter är kraftfulla och produktiva och växer två meter höga med en tre till fyra fot spridning vid mognad.

'Caserta' kommer att vara redo att skörda om 60 dagar.

Du hittar "caserta" frön i ett sortiment av paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

9. Grå

"Grå" zucchini är en värmebeständig sort som trivs när den odlas på torra platser. Det är populärt i Mexiko och sydväst.

Även kallad 'grå,' ömma, 'eller' mexikansk grå ', frukter av denna kultivar är skarp och färgade ljus eller mörk grönaktig-grå, med ljusare färgade fläckar.

Det är bäst att skörda "grå" när frukt är cirka sju tum långa, även om de ofta förblir mjuka i mycket större storlekar.

'Gray' zucchini

Semi-bush-växter växer till 24 tum höga med en spridning på tre till fyra fot vid mognad.

'Gray' har god allmän sjukdomsresistens och är redo att skörda på 45 till 60 dagar.

Du hittar "grå" frön i ett sortiment av paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

Randig zucchini

Randig zucchini ger lite mer visuellt intresse än deras ostripade sommar squash motsvarigheter.

Men värdet på dessa sorter stannar inte vid bara utseende - många av dessa kultivarer är extremt välsmakande, ibland med mer smak än din genomsnittliga zucchini.

Medan det finns några hybridrandiga zucchini -kultivarer, är många av dessa italienska arvtagare. När du smakar en förstår du varför dessa frön räddades, odlades och vårdades i generationer.

Randig zucchini kan användas precis som andra typer av zucchini - för att spiralisera, grilla eller göra zucchini -bröd - men en kulinarisk användning som verkligen visar upp ränderna är att använda dessa sommar squash för att göra båtar för rostning och fyllning.

Om du aldrig har gjort zucchini -båtar tidigare, titta på det här receptet för fyllda zucchini med hirs, tomater och oliver På vår systerplats, Foodal.

10. Kokozell

'Cocozelle' är en öppen pollinerad arvkultivar som odlades hela vägen tillbaka på 1880-talet.

De långa, raka frukterna har mörkgrön hud med ljusgröna ränder och lätt ribbning. De är extremt smakfulla, med en något nötig smak och tät kött.

'Cocozelle' är på sitt smakligaste när frukt är sex till 10 tum långa.

'Cocozelle'

Bushy växter har en öppen tillväxtvanor och få ryggar, vilket gör att plocka en bris. Växter mognar till tre till fyra fot breda och cirka två fot höga.

'Cocozelle' kommer att vara redo för plockning på 45 till 60 dagar.

Du hittar "Cocozelle" frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

11. Costata Romanesco

'Costata Romanesco' är en öppen pollinerad arv från Italien som har trädgårdsmästare som kommer tillbaka till det år efter år för sin överlägsna smak.

Det är inte en tung producent jämfört med viss sommar squash och är lite långsammare än andra att komma igång - men när den gör det är dess frukter en behandling en behandling och är lite långsammare än andra att komma igång - men när den gör det är dess frukter är en behandling och när den gör det är en behandling är en behandling.

Frukter är djupt ribbade, vilket ger upphov till sin andra moniker, 'italiensk ribbad.'När de skivas ser dess tvärsnitt ut som små stjärnor - erbjuder en unik presentation för antingen färskt ätande eller stekning.

Frukter är mörkgröna med smala, ljusgröna ränder längs revbenen och ljusfläckar. Det täta köttet är aldrig vattnigt, och de har en distinkt, nötaktig smak och öm hud.

'Costata Romanesco' väljs bäst när sex till åtta tum lång.

Växter producerar massor av robusta manliga blommor, som är utmärkta att använda för att göra fyllda squashblommor, en av de traditionella användningarna av 'Costata Romanesco' i Italien.

'Costata Romanesco'

Växter är spretande med vinstockar som växer upp till fem meter långa vid mognad, och de är resistenta mot pulverformig mögel.

'Costata Romanesco' kommer att vara redo att skörda på 60 dagar.

Du hittar 'Costata Romanesco' frön i ett urval av paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

12. Grönt tiger

'Green Tiger' är en vackert randig hybridkultivar som kommer med den extra bonusen om sjukdomsresistens.

Cylindriska frukter är glansiga med djärva, mörka och ljusgröna ränder och inte mycket fläckande - och de är lika välsmakande som de ser ut.

'Green Tiger' väljs bäst när frukt är sex till åtta tum långa, men frukt kan också plockas på tre tum om du är på humör för baby zucchini.

'Grön tiger'

Bush-växter är upprätt med en två fot spridning och växer upp till två till tre fot höga vid mognad.

'Green Tiger' är resistent mot vattenmelonmosaikvirus och zucchini gult mosaikvirus, med första skördar redo för plockning på 55 till 60 dagar.

Du kan hitta paket med 25 frön Finns på Home Depot.

Gul zucchini

Medan du redan har gott om läckra zucchini -alternativ hittills i den här sommaren squashlistan, skulle jag vara remiss om jag inte nämnde en handfull gula zucchini -kultivarer.

Den ljusa gula nyansen kommer att lysa upp dina måltider, och vissa säger att de har en sötare smak än sina gröna motsvarigheter.

Gula zukes är också lättare att upptäcka växter än gröna, vilket gör det mer troligt att du väljer dem innan de förvandlas till mini -ubåtar.

Och om du undrar vad skillnaden är mellan gula rakt och gul zucchini, så långt som äter, är gul zucchini mindre vattnig än gul rak. Och har en nötigare smak.

I köket fungerar gul zucchini bra för att spiralisera, sautera, rostas eller äta som crudit.

Det skulle också vara en stjärna i en grillad veggiefat. Prova det i det här receptet för grillade grönsaker med balsamic och vitlök, också på mat.

13. Kub av smör

'Cube of Butter' är en hybridkultivar som ger generösa skördar av mjuka gula zucchini.

Frukter är citrongul med krämig vitt kött och en saftig konsistens - och de har en smörig smak när de äts antingen kokta eller råa.

Vanligtvis plockas på sex till åtta tum, kommer dessa zucchini att behålla sin högkvalitativa smak och struktur när de är upp till 10 tum långa.

'Kub av smör' fröpaket

Öppna bush -växter mogna till tre till fyra meter breda och två fot höga, och med få ryggar är de lätta att välja.

'Cube of Butter' har god allmän sjukdomsresistens, och i synnerhet är den resistent mot zucchini gult mosaikvirus, dunig mögel och podi -virus.

Du får dina första skördar av dessa läckra gula zucchini på 50 dagar.

'Cube of Butter' finns att köpa i paket med 10 frön från botaniska intressen.

14. Gyllene sebra

Om Yellow Zucchini inte är unik nog för dig, hur är det med en mönstrad kultivar?

Prova "Golden Zebra", en gyllenfärgad hybrid med svaga vita ränder.

Raka, cylindriska frukter är ljusgula med vita ränder som blir mer uttalade som frukter mogna.

'Golden Zebra' är en smakfull sommar squash med en köttig konsistens och väljs bäst på sju till åtta tum lång eller mindre.

'Golden Zebra'

Bush-växter är en kompakt två till tre fot med två till tre meter vid mognad när det gäller höjd och spridning, och de kommer att ge dig din första skörd på 50 till 60 dagar.

Du hittar 'Golden Zebra' i paket med 30 frön Finns på Burpee.

15. Rheinau guld

Om Yellow Zucchini låter bra men du föredrar att odla en öppen pollinerad sort för att spara frön, tänk på 'Rheinau Gold.'

Denna kultivar utvecklades under biodynamiska förhållanden av det organiska fröföretaget Sativa Rheinau, baserat i Schweiz.

Smakfulla frukter har tunn, gyllengul hud och växer inte lika stora som de flesta gröna sorter.

Bush -växter växer i en öppen vana för enkel plockning och producerar en första skörd på 50 dagar.

Läs mer om växande guld och gul zucchini här.

Rund och oval

Vad händer om du kunde ta en zucchini och omforma den för att göra den runt? Bra idé, rätt?

Lyckligtvis för dig behöver du inte engagera dig i några hemuppfödande experiment, eftersom arbetet med att skapa denna typ av kultivar redan har gjorts.

Franska och italienska växtuppfödare slog oss till denna idé, efter att ha uppfödt arvets zucchini som är runda i form innan de lokala amerikanska stormarknaderna till och med visste vad Zucchini var.

Och tillsammans med dessa runda sorter finns det också några som är ovala i form.

Dessa typer av sommar squash är bra för fyllning och skulle vara ett bra alternativ till paprika för dem som följer en nattskalfri diet.

En annan av mina favoritanvändningar för dessa är att skära dem och stapla dem för att göra Medelhavsstil veggie timbales.

16. Gyllene ägg

'Golden Egg' är en tidig matural och produktiv sommar squashhybrid med en ljusgul nyans.

Den iögonfallande frukterna av denna kultivar är äggformade, med grönt vitt kött och en söt och nötaktig smak.

Dessa är bäst när de plockas på fyra tum långa och är utmärkta för fyllning.

'Golden Egg'

Gula frukter är lätta att se för att plocka på spretande växter som kan spridas upp till 6 fot vid mognad.

'Golden Egg' kommer att vara redo att skörda på bara 41 dagar.

Du hittar "Golden Egg" frön i paket på 25 Finns på Burpee.

17. Ronde de nice

'Ronde de Nice' är en fransk arv från 1800 -talet som håller väl i heta klimat, och det har god allmän sjukdom och insektsmotstånd.

Denna öppna pollinerade och extremt produktiva kultivar är också känd som 'Rond de Nice,' Round French 'eller' French Round.'

Frukter är runda och mjölkgröna färgade med en köttig konsistens och rik smak, vilket gör dem till stjärnor för fyllning, grillning eller braising.

För den bästa smaken och strukturen, "Ronde de Nice" bör skördas när frukt är mellan en och fyra tum bred.

'Ronde de Nice'

Växter växer i en kompakt buskform och når mogna dimensioner på tre fot breda och tre fot höga, och de har vackra brokiga löv.

'Ronde de Nice' kommer att vara redo att plocka om 52 dagar.

Du hittar 'Ronde de Nice' frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

18. Tatume

'Tatume' är en pumpa-formad arv som sommarsquash som är populär i Mexiko och Texas. Det är väldigt värmetolerant och växer bra i sydväst.

Även känd som 'Calabacita', denna högavkastande kultivar producerar gröngrå frukt med svaga ränder.

'Tatume' har fast, smakfullt kött, och dess produktiva blommor är utmärkta för fyllning.

Välj dessa frukter när de är storleken på en softball för bästa smak och smak - eller låt dem mogna till bowlingbollstorlek och använda dem för att göra zucchini -bröd istället.

'Tatume'

'Tatume' har god allmän sjukdom och insektsmotstånd, särskilt för att squash vinrankor borrar.

Växter producerar kraftfulla spridande vinstockar som kan växa upp till 12 fot lång vid mognad, med squash som är redo att skörda på 65 dagar.

Du hittar "tatume" frön tillgängliga för köp i olika storlekar förpackningar på True Leaf Market.

Kammussla

Kammusslan squash kallas också pattypans, med båda namnen som hänvisar till sin likhet med kammusslan kaka eller pajpannor.

Dessa plockas bäst små när huden och frönna fortfarande är mjuka. Om du råkar missa några men större pattypans kan skalas och de tuffare frönen tas bort.

Kammussels squash kan skivas eller kubas för sautering, rostning eller stekning. Mitt favorit sätt att använda dessa sommar squash är att fylla dem, vilket verkligen visar upp sin unika form.

Även ibland kallad flygande tefat squash, kammusselsorter kommer i en mängd färger, inklusive vitt, gult, grönt och även mönstrad.

19. Bennings grön nyans

'Bennings Green Tint' är en öppen pollinerad arvkammusslan utvecklad av Charles N. Farr, en marknadsodlare från Benning -området i Washington, DC, som började sälja sorten omkring 1896.

Dessa pattypans är blekgröna i färg och blir vita när de mognar.

En produktiv sommar squashkultivar, det är också känt som 'Farrs Benning White Bush,' Benning's Green Tint 'eller' Bennings Green Tiny.'

I linje med det efternamnet är dessa pattypans bäst när de plockas små, bara två till tre tum breda.

'Bennings Green Tint' är mycket välsmakande, med tunn hud och kött som är både fast och krämig - precis som Mr. Farr avsåg dem att vara.

'Bennings Green Tint'

Växter är kompakta, halvöppna buskar som växer till att vara tre till fyra meter höga och breda vid mognad.

'Bennings Green Tint' kommer att vara redo för en första skörd på 50 till 60 dagar.

Du hittar 'Bennings Green Tint' frön i ett urval av paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

20. Panache jaune et vert

'Panache Jaune et Vert' är en produktiv fransk arv som går tillbaka åtminstone till mitten av 1800 -talet.

Denna öppna pollinerade sommar squash-sort är också känd som 'Patisson Panache Jaune et Vert,' Patison Panache Green and Yellow ', eller' brokkammusslor.'

Frukt har krämig vit till gul hud med gröna ränder eller fläckar och kött som är finkornigt och mycket välsmakande.

Färg kan vara något varierande i denna kultivar, med vissa frukter som saknar prålig färg - men när du väl smakar dem kommer du inte att bry dig om hur de ser ut.

'Panache Jaune et Vert'

'Panache Jaune et Vert' är bäst plockad ung, två till tre tum bred, men större frukter är också välsmakande, och bra behållare. De gör också vacker höstdekor om de får mogna.

Bushy växter växer till 3-4 fot höga och breda, och deras första frukter kommer till mognad på 55 till 70 dagar.

Du hittar "Panache Jaune et Vert" frön i ett urval av paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

21. Solbränna

'Sunburst' är en välsmakande och produktiv pattypan hybrid, och det var vinnaren av All-America-valen 1985 i kategorin ätliga.

Frukter är en fantastisk glansig ljusgul färg med en mörkgrön ring på blommorna.

'Sunburst' producerar kammussels squash som har en mild, smörig smak och en öm konsistens, med finkornigt vitt kött.

Dessa squash har den bästa smaken och strukturen när den plockas på två till tre tum bred och kan tillagas hela i denna storlek.

'Sunburst'

Växter växer i en kompakt buskvanor med en spridning på tre till fyra fot och når två till tre fot i höjd vid mognad. De är motståndskraftiga mot pulverformig mögel och bryr sig inte om svalare väder.

Du kommer att skörda "Sunburst" på 50 till 55 dagar.

"Sunburst" frön finns att köpa i ett urval av paketstorlekar på True Leaf Market.

Ringer alla squashbucklers

Okej trädgårdsmästare, du bör nu vara beredd på några mycket squashy äventyr.

Dessa sorter bör ge dig gott om val att odla en stötfångare av sommar squash som du säkert kan njuta av att laga mat i köket.

I år inkluderar min sommar squashuppställning 'Black Beauty,' Grey, 'Cube of Butter,' Costata Romanesco 'och' Tatume.'Jag kan inte vänta på skördetid.

Vilka sorter låter bra för dig? Har du några andra favorittyper av sommar squash? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

Innan du planterar dina frön, hur är det med några påminnelser om bästa praxis för växande sommar squash?

Och medan du är på det, lära dig mer om Växande squash i din trädgård Med dessa guider:

  • 11 av de bästa vinter squashsorter
  • Problem med växande zucchini: felsökning 11 potentiella problem
  • 11 av de bästa pumporna att växa för pajer, puré och andra godis
  • Hur man odlar zucchini i containrar