Topp 10 tropiska örter och kryddor för att växa i din trädgård
- 2055
- 589
- Dr. Lennart Nilsson
Tropiska örter och kryddor transporterar oss till sunnare klimat med deras spännande smakprofiler.
Att odla olika typer av tropiska örter och kryddor i gården eller trädgården kan öppna upp nya möjligheter för dina kulinariska skapelser - och hjälpa dig att återskapa några av dina favoritrestaurangmåltider hemma.
Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.
Du kanske inte ens kan hitta några av dessa kryddor i din lokala stormarknad, men chansen är stor att du kan odla dessa värmande rhizomer, smakfulla blad och kryddig frön i trädgården!
Oavsett om du är en trädgårdsmästare belägen i ett tropiskt eller subtropiskt läge, eller en tempererad zonträdgårdsmästare som är intresserad av att utöka din örtträdgård för att inkludera några värmevärande växter för att övervintra inomhus, läs vidare för att upptäcka 15 olika tropiska kryddor du kan växa hemma.
15 tropiska örter och kryddor för trädgården
- Kardemumma
- Kubansk oregano
- Culantro
- Curry bladträd
- Galangal
- Spökpeppar
- Ingefära
- Gröna pepparkorn
- Citrongräs
- Shiso
- Stjärnanis
- Thailändsk kalk
- Gurkmeja
- Vanilj
- Vietnamesisk koriander
1. Kardemumma
Det första tropiska kryddan att tänka på för din trädgård är kardemumma.
Denna växt är medlem i Ginger Family eller Zingiberaceae, en växtfamilj som är känd för att räkna bland sina rangordningar flera läckra kulinariska kryddor.
E. kardmedel, Arten vi fokuserar på här, kallas också "grön kardemumma" eller "True Cardamom.”Det finns också en svart kardemumma (Amomum subulatum) som har en rökare smak.
Den verkliga kardemumväxt har långa, gröna blad som kommer ut från långa stjälkar. Dessa tropiska växter kan nå fem till 10 fot höga.
De producerar vackra blommor följt av gröna frukter som mognar för att bilda läckra kardemumfröskidor - den del av växten som används som krydda.
För att ta hand om denna tropiska kryddproducerande växt i trädgården, ge den dappad solljus och konsekvent fuktig jord.
Kardemumma kan odlas utomhus året runt USDA -hårdhetszoner 10 till 13, men det är också lätt att odla detta krydda som en krukväxt, så länge den har tillräcklig fuktighet.
Tänk på att det tar etablerade växter tre till fem månader för att få frön till mognad efter blomsteruppsättning.
Du kanske känner till kardemumma som ett krydda som används i smakfulla indiska rätter som biryani, men detta tropiska krydda är också läcker i söta bakverk.
Om du vill ha en smak av vad som finns i butik när du skördar ditt eget utbud av kardemumma, festar dina ögon på detta recept för söta och crunchy kardemums saffrankakor Från vår systerplats, Foodal.
Kardemumfrön
Psyched för att växa din egen stash av kardemumma i trädgården? Förpackningar med 10 kardemumfrön är Finns via Amazon.
Läs mer om växande kardemumma i vår artikel.
2. Kubansk oregano
Vårt nästa val för trädgården är ett som du kanske inte inser är en tropisk ört!
Kubansk oregano (Coleus amboinicus) är en tropisk medlem av Mintfamiljen eller Lamiaceae, nära besläktad med den färgglada coleus Växter du kan använda som årliga sängkläder växter.
Med mynta-liknande, motsatta blad som är tjocka och sammetiga, växer kubanska oregano växter till att vara en till tre meter långa med en spridning till en till två fot. Du kanske är mest bekant med den variegerade formen av denna tropiska ört.
I trädgården, håll kubansk oregano i delvis skugga, helst med sol på morgonen och skuggan på eftermiddagen och vatten när den övre tummen av jord har torkat.
Ibland kallas "mexikansk mynta", denna tropiska ört kan odlas utomhus i USDA -hårdhetszoner 9 till 11, men det är också lätt att ta hand om kubansk oregano inomhus.
Trimma en-tums segment som ska användas i köket när växter är etablerade efter transplantation.
Kubansk oregano kan användas för att krydda sofrito, pastarätter och Tex-Mex-stilmåltider, och den har en smak ungefär som vanlig oregano (Origanum vulgaris) men med en mer av en stans.
Att köpa kubanska oreganofrön är knepigt, så denna ört förökas vanligtvis via division eller sticklingar. Du kommer mer benägna att hitta levande växter för trädgården än frön.
Uppsättning av två levande kubanska oregano -växter i 4 ”krukor
Du kan köpa en uppsättning av två startkubanska oregano-växter i fyra-tums krukor Från Dayslily Nursery via Walmart.
Lär dig mer om att odla kubansk oregano i trädgården i vår artikel.
3. Culantro
Culiantro tar oss till vår nästa tropiska ört. Och om du gjorde ett dubbelt tag när du läste titeln på detta urval för trädgården - nej, du har inte snubblat över en skrivfel.
Som det är liknande namngivet släkting Koriander, culiantro (Erygium foetidum) är en ört från morotfamiljen.
Denna tropiska ört har också en liknande smakprofil som koriander. Till skillnad från den svalsäsongsanläggningen trivs dock denna ört i vädret som skulle få koriander att bultas och dess blad blir bitter.
Även känd som "Mexikansk koriander" och "Spirit Weed", även om smaken på denna ört är en nära match till koriander, har det inte mycket i gemensamt utseende -klokt - Culantro har långa, smala blad med räfflade kanter.
Denna tropiska ört når en och en halv till två fot lång.
När det gäller att ta hand om denna ört i trädgården, hitta kulantro i delvis skugga och håll jorden måttligt fuktig.
Växt från frö kommer denna tropiska ört att mogna på 80 eller 90 dagar. Dessa växter betraktas som fleråriga i USDA -hårdhetszoner 7 till 11.
Culiander kommer att fungera vackert som ett korianderalternativ i asiatiska eller latinamerikanska rätter.
Culantrofrön
Fyll på 300-seed förpackningar från Seed Needs-butiken för att växa din egen Culiantro, Finns via Amazon.
4. Curry bladträd
Vårt nästa urval för trädgården är en tropisk ört som ger ett bekant namn i vad som kan vara en förväntad form.
I köken i vissa regioner i Indien, bladen på currybladträdet (Murraya koenigii) är en vanlig smaksättning - men en du kanske inte hittar för köp i din lokala stormarknad.
Medan du kan förvänta dig att bladen på curryträdet ska vara en ingrediens i kryddblandningen som kallas "currypulver" - överraskande är de inte!
Medan vissa människor finner att curryblad har en jordnära, curryliknande smak, märker andra mer av en citrussmak.
Så kanske är det inte förvånande att denna art är medlem i Citrus -familjen - precis som limefrukter och citroner.
Detta lilla träd når sex till femton fot högt med en spridning av fyra till 12 fot. Den bär sammansatta blad med 11 till 21 läckra broschyrer per stam.
I trädgården, håll curry bladträd i full sol, eller delskugga i varmt väder eller platser. Låt jorden torka till beröring mellan vattningar.
Dessa träd når mogen storlek på två till fem år, beroende på sorten, men kan skördas sparsamt från ett år gammal.
Detta tropiska träd kan odlas utomhus året runt i USDA -hårdhetszoner 9 till 12.
Curryblad används som en kryddor i köken i Syd- och Sydostasien. Curry Leaf Lassi, vem som helst?
Bara rot curry bladträd
Kan inte vänta med att odla ditt eget hemodlade utbud av curryblad? Du kan köpa en naken rot, två till tre tums tät currybladträd Via Walmart.
För mer tips och vägledning om växande currybladträd, läs vår artikel!
5. Galangal
Detta nästa urval ger ett nytt alternativ för trädgårdsodlad krydda.
Galangal (Alpinia galanga)är ett tropiskt krydda som ofta används i thailändsk och vietnamesisk mat. Du kanske inte känner igen det på din tallrik, men det ger en unik citrus smak.
Även känd som "Thai Ginger", Galangal är en av de fantastiska, kryddproducerande medlemmarna i Ginger-familjen som jag nämnde tidigare i den här artikeln. Galangal odlas för sina smakfulla rhizomer.
Galangal växter bär långa blad som är mycket fördelade på upprättstående stjälkar och kan nå över sex meter i höjd.
Hardy i trädgården året runt i USDA -zoner 9 till 12, Galangal kräver fuktig jord och trivs delvis skugga.
När du odlas från rhizomer, räkna med att vänta ungefär tre månader tills skörden för detta krydda.
Detta tropiska krydda är en häftklammer i kambodjansk, malaysisk, thailändsk och vietnamesisk mat. Krydda din nästa kokosnötsoppa med en skiva eller två av rhizomen och njuta av smaken!
Galangal rhizomes
Vill kunna skörda din egen galangal från din trädgård för att använda som krydda?
Du hittar färska galangala rhizomer för köp i mängder på en eller två kilo från Kejora via Amazon.
Du kan lära dig att sprida och växa galangal i vår praktiska guide!
6. Spökpeppar
Redo att flytta till en annan betydelse av ordet "krydda" och vända värmen i din trädgård?
För några av oss är en måltid inte riktigt tillfredsställande utan att inkludera någon capsaicin och spökpepparen (Capsicum Assamicum) Packar verkligen det och kommer in på över en miljon scoville värmeenheter.
Även känd som "Bhut Jolokia" eller "Naga Jolokia", The Ghost Pepper är en medlem av Nightshade -familjen, vilket inkluderar tomater, aubergine, och potatisar såväl som paprika och andra paprika.
Spökpeppar når upp till fyra fot i höjd och har lansformade löv, bär paprika som är avsmalnande och rynkiga, mognar från grönt till orange till rött - och fylld med kryddig capsaicin.
Dessa tropiska paprika trivs under varma, fuktiga förhållanden, kräver en lång växtsäsong och betraktas som ömma perenner i USDA -hårdhetszoner 8 till 11.
I trädgården, hitta spöke paprika i full sol, växt i väl dränerad jord och vatten när jorden är torr en tum djup.
Förvänta dig en skörd av denna tropiska krydda 120 till 150 dagar från transplantation.
Om du är ett chilihuvud som jag, tvivlar jag på att du behöver förslag på hur du använder denna heta peppar. Det är det perfekta alternativet att höja en skål med bönor och ris eller krydda upp några äggröra.
Vilket bättre sätt att börja dagen än med en spark av intensiv värme?
Oavsett vad du är avsedd användning för denna heta peppar, se till att börja med små mängder - det är en brinnande skogsbrand i ett litet paket.
Ghost Pepper Bhut Jolokia Seeds
Du kan köpa paket med 15 spökpepparfrön från botaniska intressen.
Eller kanske du vill hoppa över fröstart och gå ner till affärer med kryddproducerande växter för trädgården?
Köp en tvåpaket med live spökpepparstarterväxter Från Bonnie Plants via Walmart.
Du lär dig mer om att växa och skörda spöke i vår kompletta guide!
7. Ingefära
Det här nästa kryddalternativet är ett bra följeslagare för galangal och kardemumma i trädgården.
Zingiber office är den tropiska växten som ger sitt namn till den läckra och förtjusande Zingiberaceae, även känd som ingefära familjen.
Ingefära växter producerar en rhizom som används för att smaka på många stek, men också kulinariska läckerheter så olika som pepparkakor och ingefäraöl - och du kan växa ditt eget utbud av detta tropiska krydda!
Genom att nå drygt tre meter hög och bära smala blad är denna tropiska växts ätliga rhizom, källan till det allestädes närvarande ingefära krydda, också känt som ”ingefära rot.”
Detta tropiska krydda kan odlas i trädgården året runt i USDA -hårdhetszoner 9 till 12, men Ingefära kan också odlas inomhus.
För att ta hand om ingefära, plantera delvis skugga och håll marken fuktig. Planera att vänta cirka åtta till tio månader från att plantera rhizomer tills din kryddgrödor är redo att skörda.
Ingefära har så Många kulinariska användningar som du kanske inte inser hur genomgripande detta krydda är i olika kök över hela världen.
Oavsett om det är plockat och används som en garnering för japansk sushi, en smaksättning i indisk dal eller som ett krydda i holländska speculaas -kakor, har denna rhizomgröda en utbredd och etablerad närvaro i den kulinariska världen.
På tal om kakor, om du plötsligt har en hankering, kolla in det här receptet för stora och mjuka ingefära kakor från Vår systerplats, Foodal.
Använd butiken köpt krydda för detta parti kakor om du måste, men börja odla din egen hemodlade ingefära rot i trädgården för att smaka kakor verkligt gjord.
Levande ingefära växter
Du kan köpa live ingefära växter i en-gallon eller tre-gallon krukor från snabbt växande träd.
Kolla in vår kompletta guide till att odla och skörda ingefära i hemträdgården.
8. Gröna pepparkorn
Vår nästa tropiska ört för trädgården erbjuder en ny titt på ett bekant krydda.
Även om svarta pepparkorn en gång betraktas som ett lyxart.
Även om de torkade pepparkornen av Pipernigrumskulleknappast betraktas som en lyxingrediens längre, färska gröna pepparkorn, Å andra sidan, erbjuda en sinnesblåsande smakupplevelse som är svår att komma till.
Ja, det här är samma pepparkorn, bara färska snarare än torkade.
Pepparkorn odlas kommersiellt i tropiska platser och håller inte länge i sin färska form, så du kommer sannolikt inte att se detta krydda i den kylda delen av den genomsnittliga nordamerikanska livsmedelsbutiken.
Väx din egen gröda av detta tropiska krydda, och problemet är löst!
En medlem av familjen Piperaceae relaterad till peperomier, P. nigrom är en Vining Tropical Plant som producerar långa kluster av Drupes - vi känner dessa som pepparkorn.
Bladen är hjärtformade och dess vinstockar kan nå 30 fot lång.
Om du vill odla denna vinsting, tropisk växt i trädgården för en leverans av dina egna färska gröna pepparkorn, vet att vinstockarna kan odlas utomhus året runt i USDA -hårdhetszoner 10 till 11.
Svarta pepparkornväxter ska delvis placeras (eller full sol i mildare klimat), i jord som är fuktig och väl dränering.
Var tålamod - vinstockarna för denna tropiska kryddproducent börjar bara bära frukt efter fyra till fem år.
Personligen lutar jag mig mot en växtbaserad diet i dag, men jag måste säga, färska gröna pepparkorn är läckra när de ingår i en krämig pannans och hälls över kyckling eller biff.
Som ett alternativ till animaliskt protein, svamp Ge också en harmonisk smakkombination med detta krydda.
Svart pepparkorn
För att börja växa ditt eget utbud av grönt (eller svart!) pepparkorn, hittar du P. nigrom växter i en- eller tre-gallon krukor från snabbt växande träd.
9. Citrongräs
För dem som älskar citrusmaker som är trädgårdsskötsel i små utrymmen och behöver möjligheten att kompakta växter kommer denna nästa tropiska ört att vara av intresse.
Citrongräs (Cymbopogoncitrater) är - som du kan förvänta dig - ett gräs, men ett som är extremt smakfullt.
Denna medlem av gräsfamiljen eller Poaceae är också känd som ”oljegräs” med hänvisning till dess aromatiska eteriska oljor, de föreningar som ansvarar för att göra denna tropiska ört så smakfull.
De långa, tunna bladen av citrongräs kan nå upp till fyra meter lång i full storlek.
Citrongräs odlas i full sol i fuktig, väl dränerande jord och behöver vatten när jordens övre tum är torr.
Denna tropiska ört kan odlas i trädgården året runt i USDA -hårdhetszoner 8b till 11b. Fröodlade exemplar kommer att nå mognad på 75 till 100 dagar.
Citrongräs används i många kök i Sydostasien. Det parar vackert med kokosnötter och jordnötter i soppor, nudlar och curry.
Levande citrongräs
Redo att odla din egen kruka med denna tropiska ört i trädgården? Hitta växter Finns på snabbt växande träd.
Du kan också köpa ett levande 18- till 30 månader gamla citrongräseprov Från Nature Hills Nursery.
Behöver fler tips om att odla och skörda detta smakfulla tropiska gräs? Läs vår kompletta guide till växande citrongräs.
10. Shiso
Vårt nästa val är en tropisk ört med en ojämförlig smak.
Shiso (Perilla frutescens) är en subtropisk till tropisk ört som är lätt att odla hela året i USDA -hårdhetszoner 10 till 11, eller som en sommarår på kylare platser.
Även känd som "Perilla", "Beefsteak Plant" eller "Perilla Mint", är Shiso medlem i Mint -familjen relaterad till örtklamrar som basilika, pepparmynta, och rosmarin.
Shiso når upp till tre meter lång med en och en halv fot spridning. De gröna eller lila bladen på denna ört är ovala formade, skrynkliga och har räfflade kanter.
I trädgården trivs Shiso i full sol eller delskugga och föredrar väl dränerad jord.
Bladen på denna ört kan plockas sparsamt så snart unga växter är några tum höga och mer etablerade växter kan skördas när som helst.
Shiso är listad som en invasiv art på vissa platser, så se till Ditt lokala förlängningskontor Innan du växer den.
När det gäller smak verkar Perilla vara bläckblottstestet av örter - fråga 10 personer hur det smakar, och du kan få 10 olika svar!
Vissa människor märker citrus eller mynta smaker, andra kan upptäcka kanel och selleri. Smaken jag märker mest när du deltar i Shiso liknar den av kummin.
Medan bladen är roliga att använda som miniomslag, kan de också blandas i nudelrätter eller användas i pickle -preparat.
I ett av mina mest minnesvärda möten med denna ört serverades jag ett enda, delikat stekt Shiso -blad ovanpå en sushirulle.
Röda och gröna Shiso -paket med 280 frön
Bestäm själv om smaken av denna välsmakande tropiska ört! Du hittar Shiso att köpa i paket med 280 frön på botaniska intressen.
11. Stjärnanis
För dem med utrymme att spara i örtträdgården kan du prova det här nästa alternativet för ett krydda som kommer i ett vackert paket.
Om du är ett fan av alla saker lakrits eller anis smaksatt, kanske du vill överväga växande stjärnanis (Illicium verum) i din tropiska krydda och örtträdgård.
Även känd som "Badian" och inte att förväxlas med anis (Pimpinella anisum), Star Anise är ett litet vintergrönt träd med ovala, elliptiska eller lansformade gröna blad och slående rosa eller röda blommor.
Detta tropiska träd producerar stjärnformade, fröfyllda frukter som torkas och används som krydda.
Stjärna anis träd växer till att vara 10 till 20 fot lång och fem till 10 fot bred.
I trädgården, odla stjärnanis i ljus, dappad skugga eller sol på morgonen följt av middag och eftermiddagsskugga. Vatten när de två övre tummen är torra.
Star Anise kan odlas utomhus året runt i USDA -hårdhetszoner 8 till 11 och kommer att börja producera frukt för skörd som krydda vid cirka fem års ålder.
Detta tropiska krydda är en av ingredienserna i den kinesiska kryddblandningen som kallas ”Five Spice Powder.”Det kan också användas för att smaka pho, en populär vietnamesisk soppa.
Om du vill lära dig mer om hur du använder stjärnanis i köket, se till Kolla in Foodals artikel på skillnaderna mellan anis och stjärnanis.
Stjärnanis
Redo att börja producera din egen stjärna Anise Spice? Få ett försprång på detta trädgårdsäventyr med en levande anläggning, tillgänglig för köp Vid snabbt växande träd.
Stjärna anis frön
Föredrar att börja med frön? Du hittar paket med 15 stjärniga anisfrön Från Chuxay Garden via Amazon.
12. Thailändsk kalk
Letar du efter fler träd att växa i trädgården med stjärnanis? Tänk på thailändsk kalk.
Thailändsk kalk (Citrushystrix) är ett litet tropiskt träd i citrusfamiljen vars blad och frukt båda är vana att krydda mat.
(Du kanske känner till den här smaksättningen med namnet "Kaffir Lime" - men eftersom denna term används som en pejorativ på vissa platser, väljer vi ett mindre offensivt namn istället.)
Även känd som "Makrut Lime", detta citrusträd når 10 till 12 fot högt och har en spridning av fem till sex fot vid mognad.
Det bär ovanliga, dubbellobade löv och skrynkliga, runda, gröna frukter - som båda ger en distinkt doft till livsmedel.
När du använder frukterna kan både juice och zest användas kulinärt som kryddor, eller frukten kan torkas och användas som krydda.
Dessa dvärgträd kräver full sol och bör vattnas när jordens övre tum är torr. Thai lime träd kan odlas i trädgården året runt i USDA -hårdhetszoner 9 till 11.
Tiden till mognad beror på vilket storleksträd du börjar med - se till att dessa unga tropiska träd ska etableras innan de tillåter dem att frukt, vilket kan ta fyra år eller mer.
Thai lime blad och frukt har en smak som lutar sig mer mot citrongräs än kalk men är verkligen unik.
Om du någonsin har ätit Tom Yum soppa från din favorit thailändska restaurang har du troligen redan upplevt smaken av makrut kalkblad!
Både blad och frukt används i hela Sydostasien, så gör dig redo att krydda dina curryer och nudlar eller risrätter med deras anmärkningsvärda smak.
3-5 år gamla Live Thai Lime Tree
Odla ditt eget Makrut lime träd - du kan köpa live växter som är tre till fem år gamla Från Nature Hills Nursery.
Du kan lära dig mer om att odla och skörda dvärgcitrusträd i vår artikel.
13. Gurkmeja
Vårt nästa trädgårdsalternativ är ett krydda som fungerar som ett tillägg - kanske borde vi kalla det en superkrydda.
Tidigare känd av vissa som "bara en av dessa ingredienser i currypulver", har gurkmeja stigit i popularitet i Nordamerika under de senaste åren på grund av dess rykte som en antiinflammatorisk krydda och tillägg.
En medlem av ingefära familjen som kardemumma, ingefära och galangal, gurkmeja (Curcuma longa) är en tropisk art som når tre till fyra meter lång och bred och bär iögonfallande blommor.
Men det är växtens rhizom som används som ett kulinariskt krydda.
I USDA -hårdhetszoner 8 till 11 kan detta tropiska krydda odlas i marken. Trädgårdsmästare på svalare platser kan odla den i containrar och övervintra den inomhus.
I trädgården, odla gurkmeja i full eller del av solen, i väl dränerande jord. Dessa växter behöver i genomsnitt en tum vatten per vecka.
Räkna med att vänta sju till tio månader på skördbara rhizomer.
Gurkmeja är en kärnkryddor i indisk mat, och det används också i Thailand, Vietnam och Kambodja.
Och om du inte har hört talas om "Golden Milk" eller "Golden Tea", recept där detta krydda har en huvudroll, där ha Du har varit?
Få uppdaterad och kolla in ett välsmakande recept för Krishnas gyllene gurkmeja från Vår systerplats, Foodal.
Om du är redo att odla din egen gurkmeja är det lätt att starta en växt från en rhizom, men dessa tropiska underverk kan också köpas som bladade växter.
Gurkmeja växt i 3-gallon kruka
Ta med en etablerad gurkmeja växt i en tre -gallon barnkruka - du hittar dem Vid snabbt växande träd.
Lär dig mer om att växa, skörda och föröka gurkmeja i vår dedikerade guide!
14. Vanilj
Hoppa inte över det här nästa kryddvalet eftersom det är för bekant för din trädgård - fortsätt istället att läsa så kan du se det i ett nytt ljus.
Om du tycker att vanilj är för humdrum för att vara snygg, kanske du inte har hänge dig åt läckerheterna från hela vaniljbågar, ett så utsökt krydda att det smakar helt annorlunda än flaskuttraktet.
Och visste du att vaniljbaggar växer på tropiska orkidéer? Jag trodde som kan väcka ditt intresse.
För trädgårdsmästare på varma, fuktiga platser och de som är utrustade med växthus, tur för dig, odla dina egna vaniljororkidéer är på menyn.
Medan flera arter av orkidéer i Vanilj Släktet används för att producera vanilj, V. planifolia är den primära källan.
Vanilla Orchids är tropiska vintergröna vinstockar som kan nå en häpnadsväckande 200 fot lång. De bär vackra grönaktiga blommor och glansiga gröna blad som är lans eller ovala formade.
Om deras blommor pollineras producerar de fröskidor - och det är där riktig vanilj kommer från, barn!
Växande vaniljbönor i trädgården året runt är ett alternativ i USDA -hårdhetszoner 10a till 11A.
Dessa tropiska vinstockar kräver trellising, dappat solljus, utmärkt dränering och fuktiga, fuktiga förhållanden.
Och som semi-epifyter kan vaniljororkidéer odlas på andra fruktträd i trädgården, till exempel avokadoträd.
Inte säker på hur du använder färsk vanilj i din matlagning? Skrapa några av frönen ur skidorna och lägg dem i din blandningsskål.
Panna Cotta, den italienska gelade grädde efterrätten, är en perfekt utställning för vanilj av hög kvalitet.
Hitta ett välsmakande recept för panna cotta toppad med färska fikon på mat. Bara under vaniljextraktet som det kräver med frön skrapat från ungefär en och en halv av dina hemodlade skidor.
Levande vaniljväxt i 6 ”eller 3-gallon kruka
Är du en av de lyckliga själarna med trädgårds- eller växthusförhållanden precis rätt för att odla dina egna vaniljbågar att använda som krydda?
Du kan hitta levande vaniljväxter i sex tum eller tre-gallon krukor tillgängliga att köpa från snabbt växande träd.
15. Vietnamesisk koriander
Innan vi avslutar denna sammanfattning, låt oss besöka en tillVarmtväderälskande trädgårdsalternativ för fans av en Cilantro-Type-smak.
Vietnamesisk koriander (Persicaria odorata) är en sub-tropisk eller tropisk ört, även känd som "Rau Ram", "Vietnamesisk koriander" och "Vietnamesisk mynta.”
Denna medlem av bovete -familjen eller Polygonaceae räknar växter som rabarber, ängssyra, och det ökända ogräset och Otrolig medicinsk, japansk knutväv, bland sina släktingar.
Vietnamesisk koriander är en ört som har lansformade blad som är gröna med fläckar av rödbrun. Den växer sex till 12 tum i höjd med en spridning av sex till 18 tum.
I trädgården odlar vietnamesisk koriander delvis skugga, i fuktig, väl dränerad jord. Du kan behandla denna ört som en flerårig i USDA -hårdhetszoner 9b till 12b.
Skörda dessa tropiska örter sparsamt tills de blir etablerade - eftersom bladen är skarpa behöver du bara några åt gången ändå.
Vietnamesisk koriander har en smak som liknar koriander, men skarpare. Det används allmänt i köken i Sydostasien, inklusive de i Malaysia och Indonesien.
Varför inte prova de strimlade bladen i denna tropiska ört blandat i en sallad i asiatisk stil kastad med sojasås och vinäger?
Denna tropiska ört sås vanligtvis inte från frö, så leta efter levande växter för din trädgård.
Frodiga kryddor från tropikerna
Med 15 idéer för att lägga till tropiska örter och kryddor i trädgården kan jag inte vänta med att höra om det vackra, doftande och framför allt gott Kryddor du kommer att växa!
Växer du någon av de växter som finns i den här artikeln hemma? Om så är fallet, dela dina erfarenheter med våra läsare - lämna oss bara en anteckning i kommentarerna nedan. Och låt oss veta hur du gillar att laga dem!
Efter att ha lagrat ditt mentala skafferi med alla dessa tropiska örter, är du redo att lära sig Mer om att växa dina egna örter och kryddor? Fortsätt läsa här:
- Tips för att odla en riklig ätbar örtträdgård
- Spring Care Tips för din örtträdgård
- 27 av de bästa skuggälskande örter för din trädgård