Topp 10 typer av bananer | Olika varianter av banan

Fan av den söta smaken och smaken på en banan? Du kommer att bli förvånad över att veta om dessa Typer av bananer Vi har i butiken för dig!

Bananer är den mest populära tropiska frukten som erbjuder stor smak och näring. Det finns cirka 1000 olika typer av bananer över hela världen, och var och en av dem har unik färg och smak! Här är några av de bästa typerna av bananer du kan ha!

Botanisk namn: Musa acuminata

USDA -zon: 4

Kolla in vår artikel om växande bananer i krukor här!

Typer av bananer

Bananer är indelade i två huvudkategorier: Efterrätt och Planter.

Efterrättbananer

1. Kavendiska bananer

Dessa bananer är den vanligaste sorten, lättillgängliga i stormarknader i USA. De finns i Young omoge grönt till helt mogna, släta gula för att mogna mörkgul med bruna fläckar. Du kan lägga till dem i smoothies, pannkakor eller bananbröd.

2. Gros Michel

Denna sort har en liknande smak och storlek som Cavendish. Det är inte så fritt som de andra sorterna. Gros Michel har en söt smak, en stark lukt med en krämigare struktur och kan användas vid beredningen av banan pajer!

3. Fingerfinger

'Lady Finger' bananer är 4-5 tum långa, cigarrformade söt frukt. De har en ljusgul tunn skal med mörka fläckar när de är helt mogna. Köttet är krämigt och mer läckert än de andra vanliga banansvarianterna.

4. Blå java

Blue Java Bananas har vaniljglass som smak och är också kända som 'glass bananer.'De har silverblå hud som blir blekgul när den är mogen. Frukten har aromatiskt mjukt och sött kött. Lägg till dem i smoothies eller njuta av deras distinkta smak rå!

5. Manzano

Även känd som "Apple Bananas", de är stouta och fylliga, med en tjock fast skala och ett lätt, krämigt kött. Unga äppelbananer har en tangy och söt smak med en antydan till äpple. När frukten mognar har de en tårta äppelarom och en smak av tropisk profil med anteckningar av jordgubbar och ananas.

6. Röda bananer

Röda bananer har röd lila hud, söt kött med en rosa och orange färg. Få av dem är små och fylliga än Cavendish Banana. När de är helt mogna har de en grädde till ljusrosa kött. Några av frukterna har en liten hallonsmak, och andra har en jordisk smak.

7. Guldfinger bananer

Goldfinger Variety är infödd i Honduras. Det är kallt tolerant, vind och sjukdomsbeständig. Frukten har en äppelliknande söt smak och blir inte brun när den skärs. Denna sort är en korsning mellan Cavendish och Lady Finger.

8. Nanjangud banan

Denna banan sort är den viktigaste grödan i Indien. Det odlas i Mysore och Chamarajanagar -distriktet i Karnataka, Indien. Frukten är känd för sin unika smak och arom och något syrlig smak, på grund av en distinkt metod för odling och svart lera alluvial saltlösning runt Nanjangud.

9. Be hand

Att be händer bananer är en ovanlig sort med två angränsande "händer" som växer samman, därmed namnet. Dessa bananer är relativt mindre söta än andra typer och har en exceptionell vaniljsmak.

Här är Allt du behöver veta om att hålla bananer fräscha och smakfulla!

Matlagning eller plantain bananer

Bananer som faller i denna kategori har en neutral smak och i allmänhet kokt, stekt eller rostad på grund av mer stärkelsefull konsistens och lågt sockerinnehåll. Du kan också konsumera dem råa när de är mogna.

10. Orinoko

Orinoco Banana är hård, som överlever bra i kalla klimat och vindar. De kräver stöd när de bär enorma frukthuvuden. Strukturen blir silkeslen och mjuk när de mognar, med en fast och fibrös skal. Dessa bananer är emellertid relativt stärkelsefulla men har en läcker söt smak och slät konsistens.

11. Fehi

Fehi Banana har orange till röd hud, med gult eller orange kött. Det anses vara mer näringsrikt och läckert när det är kokt eller bakat. Denna sort sägs som "obehagligt sammandragande" när den äts rå eftersom frukten har en högre mängd stärkelse och lågt socker jämfört med de andra banansvarianterna.

12. BLUGGOE

Bluggoe Banana har frukt i stor och rak form. Denna sort har en stärkelsefull struktur och resistent mot Panamasjukdom. Även om det kan ätas råa människor i Burma, använder Thailand, södra Indien och östra Afrika det endast för matlagning.

13. Macho -plantain

Macho Plantain är vanligt i Florida. Det är den mest populära odlade variationen i USA. Denna sort har en djup söt-sur smak, vilket gör den perfekt att steka eller stek i smör eller stek på grillen.

14. Pisang raja

Pisang Raja är också känd som Musa Belle Banana och är en populär sort i Indonesien. Den har en något kornig konsistens och söt smak med en tjock skal. Frukten är populär i beredningen av bananpannkakor, som är ett berömt mellanmål i Indonesien.

15. Lady's Finger Bananas

Lady's Finger Bananas är små och söta än den milda och långa Cavendish -sorten. Du kan använda dem i förberedelserna för delstopp för portionskontroll för barn. De är populära i sallader, tack vare deras lilla storlek!

16. Barangan bananer

Barangan Banana har en milt söt smak, med gulfärgad skal med svarta prickar. Dess kött är fröfritt och rent vitt. Denna sort är ganska populär och åtnjuts som efterrätt i många regioner över tropikerna.

17. Dvärg jamaican

Även känd som kubansk röd banan, det blir solnedgångsgul när mogen. Det är mindre än Cavendish -sorten och har krämig till rosa kött med hallonsmak. Du kan skiva och använda i sallader eller äta den rå när du är mogen.

Kolla in vår artikel om att använda torkad bananskal som gödningsmedel här!