Topp 10 typer av broccolisorter | Bästa broccoli -sorten att växa
- 2023
- 633
- PhD. Hans Persson
Rik på proteiner och bra i smak är broccolin favorit för många! Om du gillar dem också, så är dessa Typer av broccoli är ett måste-försök!
Du måste känna till mörkgröna blommor av broccoli på tjocka limegröna stjälkar. Men vet du att det finns flera sorter tillgängliga som är tunnare, lövare, lila, vita, spiraltpekade och limegrön? Låter spännande? Tid att upptäcka några av de bästa Typer av broccolis!
Kolla in vår artikel om växande broccoli i krukor här!
Typer av broccoli för hemodlare
Kalabres
Calabrese bildar en tjock stam och 4-5 tum stort centralt huvud med mörkgröna, snäva små knoppar, som ger ett intryck av ett litet träd. Detta är en av de mest kända typerna av broccoli som du i allmänhet ser i stormarknader.
1. Belstjärna
Dagar till mognad: 55-65 dagar
Belstar är en kompakt, värmevolerant hybridvariation. Den 16-20 tum växten bildar 6-8 tums blågröna huvuden.
2. Öde
Dagar till mognad: 75-90 dagar
'Destiny' är en hybrid, som växer medium gröna rundade huvuden på 12-18 tum dvärgväxt. Denna sort producerar inte sidoskott.
3. Blåvind
Dagar till mognad: 55-60 dagar
'Blue Wind' är också en hybrid broccoli -sort. Det producerar ljusblå blad och tätt packade täta huvuden. Du kan skörda sidoskotten hela säsongen.
4. Dicicco
Dagar till mognad: 45-50 dagar
'Dicicco' är en italiensk arvsort som är idealisk för zoner 3-10. Det producerar små till medelstora blågröna huvuden och sidoskott.
5. Waltham 29
Dagar till mognad: 65-75 dagar
Denna öppna pollinerade arvsort är populär för sin kalltolerans med stora blågröna huvuden och sidoskott. Efter skörden kan du njuta av de välsmakande sidoskotten.
6. Östra magi
Dagar till mognad: 60-65 dagar
'Eastern Magic' växer smakfulla, stora blågröna huvuden. Denna värmtoleranta sort fungerar bra i både våren och hösten.
7. Grön magi
Dagar till mognad: 55-60 dagar
'Green Magic' är en hybridsort som producerar medelstora, smidiga och välkederade kronor. Den har en distinkt smörig smak.
8. Sun King
Dagar till mognad: 65-70 dagar
'Sun King' är en exklusiv värmetolerant sort. Denna läckra broccoli har 6-8 tum blågröna huvuden med massor av sidoskott.
Här är olika typer av bananer du kan växa!
Spira broccoli
Sprouting broccoli har löviga och höga stjälkar med enstaka blommor istället för en central krona. Den har en något bitter smak jämfört med de typiska sorterna. Specialiteten för dessa typer av broccoli är deras vita och lila färg, även om de lila blir gröna under matlagning.
9. Lila groddning
Dagar till mognad: 180-220 dagar
Det bildar flera lila floretter på varje stam istället för ett enda stort huvud. Hemodlare beundrar det för förmågan att komma upp tidigt på våren efter vintern över.'
10. Vit grodding broccoli
Dagar till mognad: 150-180 dagar
Denna öppna pollinerade sort producerar färre blommor och har en mildare smak. Den har lösa huvuden och smala stjälkar som ser ut som blomkål.
11. Burgund
Dagar till mognad: 60-70 dagar
Denna groddande broccoli producerar lila blommor på lila gröna smala stjälkar. Den har en söt, öm smak som du kan njuta av rå i sallader eller laga i dina favoriträtter.
12. Sant
Dagar till mognad: 70-110 dagar
Denna hybrid broccoli producerar lila knoppar på gröna stjälkar. Du kan plantera den tidigt på våren för en höstskörd eller växa som en vinterskörd i milt klimat.
13. Röd eld
Dagar till mognad: 110-130 dagar
Med ljusa lila blommor är denna kallhårdhåriga hybrid broccolisort perfekt för övervintring. Smaker bra när det är sauterat.
14. Burbank
Dagar till mognad: 190-200 dagar
De krämiga vita spjutarna i denna hybrid som spirar broccoli växer på smala ljusgröna stjälkar och bildar små vita blommor.
Vill veta om de bästa typerna av papaya? Klicka här!
Romanesco broccoli
Romanesco Broccoli är en italiensk arv. Det producerar spiralspetsade chartreuse -floretter. Du kan plantera dessa typer av broccoli inomhus och senare överföra dem till marken tidigt på våren, men undvika midsommarvärme. Denna unika sort har en nötaktig smak och en havskorallliknande konsistens.
15. Bana
Dagar till mognad: 70-85 dagar
Denna hybrid broccoli bildar ett kalkgrönt huvud som kan skördas tidigare jämfört med de andra Romanesco -sorterna.
16. Puntoverde/ 26-70
Dagar till mognad: 70-80 dagar
Det föredrar områden utan hård värme och har en mild söt smak som passar bäst med sallader. Denna sort kan övervintra i milda trädgårdsområden.
17. Veronica
Dagar till mognad: 75-90 dagar
'Veronica' producerar limegröna huvuden med spiralpunkter. Dess krämiga och nötiga smak smakar bäst i råa eller kokta former, båda.
Här är en exklusiv lista över bästa typer av kokosnötter!
Kinesisk broccoli
Endemisk för Kina producerar kinesisk broccoli tjocka stjälkar med stora gröna blad som har en bitter smak. Det kan neutraliseras genom blötläggning i kallt vatten innan du lagar mat. Plantera på våren eller sommaren för en höstskörd eller året runt i en måttlig miljö.
18. Stor kille
Dagar till mognad: 30-45 dagar
Big Boy är en tidig hybridsort; Det bildar mjuka, tjocka stjälkar och par bra med soppor och sallader.
19. Krispig blå
Dagar till mognad: 40-50 dagar
'Crispy Blue' producerar tjocka, glansiga blad och krispiga stjälkar, precis som namnet. Du kan steka eller baka den med vitlök och citron till lunch eller middag.
20. Blåe undrar
Dagar till mognad: 50-60 dagar
Denna problemfria blågröna växt bildar krispiga, mjuka stjälkar som inte bultar eller blommar tidigt. Det växer lätt i de flesta klimat.
21. Gröna jade
Dagar till mognad: 50-60 dagar
Denna utmärkta hybridsort är uppskattad med kraftig tillväxt, sjukdomsresistens och höga utbyten. Det bildar mjuka stjälkar och släta, mörkgröna blad.
22. Smaragdgrön
Dagar till mognad: 60-70 dagar
'Emerald Green' producerar släta blad. Plantera denna sort i slutet av våren och njut av smakfull broccoli på sommaren eller växa på sommaren för en höstskörd.
Kolla in vår artikel om de bästa typerna av bananer här!
Broccoli
Broccoli Rabe har smala stjälkar, mörkgröna blad och ett kluster av små blommor. De bittera bladen av denna sort används i södra italienska köken. Det har ett snitt och kommer igen tillväxtmönster, så att du kan njuta av de välsmakande greenerna året runt.
23. Spigarieello liscia
Dagar till mognad: 45-70 dagar
Det erbjuder fler blad än blommor, med en blandningssmak av grönkål och broccoli. Skörda enstaka blad för kontinuerlig tillväxt hela säsongen.
24. Karantina
Dagar till mognad: 30-40 dagar
'Quarantina' producerar massor av peppiga blad. Den växer snabbt, upp till 10-12 tum lång. Denna sort kan planteras när som helst på året.
25. Sessantina Grossa
Dagar till mognad: 30-40 dagar
Denna snabbväxande sort är hård till zoner 4-10 och producerar blågröna blad och stora blommor med en stark smak.
26. Novantina
Dagar till mognad: 45-50 dagar
De små, löst klusterade blommorna med mjuka blad växer bra i svala temperaturer men kan planteras när som helst på året i milt klimat.
27. Makerates
Dagar till mognad: 50-75 dagar
De mjuka stjälkarna och stora saftiga bladen av "maceratese" föredrar svala temperaturer. Det smakar bäst med grytor och sallader.
Vill veta om de bästa typerna av mango som finns! Klicka här!
Broccolini
Broccolini är en korsning mellan broccoli och kinesisk broccoli. Den producerar långa, smala stjälkar med broccoli-liknande knoppar på toppen. Det ser ut som en rabe -sort men smakar mindre bitter än så.
28. Atlantis
Dagar till mognad: 50-75 dagar
De djupgröna stjälkarna och blommorna erbjuder god smak och högt utbyte. Regelbunden skörd ökar floretstillväxten.
29. Asbroc
Dagar till mognad: 50-60 dagar
Väx denna hybrid broccoli på våren eller försommaren och ha en tidig skörd. Det erbjuder mild peppig smak som går bra med soppor.
30. Aspabroc baby
Dagar till mognad: 40-55 dagar
Denna hybridkultivar har en söt och peppig smak som smälter med matlagning. Det kan också konsumeras omrördes med sallader.
Här är de bästa typerna av kronärtskockor du kan växa!
- « Bästa silverlövverk för att försköna din trädgård
- Topp 10 inomhusköksträdgårdsidéer | Örträdgård i köket »