När och hur man transplanterar sparris

Som barn var jag inte ett stort fan av sparris, men nu kan jag inte få tillräckligt med det.

Anledningen? Det fanns inga sparrisgårdar i närheten och ingen av mina grannar odlade det i sina trädgårdar, så jag hade aldrig smakat det nyplockat.

Jag flyttade och saker har förändrats! Sparagus är en stor sak här i Ontario, en kort bilresa norr om New York.

Detta område är känt för vissa grödor, och sparris är en av dem. Faktum är att lokala gårdar här producerar de flesta av sparris som landar på kanadensarnas tallrikar.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Det första året jag bodde i Ontario Zone 5 började folk prata om sparris i mars, när nedräkningen för skörden vanligtvis börjar. Och i maj surrade hela provinsen av förväntan.

Som outsider var jag skeptisk. Jag antog att det var en överdrift som blåst ut ur proportion. Visst kunde det inte vara så bra som de alla hävdade!
Men när jag smakade min första bit av gårdsfärsk spjut, var jag ansluten. Denna friska växt lever upp till hype, och om du har haft det vet du vad jag pratar om.
Ångad, sauterad, grillad eller bakad - på vilket sätt du lagar det, det är utsökt! När sparris är under säsongen blir det mindre av en sidattraktion och mer som huvudshowen.
Jag har en djup respekt för jordbrukare, så jag stöder alltid deras arbete genom att köpa direkt från dem när jag kan. Men att köpa i stora mängder kan vara dyrt. Dessutom är det kul att lära dig att odla din egen mat.

Så när en vän gav mig en liten ung krona, accepterade jag det gärna, tog den hem och utan mycket framsyn planterade jag den i ett hörn av min trädgård nära olika örter.

Men senare insåg jag att jag borde ha planerat lite bättre. Efterhand, höger?
Asparagus är en flerårig grönsak i Asparagaceae -familjen. Tycka om hostor, kolleger familjemedlemmar, de anbud, spetsiga skott som dyker upp från marken på våren är ätliga. Med sparris kallas dessa spears.
Sparris växer från rhizomer som multiplicerar och ökar markområdet de täcker med åldern.

När den först planteras inser många inte hur mycket deras sparris kommer att expandera när den växer. Och även om det finns olika skäl att transplantera, är detta förmodligen det vanligaste.

De flesta odlare köper ettåriga växter för att starta sina grödor, och rörliga mogna växter avskräcks ofta. Det är lite riskabelt och är inte alltid framgångsrik, men med lite tankeväckande planering och noggrann uppmärksamhet kan det göras.
Vår sparrisodlingsguide kommer att lära dig nästan allt du behöver veta om odling och vård. Den här artikeln kommer att fokusera specifikt på transplantation.
Så om du är som jag och du har en sparrisväxt som inte är helt där du vill att den ska vara i din trädgård, läs vidare för att lära dig mer.

Här är en snabb sammanfattning av allt jag ska dela:

Vad du lär dig

• Allt om kronor
• Förbered platsen och jorden
• Gräva och dela
• Transplantation i diken: Gradvis plantering

Redo att komma igång? Nu går vi!

Allt om kronor

Sparris är en långsiktig flerårig gröda. Att växa direkt från frö kan vara en fin och tidskrävande process, så de flesta jordbrukare och trädgårdsmästare föredrar att transplantera klumpar, kallade kronor.

Detta är den snabbaste metoden för att flytta dig mot det ultimata målet: skörden.

Efter transplantation störs tillväxtcykeln och du måste låta anläggningen återhämta sig. Den rekommenderade tiden att vänta innan skörden är två till tre år.

Detta betyder att varje gång du transplanterar förlänger du din väntetid.

Med detta i åtanke är det lätt att förstå varför det är viktigt att planera och välja din planteringsplats noggrant för att undvika onödig transplantation senare.

Om du planerar och transplanterar korrekt, beroende på kultivar och förhållanden, kan växter producera bra i upp till 20 år.

För att förstå transplantationsprocessen för sparris är det bra att lära sig om kronor först. De är inte de smyckade gyllene halo du tänker på, men de är värdefulla. Låt oss gräva djupare.

Under jorden är anläggningen inställd på ett nätverk av rhizomer och köttiga och fibrösa rötter. De köttiga rötterna och rhizomerna utgör kronan, som är den ständiga delen av växten.

Den köttiga rötter lagrar energi, som hjälper spjut och ormbunkar över marken att växa, och de är också platsen för fibrös rotutveckling. De fibrösa rötterna absorberar vatten och näringsämnen från jorden, men de lever bara i en eller två säsonger.

Rhizomerna är den del av växten som producerar de ätliga spjutarna.

När du transplanterar sparris är kronan huvuddelen av anläggningen vi är bekymrade över och vad vi fokuserar på.

Okej, kungar och drottningar, låt oss räta ut våra kronor och förbereda sig för den kungliga ceremonin för transplantation.

Förbered platsen och jorden

Den bästa tiden att transplantat kronor är på våren, så snart marken har tinat tillräckligt för att enkelt arbeta jorden.

Eftersom detta är en långsiktig flerårig gröda, bör mycket tanke ges för att välja den bästa nya platsen.

Sikta på en dedikerad, permanent säng med tillräckligt med utrymme för att dina kronor kan expandera till sin mogna storlek.

Sparris tål lite skugga men växer bäst i full sol, så leta efter en varm, utsatt del av din trädgård eller trädgård. Undvik att plantera där stora träd eller buskar kan blockera solljus.

De flesta jordtyper kommer att göra, men sparris föredrar sandig, sandsler eller lerjord med god dränering.

Rotsystemen gillar att expandera bred och djup, så se till att din jord är lös. Om du har dålig jord, förbered den genom att arbeta i gödsel och/eller kompost före plantering.

Till Förhindra sjukdomar som kronrot, Undvik platser med tung eller lerjord eller lågliggande våta områden.

Eftersom växten föredrar en något sur miljö är det en bra idé att kontrollera din jordens pH. Något inom intervallet 6.5 till 7.0 är idealisk, så planera att ändra i enlighet därmed.

Trädgårdslärare ph testpaket

Om du inte har ett pH -testkit, kolla in Garden Tutors kit på Amazon.

Läs vår Avrundning av de bästa jordtestsatserna och artiklar om byggnad att lära sig mer.
Vissa trädgårdsmästare har framgång i höjda sängar med en öppen botten. Att växa i behållare rekommenderas vanligtvis inte.

Gräva och dela

Många experter ger råd mot transplantation eller rörande mogna kronor.

Detta beror på att växterna kan bli ganska stora med omfattande rotsystem, vilket gör det svårt att lyfta dem från marken allt i ett stycke. Och transplantationschock är en riktig sak.

På den positiva sidan främjar andra trädgårdsmästare att dela stora, väletablerade kronor som ett sätt att göra fler växter och utöka storleken på din sparrislapp.

Dessutom, om din anläggning växer ut ur kontroll, belägen på en dålig plats, eller om du har insett att det bara inte är tillräckligt med utrymme för att blomstra, vad har du att förlora? Gräva upp det!

När jag gräver upp växter försöker jag alltid uppskatta hur långt ut deras rötter kan sträcka sig och lägg sedan till ännu mer utrymme. Rotsystem sträcker sig horisontellt från kronorna, så detta är en säker strategi.

Börja gräva längre bort från anläggningen än du kan förvänta dig att rötterna ska vara och gå närmare för att hitta rotzonen.

För unga växter (ett till två år), börja sex till 12 tum från växtens bas. För äldre, etablerade växter kan deras rötter sträcka sig upp till sex meter breda, så testet genom att gräva några meter bort till en början.
När du hittar rötter, gräva hela vägen runt kronan och gå försiktigt djupt för att gräva under den. Det kan vara ganska stort, tungt och ställt på plats, så var tålamod och ta dig tid när du lossar den från sin plats. Hantera det med försiktighet.

När du har lossat skatten och lyfts ut ur marken, rengör försiktigt bort det mesta av de lösa smuts från rötterna. Du kan till och med ge rötterna en mild spray med slangen För att avslöja de dolda delarna du arbetar med.

En stor, mogen krona består vanligtvis av flera växande punkter eller platser där nya spjut kommer att dyka upp.

Om du vill kan du försiktigt dra kronan isär i mindre sektioner. Försök att lämna flera odlingspunkter över marken i varje avsnitt. Om du har problem med att dra dem isär, klipp försiktigt några rötter efter behov.

Detta är också en bra tid att kassera alla gamla, träiga bitar av växten eller rötter.

Nu har du antingen en växt ur marken och redo att transplantera, eller så har du den uppdelad i mindre sektioner, alla redo att gå. Låt oss gå till nästa steg: Plantering.

Transplantation i diken: Gradvis plantering

Plantering av sparriskronor påminner mig om att plantera fröpotatis. Det är en gradvis process, utdragen över veckor.

Sparagusväxter tenderar att "lyfta" naturligt när de växer, så denna metod rymmer deras vanor.

Dessa instruktioner är för mindre växter, unga växter eller uppdelade sektioner. Om du transplanterar ett moget Monster -sparris, justera hålet eller dikstorleken för att rymma denna process - och lycka till!

Börja med att gräva ett hål (om en växt) eller V-formad dike (för flera växter) åtta till 10 tum djupt och cirka åtta till 12 tum breda. Placera kronan i botten.

Vissa odlare skapar en liten jord av jord i botten av diket för att stödja kronorna, men det steget är valfritt.

Utrymme flera växter cirka 18 till 24 tum från varandra och rader fyra till sex meter från varandra.

Täck rötter med cirka två till tre tum jord. Din växt ska vara undangömd i diket och du kanske eller kanske inte ser topparna som kikar ut vid eller precis ovanför ytnivån.

Applicera ett vattenlösligt gödningsmedel högt i fosfor (P) och lägre i kväve (N) och kalium (K). Leta efter NPK-förhållanden som 10-52-10, 0-46-0 eller 11-15-0 på förpackningen.

Något som den här gjorda av Raw och Säljs av Arbico Organics (9-61-0) bör göra tricket.

Rå fosfor

Följ paketanvisningar och vattna det väl.

Varje till tre veckor, när kronan blir etablerad och börjar sätta på ny tillväxt, kommer du att lägga till ytterligare några tum jord till diket och täcker lite mer av anläggningen åt gången.

I slutet av säsongen bör den planterade diket vara i nivå med den omgivande jorden.

Håll de nya transplantationerna vattnade konsekvent men undvik övervattning.

Du vill inte att din dike ska bli en fuktig myr eftersom det kan uppmuntra råtta och sjukdomar.

När anläggningen blir etablerad och dess rötter växer djupt och breda kommer vattenkraven att vara mycket mindre.
Eliminera konkurrens om vatten och näringsämnen genom att ta bort ogräs under hela säsongen.

När dina växter närmar sig slutet av säsongen kommer deras ormbunkar att börja bli gula. Vissa odlare klipper ormbunkar för vintern; Vissa lämnar dem och klipper tidigt på våren.

Beroende på de lokala odlingsförhållandena tillämpar vissa odlare också mulch på basen för växter för att behålla fukt och skydda från frostskador.
Kontakta vår guide för mer information om mulching och vård av sparris när den närmar sig vila.

En festlig fest

Jag har täckt allt om transplantation av sparris, inklusive en lektion om kronor, väljer och förbereder din nya planteringsplats, grävning och delning av växter, den gradvisa planteringsmetoden och några tips för eftervård.

Om några år bör du ha en sparrisfest som passar för royalty. Det är dags att fira! Har du transplanterat sparris? Planerar du att? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

Om du tyckte att den här artikeln var till hjälp och du letar efter mer information, Läs våra andra guider för att ta hand om sparris, Börjar med dessa:

• Varför är min sparris tunn? Tips för att växa tjocka spjut
• Vad är skillnaden mellan manliga och kvinnliga sparrisväxter?
• Hur och när man ska skörda sparris