4 fakta om trädgårdsskötsel du behöver veta

Det är fakta; Bra planering kan förvandla en enkel grönsaksträdgård till ett högproducerande, mindre underhållsutrymme. Och att känna till några grundläggande fakta om grönsaksträdgårdsskötsel kan spara tid, frustration och pengar. Jag lärde mig tidigt att en grönsaksträdgård inte är en "plantera den och glöm det" typ av trädgård, men jag har också insett att det är oerhört tillfredsställande att växa din egen mat. Här är fyra fakta som hjälper dig att upp ditt Veggie Garden -spel:

4 fakta om trädgårdsskötsel du behöver veta:

Fakta 1 - Du behöver inte plantera allt samtidigt

När vi växte upp planterade vi hela vår grönsaksträdgård på den långa helgen i maj; rader med buskbönor, ärtor, tomater, rödbetor, morötter och mer. När våren vände sig till sommaren och vi började skörda dessa grönsaker, lämnades raderna tomma och fylldes snart med ogräs. Sedan har jag lärt mig att successionsplantning är nyckeln till en oavbruten skörd, särskilt i små trädgårdar där rymden är begränsad. Successionsplantning är helt enkelt handlingen att plantera en gröda efter den andra i samma trädgårdsutrymme.

Successionsplantning gjorde enkelt:

• Planera i förväg. I början av våren gillar jag att skapa en grov karta över min trädgård, vilket indikerar vad jag vill växa i varje säng och vilka grödor som kommer att följa den första planteringen. Om jag till exempel odlar ärtor i en säng kan jag följa det med en mitten av sommaren plantering av broccoli eller gurkor. Kom tidigt på hösten, dessa grödor kommer att ersättas med hårda vintergrönsaker som spenat, rucola eller mache. Om du är som jag och kämpar för att hålla dig organiserad kan du prova en trädgårdsplanerare för att hålla dig på rätt spår.
• Mata jorden mellan grödorna. För att hålla produktionen hög, arbeta i kompost eller åldrad gödsel mellan grödor. En balanserad organisk gödningsmedelhjälper också till att uppmuntra till en sund tillväxt.
• Använd dina odlingsljus. I mitten av maj har de flesta plantor som växte under mina odlingsljus flyttas in i grönsaksträdgården. Men jag kopplar inte ur lamporna för säsongen. Istället börjar jag så färska frön för successionsgrödor; gurkor, zucchini, broccoli, grönkål, kål och mer.

Fakta 2 - Inte alla grödor är lätta att odla

Jag skulle gärna säga att grönsaksträdgårdsskötsel alltid är lätt, men det är helt enkelt inte sant. Nya trädgårdsmästare kanske vill hålla sig till "nybörjarvänliga" grödor som buskbönor, körsbärstomater, ärtor och sallad, vilket ger sig en chans att flexa sina trädgårdsfärdigheter innan de tacklar mer krävande grödor.

Även med min 25 års trädgårdsupplevelse finns det fortfarande några grödor som fortsätter att utmana mig (jag pratar med dig, blomkål!). Ibland kan problemen vara väderbaserade; En kall, våt fjäder eller en lång sommartork kan påverka grödan tillväxt. Även vissa grönsaker är oerhört benägna att insekter eller sjukdomar. Squash buggar, potatisbuggar, kålmaskar och gurka skalbaggar är bara några av de skadedjur som trädgårdsmästare kan, och förmodligen kommer att möta möten.

Detta betyder uppenbarligen inte att du inte ska odla en grönsaksträdgård. När allt kommer omkring har jag tjugo upphöjda sängar! Varje säsong ger sina framgångar och misslyckanden, och om en gröda (spenat, sallad, kål) inte uppskattar den långa, varma sommaren, kommer andra (paprika, tomater, aubergine). Bli inte avskräckt, blir istället utbildad. Lär dig att identifiera skadedjur och de gynnsamma insekterna som du ser i din trädgård och hur man hanterar dem. Ibland är skadedjursbekämpning lika enkelt som att täcka grödor med en lätt radskydd, andra gånger är det inklusive växter som lockar gynnsamma insekter att gnälla på de dåliga buggarna.

Fakta 3 - Att hålla på toppen av ogräs kommer att spara tid och frustration

Som med trädgårdsskadegörare kommer du förmodligen att märka att du kämpar mot samma ogräs år efter år. För mig är det kikväv och klöver, men en av de viktigaste fakta om grönsaksträdgårdsskötsel som du kan lära dig är att det kommer att vara en glad trädgårdsmästare att hålla dig uppe på ogräs.

Jag älskar det snygga utseendet på mina sängar efter ett ogräs och att hålla dem på det sättet är inte svårt. Jag tycker att det är bättre att göra lite ogräs, ofta, snarare än mycket ogräs på en gång. Att försöka städa upp en djungel av ogräs är utmattande och avskräckande. Istället tillbringar jag 10 till 15 minuter, två gånger i veckan och ogräs mina sängar.

Lätt ogräs:

• Planerar att dra ogräs efter ett regn. Den fuktiga jorden gör ogräs enklare och länge rotade ogräs, som maskrosor kommer bara att glida från jorden - så tillfredsställande!
• När det gäller ogräsförebyggande är mulch din bästa vän. Ett 3 till 4 tum tjockt lager halm eller strimlade blad runt dina grödor kommer att undertrycka ogrästillväxt och Håll markfuktigheten. Mindre vattning!
• Håll vägarna tydliga av ogräs med ett lager kartong, eller flera lagar av tidningar, toppade med barkmulch, ärt grus eller ett annat material.
• LÅT ALDRIG ALLTID GÅ TILL SEED I dina trädgårdsbäddar. Att låta ogräs sätta frön lika med år av framtida ogräs. Gör dig själv en tjänst och håll dig uppe på ogräset.
• Behöver mer ogräsetips? Kolla in vår expert, Jessica Wallisers 12 tips om organisk ogräsbekämpning.

Fakta 4 - Garden för grönsak kan spara pengar (men det kan också kosta mycket!)

Att odla din egen mat kan skära din livsmedelsbudget, men det kan också kosta dig pengar. För många år sedan läste jag boken 64 $ tomat av William Alexander, som beskriver författarna strävan efter hemodlad mat. När han installerade sin dyra, exklusiva trädgård och odlade sina tomater, uppskattade han att var och en kostade $ 64. Det är lite extremt, men det är sant att det finns startkostnader för att skapa en trädgård. Hur mycket du spenderar beror på storleken, designen och materialet i din trädgård såväl som webbplatsen och vad du vill växa.

Om budgetträdgårdsskötsel är ditt mål, och din webbplats har full sol och anständig jord, kommer du att kunna börja spara pengar förr än någon som måste bygga eller köpa upphöjda sängar och få in tillverkad jord. Men till och med upphöjda sängar kan tillverkas av material som stockar, stenar eller frittformade utan kantning. Befintlig jord kan testas och ändras med kompost, åldrad gödsel, naturliga gödselmedel, hackade löv och så vidare.

Det är också viktigt att komma ihåg att vissa grödor är grödor med hög värde, vilket innebär att de kostar mycket pengar att köpa på livsmedelsbutiker och jordbrukarmarknader. Men många av dessa är lätta att växa; gourmet salladgrönsaker, färska örter, arvtomater och frukt som jordgubbar och hallon. Som kan spara pengar.

Jag skulle också hävda att matträdgårdsskötsel erbjuder andra fördelar för trädgårdsmästaren förutom kostnadsbesparande; Mental tillfredsställelse, fysisk träning och tid tillbringad i det stora utomhus. Enligt min mening överväger fördelarna långt kostnaderna och arbetet.

Har du fler fakta om grönsaksträdgårdsskötsel att lägga till i denna lista?