9 av de bästa följeslagarna att växa med broccoli

Här är en av de viktigaste lärdomarna jag lärde mig i sommar:

Broccoli och rabarber är inte bra följeslagare, om du klämmer dem nära varandra.

Jag hade läst någonstans att de var fantastiska följeslagare, så jag fastade en rabarberplantor mellan två av mina broccoli -växter. Jag gillar inte matematik, så jag mätte ingenting.

Dessutom är jag en girig trädgårdsmästare. Jag tenderar att överväxta växter i ett försök att växa alla saker.

Poängen med att plantera följeslagare är att den ena följeslagaren gynnar den andra på något sätt. I de bästa situationerna är denna typ av plantering ömsesidigt fördelaktig.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Men här är vad som hände med min rabarber: broccolin blev så oerhört lång att den blockerade varje uns av ljus. För att kompensera växte rabarberbladen lika stora som elefantöron och stjälkarna blev långa och diskett.

Inte ett idealiskt följeslagande scenario. Jag slutade med att flytta rabarber till ett helt annat område.

Men eftersom jag vill odla min favorit cruciferous grönsak igen nästa år började jag undra ... vilka följeslagarväxter växer bäst med broccoli? Och är rabarber verkligen en av dem?

Här är vad jag upptäckte:

Vad du lär dig

• Varför din broccoli behöver följeslagare
• De bästa följeslagarna för broccoli
  1. Rödbetor
  2. Selleri
  3. Kamomill
  4. Sallad
  5. Potatisar
  6. Rabarber
  7. Rosmarin
  8. Schalottenlök
  9. Spenat
• Dåliga följeslagare

Varför din broccoli behöver följeslagare

Brassica oleracea var. italikan, aka broccoli, kan ta upp en hel del utrymme i din trädgård. Men det har en hemlighet att dela med dig: om du bara väljer rätt växter att så tillsammans med det, kan de alla trivas tillsammans.

Det som är ännu bättre är att många av dessa följeslagarväxter smakar riktigt trevliga när de äts i kombination med det.

Broccoli-Potato-Shallot soppa med sallad, selleri och spenatsallad på sidan, vem som helst?

Yum! Kultivaren jag växte i sommar, 'di Cicco,' växer två till tre meter hög och sprider sig två meter, vilket gör den till en idealisk följeslagare för sallad, spenat och kamomill - som alla drar nytta av lite skugga.

'Di Cicco'

Du kan hitta 'Di Cicco' frön Finns på True Leaf Market.

'Montebello hybrid'

För en lite mer kompakt kultivar som parar bra med andra solälskande följeslagare - som rödbetor, selleri, schalottenlök och rabarber - prova 'Montebello hybrid' från burpe.

'Montebello Hybrid' sprider sig 20 tum och växer upp till 24 tum hög.

Kolla in 13 av våra favoritkultivarer här.

De bästa följeslagarna för broccoli

Låt oss nu komma in i det snygga varför dessa nio växter gör perfekta följeslagare för din broccoli.

1. Rödbetor

Här är anledningen till att rödbetor och broccoli gör ett perfekt par: brassica slurps kalcium från jorden som den aldrig kan få tillräckligt, medan rödbetor (Beta vulgaris) behöver inte nästan lika mycket.

Plantera de två tillsammans så har du inte kalciumbrist broccoli, som du kanske om du sådde vid sidan av morötter och tomater.

Se bara till att det finns en solid 15 tum utrymme mellan rödbetor och broccoli så att det som hände med min rabarber inte händer med dina rödbetor.

För välsmakande toppar och läckra, mörkröda rötter, prova 'Lutz Green Leaf', de kommer att vara redo att skörda på 65 dagar.

'Lutz Green Leaf' rödbetor

Hitta stora, välsmakande 'Lutz Green Leaf' betorfrön Finns på Eden Brothers eller Läs om fler av våra favoritvarianter här.

Och om du behöver en uppdatering, kolla in vår guide till växande rödbetor.

2. Selleri

I min trädgård i år, min selleri (Apiumgraveolens) blev lång, stark och smidig. Växterna höll sina egna i trädgården och lät inte några omgivande greener överskugga dem.

Jag borde ha planterat dem bland mina brassicas!

Medan mycket av det som rekommenderas i följeslagare är mer på den mytiska sidan av saker och svårt att bevisa med kall, hård vetenskap, svär vissa trädgårdsmästare att selleri förbättrar smaken på broccoli.

Så varför inte försöka växa de två tillsammans?

"Pascal" selleri

Du kan hitta frön för öppna pollinerade "pascal" selleri Finns på Eden Brothers.

Och glöm inte att läsa vår Komplett guide för de bästa tips om att odla selleri hemma.

3. Kamomill

Om du älskar örter kan du prova att plantera kamomill tillsammans med din broccoli. Som selleri, kamomill (Matriskaria kamomilla) sägs förbättra sin smak.

Kamomill lockar bin och andra pollinatorer till din trädgård. Dessutom gör det ett utmärkt te. Ingenting lugnar en värkande mage som kamomill gör.

Du bör så kamomillfrön cirka åtta till 12 tum från dina broccoli -växter, för att ge blommorna utrymme att växa.

Hur härlig skulle det vara att se de känsliga vita och gula blommorna dyka upp bland dina grönsaker?

Tysk kamomill

Du kan hitta tyska kamomillfrön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

Och läs mer om Växer din egen kamomill här.

4. Sallad

En av de mer frustrerande aspekterna av en sträng av soliga dagar, åtminstone bland trädgårdsmästare, är hur snabbt gröna tenderar att bultas när denna typ av väder är i prognosen.

Du går in i trädgården för att välja lite sallad till din lunchtidssallad, bara för att upptäcka att din växt blommar.

Grr!

Det är därför sallad (Laktuca sativa) och broccoli gör ett fint par. De massiva bladen ger skugga för din sallad, som inte strikt behöver skugga, men det lider inte av lite solskydd heller.

Faktum är att den extra skuggan hjälper till att hindra den från att bultas ganska så snabbt.

Salladbladblandning

Prova denna bladsalladblandning från Eden Brothers. Den innehåller åtta olika salladsvarianter i ett antal färger och strukturer.

Och glöm inte att läsa vår guide för att lära dig mer om Växer den bästa sallad.

5. Potatisar

Kanske älskar du absolut att odla potatis (Solanum tuberosum) men känner dig frustrerad över mängden grönsaker som inte kan växa längs dem: tomater, paprika, morötter, gurkor, solrosor, lök och listan fortsätter.

Men gissa vad som kan växa med potatis? Broccoli!

Det sägs att medan potatis tar upp massor av näringsämnen från jorden, bryr de sig inte om att planteras bredvid broccoli, eftersom de två har olika näringsbehov.

Potatis behöver massor av magnesium och fosfat, medan broccoli älskar dess kalcium och kväve.

Eftersom de två växterna inte svänger varandras näringsämnen, växer de båda lyckligt - så länge du följer med befruktning!

'Red Luna'

Hitta läckra "Red Luna" potatis i förpackningar med 10 knölar Finns på Burpee.

Och läs vår guide för experttips till Väx de bästa potatisarna.

6. Rabarber

Efter min intro kan du bli förvånad över att se rabarber (Reum rabarum) på denna lista. Men egentligen är jag glad att jag ursprungligen planterade de två tillsammans.

Rabarber avskräcker kål whitefly (Aleyrodes brassier), som fäster sig vid broccolibladen och avlar ett gäng barn, vilket gör bladen oätliga.

Det här är inte ett sådant problem om du inte planerar att äta bladen, men du helt skall Ät dem, för du kan - de är välsmakande och näringsrika. Och de är enorma, jämfört med kronorna.

Du kommer att känna dig mer belönad för dina ansträngningar om du äter hela växten - löv, krona, stam och allt. Lita på mig på det här.

Lukten av rabarberblad, som är fulla av toxisk oxalsyra, sägs också avskräcka whiteflies och andra bladätande buggar.

Se bara till att du inte planterar dessa följeslagare för nära varandra, som jag gjorde.

Se istället till att du tillåter minst 12 till 18 tum utrymme mellan din rabarber och din broccoli, så kommer de att ha det bra.

'Victoria' rabarber

Du kan köpa dina "Victoria" rabarberfrön Online på Burpee.

Ja, du läser rätt! Du kan odla rabarber från frö! Jag har tre blomstrande rabarberanläggningar som jag växte från frö för åtta månader sedan, och jag har redan gjort rabarber smulor med stjälkarna. Så tillfredsställande!

7. Rosmarin

För en ört utan krångel som kommer att solera genom alla slags väder och till och med hjälpa till Kör skadedjur bort från din broccoli, Plant Rosemary (Salvia Rosmarinus) i din trädgård.

Enligt trädgårdsodling Misty Kuceris från Burke Nursery and Garden Center i Burke, Virginia, avvisar Rosemary kålmullar (Mamestra brassicae) och kålslingor (Trichoplusia ni), som båda kan tugga hål genom dina blad och kronor och avsätta frass över hela växterna medan de är på det.

Om du vill plocka några stjälkar av rosmarin och sprida dem runt dina broccoli -växter, åtminstone enligt trädgårdsskötsel, kan deras spetsiga blad hjälpa till Håll sniglar och sniglar bort för.

Rosmarin

Hitta rosmarinfrön Finns på Eden Brothers.

Och läs vår guide för att lära sig hur man planterar och odlar rosmarin I din trädgård.

8. Schalottenlök

Jag gillade lök tillräckligt bra. Men jag kunde aldrig använda en hel glödlampa i en måltid, så jag skulle alltid hamna med en halv lök gömd någonstans i kylen.

Eftersom denna lök alltid tappade sin smak efter en dag eller två, skulle jag sluta kasta den ... efter några veckor ..

jag vet. Äckligt. Och vilket slöseri!

Men nyligen började jag odla schalottenlök (Allium cepa var. aggregatum och En. oschaninii), som i princip är små, smakfulla, inte riktiga skara lökar.

Och jag blev kär i dem. De smakar fantastiskt i en mängd olika rätter, och varje glödlampa räcker precis när det gäller storlek för att göra en omelett eller en soppa, så jag slösar inte nästan lika mycket trädgårdsgodhet som jag brukade.

Så om du inte har vuxit dina egna schalottenlök ännu, Kolla in vår växande guide, och gå plantera några bredvid din broccoli. Liksom kamomill och selleri sägs också schalottenlök göra din favoritgröna grönsaksmak ännu bättre.

Frö schalottenlök

Du kan hitta "holland röd" frö schalottenlök för att så i trädgården Finns på Burpee.

9. Spenat

Jag älskar att smyga spenat i min sons bärsmoothies. Det är det enda sättet han kommer att äta greener! Så jag planterade spenat i min trädgård i sommar ... men inte bredvid min broccoli.

Jag borde ha, vänner. Jag borde ha.

Varför? Eftersom min spenat (Spinacia oleracea) bultat som du inte skulle tro. Jag kunde inte använda det tillräckligt snabbt: det förvandlades till höga kolumner med tjocka stjälkar och gradvis mindre blad.

Om jag hade planterat den bredvid min broccoli istället, skulle det ha vilat i skuggan av de jättebladen, känna mig lugn och cool snarare än stressad och boltig.

Nästa sommar planterar jag min spenat bara sex till åtta tum från mina broccoli -växter så att de kan få lite av den fina skuggan när sommaren värms upp.

'Viroflay' spenat

Om du vill prova detta också, hitta 'viroflay' spenatfrön för att plantera Finns på Eden Brothers.

Och glöm inte att läsa vår guide till Växer denna klassiska bladgröna grönsak.

Dåliga följeslagare

Medan dessa nio växter växer utmärkt när de sås tillsammans med broccoli, finns det också några saker du aldrig bör plantera nära den.

Först undvik att plantera andra brassicas i närheten. Eftersom de har lägre näringsbehov och locka samma typer av skadedjur kan plantering av en klump av broccoli, grönkål, blomkål och liknande alla tillsammans leda till problem.

Vissa trädgårdsmästare undviker också att plantera jordgubbar, majs, tomater, paprika och eventuella gurkor tillsammans med broccoli, eftersom dessa växter är tunga matare. De kommer att tävla med broccoli om samma näringsämnen.

En vänlig veggie - med några få undantag

Följeslagare är ofta en blandning av trädgårdsfolklore och vetenskap, och vi kan lära oss mycket av försök och fel genom att experimentera med olika kombinationer.

Med dessa nio bra följeslagare bör du nu vara beväpnad med några idéer om vad du ska plantera med din broccoli den här säsongen.

Och glöm inte att kolla in vår Komplett guide till växande broccoli för att starta!

Har du några följeslagare som planterar missöden eller underverk att dela? Låt oss veta i kommentarerna nedan!

Och kolla in dessa artiklar för mer information om växande broccoli I din trädgård:

• Hur man startar broccoli från frö
• Hur man odlar broccoli i containrar
• Varför kommer inte min broccoli -formhuvud?
• Hur man sparar broccolifrön hemma