Rödbetor från frö två enkla tekniker för växande rödbetor

Att växa rödbetor från frö är inte svårt och är det bästa sättet att säkerställa en stötfångare av denna populära rotgrönsak. Rödbetor erbjuder en dubbel skörd av söta jordnära rötter och näringsrika greener, som är redo att äta bara två månader från sådd. Det finns två sätt för trädgårdsmästare att plantera betorfrön. Den första är att rikta så frön i trädgården och den andra är att starta frön inomhus. Det finns fördelar och nackdelar med varje teknik och nedan lär du dig allt du behöver veta om växande rödbetor från frö.

Fördelarna med växande rödbetor

Rödbetor är svala säsonggrönsaker relaterade till schweiziska chard och spenat och odlas för sina söta jordnära rötter. Beroende på sorten kan rötterna vara röda, rosa, guld, vita eller till och med randiga. Taproot är det främsta skälet till att odla rödbetor, men glöm inte de näringsrika topparna. Rödbetor erbjuder en dubbel skörd av rötter och greener och topparna är läckra i sallader, ångade eller sauterade. Rötter och rödbetor är rika på vitaminer och mineraler, som mangan och folat, och är en bra källa till fiber. Rötterna kan dras för babybetor eller lämnas i marken för att mogna för långlagra rödbetor. Betarötter används i så många recept. Jag älskar att ånga, rostar eller betar vår hemodlade beteskörd.

Växande rödbetor från frö

När du går till Plant Beet Seeds kommer du att märka att de ser ut som rynkiga sfärer, men visste du att ett betfrö faktiskt inte är ett frö? Botaniskt är det en frukt (även kallad en nötter) och innehåller 2 till 4 frön. Det är därför rödbetor tenderar att gro i klumpar och du måste tunna plantorna. Du kan köpa monogerm betor som bara har ett frö per frukt, men paket med monogermfrön är i allmänhet dyrare.

När du har fått dina paket med betor är det dags att tänka på plantering. Det finns två sätt att plantera rödbetor från frö. Den första är att rikta så frön i trädgården och den andra är att starta frön inomhus. Det finns fördelar och nackdelar med varje teknik. Direkt sådd är det överlägset mest populära sättet att odla rödbetor från frö. Denna teknik är snabb och enkel och mer benägna att producera rötter som är enhetliga i storlek och form. Dessutom kan du hoppa över stegen på inomhusfröet såing, härda och transplantera. Men om du vill ha en extra-tidig skörd av rödbetor, kanske du vill starta några betfrön inomhus under odlingsljus eller i ett soligt fönster. Inomhusfrö sådd resulterar i en skörd som är 2 till 3 veckor före direkta sådd av betorfrön.

Hur man planterar rödbetor från frö utomhus

När jorden har värmts till 50 f (10 c), direkta såbetor frön i en förberedd trädgårdsbädd. Detta är vanligtvis 3 till 4 veckor före det senaste förväntade vårens frostdatum. Så frönen 1 tum från varandra och en 1/2 tum djup. Rymdrader 12 till 16 tum från varandra för att säkerställa gott om utrymme för rödbetor att storleken upp.

Du behöver dock inte plantera rödbetor bara en gång. För en kontinuerlig gröda av högkvalitativa rötter växter successionsfria frön var 2 till 3 veckor. Betor frön kan sås tills 8 veckor före det första fallet frostdatum. I min zon 5 -trädgård sker min sista betorfrö sådd i början av augusti. Rödbetor är ett utmärkt val för en höstträdgård när de trivs i det svalare vädret i oktober och november. Denna sena skörd av rödbetor kan ympas i en kall ram eller en trädgårdsbädd. Om den planteras i en säng, djup mulch med halm eller strimlade löv i slutet av hösten innan marken fryser. Det gör att du kan fortsätta skörda rödbetor hela vintern.

Starta betfrön inomhus

Det allmänna rådet när växande rotgrönsaker är att rikta så frön i trädgården. Men rödbetor är ett undantag och kan transplanteras. Observera att transplanterade rödbetor kanske inte växer lika enhetliga i form och storlek som direktsönade betorfrön. Fördelen med att transplantera rödbetor är att det ger dig ett 2 till 3 veckors huvudstart på den hemodlade skörden. Jag gillar att starta några dussin rödbetor inomhus tidigt på våren för att ge oss en extra-tidig skörd av söta rötter.

När du växer rödbetor från frö inomhus överväger timing. Det är bäst att starta frön i lägenheter eller brickor 5 till 6 veckor innan du vill transplantera de unga växterna i trädgården. Så frönen 1/2 tum djup och 1 tum från varandra. Placera brickorna under ett växande ljus eller i ett soligt fönster för att uppmuntra friska plantor. Tunna plantor klumpar till den starkaste växten genom att snäppa extra. Jag gör detta när plantorna är cirka 3 tum höga med trädgårdsnopp. När du transplanterar rödbetor i trädgårdsutrymmet är växterna 3 tum från varandra.

Den bästa platsen för att plantera rödbetor

För den högsta kvalitetskörden av rödbetor, plantera i full sol i en lös, lerig jord som är väl dränerande och stenfri. En jordens pH mellan 6.0 och 7.0 är perfekt eftersom rödbetor inte växer bra i sura jordar. Jag ändrar mina sängar med en tum kompost eller åldrad gödsel innan jag planterar. Rödbetor kan vara benägna att näringsbrister som magnesium, kalcium eller kaliumbrister. Av den anledningen lägger jag också till en organisk balanserad grönsaksgödsel när jag sår betor frön. Undvik produkter med hög kväve gödselmedel eftersom för mycket kväve främjar friska blad på bekostnad av rötter.

Hur lång tid tar betfrön till Sprout?

Spirningshastighet beror på jordtemperatur. Om plantering av rödbetor tidigt på våren när temperaturen är cirka 10 C) kan det ta 2 veckor för frön att spira. En plantering av mitten av sommaren för höstbetor som vanligtvis groddar på 5 till 7 dagar. När du sådd betor inomhus, tycker du vanligtvis att de tar cirka 5 till 7 dagar att spira. Återigen beror spiringstiden på temperaturen, så om du börjar betesfrön under ett odlingsljus i en sval källare kan det ta några dagar längre innan plantorna dyker upp.

När och hur man kan tunna rödbetor från frö

När plantorna är 3 till 4 tum höga, tunna dem 3 tum från varandra. Jag använder trädgårdsnopp för att ta bort extra plantor och äta de unga tunnningarna som mikrogreer. De är läckra direkt från trädgården eller lägger till tunnningarna till sallader, rörkyror eller smörgåsar. Anledningen till att jag snipar de extra plantorna vid jordlinjen och inte drar dem ut är att att dra dem kan störa eller lossa de återstående växterna. Om du vill ha Jumbo-storlek rödbetor för vinterförvaring, tunna växterna 5 till 6 tum från varandra.

Växande tips för rödbetor

Rötter av högsta kvalitet bildas när växterna ges konsekvent vatten. Riklig fukt minskar också risken för träiga rötter. Jag bevattnar med en länge hanterad vattensstav och applicerar ett skikt av mulch, vanligtvis halm, runt mina rödbetor när de växer för att hålla jordfuktighet. Mulching minskar också ogrästillväxt som är fördelaktigt eftersom ogräs konkurrerar med växterna för vatten, solljus och näringsämnen. Om du inte mulchar din betor, håll dig uppe på ogräs. Jag använder en trädgårdshus för att ta bort ogräs från min betesäng.

Jag börjar skörda rödbetor som babybetor genom att ta bort varje andra rot när de är 1 till 2 tum över. Detta lämnar utrymme för de återstående växterna för att storleken fint. De flesta sorter av rödbetor mognar till 3 till 4 tum över.

Vill lära dig mer om växande rödbetor från frön? Kolla på denna videon:

3 Vanliga betproblem

Rödbetor anses vara lätta att växa, men det finns några problem som kan dyka upp. Här är tre vanliga betproblem:

1) Friska toppar men små rötter - Om stora, friska växter har små rötter, kommer för mycket kväve sannolikt att skylla. När du gödslar rödbetor, använd en produkt som erbjuder en balans mellan näringsämnen som kväve, fosfor och kalium. Lär dig vad gödningsnummer betyder i den här detaljerade artikeln.

2) Vita ringar i rötter - Det finns vissa sorter av rödbetor, som chioggi, som har tjur-ögon-typ ringar i rötterna. Men om du växer en sort som inte är ringad, vill du inte hitta vita ringar när du skivar rötterna. Denna fråga uppstår när rödbetor utsätts för temperatur- eller vatten extremer när de växer. Det finns inte mycket du kan göra med temperaturer, men strävar efter att odla rödbetor från frö vid rätt tidpunkt och ge konsekvent fukt.

3) Svarta områden mitt i rötterna - Black Heart, som bildar korkiga svarta områden mitt i rötterna, orsakas av borbrist. För mycket bor kan vara lika skadlig som för lite, så gå lätt när du applicerar bor på jorden. Det enklaste sättet att lägga till bor är att lösa upp en tesked borax i en gallon vatten. Detta kommer att behandla ett 10 med 10 fotområde.

Andra frågor att se upp för inkluderar skadedjur som blad gruvarbetare och loppbaggar. Folie skadedjur genom att öva grödrotation och täcka just plantade bäddar med en längd av radskydd eller insektsnätväv.

4 av de bästa rödbeten att växa

Jag har vuxit dussintals betesorter i mina trädgårdsbäddar och dessa fyra sorter är standouts. De är läckra, pålitliga och tillgängliga från de flesta fröföretag.

1. Detroit mörkröd (60 dagar) - Detta är en av de mest populära rödbetasorterna och har blivit standarden att växa. Detroit mörkröda datum till 1892 och är älskad för sin stora 3 till 4 tum diameter, mörkröda rötter som har en söt jordnära smak.
2. Ruby Queen (65 dagar) - Ruby Queen är en röd betesort med stor 3 tums diameter vinröda rötter och djupa gröna blad som är läckra ångade eller sauterade.
3. Touchstone Gold (55 dagar) - Jag älskar den söta smaken av gyllene rödbetor och beröringsstenguld är min go-to-sort. De orange-röda skinnade rötter växer cirka 3 tum över och har glödande guldcentra.
4. Chioggia betor (55 dagar) - Chioggia är en italiensk arvsort med 2 till 3 tum diameter rötter som, när de skivas, har distinkta rosa och vita koncentriska ringar. Jag älskar rötternas söta, milda smak.

För ytterligare läsning om växande rödbetor och andra rotgrödor, se till att kolla in dessa artiklar:

• När man ska skörda rödbetor
• Hur man odlar persilja rot
• Växande morötter i containrar
• När man ska skörda morötter för färskt ätande eller förvaring

Vad är ditt favorit sätt att odla rödbetor från frö?