Välja rätt fruktträd för ditt klimat

Att välja rätt fruktträd för ditt klimat är ett viktigt steg för att bestämma vad du ska växa i din trädgård. Innan du går till barnkammaren, gör lite forskning för att avgöra vilken frukt du tycker om som kommer att trivas i din växande zon. Du vill se till att du väljer något du kommer att äta och njuta av!

Växa din egen mini -fruktträdgård av Christy Wilhelmi från Gardenerd är en riktigt användbar resurs för odling av fruktträd och buskar både i containrar och i små utrymmen. Detta speciella utdrag, omtryckt med tillstånd från Cool Springs Press, ett avtryck av Quarto -gruppen, hjälper dig att bedöma ditt odlingsområde och ställa in dig för framgångsrika framtida skördar.

Hur man bestämmer rätt fruktträd för ditt klimat

Oavsett om du är en nybörjare eller en erfaren trädgårdsmästare, gäller den första regeln för alla: Välj kultivarer som bäst passar var du bor. När allt kommer omkring är målet en riklig fruktträdgård, rätt? Att plantera ett fruktträd som är lämpligt för din växande region, mikroklimat och kyla timmar är nyckeln till framgång. Vilken synd det skulle vara att plantera ett träd och sedan vänta fem, tio, till och med femton år och aldrig se en enda frukt. Det har varit känt att det händer men är mycket mindre troligt att det inträffar om du väljer rätt sorter för ditt klimat. Låt oss dyka in i checklistan för kvalifikationer.

Hårdhetszon

Hårdhetszoner löper nära latitudlinjerna på vår planet, grupperar områden med liknande temperaturgenomsnitt och frostdatum i specifika zoner. Dessa zoner avslöjar den genomsnittliga extrema minimitemperaturen både i grader Fahrenheit och grader Centigrade. Med andra ord, de berättar hur kallt det blir i varje zon.

Hårdhetszoner börjar med zon 1 vid polerna, med en genomsnittlig minimitemperatur under -50 ° F [-45.5 ° C] och ökar värmen mot ekvatorn till zon 13, med lågheter runt 59 ° F [15 ° C]. Frökataloger och plantskolor använder hårdhetszoner för att varna trädgårdsmästare till de specifika fruktträd och buskar som kommer att växa bäst i deras zon. Vissa företag kommer inte att sälja levande anläggningar till regioner utanför rekommenderade hårdhetszoner, eller så kommer de att avstå från ersättningsgarantier innan du levererar. Bär och fruktträd som är "inte frosttoleranta" passar bäst för varmvinterklimat.

Till exempel listas ett avokadoträd i allmänhet som säkert att växa i zoner där de genomsnittliga minsta temperaturerna inte faller under 10 ° F [-12 ° C]. Om du bor där vintertemperaturerna sjunker till -10 ° F [-23 ° C], kanske du vill hoppa över att plantera ett avokadoträd. Eller om du är äventyrlig, odla den i ett välisolerat växthus placerat där det får massor av full sol, omgiven av trummor av vatten (som kommer att hålla växthus varmare på vintern) och se vad som händer.

Varje kontinent över hela världen har sitt eget system av hårdhetszoner. Be din lokala plantskola att hjälpa dig att bestämma din zon i ditt respektive land.

Frukt för kyliga platser

Om du bor i en norra (eller södra på södra halvklotet) eller bergsområdet, överväga växande äpplen, sockerrör, körsbär, vinbär, päron och stenfrukter. De har krav på chill timme som inte är ett problem där du bor.

Bild: Päron är perfekta fruktträd för kallt vinterklimat.

Frukt för varma fläckar

Om du bor i ett varmvinterklimat där temperaturen inte sjunker under 20 ° F [-6.6 ° C], du kan odla alla citrusfrukter och subtropiska frukter inklusive avokado, fikon, guavor, mullbär, oliver och granatäpple. Leta efter sorter med låg kyla av stenfrukter, äpplen och blåbär.

Mikroklimat

Inom dessa hårdhetszoner finns fickor med mikroklimatklimat som skiljer sig från de registrerade normerna i området. Ett hus som är undangömt i en skogskanad kanjon kan vara i en utsedd hårdhetszon, men det kan bli mycket kallare och vindare där än sina grannar 100 meter [91 meter] bort på åsen i full sol. Din egen trädgård har mikroklimater också! Det hörnet vid bakväggen som bakar på den varma sommaren är en annan mikroklimat än kroken under eken. Använd dessa mikroklimat till din fördel. Fruktträd och bär som kräver mer kyla timmar (se "Kyltimmar" nedan) kan trivas i den kroken om det får tillräckligt med sol under dagen. Ta dig tid att utforska ditt växande utrymme för att hitta de olika mikroklimaterna. Detta hjälper dig att strategisera de bästa platserna för att växa frukt.

Kyla

En av de viktigaste faktorerna att tänka på när du väljer ett fruktträd är trädets kylande krav. Vad är kyla timmar och hur får vi dem? Termen "Chill Times" definieras som det årliga antalet timmar när temperaturen är under 45 ° F [7.2 ° C] under ett träds viloperiod. Om du vill bli mer teknisk, säger vissa specialister att kyla timmar mäts i timmar mellan 32 ° F [0 ° C] till 45 ° F [7.2 ° C]. Det sägs också att temperaturer över 60 ° F [15.5 ° C] under vila dras från totala årliga vinterkyltimmar. Men låt oss hålla det enkelt. Lövträd kommer inte att producera frukt (eller kommer att producera mycket få) om de inte först går igenom en dvala period där deras krav på kyla timmar uppfylls.

Låt oss till exempel säga att du vill växa päron. Kylningskrav för päronvarianter varierar från 200-1 000 kyla timmar. Det betyder att olika kultivarer behöver mellan 200-1 000 timmars temperaturer under 45 ° F [7.2 ° C] under en vintersäsong för att producera blommor och frukt följande vår. Asiatiska päron och några nyare kultivarer sitter på den låga änden och kräver bara 200-400 kyla timmar, men de flesta päron behöver 600 kyla timmar eller mer. Därför är den bästa platsen för växande päron en kall eller bergig region som får minst 600 kyla timmar för framgång.

Trädgårdsmästare i varma-vinterregioner bör söka sorter med låg kyla som kommer att producera frukt under förhållanden med minimala kyla timmar. Kustklimat tenderar att ha måttliga temperaturer med färre ytterligheter, och därför färre kyla timmar. Havbuffertarna i närheten. Trädgårdsmästare i kallt vinterklimat behöver inte oroa sig för kyla timmar (du får massor av dem) men bör istället fokusera på hållbarhet och frosttolerans när du väljer fruktträd.

Vanliga frukter och utbudet av kyla timmar de behöver

Nu för den roliga delen, som bestämmer vad frukter kommer att växa bäst i ditt klimat. Först, ta reda på hur många kyla timmar din växande region får på ett år. Du kan göra det genom att söka på internet efter "Chill Hours Calculator (din stad, region, stat eller provins).”Många universitets jordbruksavdelningar runt om i världen har kalkylatorer som gör att du kan skriva in ditt stadsnamn eller postkod, och kalkylatorn ger dig medelvärden. Var medveten om att klimatförändringar påverkar våra områden, skiftande av hårdhet skiftar.

Platser som brukade få 300-500 kyla timmar kan nu bara få 150-250. Tiderna förändras, och vi måste anpassa våra mini fruktträdgårdar för att rymma dessa skift.

*Obs: LC = låga kyla kultivarer. Varje frukt är listad med sin typiska kyla timme räckvidd.

• Apple: 500-1 000 (LC 300-500)
• Avokado: Inget chillbehov, inte frosttolerant
• Blueberry: 500-1 000 (LC 150-400)
• Cane Berry (Blackberry, Raspberry, och så vidare): 500-1 200 (LC 0-300)
• Cherry: 500-700 (LC 250-400)
• Citrus: Inget chillbehov, inte frosttolerant
• Varant och krusbär: 800-1 200 (LC 200-300)
• Fig: 100-300 (inte frosttolerant)
• Guava: 100 (inte frosttolerant)
• Mulberry: 200-450 (lite hård till -30 ° F [-34.4 ° C])
• Olive: 150-300 (frostbeständig över 20 ° F [-6.6 ° C])
• Peach/nektarin/plommon/aprikos: 800-1 000 (LC 250-500)
• Päron: 600-1 000 (LC 200-400)
• Granatäpple: 100-200 (inte frosttolerant)
• Kvince: 100-500 (vissa härdade till -20 ° F [-29 ° C])
• Strawberry: 200-400 (kyld efter skörden)

Växer rätt fruktträd för ditt klimat och små utrymmen

För mer information om hur du hittar rätt fruktträd för ditt klimat, liksom massor av annan användbar information om odling av fruktträd, kolla in Christy Wilhelmis bok, Grow Your Own Mini Fruit Garden. Du hittar användbara tips om ämnen från ympning och beskärning, till att hantera skadedjur och sjukdomar.

Huvudbild av Emily Murphy. Copyright 2021. Omtryckt med tillstånd från Cool Springs Tryck på ett avtryck av Quarto -gruppen.

För mer information om odling av frukt, kolla in dessa artiklar:

• Växande bär i containrar: Hur man odlar en fruktträdgård med små utrymmen
• Växande kiwi -frukt: Det är lättare än du tror
• 8 enkla steg för att odla citrus i krukor
• Växande jordgubbar i krukor och hängande korgar
• Transplantera hallon för att odla mer frukt