Odla din egen Cherokee Purple -tomater

Solanum lycopersicum 'Cherokee Purple'

'Cherokee Purple' är en härligt härlig nötkött i tomatrepertoaren. En tomat med en berättelse, denna trädgårdsfavorit kan påstås spåras tillbaka till Cherokee -händerna, försiktigt passerade genom generationerna.

Betydande i både vinrankan och frukt, denna obestämda arv kan ge tomater som väger upp till 12 uns vardera!

Den glödande frukten är rodnad med lila-röd hud, prickad med ljusgröna axlar och odlar vanligtvis tre till fem tum i diameter.

Med en söt men ändå rökig smak är denna lilla skiva tomathimmel utsökt i smörgåsar eller lätt grillad och njutas av som en pizza eller pasta toppning.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Fortsätt läsa för att lära dig att odla "Cherokee Purple" -tomater i din trädgård. Här är vad vi täcker:

Vad du lär dig

• Vad är 'Cherokee Purple'?
• Odling och historia
• Hur man sår
• Hur man växer
• Växtips
• Beskärning och underhåll
• Var man kan köpa
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd
• Snabbreferensodlingsguide

Vad är 'Cherokee Purple'?

Stor fråga! I ett ord ... det är utsökt.

I några andra ... detta är en gammal Cherokee -arv med salta-söta smaker och ett unikt utseende. Bulbous frukt med lila-rosa kött och djup röd interiör ger en rik smak och saftig konsistens.

Frukten är redo att skörda från 80 till 90 dagar.

Denna kultivar har en obestämd tillväxtvanor, vilket innebär att växten växer och producerar kontinuerligt tills den dödas av frost eller någon annan yttre faktor (i motsats till att bestämma tillväxten Vilket innebär att växter är genetiskt disponerade för att sluta växa när deras struktur har bildats helt).

Frön är öppen pollinerad, genetiskt stabila och kommer att producera växter nästan identiska med sina föräldrar. Denna kvalitet, i kombination med kultivarens förvarade linje, bidrar till dess Karakterisering som arv.

Odling och historia

'Cherokee Purple'.

Efter att flera år av överförts från hand till hand, går modern odling av denna sort tillbaka till ett visst fröutbyte 1990 mellan två tomatentusiaster, John Green från Sevierville, Tennessee och Craig Lehoullier från Raleigh, North Carolina.

Inspirerad att dela gåvorna från denna speciella tomatväxt skickade Green en handskriven anteckning och ett paket frön till Lehoullier, en ansedd frösparare och noterad tomatoman.

I sitt brev förklarade Green att han ursprungligen hade fått frön av en kvinna som fick dem från sina grannar. Och de hävdade att denna sort hade odlats i sin familjeträdgård i cirka 100 år efter att de ursprungligen har begåvats till dem av medlemmar i Cherokee -stammen.

Nyfiken planterade Lahoullier frön och var så imponerad av resultaten att han skickade dem till vänner på olika fröföretag och antände början på deras kommersiella tillgänglighet i USA.

I en intervju mellan Lehoullier och Zachary Paige från Seed Stories -podcasten tillskriver Lehoullier populariteten för denna sort till dess ursprungshistoria och uppmärksammar arten av alla arvtagare:

"Jag har ingen aning om varför så många människor gillar det ... av någon anledning människor som historien, människor som färgen, människor som smaken, som vet ... det handlar inte alltid om kvaliteten eller färgen eller smaken, det finns det extra attributet att du håller något igång.”

Även om 'Cherokee Purple' kan odlas i de flesta stater i USA, är de kanske unikt lämpade för de sydöstra klimat där de ursprungligen uppföddes och odlades under många säsonger.

Hur man sår

När du sådd 'Cherokee Purple', kom ihåg sin historia.

Dessa frön har överförts i generationer, från ena handen till nästa. Växterna har minnen från ett avlägset förflutna, av en tid då människor kunde leva med mer integritet som en del av den lokala miljön och en djupare anslutning till landet.

Att odla din egen mat möjliggör odling av en hälsosam relation med andra arter och potentialen att komma ihåg och återuppliva ett mer harmoniskt sätt att vara. Vilken gåva!

Med allt detta sagt är 'Cherokee Purple' frön relativt långsamma för att spira och växer vanligtvis långsamt de första tre eller fyra veckorna, även efter spiring.

Låt dig själv också komma ihåg tålamod under denna planteringsprocess.

Starta frön inomhus minst åtta veckor före det sista frostdatumet och planterar in Rik krukutjord. Så frön en halv tum djup och håller jorden fuktig men inte fuktig.

Kolla upp Vår artikel för mer information om sådd av tomatfrön.

Hur man växer

Liksom andra tomater kräver 'Cherokee Purple' full solförhållanden och vanligt vatten.

De föredrar väl dränerande, näringsrik jord som är mycket organiskt material. Tomater tål något sura jordar och är mest produktiva med ett jordens pH på 6.0 till 6.8.

Förbered webbplatsen innan du planterar kompost, Maskgjutningar eller väl roterad gödsel för att säkerställa en hälsosam näringstillförsel.

Rymdväxter 18 till 36 tum från varandra och sprider fin mulch eller halm ovanpå jorden, lämnar lite utrymme runt basen på varje växt.

Täcker jorden med någon form av mulch hjälper till att reglera marktemperaturen och upprätthålla fukt.

Vatten regelbundet, eller när de två övre tummen känns torr. Applicera kompost eller en balanserad gödningsmedel varje månad när växten mognar.

Tomater är tunga matare och kommer långsamt att tömma jordens näringsämnen. Följeslagare med örter och baljväxter hjälper till att skapa näringsbalans och Locka gynnsamma insekter.

När dina "cherokee lila" växter mognar kommer de att växa snabbt. Dessa är kraftfulla vinstining obestämmare och kommer att behöva satsas så att de kan fortsätta att klättra till sin fulla potential.

Tomatburar är go-to, men det finns andra strukturella stödsystem tillgängliga, som Florida Weave, som främjar stark tomatillväxt.

Växtips

• Plantera i full sol, i näringsrik, väl dränerande jord.
• Applicera kompost och mulch.
• Ge växter gott om växande rum, avstånd 18-36 tum från varandra.
• Vatten regelbundet.
• Plantera med örter, baljväxter och andra följeslagare för tomater.
• Ge strukturellt stöd genom att staga när växten mognar.

Beskärning och underhåll

När växten växer, suger eller sidoskott, bildas i grenarna mellan bladen och huvudstammen.

Om de lämnas otämda kommer dessa ammar att växa precis som huvudstammen och producerar också blommor och frukt. Tyvärr sträcker denna tillväxt ofta växtens energi för tunn.

För att maximera en sund tillväxt och fruktproduktion, Du måste beskära majoriteten av dessa suckers.

Suckers kommer först att dyka upp vid växtens bas och fortsätta att dyka upp längs vinrankan och rör sig i följd uppåt.

Ju längre upp längs vinrankan är en sucker, desto svagare är den på grund av den försvagade koncentrationen av socker på toppen av växten.

När suckers dyker upp, klipp dem tillbaka till grenen. Att klämma stjälken med fingertopparna medan sugaren fortfarande är ung kommer att möjliggöra en snabb återhämtning. Om sugaren är för fibrös för att plocka av med fingrarna, måste du använda sax.

Sammanfattningen är att du vill uppmuntra en stark huvudstam att utveckla. Denna stjälk kommer att mata hela växten under de kommande tre till fem månaderna under hela växtsäsongen.

Om du väljer att odla en flerstammad växt bör du arbeta för att hålla alla stjälkar ungefär samma storlek, för att effektivt fördela energi- och sockerkoncentration.

Var man kan köpa

Redo att få tag på några frön? Om du inte hittar dem i ditt lokala trädgårdscenter, beställ bara dem online istället!

'Cherokee Purple'

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar Finns på Eden Brothers.

Hantera skadedjur och sjukdom

Så läckra som tomater kan vara för människor, frukten och växterna är lika välsmakande för andra critters, liksom vissa typer av svampar och bakterier.

Även om detta kan låta lite skrämmande, är det bästa sättet att förhindra skadedjur och sjukdom från att påverka dina grödor att uppmuntra mångfald och balans i trädgården.

Plantering av doftande och ört -följeslagar för tomater - till exempel basilika, gräslök, vitlök, ringblomma, nasturtiums, lök och persilja - hjälper till att avvisa skadedjur.

Tillfälliga tillämpningar av matklass kiseljord I din trädgård kommer att ta hand om larver och andra mjuka kroppar. Och roterande grödor från en säsong till nästa hjälper till att kasta bort skadedjurspopulationer.

Uppmärksam vård av dina växtvänner gör att du kan observera vad som händer och säkerställa tidig upptäckt om du möter skadedjur eller sjukdom.

För mer information om svamp- och bakterieinfektioner samt andra frågor som du kan stöta på, läs vår artikel om Vanliga tomatsjukdomar och fysiologiska störningar.

Skadedjur

Några av de vanligaste skadedjuren inkluderar:

Bladlus

En typisk irriterande besökare i trädgården, bladlöss kan lätt sprayas från växten med hjälp av en hårdtrycksinställning på Din slang munstycke.

Alternativt kan du behandla växten med neemolja eller insekticid tvål. Eller, om bladlöss är koncentrerade på bara ett område i anläggningen, kan du beskära det infekterade området.

Läs mer om Att hantera bladlöss i vår guide.

Hornvmask

Hornworms är de värsta! Dessa grubliknande larver chomtar på ny tillväxt på natten och dyker upp i skymningen.

De har Supreme Camouflage -färdigheter och kommer att gömma dig för dig, men om du ser hål i bladen, se till att undersöka dina växter noggrant och ta bort mekaniskt alla larver.

Om det inte gör tricket kan du också applicera en Bt spray, En organisk behandling som hjälper till att kontrollera larvpopulationer mycket effektivt.

Läs mer om att kontrollera tomathornmaskar.

Vitflies

Risliknande små vita flugor orsakar oregelbundna mogningsmönster.

Dessa kan förhindras med en kombination av följeslagar, pastöriserad jord och grödrotation, liksom med trädgårdsolja eller insekticid tvål som appliceras vid behov.

Lär dig mer om hur man kontrollerar vitflugor i vår guide.

Skörd

Frukt är vanligtvis redo att skörda med början inom 80 till 90 dagar efter transplantation ut i trädgården.

Låt dina tomater mogna på vinrankan För en full, rik smak.

Om en vinrank kan inte hålla frukten, oroa dig av någon anledning - det kan inte fortsätta att mogna av vinrankan också. Och stekt gröna tomater är alltid en välsmakande behandling!

Och om du har för många att använda färskt kan du alltid Frys din skörd.

Snabbreferensodlingsguide

Glad trädgårdsskötsel!

Med så många tomatsorter tillgängliga, Det kan vara en utmaning att begränsa dina alternativ.

För att navigera i en sådan delikat beslutsfattande går ett antal plantskolor i södra Kalifornien till och med att fira tomatomania! - En årlig marknadsföringssemester som uppmuntrar tomatkärlek, experiment och entusiasm.

En av föregångarna till denna festliga semester är naturligtvis den gudomliga 'Cherokee Purple.'Med en så unik backstory, färg och smak, Denna arvsort är svår att passera.

En välsmakande nötkött tomat Med rosigt lila kött och rik smaklig-söt smak, vad är det inte att älska?

En traditionell Cherokee Heirloom, denna växt har följt vägen för alla arvor - en resa med räddade, delade och bytt frön och passerar från en granne till nästa.

Nu när du har lärt dig allt om "Cherokee Purple" -tomater och hur du odlar dem är det dags att komma ut i trädgården!

Låt oss veta om din upplevelse eller om du har några frågor i kommentarerna nedan. Och känn dig fri att dela dina foton också.

Och om du kliar för att lära dig mer om Växer dina egna tomater Hemma, se till att läsa om dessa ämnen nästa:

• Hur man odlar "hypotekslyftare" tomater
• De tio bästa orsakerna till att älska tomater och lägga till mer till din diet
• Hur man planterar och odlar tomater i lerjord