Växande svarta bönor ett frö för att skörda guiden

Svarta bönor är en pålitlig, lätt att odla grödor för trädgårdsmästare som vill odla sina egna torkade bönor. Växterna är kompakta och produktiva och de köttiga bönorna är läckra i soppor, burritos och många andra rätter. Frönen kan planteras i trädgårdsbäddar eller containrar och kräver lite krångel under växtsäsongen. Fortsätt läsa för att lära dig mer om att odla svarta bönor.

Vad är svarta bönor?

Svarta bönor har sitt ursprung i Central- och Sydamerika. De är samma art som snäppbönor, men odlas för sina torkade frön, inte omogna skidor. Av denna anledning tar svarta bönor längre tid än snäppbönor att gå från frö till skörd. De behöver cirka 95 till 105 dagar kontra snäppbönor som skördas 50 till 55 dagar från plantering. Bönor är en varmsäsonggrönsak och odlas mellan vår- och höstens frostdatum.

Även om det finns olika sorter av svarta bönor tillgängliga för kommersiella odlare, planterar de flesta trädgårdsmästare svarta sköldpaddsbönor. Detta är en arvsort med busk eller halvlöpare växter. Det finns inget behov av att tillhandahålla trellisering för svarta sköldpaddsbönor, men att lägga till inlägg eller bambu insatser för att stödja de korta löparna kan öka produktionen. När du odlas på en plats som erbjuder full sol och bördig jord, förvänta dig att varje växt producerar 25 till 36 fröskidor med varje skida med 6 till 8 frön.

När ska man plantera svarta bönor

Liksom de flesta typer av bönor sås svarta bönfrön på våren när risken för frost har gått. Frönen gror bäst i varm jord med en temperatur mellan 68 till 80 till 27 C). Försök inte att rusa svarta bönor frön i trädgården för tidigt eftersom jord som är alltför sval eller våt främjar råtta.

När du odlar svarta bönor är det viktigt att hitta rätt plats för denna långsäsongskörd. Bönor är grönsaker med varm säsong och behöver minst sex till åtta timmar direkt sol varje dag. Väldränande jord är också viktigt och jag har haft stor framgång som växer svarta bönor i mina upphöjda sängar. Tunga lerjordar är inte väl lämpade för bönor. Innan du planterar ändra jorden med en tum kompost och om du planterar i en säng där bönor inte har odlats innan du också vill ympa frön med rhizobiumbakterier. Denna behandling kan öka avkastningen.

Hur man planterar svarta bönor

Bönor frön är snabba att spira och är vanligtvis direkt sådd. Plantera frönen en halv till en tum djup och tre tum från varandra, avstånd rader 15 till 18 tum från varandra. Detta avstånd gör att raderna med bönor kan växa tillräckligt nära för att deras tak skuggar marken och avskräcker ogräs, men inte så nära att de tävlar om vatten och näringsämnen. När frön har sporat och växterna växer väl, tunna dem till 6 tum från varandra.

Om du vill få ett försprång på säsongen kan du starta svarta bönfrön inomhus under Grow Lights tre till fyra veckor före den senaste förväntade vårens frost. Börja härda av plantorna en vecka eller så innan du tänker flytta dem till trädgården. Bönplantor kan ställas tillbaka när rötterna störs så var försiktig när du transplanterar.

När din svarta bönbädd planteras, vatten djupt. Fortsätt att vatten vid behov, syftar till att hålla jorden lätt fuktig tills frön har grodd.

Växande svarta bönor

Som nämnts ovan är svarta bönor en låg underhåll och pålitlig gröda. Men med lite extra uppmärksamhet kan du öka POD -produktionen och den totala avkastningen. Sommaruppgifter inkluderar vattning, ogräs och att hålla ett öga på skadedjur och sjukdomar. Nedan hittar du mer information om växande svarta bönor.

Vattna svarta bönor

Bönor är grunt rötter växter med 90% av sina rötter producerade i de två övre meter av jord. För att främja friska växter och stora skördar, vatten djupt när det inte har gjorts något regn. Om du inte är säker på om du ska vattna, stick fingret i jorden för att mäta fuktnivåer ett par tum ner. Om jorden är helt torr är det dags att vattna. För att hålla jordfuktighet och minska behovet av att vattna kan du mulch marken runt dina växter med halm eller strimlade löv.

En annan faktor som påverkar vattning är växtstadiet. Bönor växter använder mer vatten under podutveckling. Därför börjar du när du ser blommor visas extra fukt. Att hålla svarta bönor växter väl hydratiserade i detta skede är ett kunnigt sätt att öka växtutbytet. När jag vattnar använder jag en långhanterad vattenstav för att rikta vattnet till jorden, inte växtens lövverk. Vått lövverk sprider sjukdom så jag försöker undvika att väta bladen. När sommaren avtar och skidorna börjar bli gula, minska eller stoppa vattningen. Överdriven fukt sent på säsongen kan försena podmognad.

Ogräsande

Det kanske inte är den mest populära trädgårdsuppgiften, men det är viktigt att dra ogräs när man odlar svarta bönor. Jag håller ett öga på min bönor under hela växtsäsongen med målet att ta bort ogräs när de är omogna. Svarta bönor är kraftiga, men de är inte tillräckligt konkurrenskraftiga för att utmana aggressiva ogräs. Ogräs som får växa kan tränga upp växterna och minska utbytet. För att göra ogräs snabbt och enkelt använder jag min Cobrahead Weeder.

Svarta bönor

Bönor är i allmänhet enkla att odla, men det finns ett antal skadedjur du kan stöta på. Nyckeln till skadedjur förebyggande är att öva biologisk mångfald i trädgården - plantera en blandning av grönsaker, örter och blommor. Detta inbjuder såväl pollinerare som gynnsamma insekter. Övervaka också grödan regelbundet så att du kan ta itu med alla problem som dyker upp innan de går ur handen. Här är några av de vanligaste skadedjuren av svarta bönor:

• Bönbladbaggar - Bean Leaf Beetles är en olägenhet som orsakar små hål i bladen och skidorna. De vuxna kan vara grönaktiga till röda, ofta med fläckar på ryggen. De är små, bara en kvarts tum lång och börjar mata på bönor i slutet av våren. En andra generation kan orsaka skador på mitten till sensommaren, särskilt i varmare regioner. Stora befolkningar av de vuxna skalbaglarna kan avfoliera bönplantor, sätta tillbaka eller döda växter. För att förhindra skador för att öva grödor och använda en lätt radhöljet över nyplanterade bönbäddar för att utesluta skadedjur.
• Snurror - Skärmaskar är ett allvarligt skadedjur av unga bönor växter. De är inte en mask, utan snarare larverna av olika malarter. De flesta av skadorna från skärmaskar äger rum på våren när bönplantorna dyker upp från jorden. De tenderar att mata på natten och tugga genom stammen vid basen av växten. Det tar inte lång tid för en hel rad bönplantor att försvinna! För att folie maskar, använd diatomaceous jord eller gör små krage från toalettpapper eller aluminiumfolie för att gå runt växternas bas.
• Snigel - I min trädgård är sniglar ett stort bönpest. De gabbar upp de nyligen grodda plantorna såväl som fest på etablerade växter. Jag handplockar sniglar när jag ser dem men jag använder också diatomaceous jord runt växterna för att avskräcka snigelskador. För att läsa mer om hur du kan förhindra sniglar organiskt, se till att kolla in den här artikeln.

Svartbönssjukdomar

Korrekt avstånd och vattningspraxis går långt för att minska förekomsten av växtsjukdomar som Blight. Här är två bönsjukdomar som är ganska vanliga i hemträdgårdar:

• Vit mögel - Detta är en sjukdom som är mest utbredd när vädret har varit vått. Den sprider sig snabbt med vit mögel synlig på växternas blad och stjälkar. För att minska förekomsten av vit mögel, rymdväxter och rader för att erbjuda förbättrad luftcirkulation och försöka undvika vätning av lövverk vid vattning.
• Fördärv - Bakteriell blight är också en sjukdom med vått väder och dyker upp som små lesioner eller vattenblötade lappar på bladen, så småningom sprider sig till skidorna. Blight påverkar vanligtvis utbytet. Öva grödrotation, rymdväxter för att främja god luftcirkulation och undvika att arbeta i din bönplåster när vädret är vått.

När man ska skörda svarta bönor

När det gäller växande svarta bönor kan timing skörden betyda skillnaden mellan en hög kvalitet och en gröda av dålig kvalitet. När sommaren kommer till ett slut, kontrollera växterna varje vecka för att bestämma skidorna. De är redo att skörda när några av skidorna är bruna och torra och några fortfarande halmgul i färg. Du behöver inte vänta tills alla skidor är helt torra på anläggningen.

Det är också viktigt att skörda torra bönor före en hård frost. Frysningstemperaturer kan skada frön och påverka lagringskvaliteten så plocka skidor eller klippa växter innan en dödande frost. Jag försöker välja en solig torr dag för att skörda bönor och väntar till mitten av morgonen så att dagg eller fukt har haft tid att avdunsta från växterna.

Hur man skörtar svarta bönor

När du har fastställt att det är dags att skörda, plocka skidorna individuellt eller klippa av hela växten på jordnivå. Du kanske undrar varför jag inte rekommenderar att du drar upp växten istället för att klippa av den vid jordlinjen? Rötterna till bönor har massor av kväve-rika rhizobia-bakterier knölar och jag vill att de ska stanna i jorden.

Om du odlar svarta bönor i en liten trädgård eller behållare kanske du föredrar att skörda skidorna genom att klippa dem från växterna med trädgårdssax eller snips. Försök inte dra dem för hand eftersom du kan skada eller krossa skidorna. I en större trädgård kommer du sannolikt att hitta det snabbare och lättare att skörda hela växterna. Häng växterna på en torr, väl ventilerad plats som en trädgårdsskjul eller garage för att ytterligare torka och mogna frön. Enskilda skidor kan läggas ut på skärmar, ett torkställ eller tidningsark för att fortsätta torka.

Eftersom jag odlar bara några rader med svarta bönor, tillräckligt för cirka fyra koppar frön, skalar jag dem för hand. Det tar inte så lång tid och det är en rolig familjeaktivitet. Placera de skalade frönna i burkar eller behållare och förvara på en sval mörk plats. Lär dig hur man lagar torra svarta bönor i den här artikeln.

För ytterligare läsning om växande bönor, se till att kolla in dessa detaljerade artiklar:

• Växer en stötfångare av snapbönor
• Hur man sparar bönfrön
• Typer av bönor: pol kontra löpare
• Hur man gör polböntunnlar

Är du intresserad av att odla svarta bönor i din trädgård?