Växande rovor hur man så så rensar frön och njuter av skörden

Ett paketfrön fyllda med en ny variation av hakurei rovor förändrade mina sommargrill för alltid. Okej, det är kanske lite av en överdrift. Men om du någonsin har rostat rovor på grillen, vet du vilken behandling de är. Dessa smakfulla, crunchy grönsaker är snabba och enkla att odla. I den här artikeln kommer jag att dela tips om växande rovor och hur man vet när jag ska skörda dem.

Rovor (Brassica rapa subsp. rapa) är bland de grödor som är tidiga våren som du kan så i svalt väder, innan värmevare, som tomater och paprika går in. De växer snabbt, så du kommer troligen att ha en skörd i slutet av våren.

Du kan plantera frön i ungefär två till tre veckor före ditt sista frostdatum. Förvirka så så så kommer du att förlänga din skördperiod så att du kan njuta av dem längre.

Kom sommaren, när du har dragit andra grödor är rovor ett bra alternativ för successionsplantning. Jag planterar ofta en höstskörd för att njuta av kålskördar långt in i hösten-om jag tänker framåt på sensommaren (vanligtvis runt augusti).

En annan bonus? Kopplöv är också ätliga, så att du kan skörda rovgrönsaker för sallader och pommes frites.

Vad är skillnaden mellan en rovor och en rutabaga?

Rovor kallas ofta sommar rovor för att skilja dem från rutabaga. De har vanligtvis vitt kött när du klipper upp dem. Rutabagas har å andra sidan ett mer gult kött på insidan och är i allmänhet större i storlek. De kallas ibland vinterkörningar. De är båda medlemmar i Brassica -familjen (tillsammans med blomkål, broccoli, rosenkål, kål osv.) och liknar smak.

Växande rovor från frö

Rovor är en av de grönsaker som du inte letar efter i trädgårdscentret som en plantor. Du odlar dem från små små frön i ett område i trädgården som får full sol eftersom rov rötter inte gillar att bli störd.

Jag ändrar jorden i mina upphöjda sängar med kompost (vanligtvis gödsel) på hösten så att de är redo för grödor i tidig fjäder, som rovor. Du kan också vänta till våren för att ändra din jord. Se till att jorden där du ska plantera din rotgrönsak är lös och väl dränerande.

För att så frön, gör helt enkelt en grunt fur i jorden som är ungefär ¼ till ½ tum djup (½ till 1 cm). Du kan sprida frön från ditt paket eller så kan du försöka vara mer avsiktlig med din sådd. Detta kräver mer tålamod, men sparar frön. Rymdfrön cirka 10 till 15 cm från varandra (10 till 15 cm) från varandra. Flytta försiktigt jorden från kanterna på din frön för frön för att täcka.

Om du planterar flera rader med rovfrön, placera dem cirka 30 cm från varandra (30 cm) från varandra.

När kålplantorna är cirka 10 cm höga, tunna ut dem så att de är cirka fyra till 15 cm från varandra mellan 10 till 15 cm) från varandra. De behöver detta utrymme för att växa. Du kan plocka ut plantorna med fingrarna eller knäpp dem på jordnivå med ört sax. Tid du tunnare med en sallad och du kan lägga till mikrogreenerna du offrar till din måltid!

Hur vet du när du ska skörda rovor?

Vattna dina rovor som är lätt tills frön har sporat (ungefär en till två veckor) så att du inte tvättar de små frönna. Var noga med att vatten konsekvent för att uppmuntra till god rotutveckling.

Kopplöv kan skördas (snäpp dem ett par tum över växtens bas) medan rovorna fortfarande är små i storlek.

Vad som är bra med rovor jämfört med vissa andra rotgrönsaker är att de skjuter sig ur jorden, så att du kan se hur stora de är innan du drar ut dem. Fröpaketet indikerar dagarna till mognad och diameter när den är fullvuxen. Små rovor kan skördas så snart som fem veckor efter planteringen.

Med en höstskörd kan rovor ta ett par lätta frost innan du drar dem. Faktum är att de till och med smakar sötare.

Potentiella skadedjur vid växande rovor

Som medlemmar i Brassica -familjen kan rovor riktas av kålmalar, även om jag tycker att malarna är gravitat mot grönkålen och broccoli i min trädgård först. Jag håller kålmalarna borta med radskydd och flytande radskydd.

Vissa år ser jag mer skada på källor av loppbaggar. Bladlöss njuter också av bladen. Och rotgaggar kan plåga dina rovor under jorden. Försök att rotera grödor till en annan trädgård eller område i trädgården om dina växter har påverkats av skadedjur.

Följeslagare kan användas som fällgrödor för att locka vissa skadedjur bort. Kinesiska senapgrönsaker lockar till exempel loppbaggar. Och växter som kamomill, dill och salvia, kan störa de äggläggningsvanor av skadedjur, som kålmaskar. Jessica förklarar detta väl (tillsammans med många andra alternativ) i sin bok Anläggningspartner.

Andra följeslagare kan vara fördelaktiga när du växer rovor. Bönor och ärtor, till exempel, tillsätt kväve i jorden, fungerar som en naturlig gödsel med hög kväve.

Fler rotgrönsaker att växa

• Så olika rädisor
• Odla en regnbåge av morötter
• Lär dig den bästa tiden att skörda rödbetor
• Växer och skördar pepparrot