Hur man odlar och tar hand om blåbärbuskar

Vaccinium spp.

Blåbär är populära bland trädgårdsmästare för, låt oss inse det, de är läckra. Men medan bären får det mesta av uppmärksamheten, är buskarna vackra växter i sin egen rätt.

Blueberry -växter blommar under mitten till slutet av våren - vanligtvis i maj eller juni, beroende på art och kultivar - med prålig vit, rosa eller lila blommor.

När blommorna ger plats för frukt på sommaren, vanligtvis juli och augusti, ger mörkgröna blad med ljusa undersidor kontrast mot det mogna ljuset till mörkblå bär.

På hösten blir lövverket rött, orange, lila, gul eller en blandning av dessa färger.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Det finns fem vanliga typer av blåbärväxter där ute, börjar med de mest populära inom kommersiell odling, Northern Highbush (Vaccinium corymbosum).

Därefter har vi den södra Highbush, som är en hybrid av V. koryymbosum och en infödd art från Florida känd som Evergreen Blueberry, V. darrowii.

Sedan finns det Lowbush -arter (V. angustifolium), som växer lågt till marken och stannar under två meter lång. Det är infödda i USA och Kanada och den typ som människor ofta foder i naturen.

Och det finns också rabbiteye -arten, V. virgatum. Dessa växer infödda över södra USA och kan nå upp till 20 fot höga.

Slutligen finns det halvhögen, som är en hybrid av lågbush och highbush blåbär.

Kultivarer av varje art har uppfödts för att producera frukt som mognar vid olika tidpunkter - tidigt, midsäsong eller sent.

Det finns mycket intressant och användbar information om växande blåbär att täcka, så låt oss hoppa rätt in! Här är vad vi kommer att gå över i de kommande avsnitten:

Vad du lär dig

• Vad skiljer de olika vanliga blåbärstyperna?
• Odling och historia
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växtips
• Beskärning och underhåll
• Kultivarer att välja
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd
• Bevarande
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

Vad skiljer de olika vanliga blåbärstyperna?

Highbush blåbär (V. koryymbosum) är lövträda buskar som kan nå upp till åtta meter höga vid mognad.

Däremot, som du kan förvänta dig av deras namn, lowbush bär (V. angustifolium) är betydligt kortare lövträa buskar.

Ibland kallas vilda blåbär, dessa når bara höjder på cirka två meter höga.

Förutom storlek avser ett annat sätt på vilket de tillgängliga typerna skiljer sig till trädgårdsregionen. Vissa höga och rabbiteye -växter kan växa i varmare klimat, medan lowbush -sorter kan tolerera svalare klimat. Halvhöga blåbär sitter någonstans i mitten.

Highbush -typer växer bäst i USDA -hårdhetszoner 4 till 8, medan lågbush -typer växer bekvämt i zonerna 2 till 7.

Halvhöga buskar växer bäst i zonerna 3 till 7. Det är emellertid möjligt att hitta specifika kultivarer som kan växa utanför dessa intervall.

Varför skillnaden? Det är inte bara så att höga växter inte kan hantera längre perioder med frysningstemperaturer, men eftersom de är så höga kan stjälkar gå sönder och de kan krossas under kraftig snö.

Lowbush -växter, å andra sidan, bryr mig inte om ett tjockt snöfilt.

Dessa arter bryts ytterligare ner i norra och södra sorter, med smalare intervall av lämpligt klimat.

Till exempel behöver Northern Highbush och Lowbush blåbär cirka 800 till 1 000 kyltimmar, medan södra highbush -växter behöver cirka 150 till 800 timmar, beroende på kultivaren.

Halvhöga buskar, som du kan förvänta dig, behöver något i mitten, vanligtvis cirka 800 timmar.

Vad är det, frågar du??

"Chill hours" avser antalet timmar som temperaturen måste vara någonstans mellan 32 och 45 ° F på vintern för att växterna ska producera blommor och frukt följande vår och sommar.

Lite av en outlier, rabbiteye blåbär (V. virgatum) Stå ut eftersom de mognar ungefär en månad senare än Lowbush eller Highbush -typer, och bären är mindre och sötare, med en tuffare hud.

De omogna bären är krämig vit eller rosa i färg med en ljusröd eller rosa calyx, vilket ger frukten utseendet på en albino kanin öga.

Rabbiteye -buskar kan växa upp till 20 fot höga och är lite mer toleranta mot torra förhållanden eller torka än andra typer. De kan inte tolerera mycket vatten, som andra typer av blåbär kan.

Rabbiteyes växer bäst i zonerna 7 till 9 och behöver mellan 300 till 700 kyltimmar, beroende på kultivaren.

Odling och historia

Bär i Vaccinium Släktet växer vild över hela världen.

Till exempel, i norra kontinentala Europa, Irland, de brittiska öarna, Island och norra Asien, kan du hitta det infödda europeiska blåbäret (V. myrtillus), även känd som Forest Blueberry eller Bilberry.

I Sydamerika kan du hitta Mortiño (V. floribund) och det jamaikanska Bilberry (V. meridional).

Men när vi pratar om blåbären som du troligen hittar i butiken, pratar vi vanligtvis om växterna som är infödda i Nordamerika.

Ursprungligen var alla blåbär som växte i Nordamerika okultiverade lågbush- eller rabbiteye -växter, tillsammans med några andra arter som V. alaskasense, eller Alaskan blåbär, och V. oval, eller Oval-Leaf Blueberry).

Forskare tror att blåbäret var en av de första fruktväxterna på kontinenten som användes av människor efter den senaste istiden.

Det var tack vare de inhemska befolkningarna som bodde i det som blev känt som USA att europeiska nybyggare lärde sig om denna magnifika frukt.

Indianer åt bären färska när de var under säsongen, kokade dem i grytor och kött, bakade med dem och torkade dem att ätas under vintern. De använde dem också medicinskt.

Människor fortsatte att skörda, äta och bevara vilda blåbär exklusivt tills Elizabeth Coleman White och Frederick V. Coville kom med.

White arbetade på sina föräldrars tranbärsgård i slutet av 1800 -talet. Då trodde odlare inte att vilda blåbär kunde odlas, men White trodde att hon kunde få det att hända.

Hon räckte till Coville, en botaniker med USDA som också studerade vilda blåbär, och paret arbetade tillsammans för att skapa den första tämjade Highbush Blueberry.

Idag är Northern Highbush de vanligaste kommersiellt odlade blåbär i Nordamerika och bären som du ser i livsmedelsbutiken i dessa plastskal eller bärkorgar är vanligtvis höga typer.

Den södra highbush har bara odlats under de senaste sex decennierna. Det är en hybrid av norra highbush och rabbiteye eller vintergröna sorter.

Men det betyder inte att Lowbush Blueberry inte är längre. Det är en viktig gröda i nordöstra USA och Kanada, där den odlas eller skördas från hanterade vilda stativ.

Dessa bär säljs vanligtvis antingen konserverade eller frysta eftersom de inte lagrar eller skickas bra, även om du kan hitta dem färska lokalt under växtsäsongen.

Rabbiteyes odlas kommersiellt i sydöstra USA, och om du har turen att bo i regionen kan du hitta frukterna färska på marknader och livsmedelsbutiker under sommaren.

Medan nordamerikanska blåbärarter odlas över hela världen, från Australien till Sibirien, kommer en majoritet av de kommersiellt odlade bär som säljs över hela världen från USA från USA från USA.

Blåbärbuskförökning

Du har många alternativ när det gäller att föröka dina växter.

Bara rötter, sticklingar och transplantationer är lättast, men om du vill ha ett växande äventyr kan du också odla dem genom att starta frön.

Oavsett vilken metod du väljer, se till att förbereda din jord innan du sticker dina nya växter i marken. Om du behöver ändra din jord mycket kan det vara en lång process.

Till exempel, om du har lera eller sandjord, kan du arbeta i någon komposterad tall eller gran sågspån upprepade gånger under flera månader hjälpa till att skapa rätt förhållanden för blåbär.

Från frö

Från det mest utmanande alternativet kan du odla blåbär från frö, men det kommer uppenbarligen att ta längre tid att producera din första skörd än det skulle göra om du började med etablerade växter.

Frön kan köpas eller så kan du extrahera dem från bären. Tänk på att frön från hybridväxter inte kommer att växa tro mot föräldern.

För att extrahera frön, placera en kopp blåbär i en mixer med fyra koppar vatten. Kör den på högt i 15 sekunder och låt sedan blandningen sitta i 10 minuter.

Så småningom kommer massan att stiga upp till toppen och frönna sjunker till botten.

Häll ut massan, tillsätt mer vatten för att ersätta det du hällde ut och lägg det åt sidan i ytterligare fem minuter. Upprepa tills du får klart vatten med blåbärsfrön längst ner.

Några månader före det sista frostdatumet i ditt område, strö dina frön över en behållare fylld med fuktad torvmossa.

Placera ett tunt lager torv på toppen för att täcka. Täck brickan med en bit plast eller en fuktkupol för att hålla fukten i. Håll frönen runt 60 till 70 ° F.

Nu kommer det väntande spelet. Varje gång jag har gjort det är jag ganska säker på.

Det beror på att det kan ta en månad eller två - eller ibland tre! - för frön att spira. Och jag är otålig.

När plantorna är cirka tre tum höga, ta bort dem från torven och lägg var och en i en sex-tums kruka fylld med lika delar torv, sand och planteringsjord.

Håll den medelstora fuktiga men inte våta och lägg plantorna på en plats där de får cirka sex timmars sol om dagen.

När faran för frost har gått, kan du sätta växterna i marken utanför, men se till att härda dem i en vecka innan du planerar dem till sitt permanenta hem.

Härdar av plantor genom att placera dem utanför på en skyddad plats med indirekt ljus i en timme och sedan ta tillbaka det inomhus. Upprepa detta och lägga till en timme varje dag i en vecka tills de kan tillbringa hela dagen utanför.

Eftersom frönen behöver sådana noggrant kontrollerade förhållanden rekommenderas inte direkt sådd i trädgården.

Av stickor

Om du har tillgång till en äldre, frisk blåbärsbusk kan du ta lövträsknappar för att starta nya växter.

På senvinteren när växten fortfarande är vilande, ta en sex-tums skärning från ett år gammal trä. Du vill ha en skärning som är ungefär lika tjock som en penna.

Skär slutet du kommer att begrava i en vinkel för att hjälpa till att sjunka i jorden och för att öka ytan för vatten och näringsupptag.

Begrava skärningen två tum djupt i en behållare fylld med lika delar sand, torvmossa och krukutjord.

Jag gillar att använda fyra eller sex tum behållare, helst en komposterbar typ som cowpots.

Cowpots biologiskt nedbrytbara krukor

Arbico organics säljer dessa praktiska krukor i förpackningar på 12, 180 eller 450 - för de seriösa trädgårdsmästarna!

Håll pottingmediet fuktig men inte våt. På cirka tre månader bör din skärning utveckla rötter. Du vet att detta är fallet om du ger skärningen en mild bogserbåt och det motstår.

När risken för frost har gått, härdar du av den rotade skärningen som beskrivits ovan och plantera sedan den på sin permanenta plats.

Gräva ett hål dubbelt så brett och så djupt som behållaren som skäret växte i. Lägg växten i hålet och sprider rötterna. Återfyllning med jord och tall eller gran sågspån, om du använder.

Rotade sticklingar tar ungefär två eller tre år mer än transplantationer för att producera bär.

Av naken rot

Bara rotväxter är i allmänhet billigare än transplantationer, men de tar lite extra prep för att sprida.

Om du inte kan plantera din direkt efter att din beställning kommer eller om du tar dem hem från barnkammaren, lägg dem på en sval, mörk plats. Du vill inte låta rötterna torka ut, så spraya dem dagligen med en vattenflaska.

När du är redo att plantera, blötlägg rötterna i rumstemperaturvatten i tre till sex timmar. Ta bort från vattnet och skär bort alla trasiga rötter.

Sprid sedan rötterna ut horisontellt snarare än ner och gräva ett hål som är några tum bredare och samma djup som rötterna.

Dessa buskar föredrar att ha sina rötter nära jordytan snarare än ner djupt, så vi försöker återskapa sin naturliga växande vana när vi gör detta.

Placera i hålet och återfyllningen med jord som du grävde upp. Vatten väl för att sätta jorden.

Läs mer om blåbärsutbredning här.

Transplantation

Om du har bråttom att gräva i de söta bären kan du köpa en, två eller tre år gamla blåbärstransplantationer.

De flesta växter börjar producera ungefär två år, så att du kan gräva in direkt, även om din första skörd kan vara liten.

Transplantationer bör planteras under hösten eller våren, beroende på var du bor. Trädgårdsmästare i varmare regioner som Pacific Northwest eller Sydost bör sätta växter i marken i oktober, mars eller april.

I svalare regioner som New England är våren bäst för att tillåta växttiden att bli etablerad innan vintern rullar runt.

När du är redo att plantera, ta bort den försiktigt från behållaren och se till att du lossar rotkulan noggrant. Sprid rötterna ut, inte ner.

När du är klar bör rotsystemet vara ungefär dubbelt så brett och hälften så djupt som det var när det var begränsat till potten som den kom in.

Gräva ett hål något bredare än din nyligen utspridda rotboll och ungefär samma djup.

Du kanske vill arbeta lite torv eller kompost i den omgivande jorden om jordens struktur skiljer sig från jorden. Detta hjälper till att förbättra luften och uppmuntrar rötterna att expandera.

Till exempel, om din krukväxel är i en lerig krukväxtblandning, men din ursprungliga jord är ganska sandig, måste du ändra din jord för att uppmuntra rötterna att sträcka sig in i din inhemska jord.

Du kan lära dig mer om Hur man transplanterar blåbär i vår guide.

Hur man odlar blåbär

Blåbär är ericaceous växter, tillsammans med andra syraälskare som rododendron, azalea, och hortensör. De gillar alla liknande sura markförhållanden.

Du kan också odla dem nära träd som trivs i sur jord, till exempel vissa tallar. Kom bara ihåg att det finns en gemensam trädgårdsmyte där som tallnålar gör jorden sur.

Det är inte sant. Antag inte att du kan plantera dina blåbär nära ett tall och jorden kommer att ha rätt pH.

Blåbärsväxter behöver sur jord med ett pH mellan 4.0 och 6.0, beroende på arten. Alla blåbär behöver jord som är porös, med massor av organiskt material. Men de behöver inte massor av ytterligare näringsämnen.

Testa din jord ett år innan du planterar så att du har tid att göra Ändringar för att justera pH - Om du behöver - innan du lägger dina nya blåbär i marken.

Tänk dock på att Rabbiteye blåbär inte klarar sig bra i jord som inte naturligtvis har ett pH på eller under 5.5.

Om din jord har en högre pH -nivå än detta, antingen Bygg en upphöjd säng och fyll den med sur jord, eller plantera någonstans som har det perfekta pH, snarare än att använda en markändring som svavel för att ändra pH.

Dessa växter behöver en jämn balans av kväve, kalium och fosfor. Det betyder att om din jord har brist på ett av dessa näringsämnen måste du lägga till den.

Till exempel, om din jord är låg i kväve, vill du arbeta i något som blodmåltid för att lägga till kväve.

Jag älskar den här produkten från jordnära, som du kan köpa i paket med hälften, fem, 20 eller 50 pund på Arbico Organics.

Ner till jordens blodmåltid

Efter att ha genomfört ditt jordtest, ändra med nödvändig gödningsmedel innan du planterar dina nya buskar och låt granulerna lösa upp i en vecka eller två. Gödningsgranuler som berör unga rötter direkt kan bränna dem.

Om din jord inte är naturligt lumig, arbeta i någon åldrad gran eller tall sågspån eller finhackad bark för att förbättra luftningen.

Du kan sänka pH genom att lägga till pelletiserat eller granulärt elementärt svavel eller torvmossa på jorden, enligt tillverkarens rekommendationer. Svavel tar ungefär ett år att förändra jordens pH.

Alternativt kan du också använda aluminiumsulfat eller järnsulfat. Dessa fungerar snabbare, men du måste vara försiktig så att du inte lägger till för mycket. Det är lätt att överdriva det med sulfater.

När du testar och förbättrar din jord innan du planterar, bör du också ta bort alla ogräs från området. Blueberry -växter gillar inte att tävla om näringsämnen, sol eller fukt.

Det beror på att de har grunt rotsystem, utan stora kranrötter för att gräva djupt i jorden för vatten och mat.

Du kan också Plantera en täckgröda För att förbättra jorden och slå tillbaka ogräs. Råg, bovete eller sudangrass (Durra x trummondii) alla fungerar bra för detta ändamål.

Överväga att använda höjda sängar Om du behöver ändra din jord så att det passar blåbär. Oavsett om jorden saknar näringsämnen eller behöver pH -justering, eller om du har tung, komprimerad eller lerjord, kanske du vill konstruera några upphöjda bäddar för att plantera i.

Detta ger dig förmågan att förändra jorden utan att påverka det omgivande området.

Du kan bygga en trälåda, eller bara kulle upp lite förbättrad jord om du föredrar. Om du har tung jord kan du också arbeta i lite sand för att förbättra dräneringen.

Du bör gruppera blåbär tillsammans, snarare än att sprida dem runt din trädgård. Det gör det lättare att hålla jordens pH på rätt nivå, vilket är nyckeln till en riklig skörd. Det hjälper också växterna att pollinera varandra.

Inte alla blåbär behöver en följeslagare för pollinering, men många gör det. Detta innebär att du måste plantera kultivarer tillsammans som blommar samtidigt.

Södra highbushes måste planteras med en kultivar som blommar samtidigt, och detta kommer vanligtvis att noteras i växtbeskrivningen eller på den växande taggen från barnkammaren.

Rabbiteye blåbär behöver också en följeslagare för pollinering. Återigen, se till att välja kultivarer som blommar vid liknande tidpunkt.

'Alapaha,' klimax, 'premier,' prins, 'smakfullt' och 'vernon' är alla tidiga blommar.

'Austin,' Brightwell, 'Columbus,' Montgomery, 'Powderblue', och 'Tifblue' All Bloom mitt i säsongen.

'Desoto,' Ochlockonee, 'och' Onslow 'är sena blomare.

De flesta högbush-kultivarer är självfruktiga, men tvärpollinering kommer vanligtvis att ge dig en större skörd och större bär.

Medan skörddatum kan variera dramatiskt mellan olika kultivarer, blommar de flesta nordliga highbush -växter inom en vecka eller så av varandra. Av den anledningen kan alla kultivarer användas för tvärpollinering.

Infödda bin, humlar och honungsbin är de enda pollinatorerna av blåbär. Blommorna kan inte pollineras av fåglar eller fjärilar eftersom de kräver "surr pollinering.”Detta händer när ett bi vibrerar eller skakar pollen från en blomma.

Stora highbush -arter bör vara åtskilda runt fyra till sex meter från varandra och dvärgkultivarer cirka två till fyra meter från varandra.

Rabbiteye buskar behöver mer utrymme, med minst sex meter mellan växter, men helst mer. Lowbush blåbär kan planteras en till två meter från varandra.

De flesta blåbär som mycket fukt, och de som växer i naturen kan ofta hittas nära vatten, eller i träskiga eller boggy områden.

Rabbiteye blåbär är emellertid mer torktoleranta och kommer att drabbas om det ges för mycket vatten.

För att komplicera saker har blåbär mycket grunt rötter. Det betyder att de torkar ut lätt, så de behöver konsekvent vattning.

Växter kräver en till två tum vatten i veckan, beroende på arten. Du kan Använd en regnmätare För att avgöra hur mycket nederbörd du får.

Om du inte får så mycket naturligt måste du tillhandahålla kompletterande bevattning.

Mulches som åldriga tallnålar, träflis och bark är idealiska för att hjälpa till att behålla fukt. Använd inte färgade eller syntetiska mulcher eftersom de kan ha en negativ inverkan på miljön.

Även om det kan vara frestande, använd inte hemlagad kompost Runt blåbär om du inte har kontrollerat dess pH först - det är vanligtvis för alkaliskt för deras smak. Gödselbaserade komposter är nästan alltid för alkaliska, så det är bäst att undvika dem.

När det gäller gödsling, vänta tills växterna har varit i marken i cirka sex månader innan du applicerar mat.

Applicera sedan en matsked gödningsmedel formulerad för syraälskande växter var sjätte vecka, och förlänger gödningsmedel ut 12 tum i en cirkel runt anläggningen.

Arbico organics Bär ner till jordens syrablandning, som är perfekt för blåbär. Den finns i en eller fem pund lådor - eller pallar på 25 eller 50 pund, om du planerar att gå stort!

Ner till jordsyrasmix

Under det andra året börjar du gödsla rätt när ny tillväxt dyker upp och igen var sjätte vecka. Applicera två matskedar gödningsmedel per växt, som sträcker sig 18 tum från mitten.

Från det tredje året, applicera en kopp gödningsmedel per växt som sprids tre meter runt omkretsen.

Undvik att använda kommersiella gödselmedel eller använda för mycket gödselmedel på en gång på rabbiteye -växter. De är särskilt känsliga.

Vi har mer information om gödslande blåbärbuskar här.

Växtips

• Plant i full sol.
• Upprätthålla jordens pH på 4.0-6.0.
• Ge 1-2 tum vatten per vecka om regn inte ger det.

Beskärning och underhåll

Om du ska växa blåbär måste du bli goda vänner med dina beskärningsverktyg.

Regelbunden beskärning är effektivt för att hantera insekter, det hjälper till att förebygga sjukdomar och det uppmuntrar mer rikliga skördar och större frukter. Dessutom gör det lättare att skörda frukterna när de är redo att välja.

Äldre käppar producerar mindre frukt och mindre av den. De tävlar också med de yngre, mer produktiva käpparna för näring och ljus. Med andra ord måste de så småningom gå.

De bästa fruktformerna på enåriga käppar och nya skott.

Under de första två åren av en växts liv behöver du inte göra mycket arbete. Ta bara bort blomknopparna genom att snippa eller gnugga dem.

Du vill att växterna ska fokusera på mognad och utveckla snarare än att producera bär, frestande även om det kan vara att se din första skörd så snart som möjligt.

Under våren det tredje året när anläggningen fortfarande är vilande, ta bort alla käppar som korsar, alla som är vridna eller alla som växer lågt längs marken.

Växter bör helt komma från vilande i slutet av mars i de flesta områden, och du vill slutföra din beskärning före detta.

Ta bort äldre käppar som inte var produktiva under föregående säsong. För att göra det, bara klippa rottingarna rent i basen av växten med ett rent par av klippare eller prunare.

Ta sedan bort alla utom två eller tre av de största, högsta, mest robusta nya käpparna som producerades föregående år. Nya käppar är små, böjliga och ofta röda eller mörkare i färg än äldre käppar. Du kommer att upprepa detta varje år.

När anläggningen når sin mogna storlek, vanligtvis cirka åtta års ålder, kommer den vanligtvis att ha cirka 10 till 20 käppar i olika åldrar om du har hållit på med din beskärning.

Framöver, ta bort eventuella sjuka eller skadade käppar varje vår. Ta sedan bort alla äldre käppar som är större än en tum i diameter.

De kommer troligen att vara grå snarare än brun eller röd, och barken kan skala. Ta inte bort mer än 20 procent av de gamla käpparna åt gången.

Om växten ser trångt ut i mitten, tunna ut några käppar för att förbättra luftflödet. Som du gjorde det första året, ta bort käppar som korsar och gnuggar mot varandra varje följande år.

Du bör också ta bort alla käppar som inte har friska fruktknoppar och vegetativa knoppar i slutet samtidigt.

Blueberry Canes kan ha båda fruktknopparna, fläckar där blommorna och frukten kommer att dyka upp och vegetativa knoppar, fläckar där bladen kommer att dyka upp. Alla sockerrör som inte har något annat än vegetativa knoppar eller inga knoppar alls bör tas bort.

Hur kan du identifiera dessa? Fruktknoppar dyker upp i slutet av sockerrörsskott. De ser ut som tårformade, svullna knoppar som kommer att bildas till kluster av blommor och frukt.

Nedre ner rottingarna från dessa är mindre, spetsiga knoppar. Dessa odlar nya vegetativa skott året efter.

Bär skyddskläder Medan du beskär. Handskar, glasögon och en långärmad jacka är alla bra idéer, eftersom blåbärbuskar kan vara grova.

Om du har flera låga blåbär kan du helt enkelt klippa några ner till marken varje år med en gräsklippare eller ogräs Wacker.

De växter som du klipper ner kommer inte att producera nästa år, så du vill se till att lämna två produktiva växter ensamma och växla klippa. Annars kan du beskära dem som du skulle göra högre blåbär.

Du kanske också vill trimma kanterna på buskarna för att begränsa hur långt ut de sprids.

Ge gärna rabbiteye buskar en frisyr för att hålla sin höjd tillräckligt låg för att du kan nå alla dessa bär. Ta bara inte mer än en tredjedel av höjden åt gången.

Annars, lämna växterna höga och anser att de högre bären är ett offer till våra fågelvänner. De är trevliga att ha runt eftersom de håller insekter under kontroll i trädgården - vi får en mer detaljerad diskussion av skadedjur på en minut.

Blåbär av alla arter gör bäst med Mycket mulch Eftersom det kyler jorden och hjälper till att behålla fukt.

Varje år måste du lägga till mulch så att dina buskar alltid har tre eller fyra tum på ett minimum runt basen (sex tum är ännu bättre) och förlänga den i två meter runt dem.

Du vill ta bort några eller de flesta av den befintliga mulchen innan du lägger till några färska saker.

Mulchen ska vara platt runt käpparna, inte höjas högre runt basens bas. Men det är bra om mulchen vidrör käpparna - i själva verket borde det vara om du gör det rätt.

Blueberry -kultivarer att välja

Om du letar efter en idé om vilka blåbär som ska växa i din bärlapp, har vi en guide precis för dig, med 10 toppsorter.

Nedan följer några ytterligare alternativ som vi också tror att sticker ut.

Alapaha

Många rabbiteye -kultivarer där ute är lite föråldrade, vilket innebär att de utvecklades för decennier sedan och har inte utvecklats sedan dess, men det har varit några stora förbättringar under de senaste åren.

'Alapaha' är en av de nyare kultivarerna som är värda att spåra.

'Alapaha'

Arbor Day Foundation bär det Om du vill göra en beställning online.

Den har stjärnmedelsstora frukter som mognar i slutet av våren. Men trots sin tidiga mogningstid blommar den senare än de flesta tidigt blommande rabbiteyes, så det är mindre troligt att det påverkas av en sen frost.

Den växer bara cirka sex meter lång, så det förblir en hanterbar storlek och kräver 450-500 kyla timmar. Överväg att plantera med 'Ochlockonee' eller 'Titan.'

Cabernet Splash

Om du letar efter ett blåbär som kan göra dubbelplikt, är Northern Highbush 'Cabernet Splash' ett bra alternativ.

Den fyra fots höga växten har mörkrött bladverk på våren som gradvis blir grönt när dagarna värms upp. På hösten blir det en livlig röd.

'Cabernet Splash'

Och, åh ja, glöm inte frukten. Det producerar söta, saftiga bär, med ett stort utbyte på varje växt. Denna kultivar behöver cirka 800 kyla timmar och växer bäst i zonerna 4 till 7.

Nature Hills Nursery bär 18 till 30 månader gamla växter om du vill köpa en av dina egna.

Chippewa

'Chippewa' är ett halvt högt blåbär som är hård i zonerna 3 till 7.

Det uppföddes vid University of Minnesota med målet i åtanke att skapa en fyra fot hög växt som har vackra, stora blad och ett massivt utbyte på upp till sex kilo söta, medelstora till stora bär per växt.

'Chippewa'

Denna typ är självfruktig och behöver bara cirka 800 kyla timmar, jämfört med upp till 1 200 som krävs för andra halvkultivarer.

Nature Hills Nursery säljer 18 till 30 månader gamla buskar som är redo att lägga till din trädgård.

Rubel

'Rubel' är en annan nordlig highbush. Den här växer bäst i zonerna 3 till 7 och producerar upp till 15 kilo små, syrliga bär per sju fot hög buske.

'Rubel'

Det behöver cirka 800 chill timmar per säsong. Arbor Day Foundation bär det På våren som en naken-rötning och fartyg vid 12 till 18 tum höga.

Tophat

'Tophat' är en lågbush -kultivar som behåller den vilda blåbärsmaken. Det är självfruktigt och dvärg i storlek, så det blir inte högre än cirka 19 tum - perfekt Om du vill ha en behållare blåbär.

'Tophat'

Trots sin minskande storlek får du upp till fem kilo små bär från denna växt. Det är lämpligt för zonerna 3 till 7 och behöver cirka 1 000 chilltimmar.

'Tophat' kan vara köpt från snabbt växande träd i två-gallon containrar.

Hantera skadedjur och sjukdom

Blåbär är inte helt fria från skadedjur och sjukdomar, tyvärr. Vissa frågor tas upp lätt, medan andra kan vara nästan omöjliga att eliminera. Låt oss ta en titt på vad du kan möta.

Fåglar

Fåglar älskar blåbär lika mycket som människor gör och som kan skylla på dem?

Eftersom jag omöjligt kunde konsumera alla bär som mina buskar växer, låter jag fåglarna ha på dem. Men hungriga fåglar kan konsumera en hel del bär, så om du vill skydda din skörd, använd fågelnät.

Strängnät över växter så snart de första bären börjar vända sig från grönt till blått.

Bird B Gone Garden Bird Netting via Amazon

Även om detta inte är det mest beprövade alternativet, kan du också använda Grape Kool-Aid eller Sugar för att kontrollera fåglar. Låter konstigt, rätt? Men de kan hjälpa.

Druva smaksatt koolhjälp har metylantranilat i sig, och fåglar gillar det inte en bit. Blanda fyra förpackningar av de osötta sakerna med en gallon vatten och sprayväxter när bär börjar bli blå. Du måste ansöka igen med några veckor.

Du kan också spraya växter med fem kilo socker upplöst i två liter vatten. Spraya med några veckor när bär börjar mogna. Du bör också spraya efter regn.

De flesta fruktätande fåglar kan inte smälta disackariderna i bordsocker enkelt, så de kommer inte att gå efter växterna.

Om du upptäcker att den här sprayen lockar myror, strö a Tunt lager av kiseljord (DE) ungefär en fot runt basen på dina buskar.

Tänk på att dessa sprayer inte är lika effektiva som nät, så du kanske vill hålla fast vid nätet om du har ett allvarligt problem.

Läs mer om att skydda dina blåbär från fåglar.

Rådjur

Rådjur älskar också att gnälla på blåbär - både frukten och växterna. Stängsel och kommersiella avvisare är dina bästa alternativ.

Läs mer om hur du installerar DIY hjortstaket här.

Insekter

Blåbär är oroliga av en handfull insektsskadegörare, och några av de som stör dem kan vara förödande, så håll ett öga på.

Blueberry Maggots

Detta skadedjur är larverna i blåbärfruktflugan, Rhagoletis Mendax. Flugorna lägger sina ägg när bär börjar bli blå.

Vanligt i den östra halvan av USA kan de vuxna identifieras av de sicksackande svarta banden på sina vita kroppar.

Röda klibbiga bollfällor kan vara ett effektivt sätt att fånga de vuxna innan de lägger sina ägg. Om du omedelbart skördar dina mogna bär kan detta också hjälpa till att kontrollera populationer.

Apple Maggot Trap Kit

Arbico organics bär ett kit med tillräckligt med bollar för att skydda en hemblåbärsträdgård.

Japanska skalbaggar

Japanska skalbaggar, Popillia japonica, gillar att knapra på bladen på blåbärbuskar.

Medan växterna kan hantera upp till en fjärdedel av deras lövverk som skadas, om du har en dålig angrepp, måste du vidta åtgärder.

Du kan lämna skalbaggar och drunkna dem i tvålvatten.

Lära sig mer om Hur man kontrollerar japanska skalbaggar i vår guide.

Gulhalsade larver

Om du ser håriga små larver med svarta och gula ränder, är det troligt gulhalsade larver, Datana ministra.

Dessa skadedjur dyker upp när sommaren börjar avta. I tillräckligt stort antal kan de helt ta bort en buske av alla dess lövverk.

Monterey BTK Liquid via Arbico Organics

Spraya infekterade områden med Bacillus thuringiensis (Bt).

Sjukdomar

Håll utkik efter följande sjukdomar.

Det finns inga kultivarer som är resistenta mot allt, och inte alla sjukdomar förekommer i alla områden, så du kanske vill kontrollera med ditt lokala förlängningskontor för att ta reda på vad du ska växa i ditt område för att undvika problem.

Anthracnose fruktrot

Detta är en vanlig sjukdom som påverkar alla arter av blåbär. Det orsakas av svamparna Colletotrichum acutatum och C. gloeosporioides.

Svamparna attackväxter särskilt under varmt, varmt väder. Allvarliga infektioner kan leda till allvarlig grödor.

Du kommer inte att se symtom från början, men när frukterna mognar kommer de så småningom att börja krympa och små blåsor kommer att bryta ut på bärens hud. Så småningom kommer dessa att falla av busken.

Men det är också möjligt för denna sjukdom att inte upptäckas tills efter att bären har skördats, när de börjar ruttna i lagring.

Eftersom du kanske inte vet att dina växter har denna sjukdom förrän den är för sent, är förebyggande avgörande. Ge lämpligt avstånd vid plantering, vatten på jordnivå och håll växter väl beskyddade. Skörde frukt så snart den är mogen.

Botrytis Blight

Svampen Botrytis cinerea träffar under svalt, vått väder när växter blommar. Det får grön tillväxt att dö tillbaka, men det verkliga problemet är att frukt kommer att ruttna efter att de skördas.

Att hålla växter väl beskära för att förbättra luftcirkulationen är nyckeln. Du vill också se till att du inte ger växter för mycket kväve.

Du kan tillämpa en kopparbaserad fungicid enligt tillverkarens anvisningar när blommor finns.

Bonid koppar fungicid

Jag håller en försörjning Bonides kopparfungicid till hands för användning med olika buskar och fruktträd. Jag Köp min genom Arbico Organics där det finns i olika storlekar och koncentrat.

Cane eller STEM CANKER

STEM CANKER, även känd som Cane Canker, orsakad av svampen Botryosphaeria korticis, är särskilt vanligt i varmare områden som södra USA.

Det får käppar att tjockna och bilda djupa sprickor. Snarare än att skada hela sockerröret ser du korta sektioner påverkade. Så småningom kommer käpparna att dö.

Det bästa alternativet är förebyggande. Skär alltid bort alla käppar eller stjälkar som visar tecken på infektion såväl som alla döda käppar, oavsett om de är smittade eller inte.

Om du vet att denna sjukdom är ett vanligt problem i ditt område, kontrollera informationstaggen på anläggningen när du köper och väljer resistenta kultivarer.

Rabbiteyes påverkas i allmänhet mindre och kommer att fortsätta att producera även om de visar tecken på sockerrör eller stam canker. Highbush -växter är mer mottagliga, men det finns många resistenta kultivarer tillgängliga.

Kloros

Alla arter av blåbär är mottagliga för kloros, vilket gör att buskens blad blir gula eller röda.

Inte tekniskt sett en sjukdom utan en fysiologisk störning orsakad av felaktiga odlingsförhållanden, det här problemet kan undvikas - men du kommer ofta inte att inse att det är ett problem förrän du ser symtom.

Ett högt jordens pH kommer att orsaka kloros i alla arter av blåbär, men rabbiteyes är särskilt mottagliga.

Rabbiteyes kan också komma ner med kloros när de är överfertiliserade.

I Highbush- och Lowbush -typer är brist på järn en vanligare orsak till gulning än jordens pH. Rabbiteyes kan också bli järnbrist. Vanligtvis börjar gulningen på våren eller försommaren.

Fertilome ChelatedFlytande järn

Sprayväxter med kelatat järn från din lokala trädgårdsförsörjningsbutik eller Detta urval från Amazon. Detta är en kortvarig fix medan du sorterar ut att fixa jorden. Långvarig, tillsätt svavel eller järnsulfat till jorden, vid behov.

Kloros kan också orsakas av stress, vilket minskar upptaget av järn. Om du bor på en plats där temperaturen går över 85 ° F, var helt säker på att din växt har tillräckligt med mulch för att skydda rötterna från värmestress.

Mamma bär

Mummy Berry, orsakad av svampen Monilinia vaccinii-corymbosi, kan vara förödande. Det övervinner i fallna frukt på marken.

Med vårens ankomst dyker upp svampen och infekterar bladen och blommorna.

Det får blommor att bli bruna, vissna och dö. Löv och skott utvecklar svarta centra och kommer så småningom att vinska och dö.

Infekterade bär blir röda eller solbrända istället för grönt, och de faller ofta av växten tidigt. När de väl har mumifierats blir bären gråa och blir krympade och hårda.

Skörda och förstöra all mumifierad frukt innan den faller. Du måste vara flitig och hålla på det i flera år ibland, men så småningom kan anläggningen återhämta sig.

Du kan också hålla ett öga på resistenta sorter om denna sjukdom är vanlig i ditt område.

För mer information, snälla Kolla in vår fulla blåbärskedrare och sjukdomsguide.

Skörd

Blåbär börjar producera frukt på cirka två till tre år gamla, men de når inte toppproduktionen eller uppnår sin fulla mogna storlek tills de är sju till åtta år gamla.

Beroende på arten kan du förvänta dig att skörda var som helst från under ett kilo bär på vissa lågbush -kultivarer till 30 kilo eller mer på några rabbiteye -kultivarer.

Låt bären mogna helt på anläggningen innan de skördar dem. Vissa arter av blåbär, som rabbiteyes, är icke-klimakteriska, vilket innebär att frukten måste stanna på växten för att mogna.

Enkelt uttryckt har icke-klimakterisk frukt en minskning av andningsaktiviteten och slutar att producera eten efter att den har valts.

I stället för att fortsätta att förvandla stärkelse till socker börjar icke-klimakteriska frukter ruttna när de lämnar anläggningen.

För highbush- och lågbush -växter, leta efter bär med en blå stam som är tråkig eller matt. Dessa borde lätt lossna. Frukt med gröna eller röda stjälkar eller glänsande bär är inte redo att välja.

Rabbiteye blåbär vänder sin mogna färg väl innan de faktiskt är mogna. Vänta några veckor efter att de har blivit blå och sedan drar ett provbär från busken.

Det ska lätt komma bort och kommer att vara söt och saftig, med en vaxartad blom på huden.

Alla bär i ett kluster kanske inte är mogna samtidigt, så försök att undvika att välja de omogna. Plocka frukterna för hand och placera dem i en korg eller hink.

Kyl bären omedelbart efter plockning för att bevara sin hållbarhet. Tvätta dem inte förrän du är redo att äta dem, men ta bort alla skräp som löv eller skott som kan ha kommit från växterna medan du skördade.

För fler tips, läs våra Omfattande guide till skörd av blåbär.

Bevarande

Blåbär är full av antioxidanter och innehåller mer järn än nästan andra frukter som växer i tempererade klimat.

De kommer att hålla i kylen i upp till tio dagar, men de har bäst åtnjöt tre till fem dagar efter att ha kommit från växten för bästa struktur och smak.

Allt du inte kan äta i tid kan frysas. Det tar inte mycket prep, bara tvätta dem, placera dem i ett enda lager på en bakplåt och frysa i några timmar.

Överför dem sedan till förseglade väskor. De kan hålla i frysen i upp till sex månader.

Du kan också röka blåbär. Med lite syra, lite olja och en rökare är du bra att gå. Kombinera två liter blåbär med en citronskall och juice.

Tillsätt två matskedar olivolja. Rök i fyra timmar med körsbärsträflis.

Naturligtvis kan du alltid förvandla dem till sylt också eller pajfyllning, om konservering är din sak.

Till sist, Överväg att torka dem. Detta kan göras i en dehydrator eller i ugnen. Värm ugnen till 225 ° F och placera frukterna i ett enda lager på ett kakark.

Packa dem inte för hårt och se till att lämna lite utrymme mellan bären.

Grädda i ungefär två timmar tills de är krympta men inte svåra. De borde vara smidiga men fasta. Låt dem svalna och placera sedan bären i förseglade behållare och förvara på en sval, mörk plats.

De kan hålla i upp till 18 månader när de bearbetas och lagras på detta sätt.

Recept och matlagningsidéer

Naturligtvis kan du använda blåbär var du än skulle använda bär.

Som inte har kastat en handfull på sin yoghurt eller våfflor på morgonen? Vår systerplats, Foodal Har ett välsmakande recept för lönnstekade blåbär på Einkorn gröt.

Eller vad sägs om en hälsosam frukost quinoa med blåbär?

De är också läckra i desserter. Kolla in Foodals recept För blåbärspårta skarpa.

Glöm inte lunch och middag också! De mosade bären är läckra bakade på fisk eller vitt kött.

Snabbreferensodlingsguide

Växtyp:	Flerårig bär	Tolerans:	Tung jord, översvämningar (beroende på arter)
Infödda till:	Nordamerika	Underhåll:	Medium
Hårdhet (USDA -zon):	2-9	Jordtyp:	Sandy, loamy, hög i organiskt material
Säsong:	Vår höst	Jordens ph:	4.0-6.0
Exponering:	Full sol till del skugga	Jorddränering:	Välvillig
Tid till mognad:	3 år	Drar till sig:	Fjärilar, bin, fåglar, hjortar och andra bärätande däggdjur
Mellanrum:	4-6 fot (standard), 2-4 fot (mindre sorter)	Följeslagare:	Azaleas, basilika, kamelior, prydnadsgräs, persilja, rhododendron
Planteringsdjup:	1/4 tum (frön), samma djup som behållare (transplantationer)	Undvik att plantera med:	Växter som föredrar alkalisk jord, såsom asparagus, rödbetor, forsythia, vitlök, lila, grönkål
Höjd:	1-20 fot, beroende på variation	Familj:	Ericaceae
Sprida:	18 tum - 6 fot	Släkte:	Vaccinium
Vattenbehov:	Måttlig	Arter:	Angustifolium, Corymbosum, Darrowii, Virgatum
Vanliga skadedjur:	Fåglar, blåbärsgott, rådjur, japanska skalbaggar, gulhalsade larver	Vanliga sjukdomar:	Anthracnose, Botrytis Blight, Cane eller STEM Canker, Chlorosis, Mummy Berry, mogen råtta

Blåbär är en riklig buske för din bärlapp

Blåbär är den typ av växt som jag gillar att ha runt även om jag inte planerar att äta frukten.

De lägger till så mycket skönhet i trädgården, och om du inte är intresserad av skörden kommer djurlivet att tacka dig för det välsmakande mellanmålet.

Fortfarande är de flesta av oss människor efter de saftiga, söta bär, och av goda skäl. De är näringsrika på att vara läckra.

När dina växter blomstrar skulle jag gärna höra hur du planerar att använda din gröda. Jag letar alltid efter nya idéer! Dela dina tips i kommentarerna nedan.

Om du vill lära dig mer om växande bär och vinfrukt, Kolla in dessa artiklar nästa:

• Saftiga och söta tips för att starta din egen bärlapp
• Hur man odlar tranbär
• Hur man odlar gåsbär