Hur man odlar och tar hand om Pawpaw Trees

Asimina triloba

Har du hört talas om Pawpaw, Asimina triloba? Det är den största infödda nordamerikanska frukten, och den har en tropisk smak och vaniljsiktstruktur.

Om du är förvirrad beror det på att det finns andra tropiska frukter som heter Pawpaw, inklusive papaya, Karikapaya, och graviola eller soursop, Annona Muricata.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Till skillnad från dem, En. triloba växer i de tempererade regionerna i USDA -hårdhetszoner 5 till 9, och har tre spännande egenskaper:

1. Det är en hård lövmässig perenn som växer som antingen ett träd eller buske.
2. Frukt är valfritt eftersom växten inte självpollinerar själv.
3. Med eller utan frukt, dess droppande gyllene blad på hösten och musky, rödbrun blommor på våren gör en slående och strukturell kontaktpunkt.

Läs vidare för att upptäcka en tempererad zonfrukt en gång så populär att den firades med sång och lära dig att odla den i ditt hemlandskap.

Här är vad som finns i butiken:

Hur man odlar Pawpaws

• Konsumera med försiktighet
• “Vägen neråt”
• Pawpaw pionjärer
• En egen lapp
  • Markkrav
  • Platsval
  • Pollinering och frukt
  • Kvalitetsanläggningar för bästa resultat
  • Planteringsanvisningar
  • Skadedjur och sjukdom
  • Vård och underhåll
• Var man kan köpa
• Skörd
• Snabbreferensodlingsguide

Konsumera med försiktighet

Även känd som "Indiana Banana", "Quaker Delight", Annona Cherimola, och graviola, alias soursop, En. muricata (nämnts ovan).

Och medan frukten har en tilltalande smak, finns det vissa människor för vilka konsumtion orsakar mage upprörd. Detta beror på den kemiska föreningen Annonacin, som också finns i barken och frön.

De NC State Extension kategoriserar nivån på toxicitet från att äta Pawpaw så låg, med sammanfattningen: ”Frukt ätbar men vissa människor lider av svår mage och tarmsmärta; hudirritation från hantering av frukt.”

Dessutom innehåller massa och kvistar acetogeniner, metaboliska föreningar giftiga för vissa cancerceller. dock, Sloan Kettering rekommenderar sina cancerpatienter: "Det finns inga publicerade kliniska studier på människor för att bestämma säkerheten för PAWPAW för cancerbehandling," och fortsätter att varna patienter som vill konsumera frukten som de kan uppleva allergiska reaktioner, neurotoxiska effekter eller kräkningar om de gör.

Pawpaw frukt förgås snabbt efter mognad, så det är för närvarande inte en vanlig livsmedelsbutik. Istället är det domänen för småskaliga jordbrukare och hemodlare som ofta levererar den till jordbrukarmarknader.

Förutom färsk frukt och fryst massa finns extrakt i pillerform för det påstådda syftet att öka cellhälsa.

Professor Bruce Bordelon, av avdelningen för trädgårdsodling och landskapsarkitektur vid Purdue University, överensstämmer med varningarna och säger: ”När det gäller Pawpaw är det kanske bäst att njuta av frukten i måttlighet.”

“Vägen neråt”

På upp till sex tum är Pawpaw Nordamerikas största infödda frukt.

Det är ett förbisett arv från Mother Nature som går tillbaka till mildare tider, när motorhärdade flickor och halmhattade pojkar gick fruktplockning i bara fötter på sommarmorgnar.

Var, åh var är ganska liten susie?

Vägen ner i Pawpaw Patch.

Dessa gamla Appalachian -texter har sjungits runt många en lägereld, inklusive Girl Scout Jamborees i min barndom. Men även om jag var i främsta Pawpaw -territoriet, växte jag upp med bara ordet och inte den söta smaken på min tunga.

Så, vad är en Pawpaw -lapp?

En. triloba är en växt som trivs i organiskt rika områden längs vattenvägar, i skogar och på sluttningar, där marken är särskilt fuktig. Det kan ha vanan att antingen ett träd eller en buske.

Som en understory växt, under den partiella skuggan av lövträd, är den buskliknande. Men i hela solskenet av öppna utrymmen är det ett pyramidformat träd som kan överstiga 30 fot i höjd.

Båda typerna genererar ammar som växer till ytterligare växter och så småningom bildar en tillväxtbock eller den ordspråkiga lappen.

Pawpaw pionjärer

Mitt första fysiska möte med denna växt, ingen lögn, var i min syster Susies trädgård. Ja, efter att ha sjungit om dem i flera år växte hon upp och planterade en egen lapp.

Och i mitt område får frukten popularitet tack vare en organisation som heter Philadelphia Orchard Project att växter och stöder samhällsodlingar i staden Philadelphia.

Aten, Ohio Grower Chris Chmiel driver Integration Acres, ”Världens största PAWPAW -bearbetningsanläggning.”

Jag hörde nyligen Chris tala som gäst på Gastropodpodcast, I ett avsnitt med titeln “Pick a Pawpaw: America's Forgotten Fruit.”Eftersom frukten är så förgänglig väljer hans team, processer och säljer den frusen. Köpare inkluderar hantverksbryggare.

Chris har återupplivat intresset för denna underkultiverade frukt genom att grunda den "största Pawpaw-festivalen i världen" och dela sin folkkultur.

Det verkar som att platsen för fläckar i naturen och namnen på platser i "Pawpaw Belt" stöder teorin om att indianer inte bara fodrade för frukten, utan troligen odlade den också.

Från tidiga amerikanska dagar till början av det tjugonde århundradet skopade folk det söta köttet från mogna skinn för att göra sylt och puddingar och fann att det är rikligt i naturen. Örbaserade utövare använde de giftiga frön, bark och blad i en rad homeopatiska läkemedel, från insekticider till emetiker.

1916, Journal of Heredity's Contest för de bästa Pawpaws bjudit in deltagarna att skicka sina lokala sorter till American Genetic Association. Priser tilldelades för det bästa och de studerades för möjlig förökning.

Under åren dog de tidiga pionjärerna av förökning, kommersiell livskraft kom inte till verkan och forskning avtagit. Tyvärr är minst 35 kultivarer identifierade mellan 1890- och 1960 -talet nu utrotade.

Det var inte förrän på 1970 -talet som allvarligt intresse återuppstod. När West Virginia University Plant Genetics Student Neal Peterson smakade frukten, han inspirerades att plocka upp där tidiga forskare hade slutat.

1999 samarbetade han med Kentucky State University för att genomföra den regionala sortens rättegång, med samarbete mellan många universitet, för att utvärdera kultivarer för möjlig kommersiell produktion.

Idag fortsätter Peterson sitt arbete, odlar, undersöker och undervisar i Kentucky State University Pawpaw -program, Och Petersons Pawpaws är allmänt tillgängliga för hemträdgårdsmästaren. Storskalig kommersiell produktion är fortfarande ett mål för framtiden.

En egen lapp

Är du redo att återuppliva en en gång-kallad infödd frukt i ditt utomhuslandskap?

Här är allt du behöver veta för att säkerställa framgång.

Markkrav

För optimala resultat behöver du fuktig jord med ett neutralt till något surt pH som är organiskt rikt och dränerar bra.

Kontakta din lokalt förlängningskontor att ha din jordtestad, och justera pH och Lägg till ändringar som kompost och näringsrik gödningsmedel per instruktioner i din testrapport.

Platsval

För att odla ett träd väljer du en plats i full sol. Det borde vara något skyddat, antingen av en närliggande byggnad, staket eller buskar, för Hög vind är känd för att skada Pawpaw, Vridning av sina grenar permanent.

Mogna dimensioner kan nå 30 fot höga och 20 fot breda, med kompakta grenar för en konisk form.

För odling som buske, välj en delvis skuggad plats under en tak av höga lövträd, där lösare, spredande tillväxt har utrymme att ströva.

Pollinering och frukt

Bestäm om du är intresserad av frukt, eftersom Pawpaw Pollination utgör en utmaning.

Den bästa metoden för att säkerställa att en fruktskörd är att plantera minst två helt olika kultivarer på din egendom (och tre är ännu bättre), liksom En mängd nektarrika växter som lockar pollinatorer. Proffsen på Peterson Pawpaws Rekommendera att plantera träd högst 30 fot från varandra.

Trädgårdsodlingarna vid Ladybird Johnson Wildflower Center i Texas Förklara att Pawpaw producerar många blommor som sällan självpollinerar och faktiskt är ”Självkompatibel.”Flugor och skalbaggar är de största pollinatorerna av En. triloba, Och odlare har varit kända för att hänga roadkill från grenar för att locka så många flugor som möjligt.

En annan metod för pollinering är att använda en pensel och manuellt pollinera Pawpaw -blommor av en sort med de som är en annan, en teknik som ligger utanför denna artikel.

Rodales ultimata encyklopedi av ekologisk trädgårdsskötsel säger att det finns en gammal kultivar som heter 'Sunflower' som inte kräver tvärpollinering, om du kan hitta en!

Kvalitetsanläggningar för bästa resultat

När din webbplats är vald och jorden förberedd kan det vara frestande att hitta en vild Pawpaw -lapp och gräva upp en plantor för att ta hem. Detta är inte en bra idé av två skäl:

Först har växten en lång taproot som kan skadas.

För det andra, växter grävde i det vilda sällan transplantat väl till hemträdgården.

Per Carla Emery, författare till Encyclopedia of Country Living, Om du hittar lite mogen frukt, lägg den helt enkelt i marken och täck den med ett tunt jordlager. Om frön groddar, tunna ut dem senare.

Som många frön, de av En. triloba kräver en period av kall stratifiering för att spira. Men till skillnad från många frön måste de hållas fuktiga. Så att plantera hela frukter efter skörden på hösten adresserar båda frågorna.

Men även om de växer, kommer växter och frukt som produceras från vilda frön sannolikt att vara underlägsen än dagens kultivarer. Dessa odlade sorter är uppfödda för önskvärda egenskaper som sjukdomsresistens och exceptionell fruktkvalitet.

Observera också att frön från moderna sorter, särskilt hybrider, ger osäkra resultat och ofta inte liknar en moderplant.

En annan förökningsmetod är att ta en stamskärning (scion) från ett träd eller buske, och ympa den på robust rotstock (klon).

Planteringsanvisningar

Våren och hösten är de perfekta tiderna att sätta växter i marken, när träden är vilande. Här är hur:

1. Träd bör planteras 15 till 25 fot från varandra för att säkerställa tillräckligt med utrymme för tillväxt, men tillräckligt nära pollinering.
2. Arbeta ner jorden ungefär en fot tills den är lös och smulig. Du vill göra det tillräckligt djupt (ungefär så djupt som potten) så att den spröda kranroten inte är stressad och tillräckligt bred för att hela rotsystemet inte komprimeras. Du kan ändra med kokosnötfibrer eller torvmossa Om jorden är komprimerad.
3. Ta bort din växt och lossa jorden och alla trassliga rötter.
4. Placera växten med sin smuts i hålet, vilket gör toppen av potten jord även med markjorden.
5. Tampa jorden ner.
6. Gör en jordkant runt växten och applicera ett skikt av mulch för att hjälpa till i fukthållning.
7. Vatten noggrant och håll marken fuktig under hela växtsäsongen.

Skadedjur och sjukdom

PAWPAW är inte benägen att skadedjur eller sjukdom, särskilt när du börjar med en växt som har blivit uppfödd.

Svamp- eller bakteriebladfläck förekommer ibland på blad som är för våta för länge och kan behandlas med en kopparbaserad fungicid. Var noga med att välja en som är säker för användning på ätlig frukt.

PAWPAW PEDUNCLE BORER (Talponia plummeriana) är en av de få skadedjur som specifikt riktar sig till denna art. Larverna konsumerar delar av blommorna när träden blommar, vilket leder till en mindre gröda.

Spindelkvalster, hornmaskar, olika larver och Japanska skalbaggar Kan alla attackera bladen.

Vård och underhåll

Om du börjar från frö kan det ta ett par månader innan du ser en grodd, eftersom den långa kranroten växer först.

Vatten djupt en gång i veckan under växtsäsongen, och Mer om regn är knapp. Du kan applicera en utspädd gödningsmedel på alla ändamål på plantor per paketinstruktioner.

Experterna på University of Kentucky College of Agriculture, Food and Environment Säg att förstaårsplantor är mycket känsliga för ultraviolett ljus och kräver skuggning från intensiv sol, såväl som mulch och konsekvent vattning under torra trollformler.

De rekommenderar också att suckers, de nya skotten bredvid huvudstammen, dras hand, i motsats till att bli beskärda eller klippas, eftersom de senare metoderna uppmuntrar mer att växa. Naturligtvis, om du vill ha en lapp, lämna dem i fred.

På liknande sätt innehåller frukt som faller och förfaller frön som kan spira. Ta bort oönskade plantor för handdragning.

På våren, Applicera ett lager av mulch För att hjälpa till att hålla jorden fuktig. Beskärning krävs inte, förutom att ta bort döda eller skadade grenar. Men när frukt sätter på ny tillväxt, beskär vissa människor i ett försök att öka avkastningen.

Du kan gödsla mogna träd och buskar varje vår med en all-mening, långsam frisättning av granulär gödselmedel. Strö den i en cirkel några centimeter ut från växternas bas. Som ogräs börjar växa på sommaren, rensa bort dem för att hämma skadedjur och sjukdom.

Var tålamod när du förväntar sig frukt. Det kan ta upp till åtta år innan det dyker upp, även om några av de senaste kultivarerna fruktar mycket förr. Var noga med att upprätthålla jämn fukt medan fruktuppsättningar, eftersom en torka kan få den att plötsligt släppa.

Var man kan köpa Pawpaw -träd

Du kan hitta Pawpaw -växter tillgängliga i trädgårdscentra och online.

Amerikanpass

Snabbt växande träd bär en till två till tre till fyra fot amerikanska tallträd.

Kom ihåg att du kommer att behöva två olika sorter för att producera en fruktskörd.

Skörd

Hösten är skördetid i Pawpaw Patch. Det finns variation mellan de olika kultivarerna, men september är i allmänhet topplyftning.

Detta är när gröna frukter börjar mjukas, i allmänhet blir gul och sedan brun.

Det är svårt att veta när man ska välja, och många använder den tidshöjda tekniken för att skaka trädet eller busken och ta hem vad som faller av. Välj inte för snart, för en Pawpaw mognar bäst på trädet och kanske inte mognar ytterligare efter skörden.

Du har ungefär två dagar på dig att konsumera din gröda innan den börjar ruttna, så slösa inte bort någon tid! Skiv helt enkelt frukten på längden, ta bort frön och sked upp den söta, krämiga, gula massan för en verkligt tropisk känsla.

Frysa någon massa som du inte kan konsumera tillräckligt snabbt. Du kan använda det i allt från bröd och kakor till blandade drycker, glass och smoothies. Jag rekommenderar inte kylning eftersom frukt som plockas mogna är på väg att ruttna och avge en stark, om än doftande lukt.

Snabbreferensodlingsguide

Vi ses i Pawpaw Patch!

Om du gillade den här artikeln kan du njuta av andra om ämnen som växande fruktträd, prydnadsträd, och landskapsbuskar.

Och om du är en infödd växtavicionado, vill du inte missa vår samling av Sannblå vildblommor.