Hur man odlar Oregon Sugar Pod Peas

Pisum sativum var. makrokarpon 'Oregon Sugar Pod II'

Varje växtuppfödare drömmer om att skapa den perfekta kultivaren som har alla fantastiska egenskaper som de siktar på.

En kultivar som kommer att vinna priser, göra dem rika eller få dem utmärkelser från sina medbotaniker.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Stellar 'Oregon Sugar Pod II' är en av dessa mördare kultivarer. Dess en socker snap ärta motståndskraftig mot pulverformig mögel, fusariumsvilt och ärtosaikvirus.

Den växer snabbt och producerar otroligt välsmakande fröskidor i ett litet fotavtryck. Uppfödaren ville skapa den perfekta frys ärten och för alla konton lyckades de.

Förvånansvärt, med tanke på allt detta för att rekommendera det, är det en av de mest odlade ärtorna i Nordamerika idag. Och ändå har den aldrig vunnit ett val i alla Amerika, och uppfödaren gjorde inte ett enda öre av det.

Vad är det med det?

Oavsett om du är intresserad av att odla denna ärt för ett mellanmål eller för användning för att främja ett eget avelsprogram, kommer den här guiden att hjälpa dig genom alla ins och outs i vad som krävs för att få den att trivas.

Inte att det är så svårt. Dessutom kommer vi att prata om historien om hur denna växt blev och varför du inte kommer att se den på den berömda prislistan.

Här är vad vi ska gå över i den här guiden:

Vad du lär dig

• Vad är Oregon Sugar Pod ärt?
• Odling och historia
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växtips
• Underhåll
• Var man kan köpa
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd
• Bevarande
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

Ärtor är ganska enkla att växa om du kan ge dem det svala vädret de gillar. Men den här är ännu enklare.

Den svåraste delen är att ta reda på hur du äter alla läckra baljväxter du kommer att växa.

Oroa dig inte, vi har också några idéer för det. Nu kör vi!

Vad är Oregon Sugar Pod ärt?

'Oregon Sugar Pod II,' även känd som 'Oregon Sugarpod II' och 'Oregon Sugar Pod 2', eller vanligtvis 'Oregon Sugar Pod Pea,' är en kultivar av socker snap (Pisum sativum var. makrokarpon).

Ärtorna själva är halvklädda och söta, och de bildas inuti saftiga, ljusgröna, ätliga baljor som växer upp till fyra tum långa.

Växterna växer upp till 30 tum höga och mogna på cirka 56 dagar, med skidor som är söta, mjuka och stränglösa.

Du kan odla dem var som helst med tillräckligt svala dagar, i USDA -hårdhetszoner 3 till 10.

Odling och historia

Denna välsmakande baljväxter utvecklades på 1980 -talet i DR. James R. Baggetts långvariga avelsprogram vid Oregon State University.

Baggett övervakade också avel av "Cascadia" och "Oregon -jätten" ärtor, "Honey Boat Delicata" squash, "sommartid" -sallad och "Oregon Spring" -tomaten, den senare har räddat många en Stillahavsområdet Northwestern Gardener som trodde att de trodde att de de 'D kan aldrig växa en tomat framgångsrikt i ett regnigt, svalt klimat - inklusive mig.

"Oregon SugarPod", ett annat smeknamn, uppföddes som ett komplext kors under år med "Wando", perfekterad frys "och andra, med målet att göra en perfekt frys ärt som kan motstå några av de vanligaste och förödande sjukdomarna som kan påverka Pisum växter.

Spoiler alert: uppdrag genomförd.

Tack vare Baggett och hans lags ansträngningar är denna ärt, som förbättrades på den större 'Oregon Sugar Pod', en av de mest populära ätliga poddsarsen i världen.

Trädgårdsmästare över hela världen växer denna ärt, inklusive de i Stillahavsområdet, som brukade förflyttas till bara några månaders dålig ärtodling. Denna kultivar gjorde det möjligt för dem (och jag!) att växa ärtor framgångsrikt från maj till den första frosten.

Baggett uppmuntrades av universitetet att sätta immateriella egendomsbegränsningar på hans skapelser, men han vägrade och trodde att växtgenetiskt material borde tillhöra alla.

Han och universitetet tappade förmodligen mycket kontanter, erkännande och berömmelse som ett resultat av detta, men han höll fast vid sina vapen.

Som sådan var han en av de amerikanska pionjärerna i projekt som Open Source Seed Initiative och andra ansträngningar för att hålla frön och annat växtmaterial en del av det allmänna området.

På tal om, många människor letar efter alla-America-valen försegling när du väljer kultivarer, och du kanske märker att 'Oregon Sugar Pod II' aldrig vann det prestigefyllda priset. Om det är så fantastiskt, varför erkändes det aldrig?

Det beror på att kultivaren aldrig patenterades, så den lämnades aldrig för granskning till organisationen.

AAS kräver att vinnare betalar en procentandel till dem varje år. Om du inte tjänar pengar på dina skapelser är det ganska svårt att betala en procentandel av försäljningen, rätt?

Låt inte den bländande frånvaron skrämma dig. Denna kultivar är en vinnare på alla andra sätt. Plus, eftersom det inte är patenterat kan du använda den i dina egna förökningsinsatser.

Fortplantning

Det finns en anledning till att ärtor är en av de grödor som nybörjare ofta börjar med. De är verkligt enkla att börja, så länge du planterar i rätt temperaturer.

Du kan så dessa varje gång vädret är tillräckligt coolt så länge det kommer att förbli coolt under de två månaderna du behöver för att växterna ska mogna.

Temperaturen måste vara under 70 ° F främst, så tidigt på våren och tidig höst är de bästa tiderna.

En blip över 70 ° F är ingen stor sak, men längre perioder över som får växterna att blomma och producera skidor för tidigt, eller så kan de inte blomstra helt och hållet.

Om du inte har tid, köp plantor för att få ett försprång, eller Starta frön inomhus. Med plantor behöver du bara några veckor för att bli mogna, färdiga skördskidor. Jag sa till dig att det var enkelt, rätt?

Från frö

Eftersom denna kultivar är öppen pollinerad kan du använda frön från föregående år för att starta växter året efter.

Du måste låta skidorna mogna helt för detta, så lämna några på växten tills de blir torra och bruna.

Du kan naturligtvis också köpa frön som är redo att gå. Som en av de mest populära kultivarerna kan du vanligtvis hitta dem nästan var som helst.

Om du inte har 55 dagar i rad med svalt väder kan du gärna starta dina växter inomhus. Starta frön i tre-tums krukor fyllda med pottingblandning och sticka ett frö en tum djupt i mitten av varje kruka.

Vatten väl så jorden är fuktig men inte våt och placera den någonstans som krukorna får sex eller fler timmars sol.

När vädret samarbetar och plantorna är några tum höga, ta dem utanför efter en vecka med att härda dem.

Härdning är processen att placera plantorna utanför på en skyddad plats i en timme och sedan ta dem tillbaka inuti.

På dag två, ta ut anläggningen i två timmar. Dag tre, tre timmar, dag fyra, fyra timmar och så vidare, tills en vecka har gått.

Nu kan du fästa dem i marken som beskrivs under avsnittet om förökande plantor nedan.

Utomhus, så frön en tum djup och två till tre tum från varandra i ler. Jag vet inte om dig, men min jord är inte naturligt så. Så arbeta i massor av väl roterad kompost för att göra det så om din jord är ofullkomlig som min.

Vatten väl och håll marken fuktig. Ärtfrön tar under två veckor för att spira.

Från plantor

I de flesta områden kan du hitta plantor i butikerna på våren. För att plantera dem, gräva ett hål dubbelt så stort och djupt som behållaren som plantan kom in.

Fyll sedan tillbaka basen, så att plantan sitter så högt som i behållaren.

Placera plantan i hålet och fyll i runt den med jord. Vatten väl så att jorden är fuktig men inte fuktig.

Så länge temperaturen och solens exponering är rätt har du friska, produktiva växter om några veckor.

Hur man växer

Ärtor gör bäst i rik, lös, lerig jord med ett pH mellan 5.5 och 7.0.

Jag har naturligtvis inte den typen av jord i min trädgård, och jag antar att du inte gör det heller. Vi kan förfalska det genom att lägga till massor och massor av Välrottad kompost till vår jord. Kompost lossnar lera och lägger till vattenhållning till sandjord.

Du kan odla dessa grönsaker på samma sätt som du skulle odla alla andra ätliga pod ärtor.

Ge dem full sol i svalt väder, eller ge dem delvis sol med skugga i eftermiddagsvärmen om du bor någonstans som kan uppleva några varma dagar under växtsäsongen.

Du kan tillhandahålla växten något att växa och vinrankas för att vara så frisk som möjligt, även om kraven här är ganska lösa. Du kan plantera ditt mot ett staket eller en spaljé, eller träna det upp ledningar. Jag går den lata rutten och planterar dem mitt i en tomatbur.

Om du inte är bekant med ärtillväxtvanor finns det antingen busk- eller vinstyper. Bush -typer kan växa utan en spaljé, och de kan försörja sig själva. Vining -typer behöver något för att växa upp eller så kommer de att kollapsa och förvandlas till en stor röra.

Du kan låta dessa växter växa naturligt utan stöd eftersom de bussar typer, men detta minskar ofta mängden sol de får och gör dem mer mottagliga för svampsjukdomar och skadedjur.

När det gäller vatten, ärtor som en god mängd fukt. Jorden ska förbli fuktig men inte våt hela tiden växten växer.

Torka när som helst kan stunta anläggningen, minska avkastningen eller få växten att "bultas" och bli tuffa, vilket gör att skidor fylls och blir mindre smakliga.

Om du skulle fästa fingret i jorden, borde det känna sig fuktigt som en välmatt svamp. Om det känns SGGIER, vatten inte. Om det känns torrare, tillsätt vatten direkt.

Växtips

• Plantera i full sol eller eftermiddagsskugga i varmare klimat.
• Ge växter lite stöd.
• Ge konsekvent fukt.

Var man kan köpa

Som vi nämnde är detta ett extremt populärt ärtalternativ. Du borde inte ha för svårt att hitta det, ibland som levande växter, men oftare som frö.

'Oregon Sugar Pod II'

Till exempel, Burpee bär Paket med 300, 900 och 2 000 ekologiska frön.

Om du letar efter en resurs som har fler alternativ med storlek, Kolla in högt klippande organiskt frö. De har ounce, halv pund, pund, fem pund och 20 pund alternativ.

Om det är viktigt för dig att ha valet mellan konventionellt och organiskt, Botaniska intressen bär 25-gram respektive 15-gram paket.

Underhåll

Oregon SugarPods kräver inget underhåll. Du kan bokstavligen plantera dem och se dem växa.

För att vara en bra helikopterförälder, klämmer dock anläggningen när den är ung att uppmuntra förgreningen.

Det finns inget behov av att tillhandahålla gödningsmedel eller göra någon beskärning. Klipp av alla grenar som bryts eftersom de bara kommer att väga upp växten.

Hantera skadedjur och sjukdom

Jag har funnit att växtätare är det största hotet när jag växer dessa ärter. Skadedjur är sällsynta och sjukdomar är ännu mer sällsynta.

Växtätare

Hela växten är ätbar, inklusive blad, stjälkar och blommor. Du vet vem som älskar att äta alla dessa delar innan ärtorna till och med form? Växtätare som fåglar, kaniner och rådjur.

Fåglar

Fåglar verkar vilja knapra här och där på mogna växter, men den stora risken är att små växter. Våra fågelvänner kan klippa genom en hel plantor på nolltid platt.

Om du har en aktiv fågelpopulation kan du prova att dra dem bort med matare eller offeranläggningar.

Skydda sedan de unga växterna med nät tills de är tillräckligt stora för att hålla sina egna.

Rådjur

Det finns några växter som hjorten i mitt område verkar behandla som de flesta barn behandlar spenat. De kommer att äta det om de måste, men de föredrar kycklingklumpar på sin tallrik.

Ärtor är hjort kycklingklumpar.

Det borde inte vara en överraskning eftersom många människor matar ärtfamiljen (Fabaceae) Växter som foder till många olika ungulatarter.

Vår guide till hjortbeständig din trädgård kan hjälpa dig att skydda de utsatta växterna.

Kanin

Den största utmanaren att hjortar i den ärtätande avdelningen är kaniner. De älskar växterna lika mycket som hjortar gör, och de är mycket vilda på att komma till varorna.

Om du regelbundet är orolig av kaniner i din trädgård, rekommenderar jag starkt att du Odla dina ärtor i en behållare. Det kommer att spara mycket problem längs vägen.

Besök sedan vår guide om hur du kan hålla kaniner ur din trädgård För att hjälpa dig att göra det lättare för dig själv i framtiden.

Insekter

Även om det är en sjukdomsresistent superstjärna, är Oregon SugarPod inte immun mot insektsskadegörare.

Bladlus

Ärta bladfider (Acyrthosiphon pisum) och blå alfalfa bladlöss (En. kondoi) mat på olika typer av baljväxter och finns över hela världen.

Om du ser små gröna eller rosa, ovala critters som kryper på dina ärtväxter, är det förmodligen en av dessa.

Några insekter kommer att orsaka lite bladgulning, men stora populationer, som tenderar att bildas på våren och hösten, kommer att få växten att vissna och kollapsa när bladlöss använder sina sugande munstycken för att mata.

Medan bladlöss finns och matar i varje trädgård, är det bara när det finns någon form av obalans som bladfidpopulationer vanligtvis växer ut ur kontroll.

Vanligtvis ser du det när det inte räcker naturliga rovdjur för att hålla befolkningen under kontroll.

För tillfället, behandla problemet genom att följa tips i vår guide till bladlöss. Sedan, arbeta med att skapa en hälsosammare trädgård för att förhindra framtida problem.

Armmaskar

Det finns flera armsmaskarter som livnär sig av ärtor och andra baljväxter, inklusive betor (Spodoptera exigua), Bertha (Mamestra configurata), och västra gula randiga armémaskar, (S. praeica). Men arten spelar ingen roll - de gör alla samma typ av skador.

De vuxna ser ut som bruna malar, och även om deras närvaro är en varning om att de är runt, är det larverna som du behöver oroa dig för.

De är aktiva på natten och kryper upp för att livnära sig på den mjuka nya tillväxten, så det kan vara svårt att se om de är kvar tills det är för sent. Det kan finnas flera generationer per år, så du måste vara vaksam om du växer på våren eller hösten.

De är mycket mer aktiva i trädgårdar med massor av ogräs eftersom det ger dem platser att gömma sig och för de vuxna att lägga ägg. Ännu en anledning till att du måste kontrollera dessa ogräs!

Om du bara har några växter, gå utanför och vänd lätt markens yta. Du kommer att avslöja några av larverna. Plocka upp dem bara och släng dem i lite tvålvatten.

Gör detta varje dag, och du bör ha situationen under kontroll på ungefär en vecka.

För större trädgårdar, ta en mångfaldig tillvägagångssätt. Köp några Trikogramma getingar och introducera dem för din trädgård.

De är ett effektivt rovdjur som inte kommer att eliminera larverna men minskar deras antal på allvar.

Mal äggparasiter

Du kan ta flikar, kort eller bulkorder på WASP -äggen Från Arbico Organics, beroende på hur stor din trädgård är och hur stor din angrepp är.

Snurror

Svart (Agotis ipsilon) och brokig (Peridromasukia) snittmaskar liknar armémaskar, förutom att de klippte av växten vid basen snarare än att krypa upp växterna och äta den mjuka nya tillväxten.

Om du någonsin har väckt en morgon för att gå ut till din trädgård bara för att upptäcka att dina växter har kollapsat, avbrytt vid basen, så har du träffat snittmaskar tidigare.

Handplockning, som beskrivs för armémaskar, är en effektiv kontrollmetod, men du vill lägga till ett extra steg för att skydda dina växter tills du kan döda de små crawly rycken.

Skydda dina ärtor med krage som beskrivs i vår guide till att kontrollera snittmaskar. Guiden har också mer information om hur man kontrollerar större angrepp.

Vivlar

Två vivelarter matar på ärtväxter: ärtblad (Sitona lineata) och ärtvivlor (Bruchus pisorum).

De vuxna av de senare arterna äter blommorna, medan deras larver äter ärtorna inuti skidorna. Ärtbladvivlar äter bladen, vilket egentligen bara är ett problem för unga plantor.

Eftersom båda ser liknande, brunaktiga och ungefär en kvart tum lång, kan du skilja dem från varandra genom att titta på vilken del av anläggningen de livnär sig. Bara hand plocka alla du hittar.

Om du startar växter inomhus eller köper plantor behöver du inte oroa dig för ärtbladvivlar.

För ärtvivlar fungerar inte insekticider bra. Det bästa alternativet är att handplocka alla vuxna du ser och plantera så tidigt på året som du kan lyckas undvika dem.

Du borde också Läs vår guide för att lära dig allt om dessa skadedjur och hur man hanterar dem.

Sjukdom

Medan du säkert kan luta dig tillbaka och inte oroa dig för de flesta sjukdomsproblem med denna växt, är det inte helt immun mot allt. Förlåt!

Även om det är motståndskraftigt mot svampproblem, finns det några andra potentiella sjukdomar som inte är svampar att hålla ett öga på.

Bakterieblight

Pseudomonas syringa är en av de vanligaste patogenerna som attackerar växter.

Patovars eller bakteriestammar, pisi och syring, I synnerhet infekterar ärtor och andra baljväxter, vilket orsakar vattenblöt lesioner på bladen och stjälkar som så småningom kan leda till råtta och död.

Det finns ingen känd behandling som är effektiv, men grödrotation och att köpa sjukdomsfria frö hjälper till med förebyggande.

Skörd

Vanligtvis plockas skidorna när de bara är lite klumpiga innan frön inuti blir fylliga, men du kan också vänta tills frönen blir lite större.

När de mognar blir skidorna och frön tuffare och mindre söta, så hitta den nivå du föredrar.

Vänta inte på att ärtorna blir stora som du kan göra med engelska ärtor. De kommer aldrig att växa så stora. Vi odlar dessa växter för de ätliga skidorna, inte frön.

För att skörda, kläm på skidorna vid basen eller knip dem med ett skarpt sax.

Jag tycker också att blommorna är några av de smakligaste som jag har provat. Vet bara att för varje blomma du plockar, det är en mindre pod du har, så överdriv inte. Kläm bara av dem när de är unga.

Bevarande

Dessa ärtor uppföddes bokstavligen för att bli frysta. För att frysa dem, tvätta och torka dem och lägg dem på ett bricka.

Du vill se till att de är ordnade i ett enda lager på brickan och inte staplas upp i en massa, eller så kommer de inte att vara lika krispiga när du tinar dem ut.

Sätt dem i frysen. När de är frysta solida, packa dem i återförslutbara påsar eller burkar.

Du kan också kan dem. Om du aldrig har konserverat hemodlade produkter förut, Vår systerplats Foodal har en guide för att gå igenom processen.

Recept och matlagningsidéer

Alternativen för att använda ärtor är ganska oändliga. Rör pommes frites, soppor, sallader - du heter det, och de är fantastiska i det. Även desserter som glass och kakor kan göras med ärtor!

Gör en vårmåltid med denna sparris och snö ärta svartögda ärtallad från Livsmedels-. Eller grön upp dina sommarmåltider genom att lägga till dem till pasta, som vad du ser i det här Recept från Foodal.

Snabbreferensodlingsguide

Oregon Sugar Pod Peas

Om du älskar Sugar Snap ärtor kan jag inte tänka på en enda anledning att inte växa 'Oregon Sugar Pod II.'Det är snabbt växande, sjukdomsbeständigt och kräver inte stöd.

Men inget av det kommer på bekostnad av smak eller storlek. Skidorna är fortfarande stora och fulla av smak.

Allt detta, och de är öppna pollinerade så att du kan spara frön och använda dem år efter år.

Vad planerar du att göra med din skörd? Äter du dem smörda som en sidorätt? Kasta dem med andra grönsaker för en stek? Dela alla dina favoriter med oss ​​i kommentarerna!

Redo att Lär dig mer om växande ärtor? Vi har några superguider som är värda att titta på:

• Lär dig att plantera och odla ärtor
• Hur man planterar och odlar snöärter
• Tips för att odla ärtor inomhus