Hur man odlar persilja i containrar

Aromatisk, snabbväxande och smakfull persilja är en viktig ört i köksträdgården. Och det odlas lätt i krukor eller planterare för bekväm och lättillgänglig friskhet.

De välsmakande bladen är också mycket näringsrika och används för att lägga till smakfull smak till en enorm variation av rätter, från Herbed Butters till Smoothies till Hearty Stews.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Bladen åtnjuter bäst fräscha, men en stötfångare fryser lätt och behåller smaken bra. De kan också torkas för kryddstativet.

De två vanligaste odlade sorterna - lockiga och plattblad - gör utmärkta containerväxter och det attraktiva, djupgröna bladverket gör också en ganska prydnad som kan läggas till blomkrukor.

Den lockiga typen används ofta som en dekorativ garnering medan den platta bladsorten, med dess ljusare, mer intensiva smak, är oftast att föredra för kulinariskt bruk - och det är lite mer värmelerant också.

Ofta odlas som ett år, det är ganska kalltoleranta växter. De kan hantera ett nipp av frost, och under de rätta förhållandena kan de övervintra som biennal för en sen säsongskörd innan de går till utsäde.

Doftande, välsmakande och lätt odlad, är det dags att lägga till persilja i din containerträdgård? Vi är glada att du sa ja! Låt oss hoppa in för att utforska de nödvändiga stegen för att växa dina egna i containrar.

Här är allt som kommer upp:

Hur man odlar persilja i krukor och containrar

• Lockigt eller platt blad
• Inomhusfrö
• Containervård
• Skördsbehållare

Lockigt eller platt blad

Två sorter av persilja odlas vanligtvis för sina rikt smaksatta blad.

Curly Leaf persilja (Petroelinum crispum var. cispum) växer åtta till 12 tum hög och är den typ som ofta används kommersiellt som en garnering, men den har gott om smak för vardaglig matlagning också.

Och det skarpa pälsade bladverket gör också ett frodigt fyllmedel när det blandas med blommor i korgar, Uteplatser eller fönsterlådor.

Platt blad eller italiensk persilja (P. cispum var. napolitan), växer 18 till 24 tum. Den har selleri-liknande stjälkar och föredras av professionella kockar och kockar på grund av dess ljusa, intensiva smak och lätthet att hantera på skärbrädan.

Båda sorterna kan frysas eller torkas. De gör också utmärkta följeslagare för grönsaker som sparris, morötter, majs, lök, och tomater i trädgården, på grund av deras skadedjursavvisande och smakförbättrande egenskaper.

Hamburg persilja, P. cispum var. tuberosum, är en tuberös sort med ätliga blad. De stora, pastsnipliknande rötter har en smak som liknar morötter tungt kryddat med persilja, och denna sort odlas oftast som en grönsak.

Inomhusfrö

Persilja är känt för att ha en låg spiringshastighet, men processen kan förbättras genom att blöta frön i varmt vatten i upp till 24 timmar innan plantering.

Starta frön inomhus sex till 10 veckor före den sista frosten, transplantation till permanenta behållare när varma temperaturer anländer.

Använd torvkrukor eller plugga ut dig minst fyra tum djupt för att rymma Parsleys långa taproot, vilket gör det bäst när det är ostört. Fyll krukor med en steril fröstartblandning.

Så några frön per kruka och täck med en kvart tum jord.

Placera krukor i en solig fönsterbräda eller använd ett växande ljus för att säkerställa att de får tillräckligt ljus. Hitta detaljer om Hur man använder odlingsljus i den här guiden.

Håll marken fuktig men inte våt. Frön spirar på 12 till 28 dagar i temperaturer mellan 50 och 70 ° F, med en bättre groddfrekvens som finns i den varmare änden av intervallet.

För att förhindra chock, härdar du gradvis i en vecka innan de transplanteras till större containrar när plantor har minst tre par av blad.

För detaljerade steg, läs vår guide om hur man startar persilja från frö.

Containervård

Persilja är en naturlig i alla behållare och odlas lika lätt i en liten kruka, stor uteplatsplanter eller blandad i en fönsterlåda.

Men på grund av deras djupa taproots behöver de lite djup till sin behållare - välj fartyg som är minst 12 tum djupa för den mest kraftfulla prestanda.

Växter åtnjuter fuktig men inte våt jord och utmärkt dränering är obligatorisk.

Se till att behållare har tillräckliga dräneringshål. Jag gillar att lägga till ett lager av dräneringsmaterial som trasig keramik eller stenar till botten av potten.

Fyll containrar med en lerig, humusrik jord med en något sur till neutral pH på 6.0 till 7.0 och ändrad med fuktberättande material som kokosnöt Coir, torvmossa, perlit eller vermikulit. Blanda i lite benmåltid för friska rötter.

Så frön i korta cirkulära eller raka grunt linjer (borrar), beroende på behållarformen. Täck med en kvart tum jord.

När plantor har minst en uppsättning riktiga blad, tunna ner till antalet som är lämpliga för din behållare. Tre växter kan växa bekvämt i en kruka som är 12 tum djup och 12 tum bred.

Om du transplanterar plantor ska du skopa ut några handfull mark för att göra en djup krater för de långa rötterna, sedan försiktigt återfyllas och stör dem så lite som möjligt.

Placera containrar i en full till delvis solplats, med lätt eftermiddagsskugga i heta regioner.

Håll marken fuktig men inte våt och vatten djupt när den övre tummen är torr vid beröring. Mata behållarväxter varje månad med en balanserad gödningsmedel, till exempel 10-10-10 NPK.

Tillsätt vid behov ett två- till fyra-tums skikt av bladform eller halmmulch för att förhindra fuktförlust.

I områden med milda vintrar, i USDA -hårdhetszoner 8 och över, kan behållarväxter övervintra som biennal för en sen gröda på vintern eller tidigt på våren.

Om du gör övervintringsanläggningar kan de behöva en cloche för att skydda mot frysningstemperaturer - du kan Läs om det i vår guide om hur man odlar persilja på vintern.

Containrar kan också tenderas inomhus, förutsatt att de får sex till åtta timmar starkt ljus dagligen.

Kultivarer att välja

Lockiga, plattblad och till och med Hamburg-sorter odlas lätt i containrar, och frön eller plantor är allmänt tillgängliga på lokala trädgårdscentra och online.

Här är ett urval av några populära val.

Italiensk plattblad

Italienska plattfrön i paket eller i bulk är Finns på True Leaf Market.

Slipig persilja

För lockigt persilja är frön i paket och bulkmängder Finns på Eden Brothers.

'Triple Moss krullad'

Eller prova "Triple Moss curled" -typen med tätt krullade blad - frön i paket och bulk är Finns på True Leaf Market.

'Dubbel krullad'

Du hittar också paket med organiska "dubbla krullade frön Finns på Burpee.

'Hamburg rotad'

Om du vill prova tuberös persilja rot, "hamburg rotade" frön i paket och i bulk är Finns på Eden Brothers.

Skördsbehållare

För att hålla växter kraftfulla, vänta tills de är minst sex tum höga och har tre uppsättningar av blad innan du skördar.

För att skörda, använd rena, skarpa kök saxar för att knäppa bort yttre blad - skärning från utsidan uppmuntrar snabb återväxt. Undvik att klippa terminalknoppen.

Skörda några blad att använda direkt eller ta mer och förvara det i kylen med de snittade ändarna nedsänkta i ett litet glas vatten i upp till 10 dagar.

Persilja fryser också lätt i upp till åtta månader och kan också torkas. Torknings- och frysdetaljer finns i vår Guide för hur man odlar persilja i din örtträdgård.

Potager perfektion

Doftande, smakfull och snabbväxande, persilja är en bris att växa i containrar - perfekt för den praktiska köksträdgården eller potager!

Starta frön inomhus för att få ett hopp på säsongen och plantera sedan ut i krukor när våren anländer.

Skörda mogna växter ofta för en stadig utbud av löv och frys upp överskottet för ännu mer bekvämlighet.

Hur använder ni människor i containrar? Berätta om det eller skicka ett foto i kommentarerna nedan.