Hur man odlar din egen drakefrukt

Selenicereus spp.

Dragon Fruit, även känd som Pitahaya eller Pitaya, är en välsmakande tropisk behandling - och med rätt tekniker och kunskap kan du odla din egen gröda hemma.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Färgglada pitayor bärs på de saftiga stjälkarna i Jungle Cacti, som kan producera en rik skörd på under två år, vilket gör ett spännande tillskott till det ätliga landskapet.

I den här artikeln upptäcker du hur professionella pitaya-odlare odlar dessa frukter, så att du kan tillämpa deras välkända tekniker på dina hemma-ansträngningar.

Vi kommer att gräva in detaljerna om allt du behöver veta för både inomhus- och utomhusdrakefrukt som växer - liksom allt annat du behöver när det gäller vattning, jordtyp, skörd och mycket mer.

Även om att producera pitayas är inte på något sätt en låg underhållsaffär, kommer vinsten säkert att vara värt det.

Redo för en sniktitt på vad vi täcker?

Vad du lär dig

• Vad är Dragon Fruit?
• Odling och historia
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växtips
• Beskärning och underhåll
• Kultivarer att välja
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd
• Bevarande
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

Vad är Dragon Fruit?

Dragon Fruit, eller Pitaya, är namn som ges till de stora, ätliga frukterna av flera typer av tropiska kaktusar, liksom namnen som ges till växterna själva.

Dessa kaktusar har en klättrings- och vinstörningsvanor och kan nå imponerande höjder när de klättrar upp träd, växer 30 meter höga eller mer och fäster sig med flygrötter.

Förutom att klättra har drakfruktväxter en spretande och grenande tillväxtvanor.

Dessa Vining-växter är bladlösa, men stjälkar har åsar, vanligtvis tre, och i tvärsnitt ser det ut som bokstaven “Y.”

Pitaya -stjälkar är också segmenterade, som de av Julkakti, och de flesta har ryggar längs sina åsar.

Dessa stjälkar tenderar att ha vågiga marginaler som punkteras av aureoler, där ryggar, nya grenar eller blommor kan växa.

Blommorna från pitayor är imponerande - både ganska stora och ganska pråliga - men de är kortlivade och varar bara en natt.

Dragon Fruit Blooms är vanligtvis vita och pollineras på natten av malar och fladdermöss, även om bin kommer också att besöka dem tidigt på morgonen.

Även om det finns några självfruktiga typer av pitayor, kräver många tvärpollinering för att producera frukt.

Och när en blomma framgångsrikt pollineras, produceras en ätbar frukt. Det är därför du är här, rätt?

Pitaya -frukt tenderar att vara stor, men det anses botaniskt vara ett bär (ja, ett bär!). Dess hud mognar från gröna till färgglada nyanser av gult, rosa eller rött, beroende på art eller kultivar.

Frukten av vissa drakfrukter är spiny, medan de flesta andra är täckta med utskjutande, skalliknande bracts.

Pitaya kött kan vara vitt, rött, rosa eller lila och är besatt med små svarta frön. Massan kan vara milt söt till väldigt söt, med en mjuk eller fast struktur, och vissa kultivarer har också en spridd surhet.

Det finns också en annan typ av kaktus som producerar en frukt som vanligtvis kallas ”pitaya.”Dessa kaktusar, från släktet Stenocereus, Vinar inte kaktus som ämnet för vår artikel, men är upprättstående, kolumniska odlare som är mer anpassade till torra platser.

Deras frukter är rundare än Dragon Fruit och har mer av en sur smak - StenocereusKaktusfrukter kallas ibland "Pitaya Agria", vilket betyder "Sour Pitaya.”

Den här artikeln kommer att fokusera på att odla Vining -typen av pitaya -kaktus snarare än kolumntypen.

Odling och historia

Dragon Fruit bär på vinstockarna från flera olika arter, som är infödda i Karibien, Centralamerika och Sydamerika.

Dessa arter är medlemmar i kaktusfamiljen eller Cactaceae.

Medan många pitaya -arter tidigare klassificerades som medlemmar i Hylocereus Släktet, alla medlemmar i det släktet har varit omklassificeras som medlemmar i Selenicereus släkte.

De Selenicereus Släktet inkluderar växter som Fern Leaf Cactus och Fishbone Cactus, som också producerar ätliga, pitaya-liknande frukter.

Denna släkt klassificeras inom Hylocereaee -stammen, vars andra medlemmar inkluderar både julkaktierna och epifyllum.

SläktnamnetSelenicereus gavs med hänvisning till artens nattblommande blommor, inspirerad av gudinnan Selene, personens personifiering i grekisk mytologi.

Dessa växter har flera olika vanliga namn, som kan variera beroende på plats.

Lokala ekvivalenter för den engelska termen "Dragon Fruit" används ofta för denna frukt i Sydostasien, medan det är känt som "Pitahaya" i Mexiko och "Pitaya" i Central- och Sydamerika.

Frukten av dessa växter är också kända av den vattniga moniker "Strawberry Pear Pear Pear Pear.”

Och dessa kaktusar kallas ibland "nattens drottning" och "nattblommande cereus", även om det namnet också kan hänvisa till en typ av epifyllum såväl som till en typ av kolumnkaktus i Stenocereus släkte.

Pitayas odlades först i Amerika under pre-columbianska tider.

Mycket senare i historien om dessa växter importerade fransmännen dem till Sydostasien i början av 1800 -talet, vilket gav drakfrukten sin introduktion till Asien.

Idag fortsätter Pitahaya att odlas kommersiellt inom sitt ursprungliga sortiment såväl som i hela Asien, men den odlas också i andra tropiska och subtropiska regioner, såsom Israel och norra Australien.

Och i USA produceras denna gröda nu kommersiellt i Kalifornien, Florida och Hawaii.

Även om det främst odlas som en matskörd, används pitayor också för att göra matfärgningar och naturliga färgämnen.

Dragonfrukt kan odlas utomhus året runt USDA -hårdhetszoner 10 till 11. I svalare zoner måste växterna övervintras i en växthus eller en inomhusplats med massor av sol eller kompletterande växande ljus.

Fortplantning

Pitayas kan förökas från frön eller från sticklingar, såväl som genom ympning, även om vi bara fokuserar på de två första alternativen för denna artikel.

Innan du börjar med någon av metoderna är det bra att veta vad var och en kommer att ge dig när det gäller väntetid och fruktproduktion.

Det kan ta två år eller mindre för att få en skörd av jordgubbspäron från rotade sticklingar, medan förökade frön kan ta upp till Sju år att bära frukt.

Dessutom kommer nya växter som odlas från frö inte nödvändigtvis att producera frukt som är identisk med moderplantans, medan pitaya -sticklingar kommer att göra det, eftersom de är kloner.

Här är vad varje metod innebär:

Från frö

Även om det inte är den snabbaste metoden för att föröka pitaya från frö. början trädgårdsmästare.

Här är vad du behöver: Pitaya frön eller en mogen drakefrukt, frö som startar odlingsmedium, en barnkruka eller bricka, en liten skål, en dimande flaska och en fuktkupol eller återförslutbar plastpåse som passar över din barnkruka.

Pack med 100 röda köttade pitayafrön

Vill köpa pitaya frön snarare än att extrahera dem från en drakfrukt? Du hittar paket med 100 röda pitaya frön Finns via Amazon.

För att få frönen ur en mogen drakefrukt, skopa lite av frukten från skalet.

Dessa frön har en ganska hög groddfrekvens, så en högsked kött kommer att räcka.

Placera massan i en skål och blanda den med lite vatten så att massan börjar sönderdelas. Häll av lite av det massa vattnet, häll sedan resten (inklusive frön) i en sikt.

Nu borde du ha mest frön i siktet - om det finns en liten pitaya massa blandad i still, är det inte ett problem. Dina frön är redo att plantera.

Förbered din bricka eller barnkruka genom att fylla den med ett lämpligt växande medium och lämna ungefär en halv tum till en tum utrymme mellan jordens topp och kanten på potten.

Placera pitaya -frönna på krukväxten - att plantera dem ganska tätt är bra. Täck sedan med ett tunt jordlager ungefär en åttondel av en tum djup.

Använd sedan misteren för att vattna frönna in och täck sedan barnkruka med påsen eller placera fuktkupolen på facket.

Håll de sådd pitayafrön i indirekta, starkt ljus vid 65 till 70 ° F, och håll den medelstora fuktiga men inte fuktiga när de spirar, vilket kan ta två till tre veckor.

För snabbare spiring kan du försöka placera din kruka eller bricka på en värmematta, vilket kan minska spiringstiden ner till några dagar.

Från sticklingar

Det finns en anledning till att Pitaya -växter främst odlas från sticklingar - detta är det snabbaste sättet att få en ny växt för att producera frukt. Trädgårdsmästare kan producera en skörd från sticklingar på sex månader till två år, beroende på odlingsförhållandena.

Vad du behöver för detta projekt: Dragon Fruit Cutlings, Cactus och Succulent Growing Medium och en fyra-tums barnkruka per skärning.

Du kan återanvända gamla barnkrukor för det här projektet, men se till att du först steriliserar dem för att undvika att introducera patogener.

Sticklingar ska vara cirka 10 till 18 tum långa och styva, inte flexibla. För att få dessa vill du ta sticklingar från mogna pitaya -stjälkar snarare än helt nya grenar. För bästa resultat, ta ett helt STEM -segment.

Om du tar pitaya -sticklingar själv, se till att använda steriliserade banor.

Om du tar mer än en skärning från en stam, se till att markera skärningen så att du vet vilket ändamål som är uppe och vilken som är nere.

Låt pitaya -stickorna Callus i en till två veckor på en plats bort från direkt solljus innan du planterar dem.

När pitaya-sticklingarna är kallade, fyll de fyra tums krukorna med krukväxter och lämnar ungefär en tum rum överst.

Sätt in en skärning i mitten av varje kruka och sjunker skärningen några tum djup. Var noga med att plantera sticklingarna till höger upp!

Placera krukorna i indirekt starkt ljus inomhus eller delskugga utomhus och håll marken fuktig men inte fuktig, vattna ungefär en gång i veckan eller efter behov.

Krukstickar kan gradvis acklimatiseras till mer direkt solljus om du förökar en kultivar som är tolerant mot fullsol.

Vänta tills rotsystemet är väl utvecklat innan du transplanterar, vilket kan ta fyra till sex månader.

När en pitaya skärning har fyllt sin kruka med rötter, kan du antingen repot den till en plastbehållare i gallonstorlek tillfälligt eller transplantera den till sin permanenta växande plats, oavsett om det är i en upphöjd säng, en stor kruka, eller direkt i marken.

Från transplantationer

Att ta ledtrådar från proffsen är en av de vanligaste metoderna som används för att odla pitayas utomhus att transplantera fyra rotade sticklingar eller plantor i en 25-gallon kruka, med en växt placerad längs var och en av de fyra sidorna på en fyra-för-fyra- tumstolpe.

Innan du transplantat måste du bestämma vilken typ av inlägg, insatser eller trellising -system du kommer att använda. Vi pratar mer om att staga och trellisera inom kort, så fortsätt att läsa för att få nedgången.

Fyra pitaya -växter per stor plantskola är en effektiv installation.

Uppsättning av 5 25-gallon barnkrukor

En tjugofem-gallon barnkruka är den storlek du behöver. Du kanske gillar den här uppsättningen av fem 25-gallon svarta plastkärmar Finns via Wayfair.

Men det finns också andra alternativ.

Du kan välja att odla dina pitaayor i en DIY upphöjd säng, till exempel.

Å andra sidan, om du bor i en USDA -hårdhetszon eller motsvarande som är svalare än zon 10, måste du transplantera till en kruka som kan flyttas inomhus eller till Ett uppvärmt växthus för vintern, så du kanske föredrar att plantera dina pitayor i mindre, mer hanterbara containrar.

I det här fallet är en skärning per fem -gallon planterare ett bra alternativ - du kan alltid repot senare om det behövs.

För trädgårdsmästare som odlar pitayas direkt i marken, se till att jorden är mycket väl dränerande eller växter kan ruttna.

Redo att komma igång? Placera först ditt inlägg, insats eller trellis.

Placera därefter drakfruktskärningen eller plantan så att toppen av sin rotkula är på markytan och stammen är redo att växa upp tillsammans med sitt stödsystem.

Om du transplanteras i en kruka, återfyllning med växande medium, hålla ett par tum utrymme mellan jordens topp och kanten på potten för att ge utrymme för vattning.

Säkra pitaya -sticklingar till sina insatser eller spelliser med garn och vattna transplantationerna i.

Prover som odlas utomhus på tunga inlägg bör tillåtas nio till 15 fot utrymme mellan inlägg.

Tänk på att om du odlar en självsteril sort kommer du att behöva en andra sort också för tvärpollinering. Du lär dig mer om detta i avsnittet om hand pollinering nedan, så fortsätt att läsa.

Hur man växer

Växande pitayas kräver inte bara att ge växter rätt mängd ljus och vatten, utan innebär också att erbjuda stöd, och oftast en upphöjd säng eller behållare av något slag för att säkerställa adekvat dränering.

Satsar och trelliserar

Låt oss börja med supportöverväganden, som är ganska bokstavligen grundläggande när du växer pitayas.

Jag ska förorda detta genom att säga att att skapa en spaljé eller en insats för pitayas kan vara arbetsintensivt, men eftersom dessa växter kan leva i 30 till 50 år med korrekt vård är det värt att ta tid från början för att skapa ett lämpligt stödsystem för din kaktus.

Dessa växter är klättrare, och de behöver verkligen något att klättra!

Om du odlar dem för frukt och inte bara som en nyckfull handling av rent kul, kommer du att behöva en mycket robust trellis -system eftersom de producerar massor av tungt bladverk och tung drake frukt.

Det finns emellertid många olika inställningar du kan välja mellan när du odlar pitaayor och du kan anpassa din anläggningens stödsystem till dina odlingsförhållanden.

Att förklara exakt hur man konstruerar ett sådant supportsystem ligger utanför denna artikel, men jag kommer att ge några grundläggande idéer för att hjälpa dig att komma igång.

Om du växer utomhus hela året, kommer du att vilja ha lite tungt stöd för att maximera din drakfruktodlingspotential.

Professionella pitaya-odlare använder ofta en fyra-för-fyra trästolpe eller en cementstolpe förstärkt med armeringsjärn, sjunkit i marken. Plastavloppsrör används ofta för att skapa en form för att göra cementstolpar.

Ofta används en upphöjd säng eller behållare av något slag i samband med denna typ av insatser för att säkerställa god dränering.

Å andra sidan, om dina klimatbegränsningar innebär att du kommer att behöva ta med din pitaya -anläggning inomhus för vintern, vill du hålla den beskuren till en mer hanterbar storlek och se till att behållaren och trellis är robust men mobila.

Ett trellising-system som rekommenderas för mindre pitaya-odlare kommer via Kryddig exotik, En plantskola som specialiserat sig på drakefrukt, som är baserad i de luriga klimaten i Louisiana.

20 ”Hartsvinfat Planterare

Dessa proffs rekommenderar att du skapar en trellis genom att placera en tomatbur i en stor hartsgryta, såsom denna 20-tums hartvin med vinfatstil Planterare, Finns via Home Depot.

Se till att du väljer en planterare med dräneringshål i botten eller borrar din egen.

54 ”galvaniserad ståltomatbur

När det gäller tomatburar, välj en som är robust och fyra till fem meter hög, till exempel denna 54-tums galvaniserade ståltomatbur, också Finns att köpa på Home Depot.

Enligt det härPlanera, du måste borra fyra hål på sidorna på potten ungefär en tum över basen. Placera därefter benen på tomatburen i potten, sätt in dem genom hålen med några centimeter och böj sedan benen upp, förankra buren till potten.

Förutom att klättra stöd kommer pitaya -växterna också att behöva takstöd.

För trädgårdsmästare som emulerar proffsen när de växer trädliknande kaktusar måste tak kan kunna stödja vikten av massorna av bladverk och tung drakefrukt, som kan bli en belastning på flera hundra pund.

För att åstadkomma detta är två delar av armering ofta säkrade högst upp på stolpen med en kvadrat med tungt trådnät placerat över det.

Men eftersom tråd kommer att skäras in i de saftiga stjälkarna i dessa kaktusar, läggs en kudde av något slag på toppen av nätet för att förhindra skador på pitayas stjälkar, till exempel ett delat däck eller trädgårdsslang, eller någon annan typ av slang.

Trädgårdsmästare på tropiska eller subtropiska platser kan till och med låta denna växt göra vad den gör naturligt - låt den klättra upp ett träd.

Så att jordgubbspäron fortfarande är inom räckhåll, se till att välja ett träd som är litet men robust eller vara beredd att beskära pitaya till storlek.

Inte alla professionella pitaya-odlare använder dock tunga, trädliknande inlägg. Några av proffsen använder kortare, mer horisontella trellisingsystem gjorda av bambu.

Det finns många olika sätt att stödja Pitaya -växter och du kan säkert anpassa ditt växande system till ditt utrymme och klimatbegränsningar.

Pitayas kan tränas för att växa över en stenvägg, för att klättra på T-baren på en klädstreck, eller så kan de till och med odlas i stora hängande korgar om du är villig att hålla jämna steg med beskärning för att upprätthålla exemplet och hålla det på den lilla sidan.

Om du är särskilt motiverad att odla drake frukt, tänk kreativt och jag slår vad om att du hittar ett växtstödssystem som kommer att fungera bra för dig.

Ljus

Pitayas kan växa i full sol till del solen, med vissa kultivarer som är mer toleranta mot direkt sol och andra mindre så.

Om du trädgårdsskötsel i ett hett klimat med temperaturer som regelbundet överskrider denna växts föredragna maximala temperatur på 80 ° F, kan du behöva placera din växt i delvis skugga - men dubbelkontrollera din kultivars soltolerans för att vara säker.

När du erbjuder en del skugga, sträva efter full sol i den tidiga delen av dagen och lite skugga på den senare delen av dagen, när förhållandena är hetaste.

För dem som hoppas kunna producera en Dragon Fruit -skörd inomhus, ge så mycket direkt solljus som möjligt och komplettera med odlingsljus om det behövs.

Du lär dig mer om att använda Grow Lights i vår artikel.

Även för Pitaya -kultivarer som tolererar full sol, acklimatiserar alltid nya växter till full sol gradvis. För mycket sol kan leda till skållning, vilket kan få stjälkar att ruttna och så småningom dö.

Jord

När du väljer ett växande medium för att plantera drakefrukt har du många alternativ, men det finns två must - denna kaktus måste ha ett väl dränerande växande medium, och det måste innehålla mycket organiskt material.

Jorden bör också vara något sur, med ett pH mellan 6.0 och 7.0.

Att använda ett förblandat pottingmedium för kaktus- och suckulenter som innehåller viss kompost är ett bra val.

Tankens pro -kaktus och saftiga blandning

Jag gillar tankar pro cactus och saftiga mix, som innehåller pimpsten, kokosnötsbitar, och organisk kompost. Du kan plocka upp ett paket från Tank's Green Stuff via Amazon.

Lär dig mer om att göra din egen kaktuspottsmark här.

Vatten

Pitayas är kaktus, men som vi redan har lärt oss är de inte den typ av kaktus som bor i torra öknar. Dessa suckulenter gör bäst i jord som är fuktig - men inte fuktig.

För att ge dig en uppfattning om hur mycket vatten de behöver, kommer många källor att säga att de behöver 25 till 50 tum vatten per år.

Pitayas är torktoleranta och mer vatteneffektiva än många andra fruktgrödor som odlas i liknande klimat, men drakfruktkvaliteten kommer att minska om växter får torka ut för mycket mellan vattning.

Så vatten regelbundet under den aktiva tillväxtperioden för bästa resultat när det växande mediet är torrt vid beröring.

Under perioder med lite eller inget regn kan pitayas behöva vattnas två gånger i veckan.

När drakfruktväxter inte aktivt växer på vintern, minska vattningen för att stå för kortare dagslängd och minskade fuktbehov.

Och för mycket vatten under frukt kan orsaka jordgubbs päron, så se till att inte övervatten övervatten.

Temperatur

Pitaya -växter kommer att växa bäst i temperaturer mellan 65 och 80 ° F, men mogna växter kan tolerera temperaturer på 100 ° F eller mer om de förses med viss skugga.

I den kallare änden av spektrumet kan de studsa tillbaka från en lätt frysning, men kan skadas av kallt väder som doppar under 32 ° F.

Och medan frysande väder kan skada växter, kan för mycket exponering för svalt väder förhindra blommproduktion.

Växtips

• Välj en kultivar anpassad till dina solförhållanden och ge en del skugga i varmare förhållanden.
• Se till att jord är väl tappande och rik på organiskt material.
• Håll marken fuktig men inte fuktig.

Beskärning och underhåll

Jag kommer inte att vilseleda dig - Pitayas kräver en betydande underhåll, åtminstone i början. Men pund och kilo jordgubbspäron som du växer kommer att vara värda dina ansträngningar.

Om alla dessa steg verkar vara mycket att hålla organiserade rekommenderar jag att du skapar påminnelser för varje uppgift i en kalender eller trädgårdsplanerare.

Beskärning

Äger du ett bra par av trädgårdsvunnare? Jag hoppas det eftersom beskärning kommer att bli en vanlig uppgift när du växer pitayor.

Det finns fem olika skäl till att du kommer att behöva beskära denna kaktus och jag kommer att leda dig genom var och en av dem.

1. Uppmuntra vertikal tillväxt

Den första typen av beskärning du kommer att göra är när du uppmuntrar vertikal tillväxt på dina krukväxter eller handupphöjda plantor.

När pitaya växer upp sitt stöd kommer det att producera grenar. Du vill avskräcka detta tills anläggningen når toppen av sitt inlägg eller spaljé genom att beskära alla sidorgrenar som visas.

När anläggningen når toppen av sin trellis eller insats, vill du växla växlar och tillåta grenar på toppen av anläggningen.

Pitaya stjälkar kommer att hänga över kanterna på takstödet, släpa ner, där de kommer att producera sin frukt.

2. Främja blomning och frukt

Nästa typ av beskärning du behöver veta om är att göra nedskärningar för att främja blommande och fruktproduktion, ibland kallad "tipp"

Denna typ av beskärning bör genomföras på sena vintern på växter som redan har utvecklat en tak av tillväxt. Vanligtvis är växter minst två år gamla vid denna punkt.

Skär ner spetsarna på några av stjälkarna som hänger ner från taket med två eller tre tum. Detta kommer att sätta stress på växterna och uppmuntra dessa stjälkar att blomma.

Du kan göra detta mot flera stjälkar per växt, men tippstammar som redan har blommaknoppar på dem.

3. Städa

När proverna mogna och producerar massor av bladverk, vill du också beskära för sanitet. I det här fallet tunnar du i huvudsak några av massorna av tillväxt från anläggningen.

Ett tips för denna typ av beskärning är att beskära så att växtens centrum är synligt från alla riktningar.

4. Förökar nya växter

Du kanske också vill ta sticklingar av din växt för att sprida nya exemplar!

Se dock till att låta dessa mogna innan du klipper dem - de borde vara ganska styva jämfört med yngre tillväxt.

5. Hälsa

Slutligen, om några grenar ser sjuka, solbrända eller ruttna, klipp av dessa med beskärare.

Och oavsett ditt syfte när du beskärer, se till att dina verktyg är skarpa och steriliserade.

Träning

Tillsammans med beskärning måste du också träna din drake fruktanläggning för att växa på sin insats eller trellis.

Medan den huvudsakliga stammen för din anläggning först börjar växa vertikalt längs dess stöd, kommer den att behöva lite hjälp för att hålla den fast innan den utvecklar sina egna flygrötter.

Många trädgårdsmästare använder plastband för detta ändamål, men jag föredrar ett biologiskt nedbrytbart alternativ som Sisal Twine - anläggningen kommer trots allt att producera flygrötter, så den behöver bara en tillfällig hjälp.

Sisal Binder Twine

Du kan köpa en 2500-fots rulle med en-lags sisal garn från Lehmans.

Ibland läggs säckväv också runt stödposten för att hjälpa flygrötterna att spärra på. Säckvävstyg kan lindas runt en insats och fästas med garn.

2-pack säckväv tyg 24 'x 3'

Du hittar en två-pack säckvävstyg i 24-till-tre-fots rullar Finns att köpa via Home Depot.

Ogräsande

Weeding är en viktig uppgift att hålla på din Pitaya underhållsagenda.

Om du låter ogräset komma framför dig kan de tävla med din unga kaktus när de försöker etablera.

Men det finns en ännu mer pressande oro med ogräs: Vissa ogräs kan hamna patogener som kan orsaka sjukdomar i pitayas.

Är ogräs inte din favorituppgift? Det är inte heller mitt.

Men hjälp är här - vi har gott om tips om Hur man spenderar mindre tid på att ogräs och mer tid på trädgårdsskötsel i vår artikel.

Kompostering

Mulching runt Pitaya -växter är också en bra idé. Det kan hjälpa till att undertrycka ogrästillväxt och förhindra vattenförångning, vilket innebär att mindre vatten måste ägnas åt bevattning.

När du mulchar pitayas, se till att lämna en obemärkt cirkel runt stammen, cirka åtta tum bred. Detta hjälper till att förhindra alltför fuktiga förhållanden som kan leda till ruttning.

Det finns många olika material du kan betrakta som en mulch - läs vår artikel för idéer om olika typer av mulch att använda i trädgårdsarbete med lågt underhåll.

Gödsling

Många professionella drake fruktodlare använder ko gödsel som deras gödselmedel som valts.

Francis Zee och kollegor på College of Tropical Agriculture and Human Resources vid University of Hawaii vid Manoa Rekommendera att applicera nio kilo komposterad ko gödsel per mogen växt.

Var noga med att bara använda åldrad eller komposterad gödsel snarare än de färska sakerna, eftersom det kan innehålla en överflöd av kväve, som kan bränna växter.

Utöver detta rekommenderar de också en balanserad gödningsmedel, till exempel DR. Jordens premiumguld All Purpose gödningsmedel, applicerad enligt paketinstruktioner.

Dr. Jordens premiumguld All Purpose Gödningsmedel

Premium guld all-purpose gödningsmedel finns i en påse på en pund från dr. Jorden via Amazon.

Båda dessa bör appliceras tillsammans var fjärde månad under växtsäsongen som börjar i april.

Handpollinerande

I deras infödda livsmiljöer skulle pitaya-producerande arter pollineras av fladdermöss eller malar.

Odlat utanför deras infödda intervall kan pollinatorer inte vara närvarande för att hjälpa växter att utföra denna uppgift. Medan bin och myror ibland pollinerar dessa växter, kan handpollinering kompensera för saknade pollinatorer och öka utbyten.

Dålig pollinering är det främsta skälet till brist på frukt på pitayas, så handpollinering ger dig bättre fruktproduktion oavsett om du växer en självsteril kultivar eller en självfruktig en.

Om du har en självsteril kultivar måste du växa en andra sort, en med en överlappande blomningstid och ge pollen från den andra sorten för att producera en skörd.

Självsterila växter kan bara korspollinera med pitayor av olika sorter-de behöver dock inte vara samma art, och vissa sorter anses vara universella pollinatorer. Det är en bra idé att kontrollera kompatibiliteten för utvalda kultivarer innan du köper dem.

Å andra sidan, om du har en självfruktig kultivar, kan du handpollinera med pollen från samma växt eller till och med samma blomma.

Självfruktta växter kan pollineras med pollen från samma blomma, en annan blomma på samma växt eller en blomma på en annan växt.

Innan vi utför denna uppgift, låt oss få en snabb genomgång av de involverade blommorna - du måste kunna känna igen Blooms myror (de manliga delarna) och stigma (den kvinnliga delen), som båda finns inom varje blomstarken kronblad.

Myrorna är många och vikna, och det är de delar som har pollen på dem. Stigmatiseringen ligger under myrorna. Det tenderar att sticka ut bortom dem och ser (åtminstone för mig) som liknar en havsanemon.

Här är vad du behöver för hand pollinering: en liten, platt pensel med borst ungefär en till två tum bred och en liten behållare eller burk för pollenuppsamling.

Om du har en självsteril Pitaya -sort, kan du behöva samla pollen när en blomma öppnas, lagra den och vänta sedan tills en blomma från en annan sort öppnas om de två inte blommar samtidigt - så att välja två kultivarer med överlappande blomma tiderna är viktigt.

Du kan lagra insamlade pollen i kylen under en dag - men efter 24 timmar kommer framgångsgraden för pollinering att börja minska.

Om möjligt, utför handpollinering inom två timmar efter att blomningen öppnas, vilket kommer att vara efter nattfall.

För att samla pollen, tappa borsten mot myrorna och knacka sedan på den i behållaren. En del av pollen kan falla ut på blommanens kronblad - om det gör det, samla in det genom att borsta det från kronbladen i behållaren.

När du har samlat pollen, använd borsten för att gnugga den försiktigt mot stigmatiseringen av en öppen blomma.

Om du pollinerar en självfruktig sort, behöver du inte samla pollen i en container. Du kan istället bara tappa borstens borst mot myrorna, samla pollen på dem och sedan tappa pollen på stigmatiseringen.

Fruktuppsättning kommer att äga rum inom några dagar om dina pitaya handpollineringsförsök är framgångsrika.

Kultivarer att välja

Det finns en förvånansvärt enorm mängd pitaya -kultivarer att välja mellan. Trädgårdsmästare bör välja en sort som matchar deras odlingsförhållanden såväl som deras smakpreferenser.

amerikansk skönhet

'American Beauty' är en kultivar av S. guatemalensis som bär frukt med rödgrön, tunn hud.

Frukten av denna pitaya -sort är runda, väger ett halvt pund till ett pund vardera och innehåller massa som är mjuk och mycket saftig.

Med en Brix -poäng på 18.51, köttet av "amerikansk skönhet" är ljusrosa och extremt sött och smakfullt.

Växter har små ryggar på mörkgröna stjälkar och producerar blommor som är självfruktiga.

Denna sort trivs delvis solen och är mindre tolerant mot full sol, och frukt är redo för skörd mellan juni och november.

'American Beauty' sticklingar

Du hittar sticklingar Finns att köpa via Amazon.

Colombiana

'Colombiana' är en kultivar avS. megalanthussom producerar gul frukt.

Med detta urval är inte bara växterna spiny, utan också frukten. Men om du har en söt tand, kommer du förmodligen att vara villig att klara av några ryggar eftersom denna sort är en av de sötaste runt.

Denna colombianska kultivar är också känd som "Yellow Dragon" och producerar små, spiny, avlånga frukter med tjock gul hud. Deras kött är genomskinligt vitt med en fast struktur och innehåller stora frön.

Frukt av 'Colombiana' är små till medelstora och väger in åtta till 12 uns, och de är extremt söta, med en Brix-poäng på cirka 21.

Växter är olivgröna och bär blommor som är doftande och självfruktiga. Skörden äger rum under vintern, vanligtvis från november till februari.

Denna typ av pitaya är lite känslig - den gillar inte kallt, värme eller full sol och är benägen att rost i områden med mycket regn.

'Colombiana' passar bäst för mer erfarna jordgubbspäronodlare.

Synd

Om du älskar Dragon Fruit men inte gillar kaktusryggar är 'Sin Espinas' kultivaren för dig.

Men det är inte allt "sin espinas" har gått för det-denna Nicaraguan-sort är självfruktig, har en underbar rosa hud och var ett av de högst rankade valen för smak i ett blind smakprov utförd av University of California i San Diego Cooperative Extension.

Frukten är också en glädje att titta på, med djupt rött kött som är fast och har en syrlig smak, och en Brix -poäng på 16.5.

Dessa drakfrukter väger in på cirka ett pund vardera och bärs på växter som har så små ryggar längs deras revben att sorten anses spinnlös.

Detta lilla urval av pitaya -kultivarer är bara nätt och jämnt Skrapa ytan! Upptäck mer i vår artikel om några av Bästa sorter av drakefrukt.

Hantera skadedjur och sjukdom

De typer av skadedjur och sjukdomar du kan stöta på när du växer pitayor beror till stor del på din plats och klimat. Här är vad man ska se upp för:

Växtätare

Medan kanin och rådjur kan också vara problematiska, fåglar utgör den största risken för många Pitahaya -trädgårdsmästare, eftersom de kommer att njuta av att pekas in i Dragon Fruits när de mognar.

4 'x 8' dragkärlsbur

För att förhindra att fåglar är att pilfera din gröda, använd fågelnät eller överväga att odla dina pitayor i en grödsbur, till exempel denna sex fot höga, dragkörning av grödor från Gardener's Supply.

Skörda burar kommer att hålla de flesta fyrbenta critters ute och fåglar.

Insekter

Inte alla insektsbesökare till dina pitaya -växter är orsak till larm, men det finns några skadedjur du vill leta efter:

Bladlus

Bladlöss kan matas på både blommorna och frukterna av dessa växter.

Bladlöss sätter in munnen i växtvävnad för att suga ut näringsämnen och lämna efter sig en klibbig spår av honungdeg, vilket i sin tur kan uppmuntra svamppatogener att sprida sig.

För att hålla bladlösspopulationer i schack, uppmuntra gynnsamma insekter som parasitiska getingar för att besöka din trädgård med närliggande planteringar av några av deras favoritkällor och livsmedelskällor, som dill, Koriander, morot blommor och Drottning Anne's spets.

Ladybugs och gröna spetsar hjälper också till att hålla bladlöss i schack på pitayas.

Lär dig mer om att kontrollera och utrota bladlöss i vår artikel.

Bladfotbugg

Relaterat till squashbuggar, Lövfotade buggar är enkla att ske.

Dessa riktiga buggar kan livnära sig på pitaya stjälkar, blommor och frukt. De lämnar punkteringssår på blommor, som får blommor att avbryta, och kan skada mogna jordgubbspäron genom att introducera svampar och bakterier.

Dessa buggar är svarta i färg och kan vara upp till en tum lång, vilket gör dem lätta att upptäcka.

De kan tas bort när de är mindre aktiva tidigt på morgonen eller sent på kvällen genom att antingen plocka bort dem för hand eller använda en butik Vac för att dammsuga dem från växter. Efter att ha samlat dem, varför inte mata dem till din kycklingar?

Kontrollera också stjälkar för ägg, som är bruna och vanligtvis läggs i långa rader. Dessa kan tas bort för hand.

Gynnsamma insekter som takinidflugor och parasitiska getingar kan hjälpa till att hålla befolkningen under kontroll, samtidigt som ogräs är nere runt växter kan ta bort ytterligare mat och äggläggande livsmiljöer för dessa skadedjur.

Thrips

Liksom bladlöss har thrips också munstycken som de använder för att genomtränga växtvävnad och suga ut näringsämnen.

Vuxna lägger ägg på blommor. När larverna kläcks kommer de att äta pitaya -blommorna och förstör sina chanser att utveckla frukt.

Dessa skadedjur kan också mata direkt på frukt och orsaka kosmetiska skador.

Naturliga fiender av dessa skadedjur bör uppmuntras och inkludera nyckelpigor, gröna snörningar och minutpiratbuggar.

Lär dig mer om att identifiera och kontrollera thrips i vår artikel.

Sjukdom

Pitayas är inte särskilt benägna att sjukdomar, men som alltid vill du veta vad du ska leta efter, bara för fall. Här är några av de vanligaste pitaya -sjukdomarna:

Bipolaris fruktrot

Om din omhuldade skörd av drakefrukt plötsligt visar bruna till svarta lesioner, är Bipolaris fruktrot en svampsjukdom som kan vara skylden.

Lesioner är cirkulära och börjar små och solbränna färgade, blir större och växande svarta när de fortskrider.

Även om det främst är de frukter som påverkas, kan yngre stjälkar också visa tecken på denna sjukdom, medan större stjälkar tenderar att bli påverkade inte.

Bipolaris fruktrot kan förekomma under fuktiga förhållanden under varmt och varmt väder. Denna sjukdom orsakas av Bipolaris kaktivora, En typ av svampar.

Den bästa behandlingen för denna typ av råtta är förebyggande. Växter bör vattnas på morgonen och på jordnivån för att ge tid för lövverk att torka under dagen.

Beskärmad växtmaterial, steriliserande beskärare mellan nedskärningar och kassera det för att undvika att sprida denna sjukdom.

Kaktusvirus x

Kaktusvirus X är en sjukdom som slår medlemmar i kaktusfamiljen, inklusive pitayas.

Tecken på denna sjukdom inkluderar bedövade växter, brist på nya skott eller blommor, fläckig eller fläckig färg på bladverket och tvinnade stjälkar. Ibland är prover dock asymptomatiska.

Tyvärr finns det ingen känd behandling för detta virus så förebyggande är absolut nödvändigt.

Sterilisera verktyg och tvätta händerna mellan att hantera olika kaktusprover. Om du återanvänder krukor, se till att tvätta och sterilisera dem först.

Trädgårdsmästare som bara äger en kaktus väljer ibland att låta deras växt leva med denna sjukdom om symtomen är mild.

För att undvika infektion av andra medlemmar i kaktusfamiljen bör infekterade prover emellertid bortskaffas.

Rotrot

För mycket vatten och otillräcklig dränering kan leda till rotrot, en situation där växtens rötter börjar ruttna bort, vilket försämrar deras förmåga att transportera vatten.

Pitaya -växter tål inte fuktiga fötter, varför förhöjda planteringar i upphöjda bäddar eller behållare, korrekt dränering och regelbunden bevattning är viktiga.

Du kan lära dig mer om Hantera rotrötter i frukt, mutter och landskapsträd i vår artikel.

Skörd

Att använda de bästa teknikerna för att skörda drakefrukt kan innebära skillnaden mellan en skörd packad med smak och en som är intetsägande.

Efter att dina växter blommar och är pollinerade, inom några dagar kommer du att märka fruktinställning. Du kan räkna framåt 30 till 50 dagar från fruktuppsättning för ett uppskattat datumintervall när jordgubbspäron är redo att skörda.

Till skillnad från bananer och aprikoser, Pitayas fortsätter inte att mogna en gång plockad, så bli inte för ivrig och välj när frukterna fortfarande är mestadels gröna.

I allmänhet är Dragon Fruit redo att plocka när huden har färgats, men de flesta av varje bract är fortfarande grönt.

Nicaraguan och Pink-fleshed-sorter är surare än andra typer och kan tillåtas mogna lite mer, när bara spetsarna är gröna.

Gulhudiga typer med ryggar skördas när huden har blivit helt gul.

Om du odlar en sort som har spiny frukt, kan ryggar borsta med en ren dammpensborste innan du skördar.

Ibland är en blekt blom fortfarande fäst vid frukten när den är redo att plocka - du kan bara dra av den och lägg den i komposten.

Unga växter kommer bara att producera några frukter, men deras produktivitet kommer att öka när de mognar. Förvänta dig 20 till 60 pund frukt per mogen växt.

Bevarande

Dragonfrukt är smakligast när du äter strax efter skörden. Men om du befinner dig med mer än du kan äta på en gång, kanske du vill veta hur du bäst ska behålla och bevara dem.

Pitayas kan förvaras på köksbänken i två till tre dagar, och vissa människor tycker att de tar på sig en sötare smak efter några dagar på disken.

Men drakfrukten kommer att hålla längre i kylen. De kan förvaras i ventilerade plastpåsar i kylen i upp till två veckor.

När pitayas har klippts upp kommer de att hålla i kylen i ett par dagar i en förseglad behållare.

För lagring på längre sikt kan dessa tropiska godis frusas. För att frysa, ta bort köttet från skalet och skär det i små kuber.

Placera kuberna på en bakplåt och frysa dem i minst fyra timmar eller över natten.

När kuberna är frysta, placera dem i en plastpåse eller lufttät frysbehållare. Dessa kuber kan användas i smoothies, puddingar eller bakverk och kommer att hålla i frysen i upp till 12 månader.

Skivad drakefrukt kan också dehydratiseras till tunna chips.

Behöver några tips om hur du kommer igång med dehydratisering? Läs vår kompletta guide för att uttorkas.

Recept och matlagningsidéer

Köttet av en mogen drakefrukt kan avnjutas rå, skopas ut ur skalan med en sked - och när de njuter på detta sätt tycker vissa att det smakar bäst kyld. Rå jordgubbspäron smakar särskilt trevligt med lite limesaft sprutad på toppen.

Letar du efter fler idéer om hur man använder drakfrukt?

Pitaya lämpar sig naturligt till rätter på den söta sidan, till exempel smoothies, puddingar, popsicles och sorbets, men det kan också förvandlas till sylt.

Du kan lära dig mer om att göra sylt och gelé på Vår systerplats, Foodal.

För ytterligare en ny användning kan jordgubbspäronkött läggas till fruktsallader, och skalet kan användas som ett dekorativt serveringsfartyg.

För dem som vill experimentera med något mer på den smakfulla sidan kan Pitahaya läggas till färsk salsa, guacamole, skaldjursrätter, curryer eller sallader.

Snabbreferensodlingsguide

Växtyp:	Vintergrön fruktande saftig vinstock	Tolerans:	Torka, luftfuktighet
Infödda till:	Karibien, Centralamerika, Sydamerika	Underhåll	Måttlig till hög
Hårdhet (USDA -zon):	10-11	Jordtyp:	Kaktus och saftig jord
Säsong:	Sommar vinter	Jordens ph:	6.0-7.0
Exponering:	Full sol till del skugga	Jorddränering:	Välvillig
Tid till mognad:	6-24 månader (från sticklingar), 3-7 år (från frö)	Drar till sig:	Fladdermöss, bin, malar
Mellanrum:	9-15 fot	Följeslagare:	Kinesisk långböna
Planteringsdjup:	1/8 tum (frön), 1-4 tum (sticklingar), rotbollnivå med jord (transplantationer)	Undvik att plantera med:	Eukalyptus
Höjd:	30+ fot	Beställa:	Caryophyllales
Sprida:	6+ meter när de trelliserades	Familj:	Cactaceae
Tillväxthastighet:	Snabb	Underfamilj:	Kaktoidae
Vattenbehov:	Låg till måttlig, beroende på klimat	Släkte:	Selenicereus
Vanliga skadedjur och sjukdomar:	Bladlöss, betarmask, lövfotade buggar, mjölbuggar, skala insekter, thrips; Anthracnose, Bipolaris fruktrot, Botryosphaeria canker, kaktusvirus x, rotrot, stam och frukt canker	Arter:	Costaricensis, guatemalensis, Hondurensis, Megalanthus, Monacanthus, Ocamponis, Polyrhizus, Pteranthus, Setaceus, Undatus, Validus

Perfekt planterade pitayor

Grattis Gardener - Om du har absorberat all information och tekniker som beskrivs här är du på god väg att bli en expert Dragon Fruit Grower.

Nu måste du bara bestämma vad du ska göra med alla dessa underbara jordgubbspäron!

Planerar du att odla en liten lund av dessa djungelkaktor? Eller ska du växa ett enda inomhusprov som en fruktproducerande krukväxt? Eller - var ärlig - är du bara här för det roliga, hemmaprojektet att odla dessa små kaktusar från frön i din fönsterbräda?

Allt är bra, låt oss bara veta i kommentarerna nedan och känn dig fri att släppa alla frågor du kan ha där också!

Intresserad av Andra typer av suckulenter med ätliga och medicinska egenskaper? Vi har fler guider du tycker om här:

• Hur man växer stickigt päronkaktus
• Hur man växer och tar hand om agave i trädgården
• Tips för att odla aloe vera utomhus