Hur man planterar sallad en guide till plantering, växande och skörd sallad

Är du redo att lära dig att plantera sallad? Denna populära salladgrön är en av de enklaste grödorna som växer i trädgårdsbäddar och containrar och är idealisk för vår- och höstskörd. Dessutom är det en snabb gröda med babygröna redo att plocka runt en månad från sådd och fulla huvuden på två månader eller mindre.

I vår familj äter vi många sallader och om du köper sallad i stormarknaden lägger kostnaden snabbt till. Att odla din egen sallad är ett enkelt sätt att spara på livsmedelsräkningar och njuta av månader med hemodlade ekologiska greener.

Typer av sallad

Det finns många typer av sallad du kan plantera. Jag är ett stort fan av bladsallad eftersom det växer så snabbt och du kan skörda från varje växt i veckor, men det finns många sorter tillgängliga i frökataloger och på fröställ:

• Lösa blad - Looseleaf sallad är bland de enklaste att växa. Det är också supersnabbt och bildar stora lösa huvuden på bara fem till sex veckor.
• Eklöv - Jag odlar ekleaf sallydd som en bladsallad och skördar ofta från växterna när de växer. Om de lämnas för att mogna kommer de så småningom att bilda huvudstora huvuden. Bladen är lobade som ekblad och kan vara gröna eller röda, beroende på sorten.
• Romän - En viktig ingrediens i Caesar Salad, Romaine Sallad Plants bildas snäva, upprättstående huvuden av skarpa blad.
• Smörhead - Smörhuvudsallad, även känd som Boston eller Bibb, bildar härliga lösa huvuden av ömma skarpa blad. Det finns värmetoleranta sorter av smörhuvud som kan odlas på sommaren, liksom kalltoleranta sorter för vinterskörd.
• Isberg - Isberg eller Crisphead sallad har ett rykte för att vara svårt att växa men jag har inte haft några problem att växa det i mina upphöjda sängar.
• Sommarkap - Ursprungligen ser Summer Crisp, eller Batavia Type Salltuces mycket ut som looseleaf sorter. Men när de mognar bildar de vackra rundade huvuden. Det finns många värmevoleranta sorter som är väl lämpade för sommarodling.

Att odla en salladsträdgård

Sallad är en sval vädergröda och odlas bäst på våren och hösten. Frönna groddar i temperaturer så låga som 40 F (4 C) men dess idealiska spiring och växande temperatur är mellan 60 och 65 F (16 till 18 C).

För att växa bra sallad, hitta en webbplats som erbjuder minst sex till åtta timmar direkt sol. Det är möjligt att odla sallad i delvis skugga (tre till fyra timmars sol), men i svagt ljus skulle jag föreslå att du planterar looseleafsvarianter som växer snabbare än rubriktyper. När du har valt din plats, förbered sängen för plantering genom att gräva i en tum eller två av kompost eller åldrad gödsel. Om du vill kan du också gräva i en långsam frigöring av organisk gödningsmedel just nu.

Salltuce gör också en fantastisk containerväxt. Det producerar ett grunt rotsystem och kan odlas i denna coola vegtrug 8 Pocket Herb Garden, fönsterlådor, krukor, tygplanterare, korgar eller alla behållare som är minst fyra till sex tum djup och har dräneringshål.

För att få en hoppstart på salladskörden täcker jag mina tidiga vårträdgårdsbäddar med tyg eller plasttäckt minitunnlar. Dessa fångar solenergi och skyddar mot svala temperaturer och frost.

Hur man planterar salladsfrön

Det finns två sätt att plantera salladsfrön:

1. Direkta såfrön i trädgården eller containrarna.
2. Transplantationssallad plantor som startades inomhus under odlingsljus eller köps från ett trädgårdscenter.

Direkt sådd salladsfrön

När du är direkt utsådningstyper av sallad i rader, utrymme frön två tum från varandra med rader tolv till arton tum från varandra, beroende på sorten. Så inte frönen för djupt eftersom de behöver ljus för att spira. Täck dem med ett tunt jordlager. När plantorna växer väl, tunna till tio till tolv tum.

För en skörd av barnsallad gillar jag att så frön i band. Du kan göra smala band som bara är tre till fyra tum över eller bredare band så att det passar ditt utrymme. Jag sår ofta tolv till arton tum breda band med barnsallstucer i mina upphöjda sängar och försöker utrymme frön cirka två tum från varandra. Du kan odla en enda variation på detta sätt eller köpa ett paket med gourmetblandade sallydd.

Transplantationssallad

När jag transplanterar sallad i mina trädgårdsbäddar eller behållare, planterar jag vanligtvis i ett rutmönster och avståndar varje plantor cirka tio tum från varandra. Det är här du kan ha lite kul om du växer mångfärgade sorter som Salanova Home & Garden Mix. Du kan stagna färgerna för att skapa ett schackbrädemönster.

Om transplantation i rader, rymdplantor tio till tolv tum från varandra och rader tolv till arton tum från varandra, beroende på sortens mogna storlek. Kontrollera ditt utsädespaket för specifika avståndsinstruktioner.

Hur man planterar romänssallad

Romaine sallad är en av de mest populära typerna av sallad och är mycket lätt att odla. Du kan odla den som en babyskörd och skörda de unga bladen i veckor eller så kan du låta växterna mogna till fullstora huvuden. För den bäst smakande romänssallat ger växterna konsekvent fukt, massor av solljus och svala temperaturer.

Eftersom min trädgård är en snigelhuggare, tycker jag att det är bra att starta frön för romänssallad inomhus och flytta plantorna till mina upphöjda sängar en vecka eller två före den senaste förväntade vårens frost. För fullstora huvuden av romänssallad, utrymme för dem tio tum från varandra.

Successionsplantning sallad

Undrar hur man planterar sallad så att du kan få en mycket lång säsong av skörden? Hemligheten är successionsplantning! Successionsplantning planterar helt enkelt frön vid olika tidpunkter. Jag gillar att plantera små mängder salladsfrö vid en gång så att vi har tillräckligt för vår familj, men inte så mycket att jag inte kan hålla jämna steg med skörden.

De successiva grödorna kommer från de extra salladsfrön som jag sår varannan till tre veckor från mitten av våren till försommaren. Fröet sallad under våren eller hösten resulterar i en non-stop skörd av högkvalitativa gröna.

Hur långt ifrån varandra att plantera sallad

När dina salladplantor växer bra kan du tunna dem för att tillåta tillräckligt med utrymme som de mognar i bra storlekar. Du hittar specifikt variationavstånd som anges på fröpaketet, men i allmänhet är ett avstånd på tio till tolv tum bäst.

För huvudet av barnsallad kan du rymma växterna lite närmare, sex till åtta tum. Denna teknik fungerar bra för Romaine -sallad som sedan bildar kompakta huvuden bara sex till åtta tum höga.

Hur man odlar en salladsanläggning

Nu när du vet hur man planterar sallad är det dags att lära sig några viktiga odlingstekniker. Nyckeln till en högkvalitativ gröda av mjuka, mild smakande sallad är konsekvent fukt. Om salladväxter är värme eller torka stressade, blir bladen bitter och växterna kommer att bulta. Bultning är när växterna växlar från bladproduktion till blommor och en blomstjälk dyker upp. Läs mer om bultning här.

Jag bor i ett nordligt klimat där våren ofta tar några steg bakåt och temperaturen doppar under frysning. Håll radöverdrag praktiska för att skydda mot frost eller oväntade kalla temperaturer. De kan placeras direkt över salladväxterna eller svävas ovanför på bågar. Du kan också köpa praktiska fleece -tunnlar online eller på trädgårdscentra.

Om ditt vårväder vänder sig från varm till varmt snabbare än väntat, håll längden på skuggtyg till hands så att du kan skapa en skuggig plats. Det är lätt att göra bågar från halv tum PVC -ledning, metalltråd eller annat material. Lägg en bit av 40% skuggefana ovanpå bågarna och säkra den med klipp. ShadCloth minskar värmen och ljuset runt dina salladväxter och kan försena bultning med en vecka eller två.

Om du har arbetat med organiskt material och en långsam frisättning av organisk gödningsmedel i jorden innan du planterar, finns det inget behov av att ytterligare gödsla dina snabbväxande salladväxter.

Salladskedjur

I min trädgård är de största hoten mot mina salladväxter hjortar och sniglar. För att hantera rådjur, kolla in denna utmärkta artikel av Jessica. Hon skrev också denna detaljerade artikel om Slugs. Jag tycker att diatomaceous jord är effektiv på sniglar. Applicera igen efter regn. Du kan också använda kycklingtråd eller pilklocher för att hålla djur som hjortar eller kaniner borta från sallad. Eller, upprätta en mini -bågtunnel över din säng och täck med fågelnät, kycklingtråd eller ett insektbarriärtyg.

Bladlöss är en annan vanlig sallad skadedjur. Bladlöss är små, mjuka kroppsliga insekter som suger juicerna från bladen och orsakar curling eller snedvridning. Eftersom sallad växer så snabbt är en blygsam angrepp vanligtvis inte ett stort problem. Jag ger bara bladen en snabb tvätt innan vi gör en sallad. Om det finns många bladlöss på dina salladväxter kan du spraya med en organisk tvålvattenspray för att döda insekterna och deras ägg. Detta kan kräva några applikationer.

Hur man skörtar salladsanläggningar

När du har fått en fin skörd av sallad som kommer i din trädgård, hur vet du när det är dags att skörda? Det finns flera sätt att njuta av din sallad:

1. Skörd som en baby grön genom att plocka enskilda unga löv eller skörda hela omogna växten.
2. Selektivt skörda yttre blad från looseleaf eller rubriksorter när växterna växer.
3. Skörda hela huvudet genom att skära av det ungefär en tum över jorden.

För mer information om växande greener, se till att kolla in dessa fantastiska artiklar:

• Hur man startar en ny grönsaksträdgård snabbt!
• Odla din egen salladträdgård
• Lär dig hur man sallar salladsfrön
• Växande gröna i ett salladsbord
• 8 salladgrönsaker att växa som inte är sallad
• Röda salladsorter att växa

Har du fler frågor om hur man planterar sallad?