Vinter sådd en enkel, billig teknik för att starta frön

Winter Sowing är en av mina favorittekniker för att starta frön eftersom det är enkelt, inte tar upp inomhusutrymme, använder återvunnet material och är ett billigt sätt att producera många plantor. Det är också mycket effektivt för många typer av grönsaker, perenn, årliga och örtfrön. Nedan lär du dig när du ska så och få steg-för-steg-instruktioner för sådd av frön i mjölkkannor samt plastbehållare.

Vad är vintersåt?

Winter Sowing är en fröstartningsteknik där frön av vissa grönsaker, blommor och örter startas utomhus i containrar i slutet av hösten eller vintern. Det kalla vädret stratifierar frön och uppmanar spiring när tiden är rätt. Många infödda perenner kräver stratifiering, en behandling som använder temperatur och fukt för att mjukgöra fröbeläggningen och bryt fröets dormancy. Vinteresås är en enkel teknik och resulterar i friska, starka plantor.

Fördelar med vintersår

Det finns många fördelar med vintersås och en av de största fördelarna är att du inte behöver krångla med inomhusfröstart som kan göra en röra och ta mycket utrymme i ditt hem. Vinteresås är också ett enkelt sätt att starta plantor på en budget eftersom det inte finns något behov av att köpa Grow Lights. Denna process använder naturligt solljus så att den sparar på din krafträkning. Jag återvinner vanligtvis föremål som mjölkkannor eller plastsalladcontainrar för vintersås, vilket innebär att jag inte behöver spendera pengar på fröstartmaterial som krukor, brickor, värmemattor och plastfuktighetskupoler.

När man ska så så?

Låt oss prata timing! Som namnet antyder görs vintersås under de kalla vintermånaderna. Jag vanligtvis vinterfrön i januari, när semestern är över, men du kan börja sådd när som helst från december till februari, beroende på din plats och klimat. Om du sår frön för tidigt på hösten kan frön spira och de små växterna kanske inte överlever vintern. Vänta för länge och det kanske inte finns tillräckligt kallt väder för att effektivt stratifiera frönna. De flesta typer av frön behöver flera månaders kyla, fuktiga förhållanden för att utlösa spiring.

Vintersuggbehållare

De containrar du använder för vintersås fungerar som mini växthus och bör vara tydliga eller ogenomskinliga för att låta ljus komma in. Det finns många typer av containrar du kan använda; Du kan köpa klara plastfack med klara lock, eller så kan du återvinna plastföremål. Jag rekommenderar att du använder behållare i matkvalitet som kan rymma 3 till 4 tum krukmix och är tillräckligt höga för att rymma plantor. Mina go-to-behållare för vintersås inkluderar vattenkannor eller mjölkkannor, plastsalladbehållare, 2-liters sodaflaskor och stora uttagsbehållare.

Jag använder vanligtvis gallonstora kannor, men du kan också använda halv gallon kannor. Kannor gör utmärkta behållare för vintersåt när de är tillräckligt djupa för att hålla flera tum av krukmakning och tillräckligt höga för att rymma planttillväxt.

Leveranser för vintersåt

Vintersårning kräver inte en lång lista med leveranser. Uppenbarligen behöver du containrar, som ska vara rena för plantering och ha dräneringshål som pekas i botten. Nedan finns en lista över andra föremål att samla när du är redo att se frön på vintern:

• En högkvalitativ krukväxtjord eller fröstartblandning - De flesta kommersiellt tillgängliga pottingblandningar är torvbaserade, men du kan också göra din egen från material som coir. Förmiss det växande mediet innan du lägger till det i behållarna som fukt är nödvändig för att mjukgöra frörockar.
• Etiketter och en vattentät markör - Jag använder markören för att notera anläggningens namn och sådddatum på etiketten såväl som på behållarens yttre yta. Jag gör både för att placera en etikett i behållaren är försäkring eftersom vintervädret kan tvätta markören från behållaren och lämna dig med ett gäng mysteriumväxter.
• Kanalband och sax - Ett par sax, eller en verktygskniv, används för att klippa kannorna öppna för att möjliggöra plantering medan kanalbandet återförsäljar topparna till botten efter att ha sådd för att skapa mini-växthusen.
• En spetsig skruvmejsel eller gammal stekkniv - Denna artikel används för att sticka dräneringshål i botten av behållarna och ventilationshålen på topparna eller sidorna på behållarna.

Vinter sådd i mjölkkannor

Låt oss lära oss att förvandla vatten eller mjölkkannor till mini växthus för vintersåtfrön.

• Steg 1 - Börja med att sticka dräneringshål i behållarens botten med en spetsig skruvmejsel eller en gammal stekkniv. För att göra detta, vänd kanannan över, undersidan upp och tillsätt försiktigt 5 till 6 hål till botten av behållaren. Vrid sedan kannan höger sida upp och tillsätt 3 till 4 ventilationshål till "axlarna" på kannan. Återigen, var försiktig när du gör dränerings- och ventilationshålen. Jag bär säkerhetsglasögon.
• Steg 2 - Därefter, med sax, gör ett snitt på cirka 4 tum upp från behållarens botten och skär horisontellt nästan hela vägen runt kannan och lämnar ett "gångjärn" på baksidan. Gångjärnet låter dig öppna och stänga kannan. Skär i en riktning bort från dig själv.
• Steg 3 - Lägg till 3 till 4 tum fuktig krukväxtblandning till behållarens botten. Plantera frönen på djupet som rekommenderas på fröpaketet. Jag strävar efter att rymma frönen ungefär en tum från varandra. Spirningshastigheterna varierar mellan växtarter så att sådana sådd än du behöver kan hjälpa dig att få den mängd växter du vill ha. Jag noterar typ av frö, variationens namn och sådd datum.
• Steg 4 - Stäng kannan och använd kanalband för att försegla de övre och nedre halvorna ihop. När kanannan är ordentligt tejpad, märk den yttre ytan med den vattentäta markören.
• Steg 5 - Du kan lämna locket på kannan eller ta bort den. Jag lämnar det ofta tills frön groddar. Vid den tidpunkten för att ta bort locket tillåter bättre luftflöde inuti kannan.

Vinter sådd i plastbehållare

Att plantera frön i plastbehållare som salladsbehållare eller ta ut behållare är snabbare och enklare än att använda mjölkkannor eftersom du inte behöver klippa dem i hälften. Som sagt, de är inte lika långa som mjölkkannor, så du måste odla mer kompakta växter eller transplantatplantor innan de når toppen av behållaren.

• Steg 1 - Vänd plastbehållaren upp och ner och stänga försiktigt dräneringshål i botten med en spetsig skruvmejsel eller en gammal stekkniv. Jag lägger också till ett par ventilationshål på sidorna på plastbehållaren - använd försiktighet när jag gör hålen och bär säkerhetsglasögon.
• Steg 2 - Det är dags att lägga till krukutjorden, så placera 2 till 4 tum förhandfuktad pottingblandning i behållaren.
• Steg 3 - Så frön, plantera dem på det rekommenderade djupet och lägg sedan till en etikett på insidan av behållaren.
• Steg 4 - Knäpp locket på behållaren stängt och skriv den vattentäta markörens typ av frö på toppen eller sidan av behållaren.

Var man kan placera behållarna med vinter så

När du är klar så så frön i kannorna eller behållarna, placera dem i en skyddad men solig plats. Du kan gruppera dem på ett däck eller uteplats, placera dem nära en trädgårdsskjul, eller var som helst de kommer att skyddas från gusty vindar och ha tillgång till sol. Som sagt, om den enda soliga platsen du har utsätts för vindar, placera kannorna i en mjölklåda eller bricka för att säkerställa att de håller sig upprätt.

När veckorna och månaderna går kommer kannorna och behållarna troligen att täckas med snö, is och annat vinterväder. Det är OK, eftersom snö är en stor isolator och det kalla vädret arbetar med sin magi för att stratifiera frönna. Du borde inte behöva vattna kannorna eller containrarna under vintern. Om det emellertid finns en långvarig varm stava, ta bort locken från kannorna eller öppna plastbehållarna för att se till att jorden fortfarande är fuktig. Om det verkar torrt vid beröringen, tillsätt lite vatten och stäng sedan behållarna igen.

Titta på Niki Winter Sow Seeds i den här videon:

Vinters så grönsaker

Genom att använda vinter sådd för att starta grönsaksfrön kan du arbeta med Mother Nature för att få ett försprång på växtsäsongen. Denna teknik är bäst parad med kalla hårda typer av grönsaker som lök, broccoli, grönkål och sallad. Lök och lökfamiljer som scallions, schalottenlök och purjolök är fantastiska val för de nya till vintersåtar eftersom de är pålitliga och mycket enkla. Läs mer om vintersåtlök i den här artikeln.

Jag har experimenterat med vinter sådd av mjuka grödor som tomater och markkörsbär som ofta återfröde i mina trädgårdsbäddar. Men mycket krångel krävs när våren närmar sig eftersom de unga plantorna är mottagliga för kalla skador. Kannorna eller containrarna kan behöva komma in på natten om en frysning är prognos. Av den anledningen håller jag mig till frön från Hardy Plants.

Vinteresåtlista

Många grönsaker, fleråriga, årliga och örtfrön kan sås vinter sådd. Det är ett bra sätt att starta frön på en budget och få massor av plantor för din grönsak eller blommaträdgård. Här är några av de bästa frönna för vintersåt.

Perenner till vinters så:

• Lupin
• Mjölkad
• Koneflor
• Susan
• Salvia
• Rölleka
• Daisy
• Pil
• Sköldpadda
• Catmint
• Bapt
• Akleja
• Riddarsporre
• Räffla
• Isop

Års till vinters så:

• Lejongap
• Fikus
• Vallmor
• Ringblomma
• Kosmos
• Ungkarlknappar
• Kärlek i en-mist
• Solros
• Kalendula

Grönsaker till vinters så:

• Grönkål
• Broccoli
• Blomkål
• Lök
• Salladslökar
• brysselkål
• Kål
• Kålrabbi
• Rödbetor
• Spenat
• Sallad
• Mangold
• Bok Choy

Örter till vinters så:

• Dill
• Persilja
• Oregano
• Lavendel
• Koriander
• Salvia
• Gräslök

Läs mer om att starta frön i dessa djupgående artiklar:

• Växande basilika från frön - En steg för steg guide
• De bästa örter att börja från frön
• LED -odlingsljus för fröstart och inomhusväxter
• Varför växande lök från frön är bäst (och hur man gör det)

Ska du prova vintersåtfrön för din trädgård?