Hur man sparar pumpafrön för att plantera i din trädgård

Vänner och grannar som har dig i sina liv för att växa pumpor för att dela med dem är verkligen lyckliga. Pajer, höstdisplayer, jack-o'-lyktor-alla tillhandahålls.

Du kan också förlänga denna lycka genom att spara frön, så att ni alla kan plantera dem i trädgården nästa år.

Fröbibliotek, medlemmar i samhället och andra trädgårdsmästare i närheten kanske uppskattar extrafunktioner.

Och naturligtvis kommer du också att dra nytta av med fler medel kvar i trädgårdsbudgeten och säkerheten att växa en sort som redan är en beprövad framgång.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Här täcker vi grunderna för att samla in, torka och lagra, oavsett om du odlar en kultivar av Cucurbita pepo, C. moschata, eller C. maxima. Här är vad du kan förvänta sig:

Vad du lär dig

• De bästa pumpavarianterna för fröbesparing
• Hur många ska du samla in?
• När man ska spara
• Hur man separerar och torkar
• Lagringstips

De bästa pumpavarianterna för fröbesparing

Kanske ser du den skönheten från hembutiken du planerar att snida, eller en pajsort som du tog hem från bondemarknaden.

Eller undrar du om du kan spara frön från pumpor du växte själv?

I något av dessa scenarier gäller denna försiktighet: Försök inte rädda något från hybridsorter.

De är bra att steka och äta, Men sparade hybridfrön kommer inte att växa "sant" för moderplanten.

Detta betyder att de nya växterna förmodligen inte kommer att producera frukter som liknar de från din anläggning eller marknaden. De kommer inte heller att ha de andra egenskaperna som hybriden uppföddes för, som sjukdomsresistens eller höga utbyten.

Om du växte dessa underbara vinter squash själv, vet du om du har en hybridsort till hands. Titta bara på fröpaket, eller återreferens leverantören där du köpte dem.

Alla kultivarer med "F1" som en del av deras namn eller beskrivning är definitivt hybrider, medan alla beskrivna som "Heirloom" eller "Open Pollined" är A-okej för detta projekt.

Lyckligtvis, även när du utesluter hybrider, har du fortfarande en mängd öppna pollinerade alternativ tillgängliga för dig för fröbesparande.

'Jarrahdale' är en av mina favoriter, både för att frön är fylliga och läckra att steka eller rädda, och för att köttet av denna djupt ribbade, hasselhudade australiska skönhet är tjock och söt för matlagning och bakning.

'Jarrahdale'

För ditt första år måste du naturligtvis få "jarrahdale" frön för att växa. De finns i tre gram paket från botaniska intressen.

'Jack Be Little' är ett roligt val för dem som är nya för fröbesparande eller trädgårdsskötsel - eller båda! Denna arv producerar frukt som bara är två tum höga och tre tum i diameter, perfekt för små småbarnshänder och fallcentrumstycken.

'Jack Be Little'

'Jack Be Little' finns i 50-seed paket från burpe.

En annan försiktighet: Om du har turen att odla två eller flera sorter av pumpor i din trädgård den här säsongen, vidarebefordra detta projekt.

Du kan inte försäkra att de två typerna inte har korsat pollinerade.

Om de har det, det kommer inte att påverka utseendet eller kvaliteten på årets skörd, men några av pumporna kan ha frön som innehåller genetiskt material från två olika förälderkultivarer.

Detta innebär att de skulle spira som ett kors med oväntade egenskaper, och de kan ha oönskade egenskaper eller producera frukt som är oigenkännlig som en pumpa när det gäller utseende.

Det är bättre att inte riskera hela tiden, vatten, ogräs och gödsling som är involverad i att odla denna kraftiga skörd, bara för att upptäcka att du växer en konstig mysterium squash eftersom du planterade insamlade frön.

Köp istället frön för den sort du vill ha för nästa säsong och försök att växa bara en typ om du vill spara din egen nästa gång.

Det är också värt att notera att du inte behöver oroa dig om du är Växande sommar squash, eller andra typer av Vinter squash eller kalebasser närliggande. De kommer inte att korsa pollinering med pumpor.

Förutom, om du älskar en frukt som du köpte från en bondemarknad och funderar på att rädda frön från den, tar du en chans även om den utses till en arv.

Om du inte känner till odlarna och kan bestämma att detta inte är fallet, finns det en god chans att deras arvpumpor också växte tillräckligt nära för att kunna korsbestämma.

När du har vunnit frukten från hybrider eller sorter som odlas nära varandra är det ganska enkelt att välja en pumpa för utsädesbesparande.

Välj en som är enhetligt formad, obemärkt och tung för dess storlek - och som kommer från en växt som är frisk.

När du har gjort ditt val måste du ta reda på hur mycket frö du behöver för att skörda för att försäkra dig om att du kan wow allt du vill ha nästa säsong. Alla detaljer du behöver kommer upp nästa.

Hur många ska du samla in?

Tänk på alla dina planteringsbehov - och dina vänner - när du bestämmer hur mycket du ska spara.

Oavsett om du planterar Vining eller Bush -sorter kommer att påverka ditt beslut.

Odlare sår vanligtvis tre gånger så många vinstockfrön som de planerar att växa till mognad och tunnas av de svagaste plantorna, men bara så dubbelt så många för busksorter.

Bestäm hur många frön du behöver för nästa år och lägg till mer beroende på om du vill spara extra för andra trädgårdsmästare, eller för säsonger utöver den som kommer upp.

Kom ihåg att det du samlar in för att torka har en god chans att hålla sig livskraftig i upp till sex år, om det lagras ordentligt.

Men kom också ihåg att din kanske inte har en spiringsgrad som är lika hög som för kommersiella sorter. Många av dessa kommer från mödosamt handpollinerade växter, vilket ökar deras livskraft (och deras pris!).

När du har bestämt hur många du och dina kompisar kommer att behöva så skulle jag lägga till ytterligare 10 procent till det totala. Detta kommer att rymma alla lätta eller små som hamnar i blandningen men misslyckas med att spira.

Frön tar inte mycket utrymme, och du kan alltid kompost Alla som inte planteras i pumpa lappen, trots allt.

När man ska spara

Den perfekta tiden att rädda frön är när pumpen är 20 dagar eller mer förbi skörden.

Om du har köpt frukten från en marknad eller butik är det en säker satsning att det redan är det gammalt.

För hemodlade sorter inkluderar ett par av skyltarna som indikerar mognad en färgförändring eller en brunstam, tillsammans med en skal som du inte kan punktera med fingernagel.

Lär dig mer om när du ska skörda i vår guide.

En trevlig sak med att spara pumpafrön är att det inte finns någon brådska.

Varje tid när du redan planerar att klippa i de mogna fruktarbeten, som när du snider din Jack-O'-Lantern i oktober eller bestämmer dig för att göra en paj i november. Gör bara gärningen innan skalet eller köttet börjar ruttna.

Hur man separerar och torkar

För att börja, skivan öppnar frukten.

Gör ett vertikalt snitt som börjar på ena sidan av stammen. Skiv hela vägen genom skalet från topp till botten och gör sedan en matchande skärning av andra sidan.

Använd dina händer och en metallsmörkniv för att luta de två sidorna isär och avslöja frön och massa inuti.

Istället för att försöka halvera stammen, klipp så att den slutar dra sig bort med den ena halvan eller den andra.

Försök att klippa precis tillräckligt djupt för att kunna dra isär de två halvorna av frukten. Varje gång du stöter på bladet, riskerar du att skära frön och du vill att de ska förbli hela.

Du kan också dela upp pumpen i två med en sidoklipp, om det är knäböj eller oval och lättare att balansera på det sättet. Men du kommer att riskera att skära in fler frön när du skivar rakt genom mitten.

Om du är snida en jack-o'-lykta, skiva av toppen cirka tre tum ner. Eller klipp och lyft en del av toppen som inkluderar stammen och lämnar en öppning för att skopa ut tarmarna.

Skopa ut frön med en glassskopa, en metallsked eller mätkopp med ett handtag eller händerna. Lämna efter sig så mycket av den strängiga massan som möjligt, men slösa inte för mycket tid att oroa dig för det.

Placera innehållet i en durkslag under kallt rinnande vatten och använd händerna för att gnugga frön och separera dem från massan. Kompost skräpet.

Låt frönen torka helt på en bakplåt eller en bit tidning eller pergament. Det kan ta några veckor, men skynda dig inte. Frön som fortfarande är fuktiga kan lätt mögel, vilket förstör dem för plantering.

När de är torra vid beröring, avhjälpa alla som är lätta, missfärgade eller trasiga.

Om det finns några rester av torkad massa fortfarande blandade, plocka ut dem med nageln, var noga med att inte spara skroven.

Lagringstips

Vi har nått den snygga och snygga delen av detta projekt!

Placera de torra frön i behållare som du har märkt i förväg med kultivarnamnet och det datum de samlades in.

Optimala lagringsval inkluderar små pappershöljen, blixtlåsväskor eller till och med återanvända barnmatburkar, så länge de är helt torra inuti och lufttäta med locken på.

Förvara containrarna på en sval, torr plats, som en mörk garderob i ett rum som du håller ganska coolt år '.

Om du luftar dem ordentligt och sedan förseglar dem i en lufttät behållare är det möjligt att lagra säkert dessa frön i kylen eller frysen för.

När jag lagrar en stor sats delar jag vanligtvis upp det i praktiska mängder, baserat på hur många jag planerar att så och mina avsedda mottagares behov.

Jag förseglar dem sedan i separata små kraftkuvert märkta efter datum och hur många frön som finns inne.

Jag sticker alla kuvert i en plastbehållare i skoboxstorlek, stäng locket och poppar den i frysen. Jag tar ut kuverten en efter en, vid behov.

Du kan räkna med att frön du lagrar på detta sätt för att hålla dig livskraftig för tre eller fyra års minimum, Och kanske så många som sex.

Det är en stor mängd frön, Charlie Brown!

Jag uppskattar hur du enkelt kan spara pumpafrön från samma frukter som du använder för matlagning. Eller så kan du använda dem först för höstskärmar och sedan klippa upp dem och skörda vad du behöver senare.

Har du någon erfarenhet av detta projekt redan eller frågor om det? Dela gärna i kommentarsavsnittet nedan, så att vi alla kan erbjuda hjälp eller njuta av dina inlägg.

Och om den här täckningen sätter dig på humör för mer information om att plantera och äta dessa höstfavoriter, kolla in dessa pumpa guider Nästa:

• Hur man odlar dina egna pumpor
• De bästa följeslagarna att växa med pumpor
• Hur man tränar pumpor för att växa på en spaljé
• Hur man blir gröna pumpor orange efter vinstockar dör