De bästa grönsakerna för en spaljé

Det finns så många skäl att odla grönsaker vertikalt. Kanske vill du odla mer mat på mindre utrymme eller minska förekomsten av jordburna sjukdomar. Eller kanske du vill lägga till ett prydnadselement i din matträdgård, däck eller uteplats med en tunnel, A-ram trellis eller obelisk. När du väl har valt din spaljé börjar den roliga delen - att välja vad du ska växa. Så, vad är de bästa grönsakerna för en trellis?

Varför Trellis dina grönsaker?

Som nämnts ovan finns det många fördelar med att odla grönsaker vertikalt, men för mig är det de fyra viktigaste orsakerna till att använda en spaljé:

1. Spara utrymme och odla mer mat - Det är sant! Du kan förvänta dig en större skörd när du odlar vinstyper av grönsaker upp en spaljé. Till exempel, enligt Cornell University, ger polbönor två till tre gånger skörden av buskbönor när de odlas i samma mängd utrymme.
2. Minska sjukdomar och insektsskador - Trellising av grönsaker som obestämda tomater, gurkor och vinining squash kan minska insektskador och spridning av sjukdomar. Hur? Genom att förbättra luftcirkulationen runt växterna och också hålla lövverket från marken där jordburna sjukdomar snabbt kan spridas.
3. Lätt skörd - Ju äldre jag blir, desto mer uppskattar jag trelliserade grödor - inget behov av att böja sig för att skörda mina bönor och gurkor! Dessutom är det mycket lättare att upptäcka ärtbågarna, knäppa bönor och gurka frukter när växterna växer vertikalt.
4. Rena, raka frukter - När du växer ätliga kalebasser, squash som tromboncino och gurkor på en spaljé växer frukterna rakt och är inte sprutade med smuts.

5 typer av spelliser:

Det finns många olika typer av spelliser som kan användas för att odla grönsaker vertikalt. Du kan köpa spelliser på Garden Centers eller Online, eller så kan du DIY du äger med bambusinlägg, trädgårdsnät, trädgårds garn, insatser och andra förnödenheter.

• Bambu teepees - En bambu teepee är en klassisk, lätt att bygga trellis som är idealisk för grödor som polbönor, ärtor och till och med gurkor. Jag använder fem åtta fot höga bambustolpar (eller raka plantor), avståndar dem jämnt runt en fyra fot diameter i trädgården i trädgården. Tryck stolparna tio till tolv tum i jorden och säkra topparna på stolparna tillsammans med tunga garn.
• A-ramspelliser - A-ramspelliser kan köpas eller byggas och har två platta sidor som förenas överst för att bilda en A-form. Tidigare har jag byggt panelerna från timmer med gångjärn överst och varje sida täckt av nät, kycklingtråd eller större trådnätpaneler. A-ramspelliser är vanligtvis ganska starka, beroende på materialen och kan användas för bönor, ärtor, kalebasser, meloner, squash och gurkor.
• Arbors, bågar och tunnlar - Jag älskar mina böntunnlar! (kolla in dem här). Gruvan är tillverkad av fyra med åtta fot betongarmerade nätpaneler. Du kan också använda svintrådpaneler, som jag tyckte svårt att källa lokalt. Panelernas botten är säkrade på mina upphöjda sängar med träplattor och överst med dragkedjor. Jag odlar ett brett utbud av vinstockgrönsaker över mina tunnlar, liksom massor av klättringsblommor också, som nasturtiums och morgon härlighet. Du kan också lägga till vackra trädgårdsbågar och arbors mellan upphöjda sängar eller vid ingången till en grönsaksträdgård för att stödja vertikala grödor.

• Obelisker, torn och pyramider - Obelisker, bönor och pyramider är extremt prydnadsspelliser som ofta är gjorda av metall eller trä och perfekt för att lägga till stil i din veggie -trädgård. Naturligtvis kan du göra en tillfällig från bambu och garn eller, om du är praktisk, bygg en permanent träkonstruktion.
• Wire Mesh Spellises - Många typer av spelliser kan göras med trådnätpaneler. Vissa kallas gurka trelliser, men du kan också använda trådnätpaneler för att bygga upprättstående stöd också. Längs baksidan av min matträdgård har jag fäst fem fot höga trästaker på baksidan av de upphöjda sängarna för att stödja fyra med åtta paneler med betongförstärkta nätpaneler. Panelerna är zip bundna till träledarna. Dessa enkla att bygga trelliser har tunga grödor som mina ormbassar som ger fem till sex fot långa frukter. Jag använder dem också för att odla gurkor, polbönor, löpare och ärtor.

• Inlägg och nät eller garn - En av de mest grundläggande typerna av spelliser du kan bygga är gjord av robusta inlägg och nät eller garn. Infoga stolpar i vardera änden av sängen och hänga ärtan och böna nät eller nätnät mellan stöden. Beroende på längden på dina sängar kan du behöva ett annat inlägg eller två i mitten för extra styrka. Jag har använt dessa spelliser för ärtor och polbönor. Om en starkare trellis behövs för tyngre grödor kan du använda trådpaneler istället för ärt- och bönnät mellan stolparna.

Växande grönsaker på en spaljé:

Innan du går till trädgårdscentret eller beställer en trellis online, överväg vad som är de bästa typerna av grönsaker för en spaljé och hur de klättrar. Vissa grödor, som polbönor är kraftiga klättrare, medan andra, som obestämda tomater måste säkras till deras stöd när de växer. Skördtyp bör spela en roll i vilken typ av trellis du väljer att köpa.

Växter kan klättra på olika sätt - via slingor, tvinnar eller rusar upp sina stöd. Polbönor, som garn runt stolpar är en naturlig match för en bambu teepee. Gurkor, som använder slingor för att klättra, växa väl upp trådnätspelliser eller de som är gjorda med robusta trästolpar och garn. Oavsett vilken typ av trellis du väljer att använda, upprätta den innan du planterar frön eller plantor. Att vänta på att sätta upp spaljéerna när plantorna växer kan leda till skador på växterna, minska eller försena skörden. Är du redo att lära dig de bästa grönsakerna för en trellis? Läs vidare!

De bästa grönsakerna för en spaljé:

Polbönor:

Polbönor är en av de bästa grönsakerna för en spaljé. De är inte bara lätta att odla, utan de är entusiastiska klättrare och täcker snabbt en trellis, teepee, netting eller annat stöd utan extra hjälp. Polbönor har också ett mycket längre skördfönster än buskbönor och många bönälskare skulle hävda att de har en bättre smak. De tar längre tid än buskbönor att gå från frö till skörd, men när vinstockarna börjar producera är skörden lätt på baksidan - ingen böjning eller böjning!

Favoritvarianter:

Green - Emerite, Fortex, Kentucky Wonder

Gul - Guld Marie, franskt guld

Lila - lila påfågel, lila poddad pole

Ärtor:

Ärtor är en av de första grödorna vi riktar frö på mitten av våren, när jorden är genomförbar. Det finns många typer och varianter av ärtor att växa och de som klättrar högre än tre fot bör stöds med någon typ av trellis. Du kan använda en utbyggbar tråd ärtavaljis eller till och med enkla insatser som hänger med nät. Kom bara ihåg att mogna ärtvinstockar är mycket tunga och vilken typ av trellis du använder måste vara mycket stark. Plocka ärtor varje dag eller två när baljorna är en skördbar storlek. För en höstskörd av ärtor, så frön på försommaren och ge gott om fukt för att uppmuntra till en sund tillväxt.

Favoritvarianter:

Snap Peas - Super Sugar Snap, Sugar Snap, Sugar Magnolia

Snöärter - Gyllene söt, mammutsmältande socker

Shell Peas - Alderman Tall Phone, Laxtons framsteg

Gurkor:

När du växer gurkor på en spaljé, välj Vining, inte busksorter. När jag först började växa gurkor växte jag dem på marken och låter de kraftfulla vinstockarna spruta i alla riktningar. Idag odlar jag dem bara på spelliser (busksorter odlas på tomatburar) eftersom jag har funnit att det är en allvarlig rymdsparare, men mina vertikalt odlade växter påverkas också mindre av sjukdomar som pulverformig mögel. Jag älskar också att odla gurka släktingar som cucamelons och burr Gherkins på våra robusta spelliser. De erbjuder unika frukter som smakar fantastiskt!

Favoritvarianter:

Slicers - Suyo Long, Diva, TastyGreen

Små -frluited - Picolino, Socrates, Homemade Pickles

Ovanligt - Citron, Crystal Apple, Dragon's Egg

Sommar squash:

Sommar squash vinstockar kan betraktas som trädgårdsbågar, tar upp värdefullt odlingsutrymme och kväver grannar. Medan många typer av sommar squash har buske eller halvvinerande växter som kan vara svåra att spaljé, finns det några sorter som producerar längre växter som kan odlas vertikalt. Liksom tomater är de inte naturliga klättrare, så jag hittar det enklaste sättet att säkra squash -vinstockar till spaljén är att väva grenarna - försiktigt - genom tråden eller nylonnätet. Du kan också använda tunga garn för att löst binda stjälkarna till trellisen.

Favoritvarianter:

Klättring squash - Costata Romanesca, tromboncino

Obestämda tomater:

Obestämda tomater, även kallade vinining tomater är inte naturliga klättrare och måste säkras till en spaljé när de växer. Jag använder garn- eller tomatklämmor för att hålla grenarna på plats. Du kanske undrar varför du borde bry dig om att spalna dem om de inte klättrar på egen hand, men att trellisera obestämda tomater är avgörande för att minska förekomsten eller påverkan av sjukdomar som tidig blight. Det tillåter också jämnare ljus på anläggningen som kan öka avkastningen.

Favoritvarianter:

Stor fruktad - Brandywine, stor regnbåge, ananas, Cherokee Purple, Lillians gula

Medium fruktad - Jaune Flamme, Defiant, Garden Peach

Small Fruited - Sungold, Jasper, Black Cherry, Valentine

Meloner:

Spara allvarligt utrymme i din trädgård eller växthusbäddar genom att odla meloner på en tung trellis. Uppmuntra dem att klättra genom att väva vinstockarna genom trellisen, som en tråd A-ram Trellis, när de växer. Medium och storfruktade meloner måste stödjas i en sele när frukterna växer och mognar. En sele är lätt att göra från strumpbyxor. Säkra "strumpbyxor på din trellis så att fruktens vikt stöds av selen.

Favoritvarianter:

Meloner - Torpedo, Hannah's Choice, Montreal Melon, Queen Anne's

Unika meloner - Jag älskar muskmeloner, som armeniska gurkor, som ofta klassificeras i frökataloger som gurkor.

Malabar spenat är en annan stor veggie för att växa på en trellis. Läs mer om denna värmtoleranta grön i den här videon:

Det finns också många underbara årliga blommor som är perfekta för att växa upp spelliser. Favoriter inkluderar söta ärtor (lära sig när och hur man planterar söta ärtor), morgonhärlighet och klättring nasturtium.

För ytterligare läsning av de bästa grönsakerna för en spaljé, kolla in den här fantastiska boken om vertikal grönsaksträdgårdsskötsel. Har du en favorit typ av trellis? Berätta om det i kommentarerna.

Lär dig mer om odling av vertikala grönsaker i följande artiklar:

• Bygg dina egna polböntunnlar
• Klättring av nasturtiums: Ett Vining årligt ideal för en trellis
• Växer gurkor vertikalt
• Vertikala veggie trädgårdsprojekt
• Växande gukameloner i en trädgård