Tips för att odla kryddig Globe Basil

Ocimum basilicum var. minimum 'Spicy Globe'

Denna lilla basilikaskönhet heter väl: den har en skarp, kryddig smak, den växer i en jordklotliknande form, och den är definitivt basilika.

Det är en dvärgstam som passar nästan var som helst, inklusive inomhus i små krukor.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

'Spicy Globe' är så attraktivt att det kan odlas enbart som en kortlivad dekorativ om du föredrar att inte äta den.

Det ser ut som en mini -boxwood -häck som trimmas i en rund form. Jag har faktiskt använt den för att forma min örtträdgård, som kan se lite mer funktionell än attraktiv ibland.

Om du letar efter något som växer snabbt, ser söt ut och smakar som himlen, hittade du det.

Eller, om du vill ha en basilikaväxt som kommer att göra det bra inomhus, är det här. För att hjälpa dig att få denna växt att frodas, här är allt vi ska prata om i den här guiden:

Vad du lär dig

• Odling och historia
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växtips
• Underhåll
• Var man kan köpa
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

'Spicy Globe' växer snabbt, så det finns ingen tid att slösa med chit-chat. Låt oss hoppa rätt in.

Odling och historia

Basil har sitt ursprung i Indien, Iran och Sydostasien, och vi människor började odla det för länge sedan. Så länge att ingen är säker när det började exakt.

'Spicy Globe' odlades troligen i Grekland från en minimum variation av basilicum arter av basilika.

Denna art kallas vanligtvis söt basilika, och det skiljer sig från helig basilika (O. tenuiflorum), kamfer (O. kilimandscharicum) och afrikansk (O. gratissimum).

Det är en dvärgstam som anses vara en grekisk typ.

Fortplantning

Basil är så lätt att börja från frö att det finns liten anledning att inte.

Om inte du har bråttom, saknar utrymme eller inte hittar frön, är förökande frö vägen att gå. Men du kan alltid köpa en plantor istället om du kan hitta en.

Från frö

Som arvstopp växer 'kryddig jordklot' sant från frö. Om du vill kan du låta din befintliga växt mogna och producera frön.

Vår artikel om förökande basilika från frö är en utmärkt guide som leder dig genom processen.

Här är en snabb sammanfattning av min metod för att starta frön inomhus:

Fyll ett par celler i en sexcellig fröstartbricka med färsk krukutjord, begrava frön en kvart tum djup och tillsätt vatten.

Sedan placerar jag brickorna på en värmematta eftersom de gror bäst när jordtemperaturen är över 65 ° F, och jag slår på några växa ljus.

Om du har en plats tillgänglig i full sol och ditt hus är trevligt och toasty, gå vidare och hoppa över odlingslamporna och värmemattan.

Jag växer basilika året runt, och det betyder ibland att jag försöker fresta denna värmevare att växa i min ynkande kalla källare i vinterns mörker, så kompletterande ljus och värme är viktiga.

Håll marken fuktig. När dina plantor har några riktiga blad, när lufttemperaturerna utanför är konsekvent över 65 ° F, kan du härda dem och transplantera dem utanför.

Eller så kan du hålla dem inne i ett soligt fönster i brickor eller krukor.

Jag flyttar vanligtvis mina plantor till en större behållare och placerar dem i ett västervänt fönster när de är ungefär en månad gamla, och de växer bra även om det inte är tekniskt en plats med full sol.

Annars kan du också rikta så utomhus efter att risken för frost har gått.

Transplantation

Om du kan hitta växter i butiker, eller om du har plantor redo att flytta ut till trädgården, är transplantation en snap.

Du vill förbereda ett område ungefär en fot bred med en fot lång med nio tum djupt innan du planterar. Gräva för att lossa jorden och ändra med Välrottad kompost.

Gräva ett hål i den lossna, förberedda jorden ungefär samma storlek som den växande potten och ta bort växten från potten. Sänk ner den i hålet, fästa jorden runt den och vatten väl.

Basil har inget massivt rotsystem. Om du bestämmer dig för att hålla anläggningen i en behållare kommer något större än sex tum över så länge det ger bra dränering.

Det är frestande att sätta inomhus örter i en kruka utan dränering för att underlätta vattningen, men det är en snabb väg att rotrot.

Hur man växer

Om jag rådde någon om Starta en örtträdgård, Det skulle absolut inkludera basilika och "kryddig jordklot" särskilt.

Jag måste föreställa mig att det inte bara är smaken som gör Basil till en av de mest populära växterna i hemträdgården. Enkelheten att höja denna ört måste också ta del av.

De vanliga Basil -reglerna gäller här: Denna kultivar behöver full sol, mycket vatten och regelbunden utfodring med balanserad, mild gödningsmedel om du odlar den som en flerårig.

Men låt mig vara lite mer specifik.

Dessa Växter behöver full sol, Men du kan ge lite skydd under hela den hetaste delen av dagen om du bor någonstans varmt och torrt.

Jorden ska vara konsekvent fuktig. Det betyder att det alltid borde känns som en väl utformad svamp.

Om du sticker fingret i jorden och det känns ännu något torrt, tillsätt vatten. Låt bara inte mediet bli fuktigt och se till att god dränering.

Ge de unga växterna startade från utsäde en dos mild gödningsmedel varannan vecka tills de är ungefär sex veckor gamla, sedan sluta mata.

Butiksköpta växter har redan gödningsmedel, så hoppa över utfodring, åtminstone för det första året. Om du odlar din anläggning som en flerårig, mata den en gång varje år att följa under hösten.

Dr. Jorden gör en fantastisk gödningsmedel som är mild och balanserad. Jag använder det på alla slags växter och de är alla helt glada.

Dr. Jordgödsel

Arbico Organics bär Både 32-ounce slang-end färdiga flaskor och 24-ounce flaskor med koncentrat om du letar efter alternativ.

Om du odlar din ört inomhus, håll den i ett soligt fönster. Solexponering är nyckeln.

Dessa växter behöver minst sex timmar direkt solljus per dag eller så måste du placera dem under kompletterande belysning.

Gruvan får ungefär fem timmar per dag i mitt västerläge fönster, och medan de växer bra, tenderar de att förlora sin form lite.

Annars, behandla inomhusprover som du skulle göra utomhusväxter, med regelbundna gödselapplikationer när de är unga och genom att hålla marken fuktig.

Var noga.

Växtips

• Växa i full sol.
• Håll jorden konsekvent fuktig.
• Mata unga växter med en mild, balanserad gödningsmedel.

Underhåll

'Spicy Globe' kommer att bilda en rundad form på egen hand, men om du vill klämma den när den mognar för att uppmuntra en ännu mer kompakt form, känn dig fri.

Sluta klämma efter cirka 45 dagar så att växten kan mogna fullt ut.

För växter som odlas som perenner vill du Gör lite tung beskärning På senvinteren när växter är vilande för att ge en viss form, eftersom de tenderar att bli beniga med tiden.

Var man kan köpa

Basilikafrön är billiga och ganska enkla att hitta.

'Kryddig Globe' frön

True Leaf Market Har 'Spicy Globe' finns i två-gram, en ounce eller fyra-ounce-paket.

Hantera skadedjur och sjukdom

'Spicy Globe' är speciellt, men inte när det gäller skadedjur. Bladlus, Japanska skalbaggar, och snigel är alla vanliga skadedjur som gynnar basilika.

Lägg märke till vad som inte finns på den här listan? Kaniner, rådjur och gnagare verkar inte intresserade av just denna kultivar alls.

När det gäller sjukdomar kommer Downy mögel och bladfläck att bli dina största utmaningar.

Downy mögel orsakas av oomyceten känd som Peronospora Belbahrii, som trivs i milda temperaturer mellan 60 och 70 ° F i par med hög luftfuktighet över 70 procent.

Inledande symtom som finns som bladgulning mellan venerna. När infektionen fortskrider kommer cirkulära bruna fläckar att utvecklas, tillsammans med en grå eller lila mögel på bladens undersida.

Så småningom kommer lövverket att sjunka.

Späckar som innehåller Bacillus subtilis QST-713 eller kaliumsalter av fosforsyra är mycket effektiva behandlingar.

Oavsett vilken behandling du väljer, använd den varje vecka för att dränka lövverket under perioder med varmt, fuktigt väder.

Monterey Garden Phos

Monterey tillverkar en produkt som heter Garden Phos som innehåller kaliumsalter av fosforsyra, som Du kan ta tag i Amazon I pintstorleksbehållare.

Leaf Spot är en generisk term för cirkulära bruna fläckar på bladverk orsakade av olika svamppatogener, arter av Cercospora, Alternaria, och Colletotrichum.

En produkt som innehåller kaliumbikarbonat kan hjälpa till att behandla sjukdomen, men du måste starta behandlingen så snart som möjligt eftersom en liten växt som 'Spicy Globe' kan ge efter snabbt.

Dra av sjuka löv när de dyker upp och sedan behandlar med något som Milstop SP.

MILSTOP SP

Applicera en gång i veckan medan symtomen finns. Dess Finns på Arbico Organics i fem- eller 25-pund påsar.

Skörd

Som med de flesta basilika är det bäst att skörda den här efter behov precis före användning snarare än att försöka lagra den i kylen.

Använd naglarna eller ett skarpt sax för att klippa av några blad när du behöver dem.

När anläggningen börjar skicka frön är det dags att skära ner hela saken till basen. Bladen börjar bli bitter och tuffare efter att växten går till frö.

Om du bor i zon 10 eller 11 kan du odla den som en kortlivad flerårig och skörda den nya tillväxten året efter.

Vet bara att den här kultivaren kommer att börja bli benig och förlora sin form utöver det första tillväxtåret.

Men eftersom detta är en arvkultivar kommer frön att växa sant. Låt gärna några fröskidor utvecklas och mogna för att spara för att plantera nästa säsong innan du skär ned växten.

Recept och matlagningsidéer

Detta är inte rätt kultivar om du behöver högar och högar med basilika för ett recept. När du piskar upp ett stort gammalt parti av pesto, använd något med stora blad som "italienska stort blad.'

Bladen på den här är å andra sidan utmärkta för att använda som en accent för att garnera pastarätter och desserter.

De gör ett särskilt attraktivt alternativ som garnering eftersom du kan använda hela bladet. Du behöver inte riva eller hugga upp bladen innan du strö på dem.

Snabbreferensodlingsguide

Det är den finaste kryddig basilika på planeten

Du kan söka efter hela världen efter en bättre dvärgbasilika, men 'Spicy Globe' är ganska svårt att slå.

Jag tänker på det mer som en dekorativ som bara råkar vara utsökt än en ört som bara råkar se bra ut.

Ska du hålla din inomhus som en ätbar krukväxt? Eller kommer du att odla det utanför i din örtträdgård? Låt oss veta dina planer i kommentarerna nedan!

Om du älskar basilika finns det många fler alternativ där ute. Vi har några guider till Några av de andra underbara basilikaerna som du kanske vill tänka på. Kolla upp:

• Hur man odlar thailändsk basilika i din örtträdgård
• Hur man planterar och odlar genovese basilika
• Tips för att odla 'Sweet Dani' citronbasili i din örtträdgård