Topp 10 av de bästa salladsorterna för din trädgård

Sallad finns i en rad sorter - med smaker från smöriga och milda till nötiga och till och med något bitter; texturer från delikat till crunchy; och färger från blek till mörkgrön och vinröd.

Med alla dessa val kommer till och med de ivrigaste veggie-foberna eller krävande matar att hitta en sallad att älska.

De flesta av de lummiga gröna som vi lägger i våra salladskålar är sorter av Laktuca sativa.

Har du någonsin märkt hur blommorna ser ut när din sallad går till frö? De kan påminna dig om prydnadsaster - och av goda skäl, eftersom dessa växter är medlemmar i Asteraceae eller Aster -familj.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Kultivarerna av denna art tenderar alla att ha ganska milda, söta smaker och strukturer som varierar från skarpa och saftiga till delikat och ömma.

Deras blad finns i olika former, färger och storlekar - och deras blommor är gula eller vita, som de som är närmaste vilda släktingar, L. serriola.

Låt oss ta en rundtur i några av de bästa salladsvarianterna. Jag har inkluderat några populära val för dig att välja mellan, liksom några mindre kända kultivarer.

29 av de bästa salladsorterna för din trädgård

• Spärr
  1. Crisphead Great Lakes
  2. Hanson förbättrades
  3. Igloo
  4. Webbs underbart
• Smörhead
  5. Bibb
  6. Bronsmignonett
  7. Smörkris
  8. Dynamit
  9. Fyra säsonger
  10. tom tumme
  11. Jugoslavisk röd
• Romän
  12. Cimarron
  13. EZ Serve
  14. Forellenschuss
  15. Little Caesar
  16. Liten pärla
  17. Parrisö
  18. Paris vit
  19. Vivian
• Lösa blad
  20. Svartfrö Simpson
  21. Hjortens tunga
  22. Grand Rapids
  23. Grönis
  24. Lollo rosso
  25. Prishuvud
  26. Röda seglar
  27. Rubin
• Eklöv
  28. Bronsvakt
  29. Eklöv

Spärr

Låt oss börja med en typ av L. sativa Kallas Crisphead, även känd som huvud- eller rubriksallad.

Låter detta exotiskt och intressant? Förbered dig. Jag pratar om kategorin som innehåller Good Old Iceberg.

Crisphead-sorter som Iceberg kan vara ganska subtila smakmässiga men pojke har de en fantastisk konsistens, särskilt när de strimlas.

Som deras namn antyder är Crispheads crunchy och skarpa - och eftersom de är fulla av vatten är de underbart uppfriskande under de svällande sommardagarna. Medan de i allmänhet är mild smak, har vissa sorter mer av en söt smak.

Tänk för ett ögonblick att kanske denna sallad skulle vara en fantastisk lagspelare i måltider där dess skarpa struktur verkligen kan lysa.

Varför inte prova att kasta lite strimlad crisphead med några thailändska nudlar, eller lägga den i tacos, som i detta recept för crunchy nötkötttacos Från vår syster, webbplats Foodal?

Bladen på dessa växter växer i huvuden - kompakta runda bollar - som håller de inre löven bleka och glittrande rena, vilket gör köksförberedelsen enklare än det ibland kan vara med hemodlade lösa bladkultivarer.

Och när du väljer en Crisphead -sort att växa i trädgården har du ett antal val.

'Iceberg' är ibland pooh-poohed för sitt låga näringsvärde, men röda crisphead-sorter kommer att ge lite extra näring tillsammans med deras crunch.

De röda föreningarna i grönsaker som röda crispheads innehåller antocyaniner, som har flera hälsofördelar enligt studier som denna i Mat- och näringsforskning av h. E. Khoo och andra författare.

Röda kultivarer kan vara lite svårare att hitta, men värmebeständiga sorter är allmänt tillgängliga. Här är några av mina favoriter:

1. Crisphead Great Lakes

Först introducerades 1941 av USDA och Michigan Agriculture Experiment Station, 'Crisphead Great Lakes' var en vinnare av alla Amerika 1944 1944.

Denna gröna kultivar är värmebeständig, bultbeständig och är mogen och redo att skörda på 80 till 90 dagar.

'Crisphead Great Lakes'

Denna sort producerar tät åtta till 12-tums huvuden med räfflade yttre blad och ett tätt, crunchy hjärta.

'Crisphead Great Lakes' finns i utsädespaket i olika storlekar på True Leaf Market.

2. Hanson förbättrades

Mogna på 75 till 85 dagar, 'Hanson förbättrad' trivs i full sol och partiell skugga. Med gröna, lockiga blad på utsidan och ett skarpt vitt hjärta är denna sort också känd som 'Ewings Excelsior,' Gardener's Favorite 'och' King of the Market.'

En av de mer värmetoleranta sorterna, bladen och hjärtat har en mild och söt smak.

'Hanson förbättrades'

Denna arvsort från Maryland, där den först odlades av Hanson -familjen. 1871, Henry a. Dreer, en utsädesföretag från Philadelphia, förde den till marknaden med namnet 'Hanson.'

Hitta frön för 'Hanson förbättras' i paket i olika storlekar från True Leaf Market.

3. Igloo

En annan grön sort, 'igloo,' med sina lätt räfflade löv, är snabb att mogna på bara 70 dagar. Det är värmebeständigt, blomstrande även under de varmare månaderna.

'Igloo'

'Igloo' har en mild smak, en skarp crunch och en mogen huvudstorlek på åtta till 12 tum.

Hitta frön i paket på 500 på burpe för sådd på våren eller hösten.

4. Webbs underbart

En arvsort som har sitt ursprung i England, 'Webbs Wonderful' är värmebeständigt och producerar fasta, sötsmakande huvuden på sju till 11 tum i diameter. De yttre bladen är mjukt skrynkliga och omger ett skarpt, ljusgrönt hjärta.

Långsam till bult och värmebeständig, 'Webbs underbara' mognar på 72 dagar.

'Webbs underbart'

Denna sort introducerades 1890 av Clarence Webb, en engelsk trädgårdsodlare.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar tillgängliga på True Leaf Market.

Smörhead

Ibland i livet heter saker perfekt, och jag känner att smörhuvud är ett sådant exempel. Smörhuvuden har inte bara en mjuk, smörig konsistens - de har också en krämig, smörig smak.

Om du råkar känna till en veggie-pob, bör du försöka smyga lite smörhuvud på deras tallrik.

Smörhuvuden har ingen av de starka, bittera eller skarpa smakerna som sätter bort vissa människor av att äta färska, friska gröna, och deras blad är mjuka och ömma.

Och recept som den här från mat Kombinera denna typ av sallad med mjuka och fruktiga ingredienser - avokado och mango, i detta fall - för en sallad som smakar verkligen dekadent.

De breda, mjuka bladen av smörhuvuden bildar ett löst huvud, vilket gör det enkelt att skörda blad efter behov i trädgården, klipp-och-återkommande stil. Eller vänta tills mognad och välj hela saken.

Även känd som Bibb eller Boston sallad, smörhuvuden (L. sativa var. huvudstad) Kom i ett urval av gröna och röda nyanser, och de flesta sorter är måttligt värmeleranta.

5. Bibb

Förmodligen är en av de mest kända sorterna av smörhuvudsallad, "Bibb" uppkallad efter John B. Bibb, en arméoffiser under kriget 1812.

Ursprungligen kallad "kalkstensallad", introducerades den först på marknaden av Grenewein Greenhouse i Louisville på 1920 -talet.

Med sitt överflöd av mjuka gröna blad och ett mjukt blekt centrum mognar denna sort på 55 till 60 dagar, och yttre blad kan skördas tidigare i en klipp-och-återigen stil.

'Bibb'

De åtta till 10-tums lätt rufflade bladen bildar en rosettform och är mjuka och känsliga med en mild smak. 'Bibb' föredrar en full solplats och är något värmetolerant.

Hitta frön i olika paketstorlekar från Eden Brothers.

6. Bronsmignonett

Lägg till lite färg till din sallad med 'bronsmignonett.'Med sina mjuka gröna blad tonade med brons introducerades denna arvsort först av Iowa Seed Company 1896.

Långsam till bult mognar denna värmtoleranta kultivar på 65 till 70 dagar, med åtta till 10-tums huvuden och skarpa, något skrynkliga blad.

'Bronze Mignonette'

'Bronze Mignonette' föredrar en full solplats och tål en lätt frost.

Du kan köpa frön i olika paketstorlekar från Eden Brothers.

7. Smörkris

Mjuka, skarpa och läckra, prisbelönta 'Buttercrunch' har rika gröna blad som ofta är prickade med rött, som bildar en rosettform runt ett löst huvud.

Bolt- och värmebeständig, detta lätt att odla variation föredrar full sol men kommer att tolerera partiell skugga, särskilt i varmare klimat.

Mogna på 65 dagar, med sex till åtta tum huvuden, kan du skörda yttre blad tidigt som en skuren och återigen gröda, om du vill.

'Buttercrunch'

En vinnare av alla Amerika i den ätliga grönsakskategorin 1963, 'Buttercrunch' introducerades först av Cornell University.

Hitta frön för 'smörkrongen' i olika paketstorlekar från Eden Brothers eller Läs mer om att växa det här.

8. Dynamit

Denna hybridkultivar är anmärkningsvärd för att vara resistent mot bladlöss, sallad mosaikvirus och vattenform. Mjuka, överlappande, skrynkliga blad bildar en tät, rundad form.

Mogna i 65 till 75 dagar kan du skörda åtta till 10-tums huvuden med en söt smak och skarp, men ändå känslig struktur. Alternativt, börja skörda yttre blad efter 40 till 50 dagar.

'Dynamit'

Inte lika värmetolerant som några av de andra sorter som beskrivs ovan, den är bäst planterad på en full solplats under hösten eller tidigt på våren.

Du kan köpa paket med 500 'dynamit' frön från burpe.

9. Fyra säsonger

Även känd som 'Marvel of Four Seasons', denna franska arvsmörssort är särskilt kalltolerant. Bladen sträcker sig i färg från brons till röd och ljusgrön och bildar en attraktiv rosettform.

'Fyra säsonger'

Idealisk för sena säsongskördar av ömma, skrynkliga, sötsmakande blad, 'Four Seasons' mognar på 55 dagar. Ogillar värmen, den har en tendens att bultas i varmare väder.

Lägg till "Four Seasons" i din trädgård nu med paket med 500 frön Finns på Burpee.

10. tom tumme

Med minskande tre till fem tum huvuden är den engelska sorten "Tom Thumb" idealisk för mindre trädgårdar eller container. Mjuka, gröna, skrynkliga blad bildar kompakta huvuden på bara 50 till 60 dagar.

Med en skarp men öm struktur och mild, något nötaktig smak är mogna "Tom Thumb" -huvuden den perfekta storleken för att göra en läcker sidosallad för två personer.

Tolerant av lätta frost, denna sort har en full solplats.

'Tom tumme'

'Tom Thumb' är en av de äldsta amerikanska kultivarerna som fortfarande är tillgängliga på marknaden idag. Det beskrevs och avbildades i det franska fröföretaget Vilmorin-Andrieuxs illustrerade bok "The Vegetable Garden", som först översattes till engelska 1885.

Hitta frön i olika paketstorlekar från Eden Brothers.

11. Jugoslavisk röd

Om du vill att din sallad ska se vacker ut och smaka bra, prova 'jugoslavisk röd.'Redo att skörda efter bara 55 dagar kommer du att älska de ljusgröna bladen som är dappade med vinröd, omger ett gulgrönt centrum.

En arvstort som kommer från landet tidigare känd som Jugoslavien, denna kultivar introducerades till USA 1987 av Southern Exposure Seed Exchange.

De lösa, rundade huvuden mogna för att vara 10 till 12 tum i diameter, och de yttre bladen kan skördas tidigare under säsongen som en skuren och återigen gröda.

'Jugoslavisk röd'

Lyckligare i svalare temperaturer, 'Jugoslavisk röd' har en tendens att bultas när kvicksilver stiger.

Du kan hitta paket med 1 300 frön Finns på Burpee.

Romän

Som stjärnan i kejsarsalladen, Romaine (L. sativa var. longifolia) är en bekant syn i salladvärlden.

Även känd som "cos", denna långa leaved salladgrön är skarp och crunchy, och har vanligtvis en mild, eller bara något bitter smak. I allmänhet är romänkultivarer bland de mest toleranta salladsvarianterna.

Romaine finns i sorter som är gröna, röda, brons eller fläckiga.

Det är ganska lätt att hitta romän i stormarknaden - men vanligtvis bara den gröna sorten. Om du växer din egen kan du sätta en färgglad snurr på dessa kejsarsallader.

12. Cimarron

Med blekgröna hjärtan och vinröd yttre blad är 'Cimmaron' en arvsort som går tillbaka till 1700 -talet. Även känd som 'Red Romaine', det har en mild, söt smak och crunchy struktur.

Mogna på bara 60 dagar med 10- till 12-tums långa blad, denna sort ser lika bra ut i trädgården som den gör på plattan!

Bolt- och värmebeständig, 'Cimarron' är också lätt frosttolerant och kan skördas tidigt för babyblad.

'Cimmaron'

Vissa källor tyder på att denna sort har odlats i USA sedan 1700 -talet, men 'Cimarron' som vi vet idag fördes faktiskt på marknaden 1991 genom att dorsing frön i Oregon.

Hitta frön i olika paketstorlekar från True Leaf Market.

13. EZ Serve

Lätt att odla och "ez" för att servera, denna gröna sort introducerades av burpee 2008. Det mognar på 65 dagar, med åtta till 10-tums tät packade blad.

Snabbt att förbereda, bara knäppa dem vid basen av stammen, och de är plattaklara (efter en snabb sköljning, naturligtvis).

'Ez tjäna'

'Ez servera' kan odlas i full sol eller delvis skugga, och de crunchy stjälkarna och skarpa bladen har en mild smak.

Du kan hitta paket med 500 frön Finns på Burpee.

14. Forellenschuss

Denna arvsort kommer från Österrike, och den kan översättas från tyska till engelska som ”fläckig som en öring.”

Denna ovanliga kultivar har långa, ljusgröna blad med vinröda fläckar och är också känd som 'fräknar' eller 'öring tillbaka.'

Mognad på 50 till 70 dagar kan denna värme- och bultresistenta sort odlas i full sol eller delvis skugga.

'Forellenschluss'

De smöriga, mjuka bladen har en mild, nästan söt smak och växer till en mogen höjd av åtta till 12 tum. Du kan skörda dem tidigt om du är ett fan av baby greener.

Du hittar paket med 500 'Forellenschluss' frön Finns på Burpee.

15. Little Caesar

'Little Caesar' har känsliga gröna yttre blad med ett ljus gyllene centrum. Mindre än några av de andra Romaine -salladerna, varje moget huvud är den perfekta storleken för att göra en kejsarsallad för två personer.

'Little Caesar'

Denna sort föredrar svalare väder och är inte värmelerant. Växer till en mogen höjd av åtta till 12 tum på 70 dagar, bladen har en söt smak.

Du kan hitta paket med 700 frön Finns på Burpee.

16. Liten pärla

Med sin söta, nötiga smak och diminutiva storlek är 'Little Gem' den perfekta sorten för den mindre trädgården. Denna arv växer upp till sex tum hög och tar bara 50 dagar att mogna - eller 30 dagar, om du skördar babygrönsaker.

Beskrivs i Storbritannien som en "semi-cos", denna sort liknar en liten smörhuvudsallad, men det finns en viss oenighet bland trädgårdsmästare om hur man klassificerar den.

Men det klassificeras officiellt, det är som en korsning mellan en smörhuvudsallad och en romän. 'Little Gem' har mjuka yttre blad och ett tätt, tätt hjärta.

'Little Gem'

Krisp och smakfull, "Little Gem" växer lyckligt i full sol eller delvis skugga och föredrar svalt väder.

Hitta frön i olika paketstorlekar på Eden Brothers.

17. Parrisö

Uppkallad efter Parris Island, som ligger utanför kusten i South Carolina, har denna hybridkultivar ett ljusgrönt hjärta omgiven av mörkgröna, upprättstående blad.

Parris Island "introducerades av Ferry-Morse-fröföretaget 1951 och är en korsning mellan den fantasifullt namnet 'PI120965' och 'Dark Green Cos' och utvecklades av jordbruksexperimentstationen vid Clemson College.

"Parris Island", som är känt för sitt motstånd mot Tip Burn, och föredrar en full solplats.

'Parris Island'

Du kan skörda mogna 12-tums blad på 65 till 70 dagar, eller skörda tidigt för babygrönsaker. De känsliga, skarpa bladen har en söt och mild smak.

Du kan köpa frön i olika paketstorlekar från Eden Brothers.

18. Paris vit

'Paris White' är en fransk arvsort som fördes till USA av Thomas Jefferson och vuxen vid sin trädgård i Monticello.

Denna långsamt växande variation mognar på 75 till 85 dagar. De 10-tums bladen har en skarp konsistens och söt smak. Smaragdgröna yttre blad bifogar ett ljusgrönt hjärta.

'Paris White'

Denna sort trivs i en full sol- eller delskuggplats och kan skördas tidigt för ömma babygrönsaker.

Du kan hitta frön för 'Paris White' i olika paketstorlekar från Eden Brothers.

19. Vivian

'Vivian' är den största av alla romänssalltar jag har stött på. Med tätt buntade 12- till 16-tums blad och ett sex tum bredt huvud, kommer du att kunna Feef Caesars armé med denna sort.

Jätten lämnar mogna på 70 dagar, även om du kan skörda tidigt för mindre gröna.

'Vivian'

Denna bultbeständiga sort föredrar svalt väder och tål en lätt frost. De breda bladen har en mild, något söt smak och en delikat struktur.

Lägg till 'Vivian' i din trädgård idag med paket med 300 frön, Finns på Burpee.

Lösa blad

Påverkad av de många åren som jag tillbringade att bo i Frankrike, när jag äter sallad som sidorätt, vill jag vanligtvis att det ska vara ganska enkelt - bara sallad med lite olja och vinäger, det är det.

Loose Leaf Hallydd är det perfekta valet för sallader utan krångel som dessa.

Lösa bladkultivarer har i allmänhet en mild, söt smak och en struktur som är både öm och tånad - så dessa färska greener kan avnjutas utan mycket prydnad.

Varianter av denna typ av sallad finns i nyanser av gul, grön, röd, brons och vinröd.

Deras stora, breda blad är ibland plana med frillade kanter, och ibland extremt savyed, eller frilly, som är fallet med "lollo rosso" -kultivar.

Lösa bladtyper tenderar att vara långsam att bultas och värmetolerant, varar längre in på sommaren än på väg till sallad. Bladen är enkla att klippa och skörda efter behov.

20. Svartfrö Simpson

Med något rufsade, ljusgröna blad introducerades denna arvkultivar först till USA av Peter Henderson och Company på 1870 -talet.

Snabbväxande, "svart ympad Simpson" mognar på bara 40 till 50 dagar, även om du kan börja skörda ännu tidigare för babygrönsaker.

'Svart seeded Simpson'

Dess rikliga blad har en skarp, saftig struktur och söt, mild smak. Denna sort är måttligt värmebeständig och tål a lätt frost, Gör det till ett mångsidigt tillägg till din trädgård.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar tillgängliga på Eden Brothers.

21. Hjortens tunga

'Deer tunga,' en av mina favoritkultivarer, är en arvsort med pilformade blad som är läckra och läckra.

Bladen växer uppåt och bildar en rosettform runt en central mitten av ribben. De unga, ömma yttre bladen är mildare i smak än de mogna inre.

Även känd som 'Matchless'.

'Hjort tunga'

Det dokumenterades först officiellt 1885 av New York Agricultural Experiment Station och tros ha förts till USA av engelska nybyggare i mitten av 1800-talet.

"Deer tunga" frön finns i förpackningar på 500 från Davids trädgårdsfrön via Amazon.

22. Grand Rapids

En kraftig odlare, "Grand Rapids" har ljusgröna, skrynkliga löv med frilly kanter. Mogna på bara 50 dagar kan du skörda unga blad redan 30 dagar efter spiring.

Med en skarp, saftig konsistens och en mild, lite söt smak föredrar denna tidiga mogna sort svala väderförhållanden, även om den är något värmetolerant och långsam till bult.

'Grand Rapids'

Denna arvsort odlades i slutet av 1800 -talet av Eugene Davis, en bonde i Grand Rapids, Michigan, som förökade den i ett växthus. Han blev senare känd som ”Fadern till tvångssalladverksamheten.”

Om du vill lägga till "Grand Rapids" i din trädgård finns frön tillgängliga i en mängd olika paketstorlekar på Eden Brothers.

23. Grönis

Med sina glansiga gröna, frilly blad har 'Green Ice' crunch av en crisphead med det rufsade utseendet på en lösbladig blad. Mogna på bara 45 dagar är denna sort värmebeständig och långsam till bult. De 12-tums bladen har en skarp, saftig struktur och utsökt söt smak.

'Grön is'

Först introducerad av W. Atlee Burpee och Company 1973, denna sort är en korsning mellan 'Fordhook' och 'Grand Rapids.'

'Green Ice' är en kraftig odlare och kommer att ge flera skördar av crunchy greener.

Du kan hitta paket med 1 000 frön Finns på Burpee.

24. Lollo rosso

Den här arvträdet italienska sorten har frilly, vågiga, rufsade löv. Ljusgröna stjälkar ger plats för djupa vinröda kanter.

Med en nötig, mild bitter smak mognar 'Lollo Rosso' på 55 till 60 dagar med sex till åtta tum löst bladhuvuden. Du kan börja skörda babyblad efter bara 30 dagar.

'Lollo Rosso'

En vinnare av Royal Horticultural Society's Award of Garden Merit, 'Lollo Rosso' är långsam till bult, men föredrar svala temperaturer. Du kan också se denna sort som heter 'Lolla Rosso.'

Hitta frön i olika paketstorlekar från True Leaf Market.

25. Prishuvud

Trots sitt namn är 'Prishead' en lös bladsort, med upprättstående rufsade blad som är blekgröna med mörka vinröd kanter.

Först till marknaden av W. En. Burpee och företag 1881, denna långsamma variation mognar på 40 till 50 dagar.

'Prishead'

Med en crunchy konsistens och söt smak kommer 'Prishead' att lägga till färg till din trädgård och din tallrik.

Du kan hitta frön för "Prizehead" i paket i olika storlekar på Eden Brothers.

26. Röda seglar

Med stora, skrynkliga blad som är gröna vid basen och ger plats för djupa röda kanter har 'Red Sails' en mjuk struktur och en söt, mild smak. En vinnare av alla Amerika i den ätliga grönsakskategorin 1985, denna lätt att odla variation mognar på bara 45 dagar.

De stora bladen växer upprätt till 10 tum höga, eller så kan de skördas tidigt för babygröna.

'Röda segel'

Bultbeständig, "röda segel" tål en lätt frost.

Du kan hitta frön i olika paketstorlekar tillgängliga på True Leaf Market.

27. Rubin

En av de mest intensivt färgade salladkultivarerna tillgängliga, 'Ruby' är en arvsort med en djup vinröd färg och rufsade löv. Den når mognad och är redo att skörda på 40 till 50 dagar.

Långsam till bult är denna sort värmetolerant och behåller sin färg även i varmt väder.

'Rubin'

Introducerad till marknaden 1957 av USDA i Beltsville, Maryland, 'Ruby' var en vinnare av alla Amerika i den ätliga grönsakskategorin 1958.

Du kan hitta frön för 'Ruby' i olika paketstorlekar på Eden Brothers.

Eklöv

En distinkt typ av löst bladsallad, ekblad har en subtil smak som liknar vanligt lösa blad, men med mindre, djupt lobade blad.

Dessa kan lätt förvandlas till en sallad utan att hugga eller riva, och de har en delikat, öm konsistens.

Jag gillar att använda Oak Leaf Sallad som en neutral bakgrund där toppings kommer att stjäla showen, till exempel i det här receptet från mat För en sallad laddad med bär och valnötter, avslutade med en cayenne honungsvinaigrette.

Liksom andra lösa bladtyper tenderar ekbladssallad att vara värmeleranta och bultbeständiga. Bladen är enkla att klippa och skörda efter behov.

Finns ofta i nyanser av grönt eller rött, det finns också bronsfärgade kultivarer.

28. Bronsvakt

'Bronze Guard' är en Oak Leaf -sort som ger dig en något bitter men smakfull och saftig skörd. Det kommer till mognad på 70 dagar, men du kan välja yngre blad efter 50 dagar.

'Bronsvakt'

Ljusgrön med brons kantning, denna arvsort är värmelerant och kommer att ge en rik skörd för att lägga till struktur och färg till dina sallader.

Du kan hitta "bronsvakt" i fröpaket i olika storlekar från True Leaf Market.

29. Eklöv

Introducerad 1771 av det franska fröföretaget Vilmorin-Andrieux, 'Oakleaf' har gröna, lobade löv med en delikat, öm struktur och söt, mild smak.

'Eklöv'

Mogna på bara 40 dagar är 'Oakleaf' kalltolerant och värmebeständig, vilket ger en rik skörd under hela växtsäsongen.

Hitta fröpaket i olika storlekar från True Leaf Market.

Gröna att avundas

Med så många strukturer, smaker och färger att välja mellan gör sallad ett underbart tillägg till din köksträdgård som ger dig rikliga skördar av näringsrika gröna.

Vilka av dessa bladgröna är du redo att plantera i din trädgård - eller lägga till din nästa sallad? Låt oss veta i kommentarerna.

För att lära dig mer om Växande sallad i din trädgård, Prova dessa guider nästa:

• Plantera dina salladgrönsaker tidigt: Tips för att odla sallad och mikrogreer
• Hur man lyckas med din salladlapp
• Grow Leaf Sallad: Skörd Vackra, näringsrika sallader från din egen trädgård
• Hur man identifierar och kontrollerar vanliga salladskedjur