Grönsaker för skugga Nikis toppval!

I en perfekt värld skulle vi alla ha en idealisk plats för våra veggie -trädgårdar med djup, rik jord, skydd mot stark vind och minst 8 till 10 timmars solljus per dag. Jag vet inte om dig, men det beskriver verkligen inte min egen trädgård, och varje år kastar närliggande träd mer och mer skugga över flera av mina veggie -sängar. Ändå, med lite planering och ordentligt urval av grödor har jag lärt mig att det finns gott om grönsaker för skugga och att en plats med svagt ljus kan producera så generöst som en med full sol.

Hur mycket skugga?

Innan du börjar sådd frön, ta en titt på ditt utrymme och ta reda på hur mycket sol du realistiskt kan förvänta dig. Det finns olika grader av skugga, med de djupaste som har de minsta alternativen för matgrödor.

- Skugga. Vanligtvis beläget under den filtrerade skuggan av höga, lövträd, erbjuder dappad skugga 3 till 5 timmars solljus per dag.

- Partiell skugga. Även kallad "halv skugga", en trädgård i delvis skugga kommer att få 2 till 3 timmars sol per dag.

- Fullskugga. Som namnet antyder betyder full skugga lite till inget direkt solljus, vilket gör grönsaksträdgårdsskötsel, om inte omöjligt. I en sådan djup skugga vill du hålla dig till oförstörbara ätbara ämnen som rabarber eller mynta. Normalt skulle jag råda att plantera mynta i krukor, inte direkt i jorden, men i full skugga tenderar det att bete sig bättre.

Reglerna för skuggig trädgårdsskötsel:

Nu när du har övervägt vilken typ av skugga din webbplats får, här är några tips att tänka på:

Regel 1 - Tänk grönt! Några av mina favoritgrönsaker för skugga är sallad och matlagning av greener som växer otroligt bra med bara 2 till 4 timmars sol per dag.

Regel 2 - Inga frukter! Grönsaker som tomater, paprika, gurkor och squash som behöver massor av solsken för att mogna deras frukter. I svagt ljus kommer dessa växter att kämpa och utbytet kommer att minskas avsevärt, om inte obefintlig.

Regel 3 - Var extra uppmärksam på markhälsa för att säkerställa att dina grönsaker inte kämpar för näringsämnen, liksom solljus. Inkorporera massor av kompost eller åldrad gödsel, liksom en del organisk gödningsmedel innan du planterar.

Bästa grönsaker för skugga:

1) Sallad - 2 till 3 timmars ljus

Salltuce är extremt skuggtolerant, men för bästa resultat, håll dig fast vid loseleafyper som 'Red Salad Bowl' och 'Simpson's Elite'. Undvik att leda sallad, vilket tar mer tid att mogna och ge mindre huvuden.

2) Asiatiska gröna (Bok Choy, Mizuna, Mustard, Tatsoi, Komatsuna) - 2 till 3 timmars ljus

Genom att erbjuda en rad bladformer, strukturer, färger och smaker (mild till kryddig), till och med den fussiest ätaren kommer säkert att hitta en favorit asiatisk grön. Dessa trivs i mina skuggiga veggie -sängar och fortsätter att producera färskt lövverk hela sommaren.

3) rödbetor - 3 till 4 timmars ljus

När du odlas i delvis skugga kommer rödbetor att producera en generös skörd av lövgröna, men rötterna kommer att bli mindre. Det är okej av mig, eftersom jag älskar babybetor, som har en sötare smak än mogna rötter.

4) Bushbönor - 4 till 5 timmars ljus

Eftersom bönor är en fruktande gröda, bryter jag på en av mina egna regler, men erfarenheten har visat mig att buskbönor kan producera en anständig gröda i svagt ljusförhållanden. Jämfört med bönor som odlas i full sol kommer skörden att minskas, men för bönälskare (som jag!), en blygsam skörd är bättre än ingenting.

5) Spenat - 2 till 3 timmars ljus

Som en kallsäsong veggie bultar spenat snabbt när våren förändras till sommaren. Jag har emellertid funnit att genom att sådd spenat i mina skuggade veggie -sängar kan vi skörda ömt spenat hela sommaren.

Glöm inte smakämnen! Vissa örter kommer också att växa bra i delvis skugga - koriander, persilja, citronbalsam och mynta (bonusspets - växtmynta i en behållare eftersom det är en trädgårdsbog!)

Vilka är dina favorit ätbara ämnen för skugga?