Hur man odlar och tar hand om 'Bartlett' päronträd

Pyrus kommunis 'Bartlett'

När det gäller päron, biffar eller till och med skvaller, säger jag den juicer, desto bättre. Och du skulle vara hårt pressad för att hitta en saftigare päron än 'Bartlett.'

Att konsekvent placera högt i "bästa päron" -listor, 'Bartlett' är utan tvekan den mest populära av dem alla.

Med en läcker smak, söt arom och slät konsistens tillsammans med den pittoreska päronformen och vackra färger som lättare med mognad, är dessa frukter en glädje för alla sinnen.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Sportande fantastiskt vita blommar i början av våren och härliga gröna blad som blir gula under hösten, träden själva är en estetisk glädje, även om de är fruktlösa.

Och när päronerna do dyka upp, de är en syn att se.

Om du saliverar vid tanken på just plockade 'Bartlett' päron, gör dig redo - den här guiden har all information du behöver för att växa din egen.

Här är vad vi täcker:

Vad du lär dig

• Vad är Bartlett Pear Trees?
• Odling och historia
• Fortplantning
• Hur man växer
• Växtips
• Beskärning och underhåll
• Var man kan köpa
• Hantera skadedjur och sjukdom
• Skörd, lagring och mognad
• Recept och matlagningsidéer
• Snabbreferensodlingsguide

Vad är Bartlett Pear Trees?

"Bartlett" -päronet, även känd som "Williams", är en kultivar av Pyrus kommunis, alias Europeisk eller vanlig päron.

En medlem av rosfamiljen vid sidan av äpplen, jordgubbar, och mandel, Vanliga päron odlas främst för sina frukter, även om deras vackra utseende verkligen är en fransfördel.

Hardy i USDA -zoner 5 till 7, denna kultivar har en oval till pyramidform, med en mogen höjd och spridning av 20 fot.

Dvärgformer finns också - dessa uppnår en mer liten status på cirka 12 fot lång och 10 fot bred.

De tre tum långa bladen är formade som smala ovaler. Med en skarpt spetsig spets och fina serrationer längs marginalerna, "Bartlett" -löv blir en vacker gul i hösten.

Strax före utkomsten av blad kommer trädet att blomstra med tre till fyra tum kluster av blommor, var och en med röda myror och fem vita kronblad.

Beroende på typen av "Bartlett kommer" gröna eller mörkröda päron att börja bildas på sommaren, redo att skörda under hösten.

Gröna frukter blir gyllengul vid mognad, medan de mörkröda kommer att bli en ljusare nyans av rött.

Och om den är ordentligt vård, kan denna kultivar fortsätta att bära frukt i mer än hundra år!

Odling och historia

Historien om "Bartlett" -päronet börjar i slutet av 1700 -talet med en engelsk skolmästare som heter John Stair.

Efter att ha upptäckt trädet som växte vild i England tog Stair sticklingar, som hamnade i händerna på en plantskola vid namn Williams.

Williams kommersialiserade den nya sorten och introducerade den till resten av England, ödmjukt - ahem - namnge den 'Williams' päron.

På 1790 -talet skickades exemplar av "Willams" -sorten till USA, där de planterades på egendom till en MR. Thomas Brewer i Roxbury, Massachusetts.

Efter att ha köpt gården från Brewer åtnjöt kollegan Massachusettan Enoch Bartlett fastighetens "Williams" päron och så småningom förökade några av sina egna.

Han visste inte det ursprungliga europeiska namnet, han tillät dem att gå ut till resten av USA som 'Bartlett' päron.

Det var inte förrän i början av 1800 -talet som folk insåg att 'Bartlett' och 'Williams' kultivarer faktiskt var samma variation.

Men vid den tiden hade "Bartlett" -namnet tagit ledningen och var helt cementerad som den amerikanska moniker ... eller åtminstone när American Pomological Society lade till deras lista över frukt- och nötkultivarer efter dess etablering 1848.

Till denna dag fortsätter 'Bartlett' sin regeringstid från pärontronen. Om det fanns ett officiellt cirkeldiagram över de mest producerade päronvarianterna i Nordamerika, skulle "Bartlett" -skivan definitivt vara den största.

Bartlett Pear Tree Propagation

Låt oss börja med att prata om hur du borde inte sprida dessa: via frö.

Missförstå mig inte, du kan säkert försöka ... men det är ganska tidskrävande och kommer att producera avkommor som inte kommer att vara tro mot föräldern, vilket innebär att frukterna av ditt arbete kanske inte producerar de exakta frukterna som du vill ha att konsumera.

Ympning och spirande är metoder som plantskolor och fruktträdgårdar använder för att ge kloner från en moderväxt.

När det gäller fruktträd fungerar det genom att kombinera stamvävnad från ett föräldraträd med önskvärd frukt, känd som en ättling, med stamvävnad och ett bifogat rotsystem av ett annat träd med önskvärd hårdhet, produktivitet och/eller sjukdomsresistens, känd som rotstock.

När deras förening läker växer de två bitarna tillsammans som en växt, med egenskaperna hos både Scion och Rootstock.

Det finns många olika tekniker för att gå med i en scion och rotstock, var och en med sina för- och nackdelar, och allt som är lite utöver omfattningen av denna guide.

Men det är verkligen värt att utforska när du har lite "Bartlett" -upplevelse under ditt bälte!

För den genomsnittliga hemträdgårdsmästaren som är ny i päronträd, bör du hålla dig till stamskärning eller transplantation av ett barnprov.

Från stamklipp

Första saker först: Du behöver ett befintligt "Bartlett" -prov för att ta sticklingar från. Vem du än går för detta, se till att du har deras tillstånd!

Du kan antingen ta mjukvedstickar i slutet av våren till försommaren, eller halvhårdträ i midsommaren till mitten av fallet. Mjukvedrötter och torkar ut enklare, medan halvhårdved är motsatsen i båda avseenden.

När du har valt din föredragna typ, ta sex till åtta tum sticklingar med steriliserade beskärningssax, var och en börjar vid spetsen av en gren.

Snipar snitten i en 45-graders vinkel och lossar de nedre två tredjedelarna av varje skärning.

Efter att ha skrapat av barken från den nedre tummen eller två av varje skärning, täck de barklösa sektionerna i ett rotande hormon som detta IBA -pulver från Bonide, Finns från Arbico Organics.

Bonide Bontone II rotpulver

För varje skärning du tog, fyll en 3 till fyra tum behållare med en 50:50 blandning av torvmossa och perlite. Stick de två nedersta tredjedelarna av varje skärning i media i sin egen kruka och vattna in dem.

Täck varje behållare med en klar luftfuktighetskupol. För en uppsättning av 30 enskilda plastbehållare med medföljande tydliga kupoler, Gå vidare till Amazon.

Barnkrukor med fuktkupoler

Se till att dina sticklingar får sex till åtta timmar indirekt solljus per dag från ett närliggande fönster, och att deras omgivningstemperaturer ligger i området 70 till 75 ° F.

Om ditt hem är svalare än så, bör du lägga till bottenvärmen för att öka temperaturen.

Inte säker på hur man gör det? Prova en värmematta! Dessa mattor med sex fot nätsladdar är Finns från Gardener's Supply.

Plantor värmematta

Håll pottingmediet fuktig när sticklingarna bildar rötter och se till att dämpa sticklingarna ovanför media två gånger om dagen - mjukvedsteklingar kan kräva mer uppmärksamhet, mistmässigt.

Om blommor eller blad bildas innan roten inträffar, klipp dem bort för att rikta sticklingarnas resurser mot rotutveckling. Oavsett om det tar några veckor eller några månader, var tålamod och fortsätt.

När rötterna har vuxit ungefär två tum långa, flytta varje skärning i sin egen åtta-tums kruka med torvmossa och perlit. Se till att krukorna har dräneringshål!

Vatten i stickorna och tillsätt ett tunt lager halm till ytan som en mulch för att behålla fukt.

Håll stickorna i liknande ljus- och temperaturförhållanden som tidigare, men utan fuktkupol. Bevattna när ytan på krukstödet känns torrt.

När sticklingarna har vuxit i sex månader till ett år kan du härda dem utomhus på våren.

Placera sticklingarna utomhus i full sol i 30 minuter till en hel timme innan du tar tillbaka dem.

Lägg till 30 till 60 minuter varje följande dag tills de kan tillbringa en hel dag utanför. Nu är det transplantationstid!

Via transplantation

Tidpunkten här beror på transplantationen. Bara rotträd kan gå i marken på hösten eller våren efter blötläggning i vatten i två till 24 timmar, medan behållare transplantationer bör vänta till våren, efter den sista frosten.

När det är dags, förbered djupa, bördiga och väl dränerande planteringsställen med ett pH på 6.0 till 7.0. Standardträd ska vara åtskilda 20 till 25 fot från varandra, medan dvärgformar bara behöver 12 till 15 fot. Gräva hål djupet och lite bredare än transplantationens rotsystem.

När det gäller nakna rotträd, stapa upp en boll med jord i mitten av hålet och sprida försiktigt rötterna ut över den.

Krafttransplantationer i jord kan lyftas från sina behållare och ställs in i hålen direkt, vilket lämnar det ursprungliga krukvättmediet på plats. Se bara till att lossa eller klippa igenom alla rötter som kretsar i behållaren först om de är närvarande.

Alternativt tillsätt jord och bevattning tills transplantationshålen är helt återfyllda och träden vattnas in. Detta gör det möjligt att göra justeringar av trädet för att hålla det rakt. Bind vid behov stammen till en insats och håll den på plats i några år för att säkerställa upprätt tillväxt.

Håll rotzonen fuktig under första växtsäsongen tills rötter är etablerade. Om du har nått den punkten, kudos på en framgångsrik transplantation!

Hur man odlar Bartlett Pear Trees

En anteckning om pollinering, riktigt snabbt:

Även om det är tekniskt kapabelt att självpollinering med hjälp av bin, flugor, getingar och andra pollinatorer, "Bartlett" producerar sina bästa frukter när den kan korsa pollinering med en annan sort, till exempel 'd'Anjou' eller 'Bosc.'

Träd i full storlek, standard "Bartlett" bör ha en kompatibel sort planterade inom hundra fot, medan dvärgformer behöver en pollineringspartner som helst.

Läs mer om päron pollinering här.

Men innan du kan gnälla på de söta, saftiga pomerna, kommer träden att behöva nå fruktbärande mognad.

Om dina träd vårdas ordentligt, bör detta hända när de är tre till fyra år gamla!

Klimat- och exponeringsbehov

'Bartlett' träd bör odlas i USDA -hårdhetszoner 5 till 7.

Dessutom bör de få 800 "kyla timmar" - eller timmar tillbringade i temperaturer under 45 ° F - per år, vilket är viktigt för att växten ska bryta vila vid rätt tidpunkt.

För optimal frukt är full solexponering viktigt. Dina päronbaserade kulinariska sammansättningar beror på det!

Markbehov

De ideala markkvaliteterna berördes tidigare: djup, väl dränering och bördig, med ett pH på 6.0 till 7.0.

För att upprätthålla fertilitet, att lägga till en tum eller två av kompost eller väl roterad gödsel till jorden ovanför rotzonen varje vår skulle vara klokt.

Vattenbehov

När det är etablerat, klarar ett päronträd bra med en grund av grundlig, djup bevattning när de sex bästa tummen torkar ut.

Många jordkniv Bladen är ungefär så lång - den perfekta längden för att sticka jorden för att kontrollera bladspetsen för fukt.

Hitta fler tips om att vattna päronträd här.

Växtips

• Full exponering för solen är idealisk för toppfruktproduktion.
• Ändra jorden varje vår med ett par tum organiskt material.
• Vatten djupt när de sex bästa tummen är torra.

Beskärning och underhåll

En bit av päronträd beskärning kommer att gå långt för att hålla din fruktträdgård frisk och ser skarp ut.

Du kan beskära bort döda, sjuka eller på annat sätt skadade grenar när du märker dem. Att göra redigeringar till den övergripande formen bör dock hända på en gång, lite innan knoppen bryts på våren.

Du vill också knäppa bort root -suger, och du bör dra ogräs när du märker dem också.

Upprätthålla en tre till fyra tum mulchlager Runt trädet hjälper till att undertrycka ogräs medan du bibehåller jordfuktighet och skyddar rötter från fysisk skada.

Under de första par åren efter att ett ungdomsträd börjar bära frukt, skär bort nämnda frukter när de bildar kommer att hjälpa växten att fokusera på den totala tillväxten över fruktproduktionen, vilket gör att du har en bättre skörd under de kommande åren.

För att lägga till en formell estetik till din fruktträdgård kan du överväga att odla dina träd som espaliers genom att binda och beskära dem mot en ram.

Men naturligtvis att låta dem växa au naturel i ett fält har aldrig misslyckats med att se bra ut.

För att förhindra infektioner och/eller angrepp, Rake Up Fallen Leaves och frukt på hösten och plocka alla mjuka, ruttna frukter som finns kvar på trädet.

Var man kan köpa bartlett päronträd

Tack vare modern teknik och efterfrågan på härliga päron har det aldrig varit enklare att köpa "Bartlett" -träd.

Internet - eller "interwebs", som jag skämt kallar det - erbjuder fantastiska sätt att köpa ett prov. Många plantskolor har dessa anläggningar i lager och ger all information du behöver för att göra ett informerat köp.

Dessutom kan betyg och recensioner av bekräftade köpare också hjälpa dig att handla smart och kan till och med lära dig en sak eller två.

'Bartlett'

Erbjuds i både papperskrukor och #3-behållare, gulfruktiga och standardstora "Bartlett" -plantor är Finns från Nature Hills Nursery.

Eller om rött är mer din färg och något reducerade dimensioner är mer din hastighet, "röda Bartlett" -träd som når en höjd av 12 till 18 fot och en spridning av 12 till 15 fot säljs i #3 containrar på Nature Hills Nursery.

'Red Bartlett'

För ett päronträd med mindre dimensioner som maxar ut på 15 fot i höjd och spridning, kolla in 'Southern Bartlett' också Finns från Nature Hills Nursery.

'Södra Bartlett'

Naturligtvis kan du alltid gå gamla skolan och besöka ett barnkammare eller trädgårdscenter personligen.

Det är trevligt att se exemplet själv innan du köper, och chattar med de gröna tummen som används kan det vara mindre frustrerande än att ringa kundsupport.

Hantera skadedjur och sjukdom

Människor är inte de enda som ögonpäronträd med hunger. Många lurviga critters och läskiga krypor gör också.

Och inte ens komma igång med patogener ... åtminstone inte förrän vi kommer till avsnittet "Sjukdomar" nedan.

Växtätare

Om det ges chansen kommer flora-munkande fauna att äta på dina träd.

Hjortar och ekorrar är glada att äta på frukterna, kaniner kommer att ha vid skogen av unga plantor, och Voles kan bjuda på Trunks of Trees.

Hjort kontrolleras bäst med välbyggd hjortstängsel runt din egendom som är både stark och lång nog för att hålla dem ute.

Trädomslag eller vakter bör skydda stammarna från voles och kaniner, varav den senare kan avskräckas ytterligare med cirka tre fot hårdvaruduk installerad runt trädet.

För att avskräcka vollen som gräver, se till att hinder delvis är nedsänkta minst sex till 10 tum under jordlinjen.

Insekter

Det lönar sig att kontrollera insekter, särskilt eftersom vissa kan vektorsjukdomar.

Av insekter som kan attackera 'Bartlett', du är förmodligen lite bekant med vissa redan, till exempel bladlus, kvalster, och skala.

Men här är två som kanske är mindre bekanta och värda att skaka om: kodande malar och päron Psylla.

Kodande malar

Det finns inget som är värt att kodra om kodande malar, och det är faktiskt de larvformerna av Cydia pomonella som gör mest skada.

Aldrig växer till att vara mer än en tum lång, larverna börjar med svarta huvuden och vita kroppar när de är unga och blir rosa kroppar och brunhåriga med mognad.

Matning inom infekterade frukter, dessa larver kan borra hela vägen till kärnan, eller så kan de stoppa korta. Oavsett det gravande djupet lämnar detta infekterade päron grovt oätliga.

Försök att förhindra att kodande mal angrepp kan ta bort och förstöra fallna frukter ASAP.

Om de vuxna dyker upp för att lägga sina platta, genomskinliga ägg på våren, parasitiska getingar från Trikogramma Släkte hjälper till att kontrollera dem.

Du kan förvärva Trikogramma getingar för din trädgård Från Arbico Organics.

Om parasitismen i den oöverträffade vänder magen, kan sprayer av trädgårdsolja användas för att helt enkelt kväva äggen.

Bonide alla årstider trädgårdssprayolja

Bonide erbjuder ett trädgårdsoljekoncentrat, liksom lite redo att spruta olja, Finns via Arbico Organics.

Päron

Också känd som Cacopsylla pyricola, Pear Psylla typ av utseende som liknar rödbruna eller svarta cikader under vuxen ålder, förutom för deras två-millimeterlängd.

Både vuxna och nymfer suger upp floem från infekterade vävnader. I stora mängder kan detta orsaka avfoliering, bedövad tillväxt och fruktdroppe.

Nymfer utsöndrar honungsdagg till frukterna, vilket leder till sotform. Och för att fylla på det kan Pear Psylla överföra "päronnedgång fytoplasma", som svälter rötterna och orsakar övergripande trädnedgång.

Kommersiella sprayer för fruktträd och insekticid tvålar kan hjälpa till att kontrollera angrepp.

Kemikalier bör sprayas på våren innan de blommar, när de vuxna lägger ägg. Att applicera upp till tre sprayer före blomningstiden är tillräckligt.

En mängd olika fördelaktiga buggar som snörningar och piratbuggar kan hjälpa dig i dina ansträngningar.

Minut piratfel

För lite minut piratbuggar som är tillgängliga att köpa för din trädgård, Kolla in Arbico Organics.

Sjukdom

Ja, olika sjukdomar kan plåga päronträd - vissa stora, några mindre. Många hot kan minskas med sanitär trädgårdsskötsel: med hjälp av sjukdomsfria exemplar, rena jordar och steriliserade verktyg.

Men ett par är värda en mer specifik varning.

Eldbrist

Mycket svalare klingande än det faktiskt är, är brandblight en sjukdom av Pyru och andra Rosaceae -växter som lätt kan sprida och döda hela träd.

Orsakad av Erwinia amylovora Bakterier som övervintrar i dött canker trä, brandblight symtom börjar med blommor som ser vattenblöt vid blomtiden.

Bladen blir sedan brännande och krympade, frukter förgås och grenar uppvisar mörka, fuktiga och otäcka fläckar under barken.

I regn och luftfuktighet tenderar dessa lappar att osa blek vätska, som gör en blodliknande, rostig färg när den torkar.

Även om vissa sorter av päron som "Kieffer" -hybriden är kända för att vara resistenta mot denna sjukdom, är "Bartlett" inte.

Om denna sjukdom är ett känt problem i ditt område kan du välja att plantera en annan kultivar.

Du kan till och med byta till den mer brandbultbeständiga Pyruspyrifolia, och alla sorter det har att erbjuda. Läs mer om asiatiska päron i vår guide.

När det gäller en infekterad "Bartlett" beskär in infekterade vävnader åtta till 12 tum under områden med observerade symtom.

Antingen bränna dem eller bortskaffa dina beskärningar i förseglade sopor. Om trädet är för långt borta, ta bort och förstör det.

Aktinovat Ag

Förebyggande kan du spraya dina träd med en produkt som innehåller fördelaktiga Streptomyces lydicus Bakterier, såsom denna 18-ounce-påse med aktinovat Ag Från Arbico Organics.

Börja när blommor manifesteras och upprepa var fem till sju dag till slutet av sommaren.

Päronblad

Orsakad av Fabraea makulerar Svampar, päronbladplatsen lever upp till sitt namn genom att orsaka mörka lila fläckar på infekterade frukter och bladverk, som så småningom förvandlas till bruna fläckar.

Minska sjukdomsrisken genom att raka upp döda löv och förfallna, tappade frukt för pitching i komposthög.

Om infektion redan har inträffat, sprutning med en rotation av fungicider Kan vara ditt bästa skott. Börja när lövverket börjar bildas och upprätthålla behandlingen under sommaren.

Skörd, lagring och mognad Bartlett -päron

Slutligen är det dags att skörd.

Ett stort misstag som nybörjare gör väntar tills frukterna visas mogna innan du plockar dem, vilket lämnar dig med grumlig och rörig frukter att äta.

Sedan päron mognar från insidan och ut, är du bättre på att skörda dem när de uppnår en mogen form och storlek.

Efter plockning, ta dem in för att mogna vid rumstemperatur.

Frukter skördas innan de har en chans att bli övermogen bör ha en trevligare munkänsla, och de kommer också att vara mindre röriga att konsumera.

Enskilda frukter kan mogna vid något olika tider tack vare deras omgivningsmiljöer, så se till att överväga varje frukt innan du plockar!

För "Bartlett" -frukter är sensommaren till hösten vanligtvis plockningstid. Du vet att de är redo när de är helt formade, men ändå gröna och fasta.

Ge friska, oskadade Ole Twist 'n Tug, placera dem försiktigt i en samlingsbehållare och Presto!

Lära sig mer om Hur man skördar päron i vår guide.

Efter skörden, Samlade päron kan förvaras i kylen i upp till två månader.

När du är redo för dem att mogna, ta dem helt enkelt ut till rumstemperatur-de bör anta en gyllengul, redo att äta nyans på tre till 10 dagar.

Recept och matlagningsidéer

Utan tvekan är flaggskeppstillgången för 'Bartlett' frukten.

Oavsett om det äts rå, hålls som konserver, används i sirap, skivad ovanpå en sallad eller används i desserter, kommer dessa päron att ringa sötma upp till 11.

Och om du behöver jämnt Mer kulinariska applikationer att prova, de flesta recept som kräver äpplen fungerar bra med päron istället.

Kolla in den lockande samlingen av päronrecept från vår systerplats mat nu, inklusive ett päron och rusta sallad med lönn Vinaigrette och krämig stekt getost, en varm och tröstande päron skarp med en crunchy havre toppning och en söt päronsorbet med ingefära-infunderad lönnsirap.

Snabbreferensodlingsguide

Växtyp:	Flerårig fruktträd	Blomma/bladfärg:	Vit/grön (gul i hösten)
Infödda till:	Europa	Tolerans:	Suboptimal jorddrenering
Hårdhet (USDA -zoner):	5-7	Jordtyp:	Djup, bördig
Blomtid/säsong:	Tidig vår (blommor), fall (frukt)	Jordens ph:	6.0-7.0
Exponering:	Fullsol	Jorddränering:	Välvillig
Tid till mognad:	3-4 år (frukt)	Drar till sig:	Bin, flugor, getingar, andra insekts pollinatorer; fåglar; olika växtätare
Mellanrum:	20-25 fot (standard), 12-15 fot (dvärg)	Följeslagare:	Insektavvisande grödor som fänkål, ringblommor och krysantemum
Planteringsdjup:	Rotsystemets djup (transplantationer)	Användningar:	Espalier, ätliga frukter, prydnadsodlingar
Höjd:	12-20 fot	Beställa:	Rosales
Sprida:	10-20 fot	Familj:	Rosen
Vattenbehov:	Måttlig	Släkte:	Pyru
Underhåll:	Låg till måttlig	Arter:	Kommunis
Vanliga skadedjur och sjukdomar:	Bladlöss, kodande mal, kvalster, päronpsylla, skala; Brandblight, päronbladfläck	Kultivar:	Bartlett

Ett päron för att styra dem alla

Om frukt hade knän, skulle alla päron böja sina till 'Bartlett."Enastående i sin mjuka och saftiga sötma," Bartlett "har en sinnesblåsande smak, oavsett hur den konsumeras.

Dessutom är jag inte mycket av en konstnär, men en mognad "Bartlett" skulle definitivt vara min valfria val. Ingenting återspeglar kaskad solljus ganska som gyllengul, du vet?

Har du frågor, kommentarer eller läckra recept att dela? Kommentaravsnittet är klart och väntar.

Har Lär dig om päron bli impear -ativ? Se sedan dessa Pyru guider:

• 11 av de bästa fruktpäronvarianterna att växa hemma
• 9 av de bästa asiatiska päronvarianterna för hemträdgården
• 13 av de bästa vinterpäronvarianterna att växa hemma