Hur man identifierar och hanterar vanliga brysselkodsjukdomar

Sommargrönsaker får all uppmärksamhet. Tomater, squash, aubergine, bönor och meloner flyter över korgarna på jordbrukarmarknader och grannar delar sina bounties med varandra i augusti.

Men det finns något extra speciellt med tidiga vår- och höstgrönsaker som rosenkålar.

Du vet vad jag pratar om om du någonsin har satt ett bord med en stjälk av groddar som mittpunkten. Och finns det något i världen som är mer tillfredsställande än att knäppa av en mogen grodd direkt från stjälken i trädgården?

Kylsäsongsgrönsaker är värdefulla eftersom de dyker upp när resten av trädgården fortfarande vaknar eller tuckar in för den vilande säsongen.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Det är därför det är så hjärtskärande när en sjukdom stjäl dem innan du har chansen att raka dem i en sallad eller steka dem med smör i ugnen.

Vi vill inte att du tappar de välsmakande groddarna. Den här guiden hjälper dig att stoppa sjukdomar innan de kan börja. Om dessa smyga patogener lyckas ta tag, kan vi också hjälpa dig att få dem under kontroll.

Här är vad vi täcker:

Vad du lär dig

• Bästa praxis för att undvika sjukdomar
• 11 Vanliga sjukdomar i Brysselkålar
  1. Alternaria Leaf Spot
  2. Bakterieblad
  3. Bakteriell mjuk råtta
  4. Svart råtta
  5. Klubbrot
  6. Dämpande
  7. Dold mögel
  8. Pulverformig mögel
  9. Ringplats
  10. Verticillium wilt
  11. Vit rost

Bästa praxis för att undvika sjukdomar

Du kommer att märka ett mönster här. Många av dessa problem kan undvikas med en bra grundläggande trädgårdshygien.

Om det finns en sak du kan göra som verkligen hjälper dig att undvika de flesta av dessa problem, roterar det dina grödor.

En bra tumregel är att plantera något annat på den plats där dina brysselkål växte under de följande två åren.

Se till att vad du än planterar inte i Brassica släkte, eftersom dessa växter också kan fungera som värdar.

Det är också en bra praxis att hålla din trädgård ogräsfri. Det finns flera typer av ogräs där ute som vild senap som är medlemmar i Brassica släkte.

Dessa kan fungera som värdar för många av de typer av svampar och bakterier som infekterar rosenkålar.

Slutligen, försök alltid att vattna på jordnivå snarare än på lövverk eller huvuden på växter. Att vattna på morgonen är bäst eftersom fukten vanligtvis har tid att torka av under dagen.

11 Vanliga sjukdomar i Brysselkålar

Alla brassica -grödor drabbas hårt av svamppatogener i synnerhet. Vi har samlat de vanligaste sjukdomarna du kan stöta på så du är beredd att hantera problem innan det är för sent.

1. Alternaria Leaf Spot

Svart fläck, även känd som Alternaria Leaf Spot, orsakas i rosenkålar av svamparna Alternaria brassicicolaochEn. brassicae.

Till att börja med dyker denna sjukdom upp på lövverket som massor av små svarta fläckar om storleken på en nålpick, men fläckarna expanderar snabbt och smälter samman, vilket får bladet att bli nekrotiskt och släppa.

Symtomen börjar vanligtvis på de nedre, äldre bladen, men de kan täcka hela växten, inklusive groddarnas huvuden, när problemet fortskrider.

Lyckligtvis är det mest bara en kosmetisk fråga. Och även om det attackerar groddarna kan du vanligtvis skala bort de yttre bladen efter skörden och de inre delarna kommer att vara bra.

Svampmedel kan hjälpa om du vill hålla svart fläck under kontroll.

Vår Guide till Alternaria i rovor syftar till att ta itu med problemet i rovanläggningar specifikt, men du kan också använda alla samma behandlingar på rosenkålar.

Hybrid Sprout Cultivar 'Mighty' är resistent mot Alternaria. Överväg att plantera det nästa säsong om du vet att denna sjukdom är ett problem i ditt område.

'Mäktig'

Har svårt att hitta den här växten? Burpee bär frönna Så du kan njuta av denna välsmakande hybrid.

2. Bakterieblad

Brysselkålar sig bäst när vädret är svalt och fuktigt. Tyvärr gör det också Pseudomonas syringa pv. makulikol, bakterien som orsakar bakteriell bladfläck.

Trots sitt namn orsakar det svarta eller lila fläckar på bladen, vanligtvis med en gul halo. Dessa kan smälta samman och få bladen att täckas av stora, torra, bruna fläckar.

Patogenen lever i växtskräp och frön, och alla brassica kan fungera som värd, även om kål, rosenkålar, rädisor och rovor är de vanligaste målen.

Om du trädgårdsskötsel någonstans som förblir relativt torr kommer du förmodligen aldrig att stöta på detta problem, men människor i våta klimat bör vidta försiktighetsåtgärder.

Det betyder att alltid se till att vatten på morgonen på jordnivå och inte på lövverket eller bildar huvuden.

Köp alltid certifierat sjukdomsfria utsäde och se till att städa upp alla skräp runt dina växter.

Du bör också ta bort alla ogräs, särskilt de i Brassica Släkt som senap, cress och pepperweed.

Slutligen, rotera dessa grödor. Plantera inte några brassicas på samma plats mer än en gång vart tredje år.

3. Bakteriell mjuk råtta

Du har antagligen stött på bakteriell mjuk ruttning tidigare och du kanske inte ens inser den.

Denna sjukdom får grönsaker och frukter av alla slag att ruttna i förvaring eller ute i fältet. Om du har haft en potatisrötning till en grumlig röra i förvaring, kanske du har gjort med bakteriell mjuk råtta.

Det orsakas av Pectobacterium carotovorum (Tidigare klassificerad som Erwinia carotovora), Dickeya dadantii (tidigare Erwinia Chrysanthemi) och vissa typer av bakterier i Pseudomonas släkte.

Dessa patogener kommer in i dina groddar genom sår på anläggningen. Dessa sår kan orsakas av beskärning, vindskador eller insekter.

Insekter som bladlus, lövbrytare, och thrips kan också bära patogenen, och den kan spridas i vatten eller bär på verktyg, dina händer eller till och med dina kläder.

Eftersom det inte finns något botemedel måste du vidta förebyggande åtgärder mot denna sjukdom. Vår Guide to Soft Rot har alla tips du behöver.

4. Svart råtta

Du vill inte att dina växter ska drabbas av någon av sjukdomarna på den här listan, Svart Rot särskilt. Det kan döda en hel växt ganska snabbt.

Ännu värre, det finns inget botemedel. Du kanske kan sakta ner det, men när dina växter har det har de det för livet.

Bakterierna Xanthomonas campestris pv. campestris är skylden för detta förödande problem, vilket får rötterna att ruttna och växten dör.

Förutom det mest uppenbara symptomet på växtdöd, vad letar du efter? Till att börja med kommer dina brysselkålar inte att visa några symtom. Men så småningom börjar du se gula fläckar på lövverkets marginaler.

Dessa expanderar till stora, gula, V-formade fläckar med den spetsiga biten som siktar mot bladets centrum. När sjukdomen fortskrider blir dessa fläckar torra och bruna med nekrotiska ränder.

Därefter börjar stammen ruttna från insidan och rötterna ruttnar under jorden. Så småningom kan växten inte stödja sig själv och den börjar vissna, även om det finns gott om fukt i jorden.

Det är svårt att fånga denna sjukdom när den bara börjar eftersom du inte kan se bevis på det, och tidiga symtom kan likna så många andra saker.

Men om du fångar det kan du behandla det med en kopparsvampicid. Det kommer inte att stoppa sjukdomen, men det kommer att bromsa framstegen.

Kopparfungicid är oumbärlig. Det kan användas för att hantera alla typer av problem på denna lista.

Om du inte redan har några, Arbico Organics bär bonid koppar fungicid i Ready-to-Spray 16- eller 32-ounce-flaskor och en 16-ounce koncentrat.

Bonid koppar fungicid

Det bästa sättet är att undvika svart råtta i första hand. Börja med att köpa sjukdomsfria frö och plantera inte någonstans där du har haft brassicas som växer under de senaste tre åren.

Vatten på marknivån för att undvika stänk av vatten runt, eftersom svarta rotpatogener sprids i vatten.

Läs mer om att kontrollera svart råtta i kruciferösa grönsaker.

5. Klubbrot

Med ett namn som Clubroot kanske du avbildar en växt med en stor, klubbliknande rotstruktur under jord. Det är ganska mycket kärnan i det.

Växter infekterade med denna sjukdom har förvrängda, förstorade rötter med en klubbliknande form. Sekundära rötter kan ha stora glödlampor.

När sjukdomen fortskrider börjar rötterna ruttna.

Om du inte gräver upp dina växter och ger rötterna en titt, hur vet du att din växt är smittad? Det kan vara lite svårt att berätta.

Dina Brysselkodväxter kan vara bedövade och de kan bli gula. Lövverket kommer också att tappa och kommer lätt att försvinna med bara lite värme eller brist på vatten.

Det finns ingen bra behandling annan än tillsätt kalk till jorden För att höja pH över 7.0. Detta bromsar eller stoppar sjukdomens utveckling, men det eliminerar inte den.

Eftersom utrotning av det helt inte är möjligt, hur undviker du klubbrot, vilket orsakas av en obligatorisk biotrof protist som heter Plasmodiophora brassicae?

Tja, först, vad betyder det? Låt oss snabbt definiera dessa villkor.

I stället för att vara en typ av svampar eller en oomycete, är denna typ av sjukdomspatogen en enkelcellig eukaryot organism som inte passar in i kategorin växt, djur eller svamp.

Även om det ofta klassificeras med andra svampsjukdomar är Clubroot i själva verket något annorlunda. En patogen som förlitar sig på växtceller för mat utan att döda dem (i.e. En obligatorisk biotrof), det kommer ändå att skada och orsaka stress för infekterade växter.

Bra trädgårdsmetoder som grödrotation, köpa sjukdomsfria växter (notera att det inte sprids via frö), vattna vid basen av växter och rengöring av dina verktyg, händer och skor Om du har varit i en trädgård där sjukdomen är närvarande är avgörande för att undvika spridningen av denna sjukdom.

Grödrotation är alltid en bra trädgårdspraxis, men det tar en helt ny nivå av betydelse med Clubroot.

Patogenen kan leva i jorden i upp till 20 år, men den har inte förmågan att bygga upp så mycket om du bara odlar brassicas på samma plats en gång var fjärde år eller så.

Som sagt, om du upptäcker att du har en allvarlig infektion som kraftigt påverkar varje växt du lägger där, lägg inte brassicas på den platsen alls längre.

6. Dämpande

Dämpning kan påverka ett oroande antal grönsaker, och en infektion stoppar din veggie växande ansträngningar i deras spår.

När du lägger dina frön i jorden kanske de inte dyker upp eller om de gör det är de svaga och vissnade.

Du kanske ser en brun, vattenblöt lesion vid basen av plantorstammar.

Om dina dåliga plantor överlever kommer de aldrig att trivas och du kommer inte att ha många - eller mer troligt några - huvuden.

Att lära hur man förhindrar och hanterar dämpning, Kolla in vår omfattande guide.

7. Dold mögel

Downy mögel är en sjukdom orsakad av oomyceten Hyaloperonospora parasitica, Och det är oerhört vanligt på brassicas och många andra grönsaker.

Det spelar ingen roll om din växt är ung eller gammal, denna patogen diskriminerar inte, även om yngre växter tenderar att påverkas mer negativt.

På rosenkål visas symtomen först som små gula eller bruna fläckar på de nedre bladen. Dessa expanderar och kan så småningom döda hela bladen. Du kan också se en vit svamp som täcker bladens undersidor.

När saker och ting blir värre, kryper patogenen in i stammen, huvuden och rötterna och får dem att ruttna.

Det kan vara svårt att undvika detta speciella problem, eftersom det lever på frön, i jorden och på växtmaterial. Det kan spridas på vinden och i vatten.

Du vill verkligen göra ditt bästa för att undvika dunig mögel, men alla av oss kommer förmodligen att behöva ta itu med det vid någon eller annan punkt.

När det är din tur, bryt ut kopparfungiciderna, neemoljan eller beroende - det senare är Finns i kvartbehållare på Amazon.

Beroende

Denna produkt är särskilt effektiv vid behandling av denna sjukdom, men den bör reserveras för svåra infektioner.

Reliant (eller liknande produkter som Agri-Fos eller Monterey Garden Phos) innehåller mono- och di-Potassiumsalter av fosforsyra, som hjälper till att förbättra växtens resistens mot patogener.

Använd det varannan vecka medan symtom finns, men var försiktig så att du inte sprayar någonstans där produkten kan rinna in i alla sjöar, floder eller bäckar.

Oavsett vilket behandlingsalternativ du väljer, se till att täcka alla delar av stammen och lämnar.

8. Pulverformig mögel

De flesta typer av svampar som infekterar rosenkålar attackerar under svalt eller vått väder. Men pulverformig mögel, orsakad av svampen Erysiphe cruciferarum, gillar det när det är varmt och torrt.

Om du odlar dina groddar under den tidiga våren eller sent hösten, behöver du i allmänhet inte oroa dig för denna sjukdom för mycket.

Även om din växt är smittad av denna svamp är det troligt att det har rätt förhållanden vid dessa tider på året att verkligen spridas.

Men klimatet förändras. Våren och hösten blir båda varmare, och chansen att du kommer över denna sjukdom utanför sommarmånaderna ökar.

Om dina växter råkar träffas med pulverformig mögel, här är vad du ser: Bladen kommer att ha små, vita fläckar som gradvis förvandlas till en pulverformig form.

Äldre blad påverkas vanligtvis först, och nya blad träffas inte förrän sjukdomen börjar verkligen utvecklas. Vid den tidpunkten kan bladen bli gula eller bruna och dö av.

Svarta fläckar kan också bildas på groddarna själva.

Vissa groddkultivarer och hybrider är resistenta mot pulverformig mögel. Dessa inkluderar 'Dimitri,' Nautic 'och' Roodnerf.'

Förresten, om du är ny på att växa rosenkål är 'Dimitri' en utmärkt hybrid för nybörjare.

'Dimitri'

Det är i allmänhet sjukdomsresistent, kräver inte toppning (processen att klippa toppen av groddar för att uppmuntra huvudutveckling), och det bildar pålitligt huvuden, även när miljöförhållandena inte är idealiska.

Du kan ta ett paket med 25 'dimitri' frön på burpe.

Du bör också försöka undvika att låta dina växter bli för törstig eller ge dem för mycket kväve, vilket kan förvärra problemet.

Om pulverformig mögel är en vanlig fråga i din trädgård, behandla dina växter förebyggande med en produkt som innehåller Bacillus subtilis.

En förebyggande behandling som innehåller andra gynnsamma mikroorganismer som Laktobacillus och fototrofiska bakterier kan göra dubbeltull genom att förhindra sjukdom och uppmuntra till en sund, kraftig tillväxt.

Biojuvans

Biojuvants Beny-Gro finns i kvart- eller gallonstorlekskoncentrat som du kan använda som en bladspray eller markblöt. Hitta det på Arbico Organics Om du behöver köpa några.

För att behandla befintliga pulverformiga mögelsymtom, bryt ut de pålitliga kopparfungiciderna.

Lära sig mer om Hur man behandlar pulverformig mögel i vår guide.

9. Ringplats

Heads up, vi har en ny svamp här som bara väntar på att göra en måltid ur dina brysselkålar!

Mycosphaerella brassicicola orsakar en sjukdom som kallas ringplats som, som namn antyder, orsakar små fläckar på lövverk.

Dessa fläckar skiljer sig från de som orsakas av Alternaria Leaf Spot genom att de är gråa och har små små fläckar av svarta inuti cirklarna.

Medan fläckarna inte bildas på groddarna, kan tillräckligt med fläckar på bladen bromsa växttillväxten eller till och med minska din skörd.

Det sprider sig i svalt, fuktigt väder via vatten och vind och kan leva i jorden i flera år. Rotera dina grödor varje år, vatten på jordnivå och behandla med veckosprutor av kopparsvampicid så länge det är närvarande.

10. Verticillium wilt

Verticillium är fruktansvärt, hemskt, inte bra, mycket dåliga nyheter.

Det orsakas av svamparna Verticillium dahliae och V. albo-atrum och attackerar massor av olika grönsaker, från vattenmelon till potatisar, och alla Cole Crops.

Det finns inget botemedel, och växter som sammanträder denna sjukdom kommer ofta att dö.

Vert, som det ibland kallas, orsakar vanligtvis mindre allvarliga symtom på rosenkålar än på andra typer av växter.

Men mindre allvarligt betyder i detta fall potentiellt ingen skörd eller en kraftigt reducerad en snarare än snabb död.

Så vilka symtom pratar vi om? Eftersom mycket av skadan händer med rötter och stjälkar där du inte kan se det, kan du börja märka vissna innan du ser något annat.

Dina växter kommer att vissna i eftermiddagens värme, även om de har gott om vatten och sedan återhämta sig på natten eller på morgonen.

Du ser också bruna eller gula lesioner på lövverket när sjukdomen fortskrider. Så småningom kan bladen dö och falla av, börja med de äldre bladen längst ner.

Eftersom det inte finns något botemedel, vad kan du göra? För det första växtbeständiga sorter som 'Capitola,' förtroende, 'Dimitri F1,' Doric F1, 'Marte F1,' Nautic 'och' Speedia.'Rotera dina grödor så att icke-värd växter växer i fyra år mellan värdväxter.

'Capitola' producerar massor av ljusgröna, medelstora huvuden på en rak stjälk, vilket gör det idealiskt om du vill skörda hela stjälken för en skärm på ditt bord.

'Capitola'

Du kan köpa paket med 50 'Capitola' frön Från Davids trädgårdsfrön via Amazon.

Ta bort ogräs, sanera alltid dina verktyg och solisera din jord under lågsäsongen för att minska antalet patogena svampar i jorden.

11. Vit rost

Oomyceten Albugo candida orsakar en sjukdom som vanligtvis kallas vit rost eller vit blister i brassicas.

Det mest uppenbara tecknet på att din växt är smittad av denna patogen är vaxartade vita stötar på undersidan av lövverket. Dessa blir så småningom bruna.

Bladens toppar kommer vanligtvis att ha gula fläckar och Sprouthuvuden kan vara små eller deformerade.

Förebyggande är som alltid ett bättre alternativ än att försöka behandla problemet efter att det tar tag.

Det betyder roterande grödor så att brassicas inte odlas på samma plats mer än en gång var fjärde år. Håll ogräs ur din trädgård och vatten vid basen av växter.

För mer information om att identifiera, förebygga och behandla vit rost, kolla in vår Guide för att behandla vita rost på rovor. Behandlings- och förebyggande processen är densamma för rosenkålar.

Låt inte sjukdomar förstöra dina favoriträtter

Jag vet, den här listan verkar så lång att det inte finns någon chans att dina brysselkålar kommer att fly oskadade. Inte att oroa dig, du har den kunskap du behöver för att skydda dina värdefulla grönsaker!

Vi skulle älska det om du skulle komma tillbaka och dela dina stridshistorier med oss ​​i kommentarerna. Det kan till och med hjälpa någon annan att hantera sin egen sjukdomsutmaning.

Om du kände att den här guiden hjälpte dig och du är redo att fortsätta din brysselkål Resa, du kanske vill ta en titt på några av våra andra guider som syftar till att hjälpa dig att växa denna fantastiska Brassica. Dessa inkluderar:

• Vanliga Bryssel Sprout skadedjur: Vad äter mina växter?
• Hur man skörde rosenkålar
• Tips för att odla rosenkål på vintern