De bästa kalla hårda rosmarinvarianterna

Eftersom Medelhavet är källan till så mycket godhet på våra middagsbord är det knappast en överraskning att regionen också är hem för Rosemary (Salvia Rosmarinus), den skarpa medlemmen i myntfamilj som lägger till den perfekta smaken till många rätter.

Medan amerikanska trädgårdsmästare som bor i klimat som liknar Medelhavet - en som är varm och torr - kan växa rosmarin året runt, kan de i mer nordliga klimat vara rädda för att de är mindre lyckliga.

Men nej!

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Mother Nature har begåvat våra norra vänner med ett antal rosmarinvarianter som kan motstå kyla och fortfarande belöna med trädgårdsintresse och gommen nöje.

Och även om det inte finns några sorter som är rankade för att konsekvent tåla de brutala frossa -10 ° F till -20 ° F -temperaturer som kan uppstå i zon 5 och lägre, med planering och beredning, trädgårdsmästare i zoner 5, 6 och 7 har ganska solida odds för att övervintra sina växter.

Bästa kalla hårda rosmarinvarianter

• Tips för att odla rosmarin i kallt väder
• Bästa kalltoleranta kultivarer att välja
  1. Alcalde
  2. Arp
  3. Aten Blue Spire
  4. Madalene Hill

Låt oss lära oss mer om rosmarinssorter som - med lite TLC - kommer att göra det bra i svalare områden.

Men först tittar vi på det bästa sättet att säkerställa framgång när man växer rosmarin i zonerna 5 till 7.

Om du vill lära dig allt som finns att veta om Rosemary, kolla in vår kompletta växande guide.

Tips för att odla rosmarin i kallt väder

Innan du ens installerar dina rosmarinväxter i trädgården, ge processen lite omtanke.

Det enklaste sättet att säkerställa att den överlever vintern är att Plant Rosemary i en behållare, och övervintra det inomhus.

Om din potta rosmarin har blivit lite svår, som rosmarin inte kommer att göra, kan du säkert ge det lite frisyr innan du tar den in.

Men om din anläggning redan är i marken, och du tänker att den kanske inte gör det genom vinterkylningen, kan du överväga att gräva upp den och återplantera den i en behållare.

Innan du transplanterar vill du trimma tillbaka det.

Planera att göra detta i slutet av augusti eller början av september, och varför inte förbereda några grillade rosmarin-äkta hamburgare från vår systerplats Foodal Kvällen gör du trimning så att du kan använda alla dessa smakfulla sticklingar.

Läs vår fullständiga guide till Skydda rosmarinväxter på vintern här.

Om du är inställd på en permanent utomhusplantning väljer du din webbplats noggrant. Du vill ha en solig, skyddad plats, helst nära en byggnad.

Efter den första frosten, beskära din växt till cirka tre tum och täck helt växten och det växande området med ett tjockt, fyra till sex tum skikt av mulch.

Lära sig mer om Mulching för att skydda grödor på vintern här.

Bästa kalltoleranta kultivarer att välja

Det viktigaste för att säkerställa övervintrande framgång är naturligtvis att välja en växtvariation som är särskilt väl lämpad för att motstå kalla temperaturer. Vi har sammanställt några alternativ för dig:

1. Alcalde

Denna sort hittades ursprungligen växande i en nordlig New Mexico -trädgård och fördes till odling av Charles Martin, en agronom.

I sin ursprungliga livsmiljö hade det motstående år av under noll vintrar vid höga höjder.

'Alcalde' producerar ljusblå blommor och breda, olivgröna blad.

Denna upprättstående typ växer upp till 30 till 36 tum lång och 24 till 26 tum bred.

2. Arp

Betraktas som den mest kalltoleranta rosmarinssorten, "ARP" kan tåla temperaturer ner till -10 ° F. Den växer upp till fyra meter lång och ungefär lika bred.

'Arp'

De smala bladen är grågrön och blommorna är ljusblå. Du kan beskära denna upprättstående växt regelbundet för att skapa en tätare form eller för att skapa en topiary.

Du kan hitta den lemony-smaksatta "arp" -sorten Finns på Nature Hills Nursery och från burpe.

3. Aten Blue Spire

Upptäckt 1998 i en gröda som sås från ett paket med kommersiella rosmarinfrön av en trädgårdsforskare vid University of Georgia, gör denna sort fortfarande sin väg till utbredd tillgänglighet.

Forskaren släppte den för sin kraft, kalla hårdhet, förgrening och upprätt tillväxtvanor - den växer till cirka tre meter lång och två meter bred.

'Aten Blue Spire' kommer att överleva temperaturer som sträcker sig till -5 ° F till -10 ° F.

4. Madalene Hill (Hill's Hardy)

Uppkallad efter en välkänd och älskad örtekspert är denna sort ibland felstavad "Madeline" eller kallas "Hill's Hardy.'

'Hill's Hardy'

'Madalene Hill' växer 36 till 40 tum hög, med en oregelbunden, upprätt vana.

Det är hård till 0 ° F. Bin älskar sina nektarrika, ljusblå vårblommor. Dess doftande nålar är mörkgröna.

Hitta live 'Hill's Hardy' rosmarinväxter i startkrukor på IB välstånd via Amazon.

Säker passage för en välsmakande växt

Rosemarys distinkta smak är så läcker att det inte är någon överraskningsträdgårdsmästare i kallare regioner skulle vara angelägna om att övervintra sina växter.

Nycklarna till att göra detta är platsval, vinterskydd och sortval. Välj en sort som är känd för att vara kall hård och placera den försiktigt där den kommer att ha den bästa chansen mot Winter's Wrath.

Växter som övervintras utomhus bör skyddas från elementen med massor av mulch.

Letar efter Rosemary växande tips? Kolla in dessa artiklar nästa:

• Hur man förökar rosmarinväxter
• Tips för att odla rosmarin inomhus