Hemsida
Grönsaker
Topp 10 av de bästa spenatkultivarerna att växa i din trädgård

Grönsaker

Topp 10 av de bästa spenatkultivarerna att växa i din trädgård

Bra ol 'spenat. Det är så näringsrikt att det har blivit en avatar för hälsosam kost. Det trivs i vädret för kallt för sallad, och det mognar så snabbt att du kan ha flera skördar varje säsong.

Det finns så mycket att älska med de mångsidiga små greenerna.

Vet vad jag inte gillar med spenat? Det finns bara så många darn bra kultivarer att välja mellan!

Jag har stått på frödisplayen på min lokala plantskola, förlamad med beslutsamhet. Så småningom valde jag bara ett halvt dussin paket slumpmässigt och SkedDadled därifrån. Du kan aldrig ha för många spenatväxter, rätt?

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

För att rädda dig från att uthärda samma upprivande upplevelse har vi sammanställt 37 av de bästa alternativen där ute.

Här är de kultivar som vi diskuterar framåt:

37 Favorit spenatvarianter

Akadia
A la carte
America
Auroch
Avon
Baby blad
Bloomsdale långvarig
Fjärra
Malta
Corvair
Krokodil
Dubbelval

Dubbelspel
Tidig hybrid nr. 7
Kejsare
Flamingo
Galileen
Gasell
Gigantisk ädla
Hammarhaj
Harmoni
Kolibri
Ödla
Merlo Nero

Palco
Persus
Röda kardiell
Röda tabyar
Reflektera
Regemente
Flodstrid
Kust
Plats
Teton
Tysk
Viflay
Hackspett

Spenat kategoriseras efter bladtyp. Savoyed-typer är starkt skrynkliga, medan halvbesparade sorter är mer subtilt skrynkliga. Platta (eller släta) typer, som du antagligen gissade, saknar rynkor.

Dessutom finns det vanligtvis en rad dagar som utsädesföretag och paket kommer att säga att du är lämplig för att skörda din spenat.

Det tidigare datumet är för att skörda de mjuka babybladen, och det senare datumet är för att skära hela den mogna växten på en gång.

Downy mögel plågar ofta spenat, särskilt på vintern.

Om du kämpar med detta i trädgården, leta efter en resistent kultivar och se till att rotera dina grödor så att du inte odlar spenat mer än en gång vart tredje år på samma plats.

Vidare till kultivarerna!

1. Akadia

Semi Savoy 'Acadia' har glansiga, kupade, ovala, djupgröna blad. Varje blad är ganska petite, vilket gör denna hybrid perfekt för smörgåsar och sallader.

Du kan börja skörda på bara 27 dagar, även om den är redo att skördas vid dess mogna storlek på 45 dagar. Det är motståndskraftigt mot bultning och dunkig mögel.

2. A la carte

Du vill definitivt välja "a la carte" från din nästa frököpande meny.

Denna Savoy-hybrid har särskilt smakfullt lövverk och formen är tydligt som Lamb's-quarter (de är trots allt relaterade), vilket gör det till ett ganska tillskott till sallader eller som garnering.

'A la carte'

Du kan börja plocka löv vid 30 dagar eller vänta 45 dagar för att klippa hela växten på en gång.

Burpee bär paket med 300 frön. Det kan låta som mycket, men när du smakar på den här pärlan vill du förmodligen ha massor mer.

3. America

Denna arv Savoy-kultivar är långsam till bult, tolerant för värme och torka, och motstår mögel, vilket hjälpte till att göra det till en vinnare av alla Amerika i grönsaksklassen 1952.

'Amerika'

Redo att skörda på 43 till 55 dagar, den har tjocka, ovala blad.

True Leaf Market har fyra gram, såväl som kvartals-, en- och fyra-ounce-paket tillgängliga så att du kan ta med denna patriotiska vinnare hem.

4. Auroch

Denna hybridkultivar har långa stjälkar och en upprätt tillväxtvanor, med tunna, platta, ovala blad.

Redo på bara 24 dagar (eller 30 för mogna blad) är det resistent mot dunig mögel men klarar sig inte bra i värmen, så odla den här under sena hösten, vintern eller tidigt på våren.

5. Avon

Ibland är de snabbväxande sorterna också de som bultar snabbt. Men inte hybrid, halvspår 'Avon.'

'Avon'

Det växer snabbt, med babyblad som är redo på bara 25 dagar. Växten mognar 20 dagar senare, och det är långsamt att bult.

Du kan hitta paket med 200 frön Finns från Everwilde Farms via Amazon.

6. Baby blad

Ingen sätter barnet i hörnet ... såvida det inte är den bästa platsen i din trädgård.

En platt-typ, "Baby's Leaf" sticker ut eftersom det har extremt korta stjälkar, vilket ger dig massor av blad godhet utan att behöva hugga av och slösa bort långa stjälkar som du inte är ett fan av.

'Baby's Leaf'

Denna hybrid är klar om 30 till 40 dagar.

'Baby's Leaf' är en burpee exklusiv, Så snag några frön via deras webbplats om den här kallar ditt namn.

7. Bloomsdale långvarig

'Bloomsdale långvarig' har varit ett populärt alternativ i över ett sekel, av goda skäl. De tjocka, köttiga bladen har en rik, nötaktig smak, och de är utmärkta för matlagning och frysning.

'Bloomsdale långvarig'

Trots sitt namn tar denna arv, kraftigt savyed-typ längre än de flesta att mogna, 30 till 50 dagar. Det är också extremt värmetolerant för spenat.

True Leaf Market -erbjudanden Åtta gram, 15-gram, fyra ounce, en-pund, fem pund och 25 pund paket.

8. Fjärra

'Butterflay' är så livlig grönt att de borde ha namngivit det glödande smaragd eller något. De massiva halvbäddade bladen ser ut som enorma ädelstenar i trädgården.

'Butterflay'

Denna arv är en pålitlig groddare, motstår bultning och är exceptionellt kalltolerant. Det kan till och med umgås i trädgården med kyliga väderälskare som Kale och Chard. Och det är redo att plocka in 20 till 45 dagar.

Plocka upp paket med 225 frön från Seedz via Amazon.

9. Malta

De halvbesparade bladen på 'Carmel' är oerhört enhetliga i storlek och extremt upprätt, vilket gör den här lätt att skörda.

'Carmel'

Redo på bara 25 dagar för babyblad och 40 för mogna växter är denna hybrid en pålitlig groddare som är resistent mot dunig mögel och långsam mot bult.

Davids trädgårdsfrön kan ansluta dig till paket med 200 frön Finns via Amazon.

10. Corvair

Motståndskraftig mot dunig mögel och långsam mot bult, växer "Corvair" känns som en lugn körning ner en solig motorväg med toppen nere.

'Corvair'

De stora, ovala bladen från denna hybrid är platta och krispiga, och de kan plockas från växten på 30 till 45 dagar.

Även om du också kan lämna dem i trädgården en vecka eller två längre om du behöver, och växterna kommer inte att överraska dig och snabbt gå till frö.

Poppa över till Home Depot för att köpa ett paket frön.

11. Krokodil

Liksom djuret den här uppkallades efter, "krokodil" bryr sig inte om att försvinna i värmen. Om du bor någonstans där du har kämpat för att höja spenaten eftersom det är för varmt, ge denna halvbakade hybrid ett försök.

Bonus: Det är också motståndskraftigt mot dunig mögel. Och till skillnad från dess namn, kommer du att vara angelägen om att få tag på det stora, upprättstående bladverket, som är redo om 25 till 55 dagar.

12. Dubbelval

Rostresistent med stora, tjocka och milda löv, och redo på 35 till 40 dagar, platt-blad "dubbelval" erbjuder många skäl till varför du ska välja det.

'Dubbel chans'

Denna hybrid är en annan burpee exklusiv, Så besök deras butik för ett paket med 350 frön.

13. Dubbelspel

Du vet vad jag ska säga, rätt? 'Double Take' kommer du att göra just det när du ser de stora, släta, mörkgröna bladen med sin distinkta gåsfoot-liknande form.

Sedan, när du inser att denna kultivars dunkiga mögel resistent också - gissade du det! - du kommer att göra en trippel- ta.

'Dubbel ta'

Redo på 40 till 50 dagar är bladen tillräckligt mjuka för sallader men tillräckligt robusta för att ånga. Plocka upp denna burpee exklusiva hybrid i förpackningar på 200.

14. Tidig hybrid nr. 7

Vad det saknar i ett intressant namn (och ja, det är en hybrid), denna typ kompenserar med sitt motstånd mot duniga mögel och mosaikvirus.

'Tidig hybrid nej. 7 '

Redo på 35 till 40 dagar har dessa extremt kraftfulla växter en spretande tillväxtvanor och halvräddade blad.

Plocka upp ett fyra-gram, kvart-ounce, en-ounce, fyra ounce eller pund-storlek paket på True Leaf Market.

15. Kejsare

Regal 'Emperor' har semi-savoy löv på upprättstående stjälkar. Dessutom är den byggd en fästning mot dunig mögel, så du behöver inte oroa dig för att den vanliga sjukdomen förstör din spenat.

Det räcker för att fira det, men denna hybrid har också en hög groddningshastighet för att toppa allt.

'Kejsare'

Värd denna ledare bland spenat i din trädgård genom att ta hem ett paket med 200 frön Från Davids trädgårdsfrön via Amazon.

16. Flamingo

Denna fågel är inte blyg. Det är långsamt att bultas och motståndskraftigt mot dunig mögel.

Flamingoes har ett rykte som värmeälskare, men som Pink Floyd är fågeln som gjorde sitt hem i det frysande vattnet i Great Salt Lake, är denna speciella "Flamingo" mycket mer tolerant för kallt väder än många av dess varelser.

'Flamingo'

De pilliknande bladen från denna hybrid liknar till och med fötterna på de berömda rosa vadingfåglarna. Förvänta dig en skörd på 25 till 40 dagar.

Skapa din egen flock av spenat flamingos genom att ta hem 200 frön Från Davids trädgårdsfrön via Amazon.

17. Galileen

'Galilea' är exceptionellt värmtolerant, vilket inte borde överraskas eftersom det odlades för att växa i Israels värme.

Redo på 35 till 45 dagar har denna platt-bladtyp extremt stora, pilformade blad med skarpa spetsar.

18. Gasell

Så snabbt som djuret som det namngavs är 'Gazelle' redo att sluka på drygt tre veckor, eller så kan du vänta till 35 dagar på mogna blad.

Denna semi-savoy hybridkultivar motstår dunig mögel och har upprättstående, enhetliga blad, vilket gör det enkelt att skörda och samla ihop.

19. Gigantisk ädla

Den som namngav den här kultivaren tullade inte. Den är enorm! Varje enskilt blad kan vara sex tum långt och själva växten är två meter bred.

Denna växt är en hybrid med släta blad, varför den ibland kallas slät blad spenat.

Den extrema storleken på dessa gör det perfekt för matlagning, plus att det är långsamt att bultas, vilket förmodligen är en del av anledningen till att det har varit en super populär sort i över 100 år.

'Giant Noble'

Du kan skörda denna veggie vid 35 dagar, men varför inte vänta hela 50 dagar så att du kan njuta av de fulla bladen?

Gör det till ditt genom att ta tag i ett åtta-gram, fyra ounce eller en-, fem- eller 25-pund Paket på True Leaf Market.

20. Hammarhaj

Innan vi lär känna 'Hammerhead', var du bara medveten om att det är snabbt att bult.

Det betyder inte att du bör undvika det, bara vet att det är bäst att plantera tidigt på våren eller sent på hösten. Som sagt, det är resistent mot dunig mögel och rost.

'Hammarhaj'

Lövverket är stort, kupat, savy och ovalformat. Den är redo att plocka in 27 dagar, eller 35 för fullstora blad.

Davids trädgårdsfrön via Amazon bär paket med 200 frön att lägga till i din trädgård.

21. Harmoni

Om du letar efter ett vackert tillägg till sallader eller en garnering för plattan är det här alternativet säkert att låta söt för dig. Med stora, ovala, halvbakade löv är 'Harmony' en hybrid som är klar på 35 till 42 dagar.

'Harmoni'

Medan de mörka gröna är extremt läckra, är de också onekligen vackra - du kommer att sjunga deras beröm!

Ta med lugn till din trädgård av nabbar ett paket frön på burpee.

22. Kolibri

Resistent mot dunig mögel, 'Kolibri' är ett av de bästa alternativen om du planerar att använda din spenat som en skuren och återigen gröda. De halvbakade bladen återfolkas snabbt och ersätter de du redan har skördat.

'Kolibri'

De unga bladen i denna hybrid är redo på en månad, även om du kan vänta 45 dagar på fullformade blad också.

Kan inte vänta med att gräva in? Paket med 200 frön är Finns från Davids trädgårdsfrön via Amazon.

23. Ödla

För att vara ärlig, är tanken på att skära in något som heter 'Lizard' verkligen inte så mycket, men det är okej att bara ignorera namnet. Denna smidiga blad, hybridkultivar är utmärkt.

Liksom reptilen den är uppkallad, bryr sig inte denna lövgrönt att slappa runt i solen, och den kommer inte att bultas i värmen. Den motstår dunig mögel och kan skördas vid fyra veckor, eller efter att den är i full storlek vid 45 dagar.

Bladen är en attraktiv oval form med en spetsig spets i en djup, mörkgrön färg.

24. Merlo Nero

Denna hybrid veggie har massiva, mörkgröna, pilformade blad. Det bultar i värmen, så plantera det tidigt på våren eller sent på hösten.

Så länge du spikar tidpunkten, kommer du att behandlas på köttiga, smakfulla, helt svåra löv på bara 35 till 45 dagar.

25. Palco

Motståndskraftig mot både bultning och dunig mögel, detta är en pålitlig groddare med stora blad.

Denna hybrid är utmärkt för nybörjare och rutinerade spenatodlare tack vare dess enkla att växa och dess rika smak. Den har halvbäddade blad med en upprätt tillväxtvanor.

26. Persus

Om du gillar att laga mat eller frysa dina gröna är detta kultivaren för dig. De tjocka bladen klarar sig bra när de bearbetas.

'Persius'

Poesi i rörelse, växten är högavkastande med släta, långa, spetsiga löv på långa stjälkar.

Babyblad är redo på 45 dagar, eller ger växterna ytterligare 15 dagar för att mogna helt. Det är också resistent mot dunig mögel.

Besök Burpee för att köpa paket med 250 frön.

27. Röda kardiell

Spenat är vacker på sitt eget diskreta sätt. Men 'Red Cardinal' är lite snällare, precis som den djärva röda fågeln som den heter för.

Denna hybrid har rundat, platta blad med en välvd spets och ljusröda stjälkar som sträcker sig upp i mitten. Bladen är redo på bara 25 dagar, eller 40 för mogna.

28. Röda tabyar

Med stora, pilformade, djupgröna blad är denna spenatkultivar redan snygg. Men lägg till de mörkröda stjälkarna och venerna, och du har en exceptionellt fantastisk veggie. Det ser nästan ut som en liten Schweizisk styvverk.

Den har en upprätt vana och den är mycket motståndskraftig mot dunig mögel. Denna hybrid är redo för skörd på 31 till 45 dagar.

29. Reflektera

Extremt motståndskraftig mot dunig mögel och långsam mot bult, "reflekterande" kommer att få dig att fundera över din nästa måltid.

Och du behöver inte vänta för länge. Den här är redo på bara fyra veckor, eller ge den ytterligare tio dagar att mogna fullt ut. En halvbanad hybrid, den har kupat, runda blad.

30. Regemente

Med sitt tjocka, ovala bladverk med något spetsiga spetsar är denna hybrid redo för skörd på bara tre veckor, eller det tar cirka 37 dagar att nå full storlek. Det är resistent mot dunig mögel och bultning.

Som en av de snabbaste växande typerna av spenat på den här listan kan du ta tid på att plocka eller successionsplantning så att du kommer att ha ständiga skördar under våren och hösten.

31. Flodstrid

Om ett platt, slätt, djupt grönt blad med en försiktigt spetsig form låter som det du letar efter, gör du dig till 'Riverside.'Det handlar dock inte bara om utseende.

De gröna har en slät, rik smak, och denna växt är motståndskraftig mot dunig mögel och bultning i varmt väder.

'Riverside'

Denna hybridkultivar är särskilt utmärkt som en baby grön och redo för skörd på 30 till 45 dagar.

Burpee har paket med 250 frön tillgängliga Så du kan ta med detta härliga alternativ hem.

32. Kust

Växande spenat är inte riktigt en utmanande strävan att börja med, men "havet" säkerställer särskilt smidig segling.

Hybridväxten motstår dunig mögel och bultning, men där den verkligen lyser är med sina enhetliga, medelstora blad som växer extremt upprätt, som Little Green Sails i trädgården.

Det betyder att skörden är lätt. Dessutom groddar det pålitligt och producerar massor av blad på en enda växt, tack vare en särskilt tät tillväxtvanor.

'Seaside'

Det är exceptionellt som en baby grön och kan skördas på 25 dagar, och det kommer att fortsätta producera nya blad i veckor framöver - så länge vädret är rätt.

Växt frön i följd Och du kan drunkna i greener under en majoritet av året.

Om du föredrar att vänta på att bladen mognar är de redo om 40 dagar och de tar på dig en härlig pilspetsform när de når full storlek.

Segla vidare till Burpee att skaffa upp 250 frön till din trädgård.

33. Plats

Denna hybridkultivar är så tuff och motståndskraftig, den är som om den uppföddes i ett labb för att vara den perfekta spenaten. Det är en av de mest värme- och kalltoleranta typerna av spenat du kan hitta.

Det är motståndskraftigt mot mögel, skadedjur verkar inte besvära det, och det groddar så pålitligt att du praktiskt kan kasta frön i trädgården och glömma dem tills du plockar tid.

'Plats'

De pilformade, halvbesparade bladen är redo för lyftning på bara 40 dagar, såvida du inte bestämmer dig för att starta dem som babygrönsaker. I så fall kan du börja nedräkningen på bara 25 dagar.

Det här är - Hands Down - min favorit spenat överallt. När andra kultivarer bultar eller ger efter för sjukdom är det bara över i hörnet som gör sin sak.

Låter bra? Raket rakt till burpee för paket med 300 frön.

34. Teton

Liksom de craggy bergen som den heter för har 'Teton' hybrid spenat många toppar och dalar i sina halvbakade blad.

'Teton'

Detta är en tung producent som motstår bultande och dunig mögel. Tack vare sin upprätt tillväxtvanor är de gröna lätta att skörda och redo om 30 dagar. Mogna blad tar 45 dagar att nå sin fulla storlek.

Erövra detta berg av på väg till Home Depot för att nab några frön.

35. Tysk

'Tyee' är en semi-savoy-typ med tjocka, ovala, exceptionellt mörka blad. Det är mindre troligt att det bultar i värmen än många andra kultivarer och det motstår dunig mögel. Och det är redo att plocka in 30 till 45 dagar.

'Tyee'

Du kan knäppa upp denna hybridfångst på dagen Från hemstadsfrön via Amazon, där du hittar paket med 250 frön.

36. Viflay

'Viroflay' kommer till oss från 1800 -talet Paris, och om du letar efter en kultivar med massiva blad, leta inte längre än denna hybrid.

Ett enda blad kan växa upp till 10 tum långa, men det betyder inte att du väntar för evigt på att börja äta denna "monster spenat.”De halvbäddade bladen är redo på 40 till 50 dagar.

'Viroflay'

Växten är lägre i oxalsyra än många andra kultivarer, så den har en söt, mild smak.

Ta med denna parisiska skatt till ditt hem genom att besöka True Leaf Market. De har fyra gram, fyra-ounce, en-pund och fempundspaket.

37. Hackspett

'Woodpecker' är din klassiska, släta, ovala bladtyp. Hybridanläggningen har en upprätt vana och är långsam att bult. Det är också exceptionellt resistent mot dunig mögel.

Du kan börja plocka in så få som 25 dagar eller vänta 35 dagar på mogna blad.

Så många val, så lite tid

Där har du det, 37 utmärkta alternativ för din spenatlapp. Du kan inte gå fel med någon av dem, men förhoppningsvis har vi hjälpt dig att begränsa rätt alternativ för dina behov.

Om så är fallet, se till att vi berättar vilken (eller två eller tre) du gick med i kommentarerna!

Ärligt talat kan jag inte föreställa mig min trädgård varje år utan minst en omgång "röd kardinal" och "utrymme."Jag kastar vanligtvis i en liten" viroflay "också, bara för att konvertera spenathatarna där ute med min favorit dekonstruerade spenatdopp.

Vill ha receptet? Kombinera åtta uns gräddeost och 12 uns gräddfil med ett paket lökdip kryddning och en liten burk vatten kastanjer, hackad. Låt den sitta i en timme.

Skär ett limpa av franskt bröd ner i mitten och slater doppet ovanpå den nedre halvan, sedan hög tvättade spenatblad ovanpå doppet. RIP upp den återstående hälften av det franska brödet och använd bitarna för att skopa upp doppblandningen.

Sedan, när du smälter, kanske du vill lära dig lite mer om växande spenat I följande guider:

Leafy Greens för sallader och sautees: Hur man odlar spenat
Tips för att odla spenat i containrar
Hur man skördar spenat