Tips för följeslagare i din örtträdgård

Örter är stjärnorna i köksträdgården, lägger till starka smaker, aromer, potentiella hälsofördelar och övergripande zing till din matlagning, hemlagade teblandningar och mer.

De gör bra följeslagar för dina grönsaker också.

Vi länkar till leverantörer som hjälper dig att hitta relevanta produkter. Om du köper från en av våra länkar, Vi kan tjäna en provision.

Men om vi tänkte på följeslagare i din örtträdgård kan en hel mängd frågor växa upp.

Är det värt att ta reda på vilka typer att plantera bredvid eller med vad? Vilka växter fungerar bra tillsammans och vilka inte kommer överens?

Vi har alla svar som anges för dig nedan. Här är vad vi pratar om i den här artikeln:

Vad du lär dig

• Vad är följeslagare och varför bry sig?
• Hänsyn
  • Växtvillkor
  • Kompatibilitet
• Rekommenderade örtkombinationer

Vad är följeslagare och varför bry sig?

Companion Planting är praxis att avsiktligt plantera vissa växter till förmån för en eller båda. Du kanske har hört eller läst om följeslagare i din grönsaksträdgård.

Vanligtvis kommer en anläggning att hjälpa till att avvisa en viss skadedjur från en annan, locka till sig en skadedjur till sig själv och spara den andra via fällskörning, ge skugga eller ett antal andra fördelar.

Örter är välkända för att vara kraftfulla följeslagare för grönsaker. Dessutom kan de vara läckra när de plockas och ätas tillsammans.

Problemet är, särskilt när växter med så starka dofter och smaker träffas, de använder inte alltid sin kraft för gott.

Vissa kommer potentiellt att förstöra andras smak eller hindra deras tillväxt. Tricket är att hitta den perfekta kombinationen som kommer att förbättra eller gynna en eller båda parter.

När du får rätt är fördelarna värda besväret med att ta reda på vilka du ska plantera tillsammans.

Några örter, som Tarragon, kan förbättra andras smak och doft. De kan locka gynnsamma insekter, Ta bort skadedjur och berika jorden och plantera en god variation av dem resulterar i en mångfaldig trädgård.

Mer om Fördelarna med att plantera följeslagare finns i vår artikel på just detta ämne!

Hänsyn

Innan du chuckar ut ett gäng frön i din trädgård eller behållare, tänk på följande för att hjälpa dig att avgöra vilket som kommer att fungera bäst tillsammans.

Växtvillkor

I allmänhet kommer örter som har en liknande tillväxttakt och som samma odlingsförhållanden - såsom markfuktighet, typ och pH, ​​såväl som temperatur och ljusnivåer - att göra bäst nära varandra.

Det finns en enkel anledning till detta: med tanke på rätt växande förhållanden kommer en växt att blomstra.

Örter kan grupperas på flera sätt. Du kan till exempel titta på växtfamiljen.

En sådan familj är Lamiaceae, som inkluderar ett brett utbud av växter med aromatiska blad som basilika, oregano, timjan, salvia, och lavendel. Dessa kan tolerera lite värme och torka.

Jämför det med Apiaceae Medlemmar, som kräver fuktiga, djupare och lösare jordar, som dill, Koriander, och persilja.

Vissa expertträdgårdskällor namngrupper baserade på ursprung och växande preferenser.

Till exempel Medelhavsvryftor, inklusive lavendel, oregano, mejram, rosmarin, Sage och timjan tenderar att göra det bra tillsammans, eftersom de kräver många av samma odlingsförhållanden.

Så kallade "fuktiga" typer, som inkluderar basilika, koriander, tarragon och persilja, är också bra matcher.

Du kanske har lagt märke till att det finns en viss överlappning där örter går bra med vilken när den är grupperad av familj eller föredragna odlingsförhållanden.

Att veta vilka växter som går bra tillsammans i sina ursprungliga miljöer eller baserat på deras genetiska likheter är till hjälp, eftersom denna information kan översättas för att passa dina egna lokala odlingsförhållanden.

Men inkompatibilitet är också en viktig övervägande.

Kompatibilitet

När jag tittar på ett följeslagare som planterar diagram eller lista börjar mitt huvud simma med rikedomen av information, och jag vet inte var jag ska börja.

Ibland är det lättare att planera fiendernas och älskarnas placering i trädgården först.

Enkelt uttryckt finns det många örter som bara är platoniska vänner, eller i mer vetenskapliga termer, kompatibla. Dessa kan fyllas in när du har fått den inkompatibla fejdande och superkompatibla örternas placering.

Dill, kan till exempel locka skadedjur som skadar lavendel.

Dessutom är Dill och Lavenders markpreferenser i motsatta ändar av pH -skalan, med dill som föredrar en surare jord, och lavendel som kräver något mer alkaliskt. Dill och Sage är inte heller en bra kombination.

Anis, Å andra sidan sägs att öka koriander -groddfrekvensen, så om du börjar det senare från fröet, tänk på det.

Mynta och persilja är fiender. Mints tillväxt är så aggressiv att den ska planteras ensam eller kanske med Oregano. De flesta andra örter har inte en chans mot dess invasiva tillväxt, så det är en bra idé att plantera den i en kruka av sig själv.

Rue, salvia och basilika är en trio av nemeses. De kan skada och hämma varandras tillväxt. Men oregano och kamomill som basilika fin, så gå vidare och koppla ihop dem med det.

Fänkål kan ändra andra örter smaker och inte på ett bra sätt, så håll det på avstånd.

Rekommenderade örtkombinationer

Det finns gott om diagram tillgängliga när du bestämmer vilka växter som ska mysiga upp till andra i din trädgård, som jag nämnde tidigare.

Till exempel kan du hitta en lista som säger till Grow Bay Nära rosmarin, salvia, timjan och persilja. Eller Tarragon med citronbalsam, Citron timjan, rosmarin, salvia och persilja.

De möjliga kombinationerna är nästan oändliga.

Persilja är en med många vänner, och det kan planteras nära Marjoram, Oregano, Rosemary, Sage, välsmakande, timjan, basilika, gräslök, lavendel, citronbalsam och älskling.

Timjan, rosmarin och Sages följeslagare är på samma sätt långa och olika.

Sammantaget tenderar dessa långa listor att få mitt huvud att snurra, så låt oss försöka förenkla saker här.

I allmänhet, om du överväger svurna fiender och föredragna odlingsförhållanden, prova dessa kombinationer när du är Att få ut din trädgårdsjournal och planering Vad du så så:

• Rosemary, Oregano, Sage, Thyme, Lavender och Marjoram kombinerar väl tillsammans
• Basilika, persilja, koriander och tarragon är vänner
• Håll mints med mints

Beroende på var du ser ut kommer olika källor att rekommendera olika kombinationer.

Således är det bästa att göra att experimentera i din köksträdgård för att ta reda på vilka kombinationer inte arbete och vilket fungerar bäst under dina specifika förhållanden.

Du kan hitta vissa grupper som inte listas här eller någon annanstans fungerar vackert med din personliga växande stil och lokala förhållanden.

Odla en smakträdgård

Målmedveten följeslagare kan ge en rad fördelar i ört- och grönsaksträdgården.

Oavsett om du förbättrar smak eller tillväxt, eller ger skugga, är det en smart idé att överväga bra och dåliga följeslagare innan du planterar.

Särskilt örter kan hjälpa till att minska skadedjurstrycket, och vissa svär att smaken på vissa arter påverkas av andra i närheten.

Om du undersöker din örtträdgård, finns det några arter som planteras nära varandra som inte klarar sig så bra? Kanske är de svarta rivaler. Berätta om din upplevelse i kommentarerna nedan!

Och för Mer information om att växa och använda örter, Ta en titt på dessa guider nästa:

• Tips för att odla en riklig ätbar örtträdgård
• Hur man torkar färska trädgårdsörter
• De 5 bästa Medelhavets örter: växer, äter och läkning